САЛАТ ИЗ МЕДУНИЦЫ. Весенние дикоросы. Питание в походе.
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Медуница - первая съедобная трава весной, годится хоть в суп, хоть в салат. Она нежная, не горькая. В походе это хорошее подспорье. Едят листья, а как лекарство можно собирать всё растение.Заваривают как шиповник, в термосе. Медуница - прекрасное растение из семейства бурачниковых. Оттуда же огуречная трава. Медуницу можно вырастить в огороде, дикая гораздо полезнее.
В медунице есть дубильные в-ва, танины, аскорбиновая кислота, железо, алкалоиды. Танины и сапонины - это её отхаркивающее свойство. Медуница действует смягчающе при инфекции дыхательных путей. Оказывает мочегонное, ранозаживляющее действие, помогает при легочных заболеваниях, повышает иммунитет.
Из медуницы можно делать настои, отвары, чай.
Листья медуницы можно сушить, можно класть в суп, в салат.
САЛАТ- листья мелко порезать,+ вареные яйца,+зеленый лук. Можно добавить тертый сыр, а также редиску. Заправить сметаной, маслом или майонезом.
Подписаться на канал / @user-nataliamusina
Помощь каналу www.donational...
Вкусный и полезный салатик!
Отличный витаминный салатик! Очень понравился!
Какой красивый и полезный салат))!!!
Век живи и учись! а я кроме крапивы и щавеля ничего не знаю! Лайк!
Интересный салатик! Сплошные витамины!
Спасибо за полезный салатик Наташа! Теперь буду знать!
Отлично, спасибо!
Спасибо за интересное и полезное видео! 🙂👍💐
Отличный витаминный салат 👍
Наталья, спасибо вам за прекрасный рецепт мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Потрясающе - очень хорошее целое видео - поздравляю!
Дружеские поздравления и объятия для вас :)
Шикарный салатик! А мы в детстве бегали в рощицу, рвали медуницу и там же ели, и даже не знали, что она такая полезная!
Отличный, витаминный салатик😋👍🏻
Классный салат!!! ЛАЙК за вкусняшку👍👍👍
Спасибо , Наталья! Ни разу не делала салат из медуницы, у нас сейчас она тоже растет. Попробую из нее салатик.Наташ, рассказывай побольше про дикоросы и как их применять в пищу...
Спасибо за рецепт 🍒🤗
Большое СПАСИБО ! Замечательный рецепт! Моя Вам благодарность за ваше творчество. Желаю успехов!
*_Полезный, оригинальный салат из медуницы!_*
Спасибо за оригинальный и замечательный рецептик! Обязательно воспользуюсь!
Такой салатик на греночку,никогда не пробовала ,но выглядит очень красиво
Красивое растение с красивым названием
И полезное)))
Эх витаминный салатик, лайк
Привет! Эх, вкуснятина! Да, редисочки бы туда! Спасибо за яркий весенний салат!
Отличный природный салатик! Главное, чтобы травка была молоденькая, не жёсткая
Добрый день, Наталья! Отличный витаминный салат!
Давно я к Вам не заходила. Очень интересное видео. Как всегда лайк!)
Даша, спасибо)))
Спасибо, Наталья, за салат!
И цветочками красиво салатик украсила, Наташа. У нас такой травы и нет, наверно...Витаминчики!
Интересно, никогда не пробовала а салате. Спасибо за рецепт 🤞
какой интересный салатик! не ела такой)
Интересный салат...Никогда не пробовала с медуницей...
Хороший витаминный салат по весне!!!
спасибо огромное за рецепт
Интересное видео !!! Спасибо !!!
Тебе спасибо!
Добрый день девченки красивый цветочный салатик у вас получился. Божественная красота.
Спасибо за полезный салатик! +33
Интересно! Я даже не представляла, что из медуница можно делать салат)
Витаминов много класс👍👍👍Салатник классный😉
Классно ! как в лесу бываю всегда съем ее ! лайк !
Спасибо, Володя!
Классный салат! В весеннем походе, когда еще нет трав, будет очень кстати.
Здравствуйте! Вот она какая оказывается! Видел,встречал! Теперь знаю! Спасибо вам!!!
Like 44
я даже не знала, что медуница съедобна :)
❤🎉
Спасибо за чудесное видео!
Нашла медуницу прямо рядом с домом, такая же молодая как ваша, но у моей листики с волосками, мне не понравилось, что шершавые.
Салат диковинка! Я такой не пробовала, но с удовольствием бы отведала)))
Интересный салат Наталья. Я впервые такой вижу
Света, привет! Рада тебе очень!
хорошего дня :)
Салат обалденный,Наташа!Жаль нет у нас таких травок...lk+19
Наталья! Какое полезное видео! Спасибо! Вот как вовремя! Кашель никак не вылечивается, может салат из медуницы поможет, еще и чаек запарю!
Наташа, всегда восхищаюсь таким знанием трав, я различить их не могу и есть из- за этого не решусь☺. Помню, как ты собирала борщевик...я тогда очень удивилась!😏
Лена, медуницу не спутать, у нее приметные цветочки. Можно сушить от кашля. Спасибо за теплые слова!
За видео спасибо,оказалось медуница ещё и полезная!+27
Привет Наталья! Интересный салат!)
Наташа, это ж просто торт какой-то, а не салат))) Класс 👍
Эти цветочки тоже вкусные))) Решила их тоже в дело пустить)))
@@user-NataliaMusina отлично вышло!!!
Такого не готовила!
Насмешило украшение))) Лайк уже за это только. Тоже так украшу.
Здравствуйте Наталья! Я добавляю в такой салат еще черемши, для остроты.
Я никак не могу найти черемшу, может быть, она у нас не растет.... А так бы хотелось отыскать! Спасибо!
Знаю что из многих трав можно делать салатики, но чтобы увидеть рецепт, то первый раз 😉! Наталь а из сныти делаешь?
Мы все травы едим. Сныть можно в окрошку класть или в салат. Серафим Саровский несколько лет одной снытью питался)))
@@user-NataliaMusina пора лезть в энциклопедию😂
Эх хорошо когда глаз наметан на сьедобное и не сьедобное у меня все в лесу сорняки)Вот дыхательные пути не мешало бы подлечить болел на ногах не до конца болезнь уходит
привет Наталья! отличное видео! +++++ заходите в гости, не забывайте друзей
Не едал такого))
Здравствуйте Наталья.А мы добавляем еще листья молодого одуванчика .лайк от меня
Интересно! А у меня медуница как цветы растут, уже давно отцвела, теперь просто красивая целень. Может это не та...
Это та наверное, Татьяна)))
не пробовал такой салат
Надо добавить редиску или щавель. Можно и картошку.
Лайк.Давай дружить