five homemade masala powder recipe/garam masala/fish masala/sambar powder/chicken masala/meat masala

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 413

  • @LeafyKerala
    @LeafyKerala  2 года назад +81

    SAMBAR POWDER
    urad dhal -1 tablespoon
    rice -2tablespoon
    coriander -2tablespoon
    kadalapparippu-2tablespooon
    sambar parippu-2tablespoon
    thuvarapparippu-2tablespoon
    fenugreek -1/2teaspoon
    kashmirichillypowder-3/4teaspoon
    cumin -1/2teaspoon
    peppercorn -1/2teaspoon
    mustard -1/2 teaspoon
    drychilly-6
    turmeric powder -1/2teaspoon
    curry leaves -one handful
    FISH MASALA
    coriander -3teaspoon
    peppercorn -1teaspoon
    fennel seeds-1teaspoon
    cumin seeds-1/2teaspoon
    fenugreek -1teaspoon
    dry chilly -8
    Rice -1 teaspoon
    gramboo-1
    curry leaves -one handful
    turmeric powder -1/2teaspoon
    kashmirichillypowder-1teaspoon
    GARAM MASALA
    Fennel seeds -2 1/2tablespoon
    cinnamon - 2piece
    star anise -3
    peppercorns -1 1/2tablespoon
    clove -1/2 tablespoon
    coriander -1 teaspoon
    cardomom -1 1/2 tablespoon
    bayleaf -2
    jathipathri - 1/2teaspoon
    rice -1tablespoon
    drychilly -1
    CHICKEN MASALA
    Fennel seeds -1 1/2 tablespoon
    coriander -1tablespoon
    peppercorn -1tablespoon
    cardomom -1tablespoon
    cumin -1/2teaspoon
    star anise -2
    bayleaf -1
    dry chilly -6
    jathipathri -1
    cinnamon -1
    clove -1/2 teaspoon
    curryleaves -one handful
    fenugreek -1/2teaspoon
    rice -1teaspoon
    kashmirichillypowder-1/2 teaspoon
    turmeric powder -1/2 teaspoon
    MEAT MASALA
    cinnamon -1piece
    clove -10
    cardomom -8
    star anise -2
    coriander -3 tablespoon
    fennel seeds -2tablespoon
    drychilly -6
    sa jeera -teaspoon
    turmeric powder -1/2 teaspoon

  • @gangamg1403
    @gangamg1403 2 года назад +13

    നാട്ടിൻ പുറത്തുകാരി ആനിയമ്മ ഒരു ജാടയും ഇല്ല ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ടം അവതരണം 👌👌 മസാലകൾ എല്ലാം അതിലും super kto ❤️😍

  • @anietom1103
    @anietom1103 2 года назад

    Good. Five in prograam. Easy curry powder ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഠിച്ചു. കാശ് കൊടുത്തു വാങ്ങുമ്പോള്‍ അറിയാം എല്ലാത്തിന്റെയും വില.

  • @vineethajibin9579
    @vineethajibin9579 2 года назад +8

    Super dear... കുറച്ചു മെനക്കെട്ടാൽ നമ്മുടെ ആവശ്യത്തിനുള്ള മസാലകൾ ഒക്കെ റെഡി ല്ലെ. Thank u so much

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад

      Thanks dear 🥰🥰🥰🥰സ്നേഹം മാത്രം 🥰🥰🥰🥰

  • @ramlamoideen6787
    @ramlamoideen6787 2 года назад +10

    സൂപ്പർ സൂപ്പർ ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ടമായി ഒരു ജാടയുമില്ല നല്ല കുട്ടി

  • @jentrinolaprath6056
    @jentrinolaprath6056 Год назад +1

    Very simple presentation...keep it up

  • @sajeshyadu6786
    @sajeshyadu6786 2 года назад +1

    Nalla avatharanam...Nice...Evideya sthalam....Appe ennalla, Appo aanu...Athukoot ennu kelkumbol kollam side aano...

  • @cookingathome-287
    @cookingathome-287 7 месяцев назад +1

    Nice recipe ❤❤❤

  • @rosyjoseph7359
    @rosyjoseph7359 2 года назад +5

    Thank u,u explained well and also the disadvantage of keeping 👏 👍 masalas for long time

  • @raghavansurendrannair7328
    @raghavansurendrannair7328 4 месяца назад

    Thanks molu for the exciting video, which is simply explained. Kudos.

  • @jomolabraham9682
    @jomolabraham9682 10 месяцев назад

    അവതരണം അടിപൊളി മസാല പൊടി യും

  • @lalyjose4535
    @lalyjose4535 7 месяцев назад

    എന്തു speed ആണ് എല്ലാത്തിനും. സംസാരവും interesting. ❤️

  • @vikramanbeena1447
    @vikramanbeena1447 8 месяцев назад +1

    സൂപ്പർ 🥰മസാല ഉണ്ടാക്കി നോക്കും 🥰

  • @ancythomas5319
    @ancythomas5319 2 года назад +2

    kanthari. I like so much.very funny video

  • @sasibhaskarakripa
    @sasibhaskarakripa 5 месяцев назад

    Very good presentation. Your back ground views are great. Bamboo table is excellent. Kandittu kothi thonni. Your simplicity is envious. God bless you with good health and happiness

  • @kilammohamed6895
    @kilammohamed6895 2 года назад

    Chechi nalla rasam ningal samsarikanadu podigal super

  • @reenathomas1514
    @reenathomas1514 2 года назад +3

    അടിപൊളി സൂപ്പർ ഇഷ്ടം ആയി എല്ലാം... 👏🏻👏🏻👏🏻🥰🌹

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад +1

      Thanks dear 🥰🥰🥰🥰

  • @soyasajith8171
    @soyasajith8171 2 года назад +2

    Aniyammayude chanel mathrame eni njan kanathullu....super 🌹

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад

      ഒരുപാട് ഇഷ്ടം സന്തോഷം ❤️❤️❤️

  • @seethalakshmi9021
    @seethalakshmi9021 5 месяцев назад

    രസകരം അവതരണം 👌👌

  • @shaliniakhilesh4610
    @shaliniakhilesh4610 2 года назад +1

    കൊച്ചേ നീ അടിപൊളിയാണ് കൊച്ചിന്റെ സംസാരത്തിൽ കോമഡിയും ഉണ്ട്

  • @mammenchiama3694
    @mammenchiama3694 Год назад

    Hi Anniema, shajeerayum cake jeeraum onnu aanaou
    Utaraum tharanae. I like your simplicity very much.

  • @claraswilly7133
    @claraswilly7133 5 месяцев назад

    Very good prestation

  • @sajeshyadu6786
    @sajeshyadu6786 2 года назад +3

    Nalla video...

  • @rajanr2057
    @rajanr2057 2 года назад +2

    നല്ല അവതരണം നന്നായിട്ടുണ്ട്

  • @SabiraMoidutty
    @SabiraMoidutty 3 месяца назад

    Super ❤

  • @ajitavijayakumar6153
    @ajitavijayakumar6153 5 месяцев назад

    So simple dats y lovable

  • @gopikagopi5667
    @gopikagopi5667 2 года назад +3

    Sambar podiyil randuthavannayum uzhunnu ittalo chechi kutty

  • @sabithank4998
    @sabithank4998 Год назад +2

    വളരെ ഇഷ്ടമായി നല്ല അവതരണം.

  • @lucyphilip4881
    @lucyphilip4881 2 года назад +3

    Midukikutty congrats I like your talking God bless you mole

  • @dominicsaviosaji
    @dominicsaviosaji 2 месяца назад

    Adipoli ❤

  • @susanchacko7666
    @susanchacko7666 Год назад +1

    Simple and vivid explanation

  • @sgeorge1124
    @sgeorge1124 Год назад

    Meat, chicken ellathinum njan vere mulakum, malliyum cherkkum athukondu kuzappamundo aniamme, thanks alot. Reply please.

  • @divineartz6562
    @divineartz6562 2 года назад

    Sambar podiil nallajerakam cherkkathe cheithu nokkuu prethyeka taste anutto

  • @naseera6517
    @naseera6517 5 месяцев назад

    Super🎉🎉🎉🎉

  • @__mhdrifan__4667
    @__mhdrifan__4667 5 месяцев назад

    Adipoli chechi

  • @kamalaveni4656
    @kamalaveni4656 2 месяца назад

    മോളേ...... ആനിക്കുട്ടി എനിക്ക് നിൻ്റെ അവതരണം വളരെ ഇഷ്ടായി...❤😋😂

  • @sheejam7869
    @sheejam7869 Год назад

    Valichuneetti parayathey

  • @LeelaTA
    @LeelaTA 5 месяцев назад

    Super

  • @jessyjose5324
    @jessyjose5324 2 года назад +3

    Thanku so much ....very useful vedio👍💕

  • @Mohamedali-kg8jz
    @Mohamedali-kg8jz 2 года назад +9

    എല്ലാ മസാലപ്പൊടികളും സൂപ്പറായിട്ടുണ്ട് 👌👌👌🌹

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад

      ഒത്തിരി ഒത്തിരി സന്തോഷം
      ❤️🥰❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰

  • @bushrabia8082
    @bushrabia8082 2 года назад

    Dear. Nigaldea yealla vidiosum yeanikorupad eshttanuto.

  • @Mekhamalhar8
    @Mekhamalhar8 2 года назад +20

    ആനിയമ്മേടെ ചാനൽ വളരെ ഇഷ്ട്ടമാണ്. സംസാരം തന്നെ എന്ത് രസമുണ്ട്. With love viji jiji❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад +1

      ഒത്തിരി ഒത്തിരി സന്തോഷം
      ❤️🥰❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰

    • @lillymk6202
      @lillymk6202 2 года назад

      Very usefull

    • @jayasreesunil3471
      @jayasreesunil3471 2 года назад

      Aniyamme.. ഒരുപാട് ഇസ്‌തം.. 😁😁

  • @rosiniunnikrishnan2465
    @rosiniunnikrishnan2465 2 года назад +2

    രസകരമായ അവതരണം. പൊടികളും സൂപ്പർ

  • @valsaalias3524
    @valsaalias3524 2 года назад

    You super, super, super and cooking highly skilled

  • @junysasi1340
    @junysasi1340 6 месяцев назад +1

    . jeerakam fish masala ill cherkumo

  • @joelkjinu1490
    @joelkjinu1490 2 года назад +2

    Adipoli video 👍🏼👍🏼

  • @Loveinchrist151
    @Loveinchrist151 2 года назад +5

    ❤️❤️I can smell it😀

  • @sathyaprakasheg6122
    @sathyaprakasheg6122 Год назад

    🙏നല്ല സമർഥ്യം ഉള്ള നാക്ക് 👍

  • @SureshP-lo3gp
    @SureshP-lo3gp 2 года назад

    ചേച്ചിടെ സംസാരം നല്ല രസട്ടോ കേൾക്കാൻ

  • @trajeshv
    @trajeshv 2 года назад +4

    super avatharanam ... awardinu arhayaanu😃😃😃😁😁😁😀😀😀

  • @Sweet_heart345
    @Sweet_heart345 2 года назад +1

    അത് കലക്കി സൂപ്പർ വീഡിയോ

  • @omanajames256
    @omanajames256 2 года назад

    സൂപ്പർ മോളെ

  • @rasheedakp4849
    @rasheedakp4849 2 года назад

    UsharayiTankyuSanthosham

  • @anithanatarajan8602
    @anithanatarajan8602 2 года назад +1

    Super vedeo Very useful information Thanks

  • @valsajames2152
    @valsajames2152 Год назад

    Chicken masalayil uluva itta adhya alanu keto

  • @geethaphilip9611
    @geethaphilip9611 Год назад

    Good

  • @shiriens1665
    @shiriens1665 2 года назад +7

    Kollaam super !💯👍❤

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад

      ഒത്തിരി ഒത്തിരി സന്തോഷം
      ❤️🥰❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰

    • @radhanair7896
      @radhanair7896 2 года назад +1

      @@LeafyKerala
      ax

  • @malayali208
    @malayali208 2 года назад

    വളരെ ഉപകാരമായി ട്ടോ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💪💪♥️

  • @akhilvk-gl5hj
    @akhilvk-gl5hj 11 месяцев назад

    👌

  • @smithasunil8338
    @smithasunil8338 2 года назад +1

    ആനിയമ്മേ സാമ്പാർ മസാലക്കു രണ്ടു ടൈപ് തുവര പരിപ്പ് ഉണ്ടോ ഏതൊക്കെയാ

  • @preetech627
    @preetech627 Месяц назад

    Fish masala listil curry leaves and geampoo und.. video യില്‍ ഇല്ലല്ലോ ❤

  • @salyjohny8226
    @salyjohny8226 2 года назад +2

    ആനി കൊച്ചേ ആ നാട്ടിൽ എല്ലാരും സാമ്പാറിനും മീൻ കറിക്കും ഒക്കെ കുരുമുളക് ചേർക്കുമോ?

  • @shajijohn5870
    @shajijohn5870 7 месяцев назад

    Evarkonnum oru curry polum undakkum samayamilla video cheyyana .oru kunthom ariyilla
    Vettil chammatheem kanjieem.
    Kooduthal anthelum paranjal
    Annu adipidi kalam potteerum.
    Valla eastern coveril nokki veruthe chalakkuva. Poi ariyavunna pani engilum cheythu jeevikku. Janagale motham sambar akkathe. Masalakalil ulla spices nte perupolum evarkuariyamo? Oru
    Sthree kalkum kootukal krithyamai ariyilla. Ready made
    Mathrama ashrayam.

  • @thresya6224
    @thresya6224 2 года назад +5

    ഞാൻ കുറേ യൂട്യൂബ് ചാനലുകൾ നോക്കി ഈ മസാലകളെങ്ങനെയാ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് . ഇതു കണ്ടപ്പോഴാണ് കുറേക്കൂടി നല്ലതായിട്ട് തോന്നിയത്. Thanks. ഒരു സംശയം കൂടിയുണ്ട്. കടുകും ചെറിയ ജീരകവുമൊക്കെ വറുത്താണൊ പൊടിക്കേണ്ടത്.

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад

      ഒത്തിരി സന്തോഷം 👍❤️
      വറുത്താണ് പൊടിക്കേണ്ടത് 🥰🥰🥰👍

  • @haseebap.p2964
    @haseebap.p2964 2 года назад +1

    Sambar powderil ഉഴുന്ന് രണ്ട് തവണ ഇട്ടോ

  • @Sunitha-c7m
    @Sunitha-c7m 7 месяцев назад

    Superr 16:51

  • @geethamadhavan8937
    @geethamadhavan8937 Год назад

    Garam masalayil patta idande

  • @Jyothix
    @Jyothix 2 года назад +2

    Veraity videos ettunathil chechi super ahnn😘😘💋💋💋💋

  • @subinasharief7419
    @subinasharief7419 2 года назад

    Nalla rasa kettkondirikan

  • @febinaok6858
    @febinaok6858 2 года назад

    Super 👍 thaknks

  • @afarasafaras9585
    @afarasafaras9585 2 года назад +2

    Super 😍😍😍

  • @VinodBalan-j2e
    @VinodBalan-j2e 3 месяца назад

    👍👍

  • @aleenajames5519
    @aleenajames5519 2 года назад +4

    ഹായ് ഞാൻ ആദ്യമായാണ് വീഡിയോ കാണുന്നത് ഇനി മുതൽ കാണും സുപ്പർ വീഡിയോ ഒരു ഹായ് തരാമോ

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад +2

      Hi dear ❤❤❤
      ഒത്തിരി സന്തോഷം ❤❤❤

  • @devakiamma1243
    @devakiamma1243 2 года назад +11

    Super മോളെ 💖💖💖💖

  • @shajitharafi8994
    @shajitharafi8994 2 года назад

    1kg malliyude resipi paranju thatumo please
    Ramzan munb udakkan aayirunnu

  • @asha4482
    @asha4482 2 года назад +6

    Very useful video ❤

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад

      🥰🥰🥰

    • @bennyjohn6884
      @bennyjohn6884 2 года назад

      ആനിയമ്മേ .... സൂപ്പറായിട്ടോ ...

  • @rejanithomas3285
    @rejanithomas3285 2 года назад +3

    God bless you abundantly.

  • @nimmiprebhish7841
    @nimmiprebhish7841 2 года назад

    Sambar podiyil randu thavana uzhunnu cherthu,vendathano atho ariyathe paranju poyathano

  • @kukkukukku1773
    @kukkukukku1773 Год назад

    perfect

  • @smithasunil8338
    @smithasunil8338 2 года назад +1

    അവതരണം 👍

  • @anjumolchacko7730
    @anjumolchacko7730 2 года назад +1

    super

  • @devakiamma1243
    @devakiamma1243 2 года назад +5

    സത്യം പറഞ്ഞാൽ ചിരിച്ചോണ്ടാ ഈ video കാണുന്നത് 😁😁😁😁

  • @HAZARD-i9k
    @HAZARD-i9k 2 года назад

    Good video

  • @sumathimenon3254
    @sumathimenon3254 2 года назад

    Super video

  • @Sanazak.4036
    @Sanazak.4036 4 месяца назад

    Description il sambar powder il asafoetida add cheyyaan paranjillallo

  • @shaheemaimthiaz4008
    @shaheemaimthiaz4008 10 месяцев назад

    Garam masalayil malliyum kurumulakum cherkkarilla

  • @binuthanima4970
    @binuthanima4970 2 года назад

    കൊള്ളാം

  • @vineethajophin7895
    @vineethajophin7895 2 года назад +1

    Very good aniyamma

  • @sukumaranaelekha1545
    @sukumaranaelekha1545 2 года назад

    Appreciated

  • @prajin798
    @prajin798 2 года назад +4

    റോക്കറ് അടുപ്പിന്റെ വല്ലാതെ miss ചെയുന്നു 😔😔😔😔

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад

      😅😄😜🙆🙆🙆🙆

  • @sibigeorge3329
    @sibigeorge3329 2 года назад

    നല്ല പോസ്റ്റ്...cograss...

  • @kamalaathani2786
    @kamalaathani2786 Год назад

    നന്നായിട്ടുണ്ട്

  • @ramsilafaisal-xt3su
    @ramsilafaisal-xt3su Год назад

    Iyalude samsaram ketit aramthamburanile manjuvaryare orma vannvarundo?

  • @shivanandhashiva1056
    @shivanandhashiva1056 2 года назад +5

    Super👌👌

  • @reenajose7609
    @reenajose7609 2 года назад +2

    Super 👌 try cheyam to

  • @MdmPkarakom
    @MdmPkarakom Год назад

    ഞാൻ ചെയുന്നത് മല്ലിമുളക് ഉഴുന്ന് ഉലുവ, ചെറിയ നാലു വറുത്ത ഉള്ളി,കായം വേപ്പില പൊടി, പിന്നെ അൽപ്പം തേങ്ങ വല്ലപ്പോഴും ബ്രൗൺ കളർ വറുത്തു മുളകും മഞ്ഞളും കൂട്ടി പൊടിച്ച അതിൽ രണ്ടു മണി കുരുമുളകും രണ്ടല്ലി വെളുത്തുള്ളിയും കൂട്ടി അരച്ച് വക്കും മുളകും മഞ്ഞളും അല്പത്തിൽ കഷ്ണം ഉപ്പിട്ട് വേവിച്ചു വളരെ കുറഞ്ഞ പുളി യൊഴിച്ചു തിളച്ചാൽ മസാലകൾ കലക്കി ഒഴിച്ച് ഒന്നുമാത്രം തിളച്ചാൽ അടച്ചു വക്കും മുൻപേ ഉപ്പെല്ലാം നോക്കി യശേഷം നല്ലെണ്ണയിൽ വറുത്ത വെണ്ട കഷ്ണം ഇടും എന്നിട്ട് അടച്ചുവെക്കും കടുക് മൊരിഞ്ഞ അതിനൊപ്പം അല്പം മാത്രം ഉലുവയും വറ്റൽ മുളകും വറുത്തിട്ട് പച്ച വേപ്പില കഴുകി കറിയിൽ ഇട്ടടച്ചു രണ്ടു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞുപയോഗിക്കും

  • @merythomasdaniel8506
    @merythomasdaniel8506 5 месяцев назад

    Sup ero super

  • @vinodca6301
    @vinodca6301 2 года назад

    Nalla samsaram. സ്വദേശം എവിടാ ഇടുക്കി എറണാകുളം ബോർഡർ ആണോ? കോഴിക്കോട് സ്ലാങ് അല്ല.

  • @babujacob4991
    @babujacob4991 2 года назад +1

    ഒത്തിരി നന്ദി

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад

      താങ്ക്സ് ഡിയർ 🥰🥰❤️👍

  • @aleyammacherian1077
    @aleyammacherian1077 2 года назад

    Kozhikodan biriyani masala undakkamo.