COMO HACER PAELLA | COMO HACER PAELLA EN CASA | COMO HACER PAELLA CASERA | COMO HACER PAELLA FACIL
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- Опубликовано: 17 мар 2022
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PAELLA Para 6 a 8 personas
500 gr o 2 1/2 tazasde arroz pre cocido (arroz bomba)
2 litros de caldo de pollo + 1 litro más o agua
Aceite de olivo / 1 cucharada de cocina (de 100 a 150 ml)
200 gr de costilla o carne de cerdo
200 gr de pechuga de pollo en trozo o muslos
6 dientes de ajo picaditos
2 jitomates rojos rallados sin semilla
100 gr de garrofon o alubias blancos (opcional)
100 gr de ejotes limpios en trozos
1/2 pimiento morron rojo en trozos
1/2 pimiento morron verde en trozos
1 cucharada de pimenton
1 cucharadita de hebras de azafrán molido o 1 paquete de condimento de azafrán
150 gr de camarones
300 gr de almejas
200 gr de mejillones
Sal y pimienta al gusto 
Развлечения
Me encanta su lenguaje mi señora, toda una abuela muy tierna.
Muchas gracias.
Soy espanola, hace 50 anos que cocino para mi familia, me gusta experimentar, ser flexible con las recetas, cambiar los ingredientes por algo que nos guste mas o tenga a mano y por primera vez he visto su video. Felicitaciones, usted aparte de ser muy clara con sus explicaciones, sabe perfectamente lo que hace y se merece todo nuestro respeto!!!!!
😅
Pppppppppppppppppppppp
❤❤😊❤❤❤❤😊❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤😊❤😊❤😊❤😊❤❤😊❤
Muchas gracias la hice y me quedó perfecta y muy exquisita mil respeto que Dios le siga brindando mucha sabiduría
tttttt
Buenos días, desde México ha entendido usted lo que en EspaÑa a algunos les cuesta entender, que hay paellas excelentes (como la suya), pero que no son paella valenciana. Tiene usted un nuevo suscriptor desde Valencia EspaÑa, un saludo y muchas gracias por su receta.
Bella señora!! Una receta como la suya es la que yo buscaba, flexible y que se adapta a lo que hay. Muchas gracias!❤
Me encanta como explica la paella, yo soy Española y vd. es un encanto. Dios la siga bendiciendo.
Que señora mas Hermosa y agradable. Me dio mucho gusto haberla encontrado, Gracias por todas sus excelentes ideas, Bendiciones y saludos desde Nicaragua.
De nada hija un placer poder compartir con ustedes saludos desde torreon mexico 😊🙏🏼
Mis respetos y mi admiración para usted mi señora es usted una gran maestra y gran chef dios la bendiga !!!
Mirese algún video señora de como hacer paella y no tenga la cara tan dura por favor menudo mezclote😂😂😂
Que forma tan linda tiene usted maestra de enseñar a cocinar , felicidades y un fuerte abrazo para usted desde Puebla , Pue . 🙏💐😊
Que hermosa señora tan versatil y positiva nada se le dificulta siempre se hacen maravillas con una mente tan linda. Como esta señora
Muchisimas gracias hija te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones 🙏🏼
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Hermosa señora muy bien explicado,muchas felicidades Maestra
Muchas gracias maestra muy bien explicado lo voy a preparar a ver q me salga tan rico como el de usted felicidades y mucha bendición
Hoy hice mi primera paella gracias a ud! Saludos desde Cordoba Argentina!!
Lo del video no tiene nada que ver con una paella... saludos desde Valencia, la tierra de la paella.
Dios le bendiga mucho hermosa dama, que forma tan especial de enseñar, miles de bendiciones
Bravo por esta paella y soy hija de Andaluz de Granada
Estimada y querida maestra, me encantó su video, muy didáctica su lección para preparar este exquisito plato. Es una persona muy linda, se ve que lo hace con mucho amor y cariño. Me encantó...ya me suscribí y espero seguir viéndola y aprendiendo de usted. Con un abrazo 🤗 muy sentido se despide de usted Juan Carlos Castillo desde Santiago de Chile...Besitos...🥰💖
En los pueblos de España se hace también arroz de temporadas, lo que produce la tierra en cada ocasión, se hace en paellera grande para q tenga unos CTM de grosor los mariscos se cuece cocidos para que sirva el caldo de fondo, y después se añade el marisco al final con el preparado o azafrán. Se deja cocer unos 15 minutos a fuego fuerte y después se baja l fuego y en cinco minutos más está cocido, se deja reposar tapado co un paño de tela. Este domingo lo haré be setas, caracoles y conejo. Buenísimo. Mis saludos señora.
Muchas gracias maestra Jacobina por sus ricas recetas pero sobretodo por sus tíos y secretos que hacen la diferencia y que aunque hagamos la receta por primera vez nos salga bien y sabrosa.Hice paella siguiendo paso a paso sus consejos y me salió muy deliciosa.Que Dios la bendiga y le conceda salud y bendiciones para seguir compartiendo nos sus recetas.
Desde Nuestro Archipiélago Borincano o Puerto Rico , Muchas felicidades y muchas bendiciones..Me encantò..
Muchas gracias señora hermosa yo ya la e echo Bravo 👍 es usted muy grandiosa en todos los aspectos felicidades es usted una gran Cheff
Muchas gracias hija espero que la receta sea de tu agrado te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones 👏
Gracias por compartir unos guisos tan ricos. Gracias por sus atenciones . Nos sentimos muy bien con usted. Díos la bendiga siempre
Kk
Muchas gracias hija para mí es un placer poder compartir con todos ustedes mis recetas 🙏🏻
Me encanta cómo usted cocina, muy sabroso y bien explicado, soy de Culiacán, Sinaloa.
Maestra Jacobina que delicia y como siempre super bien explicada yo le pondria curcuma y da el tono sin usar otra cosa Dios la siga bendiciendo saludos desde la cd. Alcaldia iztapalapa
Ahora hice mi primera paella 🥰🥰🥰 me quedo tan deliciosa que ni yo me lo creía 😂😂😂😂 gracias !!!!! 💋
Disfruto mucho sus clases y recetas. Además, me encanta lo respetuosa que es ante recetas extranjeras. ¡Gracias por educarnos! 🌺🌸🌺🌸
Muchisimas gracias !! te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones 🙏🏼😊
Me da gusto haber seguido su clase para hacerla y su explicacion tan completa. Dios le de mucha salud y bendiciones. Saludos desde la Ciudad de Mexico
Bien muy bien
Que claro explica esta señora las diferentes opciones que se pueden usar en una receta. Yo equivocadamente pensaba que la “Paella Española” requería productos españoles- Sin embargo, ella mencionó que o cuál producto reemplaza a los originales, para obtener y disfrutar de una rica Paella. Muchas gracias!
Por acá no consigo el azafrán, yo le pongo cúrcuma molida y le da el color amarillo al arroz.
😊
Hola me llamo Rosa y me gusta mucho su canal. Soy una fan mas. Gracias por enseñarnos sus secretos en la cosina. Que Dios la bendiga siempre.
Muchas gracias hija te mando un fuerte abrazo saludos 🙏🏻
Gracias maestra por compartir esta receta muy bien explicado con todos los pro y los contra que puede existir en la elaboración recomendaciones los tiempos de cocción muy importantes para el que no sabe, un saludo desde LIma Perú.
Maestra me encanta como explica su entusiasmo y cómo hace las cocina sencilla pero con mucho 💓 amor saludos de Monterrey NL
Muchas gracias hija te mando muchas bendiciones y un fuerte abrazo desde torreon mexico 🙏
Justo voy hacer una para el dìa de las madres. La voy hacer de esta receta.. Vi todo el video. Gracias por la explicaciòn fue muy buena. Saludos desde Australia.
Me encantó su receta señora y su paciencia para esplicar la felicito gracias k Dios le bendiga saludos de Chile
Que mujer tan agradable y simpática🙏🤗😊
Soy española, muchas felicidades, la paella mista queda espectacular🎉
Que delicia el sábado la voy a hacer, me encantó su modo de explicar se ve que tiene usted un sazón divino, bendiciones y mil Gracias
Mí amirada sra como me gusta sus resetas soy de México pero soy reciente de California pero al verla es un pedacito de mi país bendiciones
Muchas gracias hija saber eso me llena de mucha alegría te mando un fuerte abrazo saludos 🙏🏻✨
Con sólo ver la cocción y los ingredientes, me imagino lo delicioso que quedó. ❤ Voy a hacerla.
Lo dices de broma 😂😂😂😂 menudo empaste
Ay que belleza de persona es usted señora Jacobina!! Yo que amo la cocina estoy encantada de haberla encontrado. Mexico lindo y querido nunca defrauda. Gracias por ésta clase magistral. Gracias maestra!! Dios la bendiga!!!!❤
Gracias linda señora
Por su amor al enseñar
Muchas bendiciones
del señor Jehová Dios
Buenas noches, me encanta cómo explica, la prepararé para el viernes,la felicito, bendiciones, me encanta verla😊
Sra linda se pasó usted si es una.verdadera cheff estoy muy contento y agradecido por su receta es la primera vez que veo su programa y me gustó mucho esta aprendiendo a cocinar paella muchas bendiciones
Que bella sra. Admiro a las personas que comparten sus conocimientos y lo hacen con tanto amor.
Gracias mi querida señora , Dios la bendiga. 🙏
Exelente receta muy rico gracias por compartir, 👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯 dios la bendiga
Que sra tan linda te explica tan a detalle todas sus recetas le quedan riquísimas todas sus recetas saludos sra hermosa cuidese mucho
Que bonita estufa tiene.Exelente receta👍👏👏👏Gracias x compartir
Gracias hijo te mando un fuerte abrazo saludos 🙏🏻
Gracias x contestar.
We @@alacocinaconjacobina pop
Señora hermosa asi como usted hace esta paella me gusta gracias gracias
Y un añadido, me ha encantado la manera tan limpia de probar la comida. Un detalle más de lo buena que es su cocina y que no lo he visto en otros cocineros.
Que linda, humilde y experta esta señora, me encanta su forma de cocinar con tanta clase
Mestra ami los españoles me la enseñaron sin carne de conejo el cerdo el pollo langosta camarones almejas mejillones y jaibas
Muchas gracias Dios la bendiga
Soy de colombia
la señito usted tiene buena sazòn saludos desde perù
Se mira riquísima esa paella
Gracias maestra felicidades 🎈
De nada si estaba muy rica saludos🙌✨
Que hermosa Dama y Maestra primera vez que la veo .La explicación de la receta es clara i sencilla Felicitaciones .🎉
Muchas Gracias por su receta , me encanta la forma en que explica y ensena la cacina . La felicito. Bendiciones.
Hola ,soy Chileno ,pero vivo en Alemania ,trabaje en un restaurante Española y yo aprendí hacerla exactamente como usted la hace queda muy rica,a mis Nietas y Nietos le encanta Mucho ,yo la preparo siempre en Navidad, muchas gracias por sus concejo un Saludo de un Chileno Radicado en Alemania
K rico me gusta mucho como lo esplica de aki vamos aprendiendo gracias que Díos La bendiga y seguimos aprendiendo
Muchas gracias por la receta
Fernando Millar
consejo
Siempre quise aprender como se hacía la paella,ya me voy atrever hacerla,se ve rico,gracias maestra Dios le dé mucha salud para seguir aprendiendo.
Cariñet la señora del vídeo ha puntualizado que es una paella ,no la paella valenciana que está declarada patrimonio de la humanidad. Nosotros los valencianos llamamos solo paella a la tradicional paella valenciana,con pollo y conejo. Al resto les llamamos paella de marisco, paella d'arroç negre con chipirones,gamba pelada y tinta del chipiron, paella d'arroç abanda, paella en costelletes( costillas), paella de ayuno (verduras),paella de bacalao y coliflor.etcétera.....un saludo
Muy bueno , el aporte , gracias..y lo mejor por siempre , desde Catamarca ,República Argentina...
Buenas tardes
Mi Doña señora
Que linda persona se la ve con conocimientos culinariios
Me gustó mucho su explicación!. Gracias y que Dios la bendiga🌺
Muchas gracias raquel ! te mando un fuerte abrazo bendiciones 👏😊
Excelente maestra! Muchísimas gracias por sus extraordinarias recetas y explicaciones! 👍❤️❤️
De nada sam es un placer poder compartir con ustedes mis recetas 🙏🏼👏
Es una gran Maaestra en cocina Dios le a dado ese don me gusta también el trato su amabilidad ,yo la sigo Dios la bendiga bay.
Señora Jaco la felisito porque no es egoísta con sus respetas nada nos llevamos nadamás la satisfacción de compartir soy de torreón coahuila Dios la bendiga
Gracias! infinita por enseñarnos.la forma muy sencilla de hacer la paella.creame que cocinare.a mis hijos! abrazo 💪 fraterno e infinita bendiciones 🙏 para usted.extendida a su grupo familiar! besos!💋. desde Argentina 🇦🇷.es la primera vez que lo veo ya me e suscripto.amo la cocina más si son tan clara en su explicación.🙏
Abrazo miss Jaco.... como siempre se luce en las recetas...es un deleite aprender de usted
Muchas gracias me alegra mucho que mis clases les gusten y estén aprendiendo de ellas ✨🙏🏻
Me agrada su comprencion y adaptacion a los recursos que hay a la mano, yo tenia gallinas vendia los huevos y compraba lo que necesitaba para hacer la comida, gracias por sus sabios consejos, Dios continue bendiciendoles
Infinitas Gracias. Primeramente Dios el jueves la haré 🎉🙏
Griquisimas. Mi. Señora. Gracias lindas. Se ven los. Colores y los. Marisco que. Le. Aproveche a. Todos.
Muchas gracias mi niña 👏
Me gusto la manera de hacerla, muy bien explicado, gracias...saludos
No hay mejor cocinera o cocinero que aquel que aprovecha aquello de lo que dispone, y aún así hace ricos platos. Como española veo diferencias, pero eso en cocina es bueno, se hacen platos nuevos. Hay muchos tipos de paella, casi tantos como cocineros. La cocina no es como la repostería que funciona con medidas exactas. Como decimos por aquí, ha quedado con muy buena pinta y mejor sabrá
Exelente Señora Dios la Bendiga 🙏 por siempre 🙏
Doña Jacobina me encantan todas sus recetas, la paella 🥘 se ve sabrosa yo la boy a preparar, me encanta cómo explica todo muy detallado, muchas gracias felicidades saludos 🙏🏻🌹👋.
Que linda señora, muy clara sus explicaciones
Gracias x compartir sus conocimientos, Dios le bendiga.
De nada hija te mando muchas bendiciones ✨
Gracias se mira muy deliciosa
Que linda mi señora. Gracias. Tiene mucha paciencia para enseñar. Dios la bendiga
Gracias Margarita ! saludos y bendiciones 😊
Buen día gracias por sus ricas recetas 🙏🙏🙏🙏❤✌
Me encanta que ella nos motiva gracias! 😊
Es una señora muy especial para esplicar la manera de espli car con tanto amor para osasonar mmis felicitaciones
Muchas gracias Victor ! me da mucha alegria saber eso bendiciones 😊
Se ve muy rica y con esa explicación tan buena muchas gracias la voy hacer 👍👍👍
Jacibina eres una diosa me enamore de ti esa paella te quedó que casi muero, te felicito y sabe inspiras a muchos a cocinar Dios te bendiga.....
Muchas gracias Jacobina, se ve muy rica la paella, la voy a hacer mañana si Dios quiere. Te mando un saludo.
Gracias maestra por sus enseñanzas,gracias por compartir Dios le bendiga siempre.un abrazo.de Tuxpan Veracruz 🙏♥️🌹😘
De nada hija me da mucho guste que les guste lo que les preparo te mando un fuerte abrazo saludos desde torreon mexico 🙏🏼
Paisana soy de Huauchinango Puebla
Paisana soy de Huauchinango Puebla
Maestra se ve que esta riquísima, yo la voy hacer.gracias maestra
Bella Sra. Jacobina,,, es la primera vez que veo uno de sus videos y me encanta la manera tan sencilla y relativa de compartir una receta de cocina extranjera,,, así es la cocina,,, relativa de acuerdo al lugar en donde uno se encuentre,,, aunque en este caso sea un platillo emblemático de otro país,,, pues le damos la acertada explicación que dio ud misma a cualquier extranjero que pudiera sentirse ofendido por los cambios o adaptaciones a este manjar en particular,,, saludos desde Ensenada B. Cfa. México 😎 ✌🏼
La felicito mi señora eres un amor para la enseñanza. Gracias
Muchas gracia Gladys, te mando un fuerte abrazo bendiciones 😊
Bella Señora ! Me encanta su forma tan natural de explicar .Ahora sí voy a hacer mi paella a su estilo ! Dios la bendiga !
😊😊😊 gracias que señora tan agradable y sencilla 🎉🎉🎉😅 bendiciones
...oiga señora que precisión que fluidez en la manera de hablar sin baches, mucha velocidad mental ...no creo que me meta con una paella jaja pero me encanta escucharla...
hola hijo, muchísimas gracias ☺️queda muy sabrosa hijo, si te animas te va a gustar mucho
Excelente clase de cocina para aprender hacer paella felicidades maestra jacobina
Desde el Perú un saludo buenísima su receta voy a prepararla a su manera se ve deliciosa bendiciones ❤
Me encanta la paella, pero nunca la preparé, trataré de prepararla y le aviso!.. gracias por la receta bien detallada 😍😘😘😘
Que delicioso lo prepararé gracias por compartir su conocimiento dios la bendiga ❤️🙏
Mil gracias hermosa amiga señora por compartir su delicioso receta le mando un fuerte abrazo desde San Luis Potosí México y que nuestro Dios Padre me la cuide y llene de bendiciones hoy y siempre ❤
Las Cigalas, son Buenísima , para La Paella..👍👍⭐⭐⭐♥️♥️♥️
Amo sus recetas, me encantan me salen a la primera, gracias por compartir.
Por nada! me da mucha alegria saber eso bendiciones 😊
Yo compro azafrán en camote vivo en San Luis Potosí
Buenas tardes maestra le agradezco la receta hoy la preparé y como decimos en queretaro me quedó para chuparse los dedos saludos
Su Paella se ve riquisima y su manera de esplicar es fabuloso un saludo desde Autralia
Me encantó su receta, espero salga bien. Saludos desde Puebla ❤
Señora qué deliciosa paella!👏 abrazos desde México
Gracias maestra por sus tips ☺️ bendiciones ciones
Me encanta como da sus explicaciones tan sencillamente y muy buena receta.👌👏
mi niña linda, muchísimas gracias 😀 saludos y bendiciones
Gracias maestra viendo sus recetas dan ganas de cocinar. Espero hacerla para mí cumpleaños que se acerca. 😋😋 Excelentes recetas y excelente Cheff 👍
Gracias gracias gracias maestra Jacobina
Dios se lo multiplique 70 veces 7 en salud, fortaleza y lo que usted le pida.
Bendiciones y felicitaciones por compartir, lo preparamos para la semana mayor
Bendiciones para ustedes 🙏.
Tan linda esta señora , que talentosa ! ❤️
MUCHAS GRACIAS SRA MAESTRA POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS DIOS LA GUARDÉ SIEMPRE❤
Excelente receta maestra, quedo exquisita la paella GRACIAS!!!!❤maestra por compartir todo su conocimiento ya tiene el cielo ganado, sds un abrazo desde Monterrey N L❤🎉
Fabulosa.
La comida española.Peru.
Buenas tardes Maestra me gustó esta receta por que estamos en temporada de Semana Santa Dios la bendiga la saludo desde Pamplona Colombia 🙏🏻👋👋👋👋👍👍👍👍👍👍👍
Muchas gracias mi niña saludos desde torreon mexico 🙏🏼 y haces la receta me cuentas como te fue preparandola
Gracias querida Jacobina por la receta; éste es de mis platillos predilectos. 👍🏻😋❤️
De nada hija para mí es un placer te mando un fuerte abrazo y bendiciones ✨🙏🏻
@lacosinaconjacobina disculpe acano de versu rica paella una pregunta el puerco si se alcansa a cosinar no queda crudo?
Me gusta hacer com arroz Basmati, rectificando: me gustaría . Gracias Señora ,voy guardar y un día , intentarei y rezarei por Usted , que está despertando mi interese por la cocina😂pido a Jesús que Le abrace por mi.❤🎉
que señora mas agradable, la paella muy rica un abrazo grande desde la rioja en españa,cuidese
Me encanto el carisma de la Doñita, desde Bolivia Gracias.
Hola!! estoy muy contenta .de ver sus recetas,es la primera vez que me encanta,como da las recetas.Muchas gracias,por su dedicación y enseñanza.DIOS la bendiga