🍦 COMO HACER HELADO DE CREMA TOSTADA sin máquina - Chef Elias Marin
HTML-код
- Опубликовано: 27 июл 2024
- En el vídeo de hoy explico paso a paso como preparar un cremoso helado de vainilla casero sin máquina. Una receta muy fácil y sencilla. Con la base de una crema inglesa y caramelo casero, aunque podemos utilizar caramelo líquido de bote.
Ingredientes:
3 yemas de huevo
150ml leche
150ml nata
75 grms azúcar
Vaya colección de helados que me encanta todos!!
Estaba inspirado jeje, ahora tienes donde elegir 😋
Nunca me he atrevido con el helado casero... Pero lo has explicado tan genial, que igual me animo 👍😍😘
"El momento es ahora" 😜. Ya verás como no es tan complicado 👍👍👍
Hola 👋 buenos días mi primer like para empezar que rico el helado gracias por compartir tu receta bendiciones amigo
Muchas gracias Maria, me alegra que le haya gustado 😊
El Rey de los helados, super apetecible CHEF Marín 👍
jajajaja, ojalá! Ha sido una semana de lo más formativa, en la que he disfrutado un montón. Y espero que vosotros también😋
Eres un crack, estaré contigo compañero, eres un profesional,gracias 👏👍
Muchas gracias amigo, me alegra que le haya gustado. Aún me queda mucho por aprender, y por mostraros 😊
Próximamente, en la nevera de mi casa.... Jajajaja me encanta!
Vais a tener que ir haciendo hueco o comprar un congelador más grande para tantos helados jeje
Pues este helado me ha encantado!😊👍
Muchas gracias, me alegro. Y vio que fácil es prepararlo? 😜
Experto en helados 🍨😋
jejejeje, ojalá. De momento solo un principiante, pero ya veremos dentro de unos años 😁👍
Delicioso como todo lo que cocinas gracias por compartir feliz tarde
Muchas gracias, me alegra que te hayan gustado 😋
HMMM amigo qué rico helado hmmm su madre se puso Feliz con ese helado Rico me gusto😜😜amigo yo estuve en un live y usted no entro para mandale gentes 😜💯🇩🇴❤️👏
Hay Gabiota lo siento, tengo las notificaciones de los live desactivados 😥
Igual hizo un hermoso día y estuve de paseo todo el día 🚶♂️😜
Que buena pinta! Mas para estos dias de calor que están haciendo!!
Así es Leri, viene genial para combatir la calor, remedio infalible 😜
Perfecto 👌👍🏼🤗
Muchisimas gracias amiga 😄😄
MI FAVORITO.❤️❤️❤️❤️
MUCHAS GRACIAS 🥰🎊🥰
Ahora toca ponerse manos a la obra 🤗
Ya basta de helados, me aras pecar más 😋🤤🤗
Son tan adictivos como el chocolate, es imposible resistirse 😋
Se ve delicioso🤤
Muchas gracias 😊
Pues casi que me gusta más este helado que el de dulce de leche, espectacular. Me invitas?. Un saludo!!
A mí personalmente también me gusta más. El dulce de leche me parece demasiado dulce jaja. Lo bueno de hacer tú mismo el caramelo es que puedes controlar tanto la dulzura como la intensidad del sabor.
Hola Elias! Seguro que eres el consentido de la familia je je con tantas delicias y complacencias! Que cremosidad! Espectacular! Le volverías a poner mezcla de 5 especias chinas en lugar de canela?
jajajaja, ya la aprovecho para todo. Hay que gastarla 😜. La canela es la especia que más predomina así que cubre un poco el sabor de las otras... aunque la verdad están muy bien balanceadas
Chef no sabía que el caramelo mientras más oscuro más fuerte es el sabor y que si lo dejo cocinando mucho se vuelve ácido 😱 Gracias x tus típs!! Ese helado se ve delicioso 😋
Si, hay que ir "conociéndolo" poco a poco. Además, mientras más oscuro, más se endurece.
Cuando empieza a hervir, pero es transparente, sólo endulza, y es líquido.
Después se torna anaranjado y es el caramelo "traidicional", con sabor a caramelo, que se espesa al enfriarse.
Después pasa a un marrón tostado, que cuando se enfría está duro como una roca jajaja. Y sabe a tostado.
Después de ahí se quema jajaja, y se vuelve más amargo que el chocolate puro 😂
Jajajaj Gracias x la explicación!! Nota: no dejarlo que se vuelva naranja 🍊 😂🙏🏻
Hola que receta más deliciosa quede antojada soy nueva por acá te dejo mi apoyo y te invito a mi casita muchas gracias
Muchas gracias y bienvenida, me alegra que te esté gustando el contenido