Linsen mit Spätzle und Saiten zubereiten - Feuerlein kocht wertvoll

Feuerlein kocht wertvoll. Küchenchef Helmut Feuerlein und der Direktor des Dorniermusems, Berthold Porath kochen in dieser Folge etwas Typisch-Schwäbisches: Linsen mit Spätzle & Saiten.

[@brigittemuller3048]

Das sind keine spätzle,nur knöpfle und der teig ist viel zu weich 😂

[@markushartmann5689]

Bei 3:11 macht er die Linsen auf das Backblech, aber was was macht er dann? Irgendwie fehlt da wie sie in den Topf kommen.

[@manni8724]

Sowieso fehlt da einiges bei 15:30 sind die Saitenwürste drin, paar Sekunden später wird gerührt ohne Würste. Auch hab ich nicht gefunden wann die Mehlschwitze in die Linsen kommt.

[@udoroth2743]

schmeckt besser, ich nehme eine tasse wasser und ein Esslöffel Mehl anrühren , und einfach zu den linsen dazu geben

[@heinzschoch6964]

Spätzleshobel na ja eher längere Knöpfle selber ok. Normal werden Spätzle gepresst und die aufwendigere Variante ist von Hand schaben

[@mikele135]

passt mir nicht