Mi hai fatto ricordare con amore e tenerezza la mia nonna, lei teneva tanto a questa tradizione, guai sei non c'erano le 13 portate anche solo una manciata di olive insieme ad altre cose formavano le 13 pietanze.Grazie di cuore per quello che fai, Buon Natale a tutti di cuore.
Mi fai commuovere cara Tecla..per me ogni volta è come scavare nel cuore dei ricordi. Vivo lontano, troppo lontano dalla mia Terra e queste feste sono sempre molto difficili da vivere lontano dalla propria famiglia. I ricordi fanno parte di noi e condividerli mi fa sentire in compagnia
Questo video e molto speciale, finalmente abbiamo riconosciuto che significa la vigilia di Natale, per preparare la cena.delle 9 cose e delle 13.brava a te Dio ti benedica. ❤️😘💯
👏👏👏👏👏🌹💟🌹💟..bravissima..mi hai riportato indietro..alla mia infanzia...i miei genitori sono di.Gerace..e tutti questi manicaretti..li conosco benissimo...,🌹💟🌹..buone feste anche a te e la tua famiglia
Molto brava anch'io conosco queste tradizioni molto belle che a poco a poco si vanno perdendo.. Vuoi per la famiglia che si divide per emigrare per lavoro e chi per malattia. Le famiglie unite di tanti anni fa non c'è più e mi dispiace molto. Buon Natale e felice anno nuovo.
Iscritta, mio marito è calabrese e spesso mi chiede di fare cose che non so fare essendo del nord. Oggi ho visto i "turdilli", dolci che lo fanno impazzire e con il tuo aiuto quest'anno cercherò di prepararli e lo faccio contento. Grazie e complimenti per questo bellissimo Canale
Cara Giovanna, mi fa piacere che ti piaccia questo canale. Ci sono tante cose che ho pubblicato e se ci sono richieste fammi sapere, cerco sempre di accontentare i miei iscritti :) Un caro saluto a tuo marito!
@@TorteDiNuvole allora devo fare sti "benedetti turdilli", volevo chiedere posso mettere il vino moscato? E se sì, quanto? grazie e buona serata. E' la prima volta che li faccio e non voglio fare figure dato che vengono cognati da giù prov. (cs) per l'Immacolata. Grazie, gentilissima se vorrai rispondere. Buona serata
Ciao dall'Argentina! Alcuni di questi piatti sono ancora preparati nella mia famiglia, seguendo la tradizione dei miei nonni calabresi. Per esempio zeppolli, struffoli o turdilli. Saluti!
Che meravigliosa tradizione! "la pasta cu lu stoccu" e'tradizionale a mammola da sempre insieme ad un piatto chiamato "trimma" a base di zucchine stufate con pomodoro e poi immerse in una cremina di uova e formaggio, di questo piatto non trovo traccie nei vari siti che sioccupano di cucina calabrese Grazie per quello che fai, mi riempi il cuore di dolci ricordi
Cara stellina io sono campana ma bene o male il menù è lo stesso cambiano solo i nomi e cmq ho e sto piangendo perché mi sono ricordata di quando facevamo queste cose con la mia adorata nonnina che non c'è più e cmq ti ringrazio di avermi fatto passare qualche minuto immersa nei ricordi. Buon Natale e buon anno che sia sereno per tutti bacioni 😘😘😘😘😘😘💖💖💖
Vero la mia nonna mi diceva Mari nun rapiri a porta finche si ni vanu!mi sono commossa era davvero così !eravamo così felici e contenti avevamo poco ma tutto!ti voglio bene Maria
Maria pucciano la sera del 24 solo scacce ripiene e non. E frutta mandarini , tanti mandarini le cui scorzette ci servivano per coprire i numeri della tombola😍eravamo almeno trenta persone, quasi tutto il parentado ed eravamo felici
gli apostoli sono mica 12?.. a parte me ovviamente!! :D . Lapietanza che mi ricorda il Natale giù da noi ,sono le frittole ,praticamente le parti del maiale che si mangiavano subito come orecchie ,coda, muso, zampe ecc..ec.. mentre le altre venivano "conzate" salumi,sopperessate,capicodi, ecc..ecc.. .Ciao Lisetta!
ciao Torte di nuvole, questo che segue è un ricordo del Natale in Calabria. Questo video recita la poesia NATALI (AMIA SORELLA CATERINA EMIGRATA IN AMERICA) scritta in dialetto calabrese da un poeta di Rosarno ormai scomparso Gaetano Grillea che l'ha dedicata alla sorella Caterina emigrata in America negli anni '30. Il video e le foto sono mie del mio presepe. Ricorda tutte le nostre tradizioni calabresi NATALIZIE e si f riferimento alle 13 portate che hai menzionato nel tuo bel video. Grazie per queste belle emozioni e ricordi. Buon Natale a tutti! ruclips.net/video/LMUcClSDGRY/видео.html
Bello, bel lavoro cara. Noi in provincia di Cosenza per Natale come dolci facciamo i turdilli cioè struffoli, come primo piatto di solito tortellini in brodo con le sue polpettine fatte con il petto, e poi baccalà fatto con porrk e patate. Ci sono tante altre ricette , ma dovrei chiedere alle mie cognate che abitano in Calabria, io sono in Francia
Mirella DF ciao Mirella io sono siciliana pr. Agrigento però tante anni che vivo vicino Genova Non mi ricordo la ricetta siciliana budigliate ...che faceva la mia mamma . Non mi ricordo il contimento di verdure l'impasto era di pane sottile riempito e girato a girelle . Per piacere.un piccolo aiuto grazie mille ciao
Ciao Pina Marzullo io sono della provincia di Siracusa ma vivo in Liguria da tantissimi anni. Le “ scacce” o “ mpanate” come dicevano anticamente si fanno proprio come hai detto tu. pasta lievitata ripiena di cavolfiore sbollentato e poi ripassato in padella con un po’ di cipolla, puoi anche aggiungere la salsiccia a pezzetti. Lo stesso con le bietoline sbollentate e ripassate con poco aglio. Qui puoi agggiungere dei filetti di acciuga .il disco superiore va punzecchiato con la forchetta e cosparso di olio.
Mirella DF grazie Mirella .le.scacce come di tu con .le farò mi ai dati una buona idea .con bietoline aglio e acciughe olio oliva grazie Mia mamma le preparava con il cavolo fiore Grazie ancora
Ce l'avrei ma non l'ho ancora preparata. Mia madre mi ha appena mandato il pacco con lo Stoccafisso, la farò nei prossimi giorni! Devi comunque più o meno lavorare come per il baccalà con le patate, lo trovi qui sul canale! 😘
Venite a trovarmi su Instagram: Vi aspetto!
instagram.com/tortedinuvole/
Bravisima...sei ok....
Sono pakistano, ragazzi questi menù di Calabria sono innamorato. Buonissimo 😋
Ciao!!!!!! Buonissime ricette, grazie mille per le idee e per le bellissime tradizioni, 👍🎄🎄😘😘🤗❤️
Hai fatto un bel messaggio pieno d'amore e molta delicatezza. Brava ,tanti auguri.
Grazie mille , tanti bellissimi sapori della nostra Calabria . Tutti gli anni sono rimasta fidele alle notre tradizione da piccolina. Buon natale 🤗🤩😍
Mi hai fatto ricordare con amore e tenerezza la mia nonna, lei teneva tanto a questa tradizione, guai sei non c'erano le 13 portate anche solo una manciata di olive insieme ad altre cose formavano le 13 pietanze.Grazie di cuore per quello che fai, Buon Natale a tutti di cuore.
Mi fai commuovere cara Tecla..per me ogni volta è come scavare nel cuore dei ricordi. Vivo lontano, troppo lontano dalla mia Terra e queste feste sono sempre molto difficili da vivere lontano dalla propria famiglia.
I ricordi fanno parte di noi e condividerli mi fa sentire in compagnia
Sono buoni complimenti la cuoca
Questo video e molto speciale, finalmente abbiamo riconosciuto che significa la vigilia di Natale, per preparare la cena.delle 9 cose e delle 13.brava a te Dio ti benedica. ❤️😘💯
👏👏👏👏👏🌹💟🌹💟..bravissima..mi hai riportato indietro..alla mia infanzia...i miei genitori sono di.Gerace..e tutti questi manicaretti..li conosco benissimo...,🌹💟🌹..buone feste anche a te e la tua famiglia
Molto brava anch'io conosco queste tradizioni molto belle che a poco a poco si vanno perdendo.. Vuoi per la famiglia che si divide per emigrare per lavoro e chi per malattia. Le famiglie unite di tanti anni fa non c'è più e mi dispiace molto. Buon Natale e felice anno nuovo.
Che bellissimo viaggio nelle vostre tradizioni!
Iscritta, mio marito è calabrese e spesso mi chiede di fare cose che non so fare essendo del nord. Oggi ho visto i "turdilli", dolci che lo fanno impazzire e con il tuo aiuto quest'anno cercherò di prepararli e lo faccio contento. Grazie e complimenti per questo bellissimo Canale
Cara Giovanna, mi fa piacere che ti piaccia questo canale. Ci sono tante cose che ho pubblicato e se ci sono richieste fammi sapere, cerco sempre di accontentare i miei iscritti :) Un caro saluto a tuo marito!
@@TorteDiNuvole allora devo fare sti "benedetti turdilli", volevo chiedere posso mettere il vino moscato? E se sì, quanto? grazie e buona serata. E' la prima volta che li faccio e non voglio fare figure dato che vengono cognati da giù prov. (cs) per l'Immacolata. Grazie, gentilissima se vorrai rispondere. Buona serata
@@TorteDiNuvole. Mi mi
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Ò?
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Ciao dall'Argentina! Alcuni di questi piatti sono ancora preparati nella mia famiglia, seguendo la tradizione dei miei nonni calabresi. Per esempio zeppolli, struffoli o turdilli. Saluti!
Che bel racconto,denso di tradizione e dolcezza.
Tanti auguri di buone feste a te e alla tua famiglia🎄🎅
😍😍😍
Grazie mille e tanti cari auguri anche a te!
@@TorteDiNuvole auguri per le feste e per la vita❤
Che meravigliosa tradizione!
"la pasta cu lu stoccu" e'tradizionale a mammola da sempre insieme ad un piatto chiamato "trimma" a base di zucchine stufate con pomodoro e poi immerse in una cremina di uova e formaggio, di questo piatto non trovo traccie nei vari siti che sioccupano di cucina calabrese
Grazie per quello che fai, mi riempi il cuore di dolci ricordi
Grazie Blu Moon! Mi informo e proverò ad occuparmene io! Grazie per l'input!
Brava, quanti ricordi. Anche io préparavo con mia nonna. Grazie
Cara stellina io sono campana ma bene o male il menù è lo stesso cambiano solo i nomi e cmq ho e sto piangendo perché mi sono ricordata di quando facevamo queste cose con la mia adorata nonnina che non c'è più e cmq ti ringrazio di avermi fatto passare qualche minuto immersa nei ricordi. Buon Natale e buon anno che sia sereno per tutti bacioni 😘😘😘😘😘😘💖💖💖
Vero la mia nonna mi diceva Mari nun rapiri a porta finche si ni vanu!mi sono commossa era davvero così !eravamo così felici e contenti avevamo poco ma tutto!ti voglio bene Maria
Ciambella con broccoli e salsiccia
Maria pucciano la sera del 24 solo scacce ripiene e non. E frutta mandarini , tanti mandarini le cui scorzette ci servivano per coprire i numeri della tombola😍eravamo almeno trenta persone, quasi tutto il parentado ed eravamo felici
Mi hai fatto ricordare la mia mama
Evviva la nostra Calabria, vivo da anni in Piemonte ma mantengo la tradizione
イタリアのクリスマス料理はとても美味しそう！
gli apostoli sono mica 12?.. a parte me ovviamente!! :D . Lapietanza che mi ricorda il Natale giù da noi ,sono le frittole ,praticamente le parti del maiale che si mangiavano subito come orecchie ,coda, muso, zampe ecc..ec.. mentre le altre venivano "conzate" salumi,sopperessate,capicodi, ecc..ecc.. .Ciao Lisetta!
In realtà è un piccolo errore di descrizione, perché il numero 13 è in riferimento all'Ultima Cena!
Grazie per il tuo ricordo😊
Bravavissima è bello ricordare le tradizioni ma quanta...nostalgia
Che belle video 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤
ciao Torte di nuvole, questo che segue è un ricordo del Natale in Calabria. Questo video recita la poesia NATALI (AMIA SORELLA CATERINA EMIGRATA IN AMERICA) scritta in dialetto calabrese da un poeta di Rosarno ormai scomparso Gaetano Grillea che l'ha dedicata alla sorella Caterina emigrata in America negli anni '30. Il video e le foto sono mie del mio presepe. Ricorda tutte le nostre tradizioni calabresi NATALIZIE e si f riferimento alle 13 portate che hai menzionato nel tuo bel video. Grazie per queste belle emozioni e ricordi. Buon Natale a tutti! ruclips.net/video/LMUcClSDGRY/видео.html
Anch'io sono dalla Calabria le 13 cose li fanno anche per la vigilia di capodanno...bel video e tanti ricordi grazie 😘
Bellissima evviva Le tradizioni
Grazie Maurizio😊
Evviva le nostre tradizioni❤️❤️❤️❤️Calabria tutta da scoprire
Ma veramente tutta😍
@@TorteDiNuvole ❤️❤️
Bello, bel lavoro cara. Noi in provincia di Cosenza per Natale come dolci facciamo i turdilli cioè struffoli, come primo piatto di solito tortellini in brodo con le sue polpettine fatte con il petto, e poi baccalà fatto con porrk e patate. Ci sono tante altre ricette , ma dovrei chiedere alle mie cognate che abitano in Calabria, io sono in Francia
Un salto nel passato della mia infanzia... Ovviamente con qualche eccezione rispetto alle pietanze che hai descritto minuziosamente...
Ricordo da bambina la tradizione che la mia amata nonna Girolima rispettava diligente e scrupolosa
vabbè mi è venuta fame di nuovo.... stupendo sud. A mangiare non ci batte nessuno!!!
Video bellissimo ❣️
Grazie Simona 😘
Bravissima sei brava a ricordare queste usanze bellissimi anche dalle parte della pr.di Cosenza si usa così auguri continua così ........
Grazie cara Pina! ❤
Mi sono commossa .È stato un tuffo nella mia infanzia,che è stata tanto tempo fa
Mi fa piacere che ti sia piaciuto questo video! Ti mando un abbraccio forte!
Feliz Natal.
Io.comunque..continuo la tradizione.....alla faccia delle diete...😜😜😁😁👏👏👏🙋🙋👍
Anch'io sono di Gerace❤
Ma se una e in gravidanza??cosa mangia a natale?
Da noi, in Sicilia le stesse tradizioni. In più le focacce ripiene( scacce) di verdure papà te e cipolle , cavolfiore, spinaci bietole
Mamma mia, ne voglio fare una!!!sembrano buonissime!
Mirella DF ciao Mirella io sono siciliana pr. Agrigento però tante anni che vivo vicino Genova Non mi ricordo la ricetta siciliana budigliate ...che faceva la mia mamma . Non mi ricordo il contimento di verdure l'impasto era di pane sottile riempito e girato a girelle . Per piacere.un piccolo aiuto grazie mille ciao
Ciao Pina Marzullo io sono della provincia di Siracusa ma vivo in Liguria da tantissimi anni. Le “ scacce” o “ mpanate” come dicevano anticamente si fanno proprio come hai detto tu. pasta lievitata ripiena di cavolfiore sbollentato e poi ripassato in padella con un po’ di cipolla, puoi anche aggiungere la salsiccia a pezzetti. Lo stesso con le bietoline sbollentate e ripassate con poco aglio. Qui puoi agggiungere dei filetti di acciuga .il disco superiore va punzecchiato con la forchetta e cosparso di olio.
Torte di nuvole ho provato a descrivere due ricette. Sono ottime😋
Mirella DF grazie Mirella .le.scacce come di tu con .le farò mi ai dati una buona idea .con bietoline aglio e acciughe olio oliva grazie Mia mamma le preparava con il cavolo fiore
Grazie ancora
Stoccafisso e baccalà a gogo ! Che meraviglia ! Ma, gli apostoli ... 13 ?
Si, errore di descrizione..mi riferivo all'Ultima Cena, il problema é che non l'ho detto! Mi scuso!
@@TorteDiNuvole Poco male, in effetti con Gesù erano in 13. Bel video. Buone Feste. :)
Grazie e altrettanto a te 😘
Le tredici pietanze sono legate ad una tradizione religiosa? Perché mi sono sempre chiesta perché abbondavano così tanto
Mi è piaciuto pressoché sembra lo stesso menù del mio paese la Sicilia anche noi facciamo baccalà e peperoni
Si sì le zeppole che noi chiamiamo crespelle inzuppate nel vino cotto😋😋😋evviva la Calabria, evviva la Sicilia!
Vero! La mia nonna "cantava i boni festi"
...E la ghiotta? Hai una ricetta? Io ne ho trovate tante varianti
Ce l'avrei ma non l'ho ancora preparata. Mia madre mi ha appena mandato il pacco con lo Stoccafisso, la farò nei prossimi giorni! Devi comunque più o meno lavorare come per il baccalà con le patate, lo trovi qui sul canale! 😘
La ghiotta io la faccio con patate peperoni e cipolle
Immagino che la tua sia la versione siciliana, no?
@@TorteDiNuvole io ho una ricetta di Reggio Calabria con stoccafisso, cavolfiore, olive e capperi, poi si condisce la pasta tipo linguine
Ciao torte di nuvole so si, la mia ricetta di “ ghiotta “ è la versione siciliana
Parla e dice niente..ricette?
Troppa frittura la sera non va bene anche se le pietanze sono meravigliose.
Non una sera qualunque❤
Anche io sono calabrese
Maravilha.
❤❤❤❤
Brravo zoje shum mire gatuan doigatuaj Andreas ktoreceta
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