Linsen mit Spätzle und Saiten zubereiten - Feuerlein kocht wertvoll
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- Опубликовано: 24 авг 2024
- Feuerlein kocht wertvoll. Küchenchef Helmut Feuerlein und der Direktor des Dorniermusems, Berthold Porath kochen in dieser Folge etwas Typisch-Schwäbisches: Linsen mit Spätzle & Saiten.
Das sind keine spätzle,nur knöpfle und der teig ist viel zu weich 😂
Bei 3:11 macht er die Linsen auf das Backblech, aber was was macht er dann? Irgendwie fehlt da wie sie in den Topf kommen.
Sowieso fehlt da einiges bei 15:30 sind die Saitenwürste drin, paar Sekunden später wird gerührt ohne Würste. Auch hab ich nicht gefunden wann die Mehlschwitze in die Linsen kommt.
schmeckt besser, ich nehme eine tasse wasser und ein Esslöffel Mehl anrühren , und einfach zu den linsen dazu geben
Spätzleshobel na ja eher längere Knöpfle selber ok. Normal werden Spätzle gepresst und die aufwendigere Variante ist von Hand schaben
passt mir nicht