Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
MEKŠE I SOČNIJE NE MOŽE! BALON LEPINJE NA INDIJSKI NAČIN - NAJBOLJE NAAN LEPINJE KOJE ĆETE PROBATI
HTML-код
- Опубликовано: 2 фев 2023
- ♥MOJ SHOP: bit.ly/3NhiRTg
_____________________________________________
♥Sviđaju vam se moji videi i rado biste me podržali.
To možete učiniti putem „bakšiša“
i mog PayPal linka :)
bit.ly/3yFPk1o
_____________________________________________
●ZAPRATITE ME I OVDJE:
*Instagram: bit.ly/2vNzFOx
*Facebook: bit.ly/2wIQQQ6
*Pinterest: bit.ly/2KXF2x5
*Blog: www.hanumakocht.at/
______________________________________________________
●SASTOJCI:
za 6 lepinja:
500 g glatkog brašna (u AUT tip W480, u D 405)
1 kašičica soli (5 g)
130 ml tople vode
2 kašičice šećera (10 g)
10 g svježeg kvasca (=1/4 kocke) ili 7 g suhog (=1 pak.)
250 ml kremastog jogurta sobne temp. (ne grčkog ili čvrstog)
2 kašike ulja (10 ml)
Za premazivanje:
120 g maslaca ili ghee (indijski pročišćeni maslac)
svježe začinsko bilje po izboru (npr. korijander, vlasac, peršun)
1 kašičica soli
--------------------------------------------------------------------------------
●INGREDIENTS (ENGL.):
for 6 flatbreads:
500 g plain flour (in Ö type W480, in D 405)
1 tsp salt (5 g)
130 ml lukewarm water
2 tsp sugar (10 g)
10 g fresh yeast (=1/4 cube) or 7 g dry yeast (=1 pack)
250 ml creamy yoghurt at room temp. (no Greek or stab-proof)
2 tbsp oil (10ml)
For painting:
120 g butter or ghee (Indian clarified butter)
fresh herbs of your choice (e.g. coriander, chives, parsley)
1 tsp salt
--------------------------------------------------------------------------------
● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI:
www.hanumakocht.at/naanbrot/
--------------------------------------------------------------------------------
©VAŽNO:
Sve moje food-slike i videe sam u potpunosti sama kreirala. One su moje djelo i zaštićene su autorskim pravima. Strogo je zabranjeno preuzimanje sadržaja bez moje dozvole. Preuzimanje mog foto- i videomaterijala bez mog odobrenja dovodi do prijave zbog kršenja autorskih prava.
--------------------------------------------------------------------------------
●IMPRESSUM: www.hanumakocht.at/about/
--------------------------------------------------------------------------------
*Affiliate Linkovi: Na gore navedenim linkovima, koji vode do amazona, imate mogućnost da pogledate proizvode, koje koristim u videima. U slučaju da se odlučite za kupovinu dotičnog proizvoda, ja dobijam malu proviziju od prodavača. To ne utiče na cijenu proizvoda i vi nemate nikakvih dodatnih troškova ili obaveza.
![Megan Thee Stallion - Mamushi (feat. Yuki Chiba) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/OdxSbc0ap-s/mqdefault.jpg)
Naan je vrsta kruha, koja je dobila ime iz perzijskog, ali se obično jede kao prilog u različitim dijelovima Azije. Tradicionalni naan često sadrži kiseli sastojak kao što je jogurt, što ga čini posebno sočnim i ukusnim. I ja cijenim odličan okus, ali to što me još više fascinira je priprema i onaj momenat kad se pretvore u balon.
♥Moja prva KOLEKCIJA KECELJA se nalazi u mom shopu. Šta ih čini posebnim, možete pročitati na sljedećem linku i naručiti kecelju designed by Hanuma, made in BIH: bit.ly/3NhiRTg
♥SPISAK SA SASTOJCIMA se nalazi na početku i u opisu videa kao i na mom blogu www.hanumakocht.at
♥DEUTSCHE VERSION DES VIDEOS - NJEMAČKA VERZIJA OVOG VIDEA:
ruclips.net/video/FtQdur8-n44/видео.html
Fenomenalne lepinje, pogotovo za jela u malo gušćem sosu jer su za razliku od klasičnih lepinja žilavije i ne kvase se tako brzo. 😋👌
Dankeschön 🙏👌👌👌🌺
bravo hanumice
Ovo je prelepo!!! Uvek Vam se divim. Srdačan pozdrav. 🥰😍🤗
Mmm..ovo moram probati, izgledaju odlicno 👌💕
Ma bona ovo ko bombona 😍😍😍😊😊
Dižem ruke od ove kuvarice😂😂( mislim - predajem se) ! Svaka čast👍🤗
😂🙈❤️ Hvala Sandra 😘
Wow, pravim
Hvala na divnom receptu 😍
Isproban, prvi se napuhao sa jedne strane, sa druge ne. Ostali su malo ili ni malo. Gde grešim 😃
Hvala na povjerenju 🙏
Ima tu nekoliko razloga:
1) Lepinje nisu dovoljno nadošle pred stavljanje u tavu. Minimum je 15-20 min. da odstoje.
2) Tava i temperatura: nekim tavama je potrebna malo jača vatra da bi lepinje "krenule". Znači, potrebno je malo eksperimentisati dok se ne pronađe odgovarajuća temp.
3) Debljina lepinja: ako su deblje razvaljane, i to može biti razlog zašto se ne napušu.
... međutim praksa je pokazala da je jedan od glavnih razloga vrijeme koliko nadolaze. Drugi put im dajte još koji minut duže i vjerujem da će uspjeti 😊🙋
@@HanumakochtAt Hvala beskrajno na odgovoru. Mislim da su bile nedovoljno razvaljane, a i stajale su max 15 min 😃
Eksperimentisaću 😍
OMG jedva cekam isprobati
Allah te nagradio za ovo! Čestom pravim indijsku hranu, ali Naan nisam još nikad pravio, a sad mislim da ću se usuditi da i to napravim. A pošto sam ja muško, naravno da imam onda i jedno idiotsko pitanje, a to je: da li se može to tijesto isto zamrznuti i kasnije odlediti pa ispeći? Hvala puno 😊
Nije idiotsko pitanje 😊 Rado ću odgovoriti. Ovo je savjet koji sam navela na mom blogu u sklopu recepta:
Savjet: Želite da imate zalihe ovih lepinja? Gotove naan lepinje (ne premazane maslacem) ostavite da se potpuno ohlade. Odvojite ih pek papirom ili kuhinjskim papirom i stavite u vrećicu za zamrzavanje. Da biste ih odmrznuli, ostavite ih u frižideru preko noći ili ih stavite u mikrovalnu na nekoliko minuta (zajedno sa malom šoljom vode kako se nebi isušile). Ili ih stavite u rernu ili airfryer na 180 stepeni na 5-8 minuta. Zatim ih premažite mješavinom maslaca i začinskog bilja i bit će kao da su svježe. Rok trajanja: svježe oko 3 dana, smrznute 4-6 mjeseci.
Ne preporučujem da se tijesto ili sirove lepinje zamrzavaju jer rezultat jednostavno neće biti isti...ali na ovaj način, kao gore opisano, definitivno može. Lijep pozdrav 🙋
@@HanumakochtAt Hvala puno na savjetima❤ Lijep pozdrav 🙂👩🍳