Приготовила по вашему рецепту хлеб, из него же сделала пиццу и в сковороде пожарила пирожки ..... Всем домашним очень понравилось тесто. Спасибо вам , Валерия огромное. Замечательное тесто.
Приготовила хлеб по данному рецепту. Итог мягкий и очень вкусный 🍞 Только, сухих дрожжей понадобилось чуть больше ( возможно моя ложка просто меньше) Всю массу теста разделила на две части, чтобы точно пропеклось. Выпекала в рукаве для запекания (чтобы образовывался пар, пакет не протыкала. Так получится тонкая хрустящая корочка и мякиш внутри) 180 градусов 35 минут и хлеб готов. Только обязательно дайте ему остыть,иначе в разрезе свежий хлеб может показаться влажным, недопечённым
Мне нравится этот рецепт. Я делала его в х/печке полностью или доверяла только замес. Руками не месила:) Больше всего мне понравился хлеб в духовке после замеса и расстойки в х/печке, т.к. в х/ печке он хоть и вкусный, но там нельзя смазать яйцом и выпекать с паром. Так или иначе, хлеб по этому рецепту стала печь часто. Спасибо за рецепт.
Какой красивый хлебушек у вас получился , молодец хозяюшка , ваш рецепт сохранила и сейчас хочу сделать 2 буханочки по вашему рецепту , только на сухих дрожах
Сегодня испекла хлебушек по вашему рецепту в алюминиевой форме 22х12х12 . Получилось очень ,очень вкусно и все пропеклось ! Спасибо за рецепт ! Рекомендую !!!!❤
Доброго ОСЕННЕГО утречка Валерия!!! Хлебушек у вас получился замечательный!!! Последнее время я пользовалась рецептом теста Александра,все замесить лопаточкой и все,не вымешивая руками и на водичке, всегда получается вкусным !!! Попробую и ваш рецептик,спасибо вам !!!😊
Валерия, здравствуйте! Как только прочитала этот рецепт, тут же поставила тесто. 30 мин. на расстойку, 35 минут на выпекание. Хлеб получился обалденным, таким как у вас, и очень вкусным. 👍У меня кончилась ржаная мука, куплю - попробую 50/50 ржаную с пшеничной 1 сорта. Спасибо за рецепт, мои дорогие друзья. 🥖🥐🍞😀😀😀
@@ДругаяКухня-н2ю вернулась сказать Спасибо, все получилось, правда первая расстойка была дольше, может в квартире было холодней. Форму сделала батоном, пуховый! 🤗
Прекрасный результат👍. Но всё же стоит заморочится и научиться печь настоящий хлеб на домашней закваске. Да такому хлебу нужно время, но такой хлеб никогда не будет причиной вздутия живота, тяжести в желудке итд. Здоровая еда- вот к чему нужно стремиться.
@@miemiru9095 на RUclips Вы можете найти тысячу рецептов. Не буду конкретно рекламировать на данном канале других блоггеров( так невежливо делать). Но если Вы зададите "Рецепт домашней закваски" - обязательно найдёте. Для этого нужна будет только хорошая цельнозерновая мука, вода и Ваши ручки. Успеха.
Валерия а можно поставить чашку с водой прямо на плотик рядом с тестом у меня духовка низкая и под низ некуда поставить? ответьте пожалуйста или можно и так выпекать? спасибо
👍Спасибо🙏вот только собиралась сегодня испечь хлебушек(думала на воде буду делать тесто), и тут первым Ваш рецепт попался на глаза👌просмотрела,и решила испечь по вашему рецепту,вот только в холодильнике вместо кефира ,ряженка(она ещё сладковатенькая-вообщем молоденькая)🤔 Вы на ряженке пекли хлебушек, получится ли у меня такой же красивый и вкусный хлебушек,как у Вас😚💕🌷
СПАСИБОЧКИ , ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ И С ДОЧЕНЬКОЙ ОНИ ПЕКУТ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ И ТЕПЕРЬ ИСПОЛЬЗУЮТ ВАШ РЕЦЕПТ , ЕСЛИ ДОЧЬ ПЕЧЕТ ТО ВСЁ БЫСТРО КОНЧАЕТСЯ ЕДАКОВ МНОГО СЕМЬЯ БОЛЬШАЯ .
спасибо за рецепт.Я попробовала сделать ,вкусно. Но, что бы понимали, из-за сливочного,подсолнечного масла и большого количества сахара......, получается странный хлеб. Он тяжелый.Непонятно, то ли это выпечка для чая, а что бы на этот кусок намазать масло,сыр,колбасу,илм с чем то его использовать,ну очень тяжелый бутерброд. Короче,я впала в когнитивный диссонанс по вкусу. Такой хлеб, именно как хлеб готовить больше не буду.
Приготовила по вашему рецепту хлеб, из него же сделала пиццу и в сковороде пожарила пирожки ..... Всем домашним очень понравилось тесто. Спасибо вам , Валерия огромное. Замечательное тесто.
Валерия, большое спасибо за рецепт. Да и слушать вас приятно. С такой любовью рассказываете о хлебе.
Остался кефир и дрожжи с прошлой выпечки. Теперь они нашли своё применение. Спасибо.
Всем здравия!
Всё получилось. Всё ели с удовольствием.
Спасибо за рецепт хлеба.Хлеб на столе это прекрасно и в доме тоже.
Спасибо за рецепт, очень вкусный 🍞 получился!!! Всем рекомендую, не пожалеете!!!
Валерия, огромное спасибо! Сейчас буду делать замес, дома хлеба нет, сходить в магазин нет времени. Уже знаю, что будет вкусно! Здоровья Вам!
Благодарю вас! Отличный рецепт! 👏👏👏
Спасибо большое!!! Вчера пекла этот хлебушек,всё получилось,всей семье понравилось🤗😘🤗Добавляла муку 1 сорта.🤗
Отличный хлебушек !
Спасибо!
Валерия, спасибо большое за рецепт, хлебушек получается очень вкусный и долго не черствеет!
Приготовила хлеб по данному рецепту.
Итог мягкий и очень вкусный 🍞
Только, сухих дрожжей понадобилось чуть больше ( возможно моя ложка просто меньше)
Всю массу теста разделила на две части, чтобы точно пропеклось.
Выпекала в рукаве для запекания (чтобы образовывался пар, пакет не протыкала. Так получится тонкая хрустящая корочка и мякиш внутри)
180 градусов 35 минут и хлеб готов.
Только обязательно дайте ему остыть,иначе в разрезе свежий хлеб может показаться влажным, недопечённым
А ставить в нагретую духовку???
Испекла на сковороде. Очень вкусный получился. Спасибо вам.❤
Мне нравится этот рецепт. Я делала его в х/печке полностью или доверяла только замес. Руками не месила:)
Больше всего мне понравился хлеб в духовке после замеса и расстойки в х/печке, т.к. в х/ печке он хоть и вкусный, но там нельзя смазать яйцом и выпекать с паром.
Так или иначе, хлеб по этому рецепту стала печь часто. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт. Попробую и Ваш хлебушек.
Большое СПАСИБО за этот рецепт,такой легкий в применении и с отличным результатом!!!
Вкус и вправду как у бабушки!!! 👍👍👍
Какой красивый хлебушек у вас получился , молодец хозяюшка , ваш рецепт сохранила и сейчас хочу сделать 2 буханочки по вашему рецепту , только на сухих дрожах
Благодарю вас за рецепт! Хлеб отличный получается!
Сегодня испекла хлебушек по вашему рецепту в алюминиевой форме 22х12х12 . Получилось очень ,очень вкусно и все пропеклось ! Спасибо за рецепт ! Рекомендую !!!!❤
Спасибо за этот замечательный рецепт. Приятно СЛЫШАТЬ ВАС , Очень вкусно.👍🙏
Обязательно приготовлю по Вашему рецепту ! Спасибо !
Испекла 🥰 Все получилось как у вас 🙌🏻👍🏻
Привет, друзья! Постоянно смотрю видео в дороге и нет возможности оставлять комментарии. Рецепт супер! Ребята, у вас всегда супер выпечка на 200%!!!!
Привет-привет! Спасибо за поддержку! 🙏🏻
Огромное спасибо вам за рецептик
Спасибо за рецепты. Вы молодцы.
Спасибо за рецепт и подсказку насчет глубокой тарелки.
Доброго ОСЕННЕГО утречка Валерия!!! Хлебушек у вас получился замечательный!!! Последнее время я пользовалась рецептом теста Александра,все замесить лопаточкой и все,не вымешивая руками и на водичке, всегда получается вкусным !!! Попробую и ваш рецептик,спасибо вам !!!😊
Просто класс. Часто пеку хлеб.
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
На здоровье!
Как аппетитно 😋😋
СПАСИБО на дрожжах любой спечет ничего сложного в этом нет попробуйте испечь на своей закваске
Валерия, здравствуйте!
Как только прочитала этот рецепт, тут же поставила тесто. 30 мин. на расстойку, 35 минут на выпекание. Хлеб получился обалденным, таким как у вас, и очень вкусным. 👍У меня кончилась ржаная мука, куплю - попробую 50/50 ржаную с пшеничной 1 сорта.
Спасибо за рецепт, мои дорогие друзья.
🥖🥐🍞😀😀😀
Людмила, как же приятно получать такие комментарии! Спасибо вам за доверие и за то, что готовите вместе с нами! Очень это ценим! 🙏🏻
Девочки, 50/50 это понятно, а если вся мука будет цельнозерновая? Так можно? Благодарю!!!
Великолепный хлебушек,обязательно побалую домочадцев,спасибо огромное,удачного дня!
На здоровье! И Вам хорошего дня!
Хлебушек приготовленный с любовью и теплотой.Спасибо, попробую испечь.
Пеките на здоровье! И обязательно делитесь результатом!
Красота! Спасибо! От души
Готовьте на здоровье! 🥰
Спасибо это очень вкусно!!! С Душой !!! 👍👍👍👌💕🧑🍳
Валерия Привет! Всегда готовлю такой хлеб ! Рецепт хлеба быстрый и вкусный👍👍👍Спасибоооооо🙏❤🤗
Привет, Евгения! Вам спасибо за поддержку и доверие!
Спасибо за рецепт, я ещё добавила тмин, очень вкусно получилось ❤️
молодец,я всегда сама хлеб,пеку,и лепешки,и все остальное.
Лайк! Обязательно испеку😎👍
Людмила, отлично! Пеките на здоровье!
Хлеб- супер! Это точно! 🌻🌻🌻🇬🇷
Спасибо! Рада, что Вам понравилось! 😍
Супер
Лерочка, рецепт отличный. Хлебушек красивый, румяненький. Спасибо за рецепт
Татьяна, рада вас видеть! На здоровье!
Опробуем и оценим😉
😋😋😋👍 лайк и спасибо за рецепт ! ))))
На здоровье!
Спосибо за рецепт Валерия вы супер
Добрый день❤ За 30.мин.хлеб не испекеться 😢 40/ 45 мин.Не меньше..Благодарю вас за рецепт.❤.
Отличная идея! Попробую испечь хлебушек!
Пеките на здоровье!
СПАСИБО! ИСПЕКЛА. ПОЛУЧИЛОСЬ---( ПОЧТИ) УДАЧИ!!!🐣🍞
Спасибо🔥🔥🙏
Daaaa spasibo Valeriya
Интересуют рецепты хлеба не только из белой муки. Ждем очень.
Замечательный хлебчик!
Марина, спасибо!
Очень красивый и аппетитный хлебушек !!!! Кефир есть , будем готовить!!! Спасибо за рецепт !!!!
Готовьте на здоровье!
Какой хлебушек красивый и аппетитный.)))
Спасибо, Татьяна!
У меня не получилось на 400,мл жидкости 500,грам муки не замесилось тесто пришлось добавить ещё 200,гр.муки
Я пеку такой хлеб часто, он и правда очень вкусный, правда сливочное масло я не добавляю. Спасибо очень красивый хлеб получился.
Спасибо вам!
Я тоже сливочное масло не кладу
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ДРУЗЬЯ БУДУ ОЧЕНЬ РАДА❤'
Ммм! Какой хлебушек!
Спасибо!
Колобок получился 👍👍👍😉
Точно! 😁👍🏻
А я слышала что из муки первого сорта хлеб получается очень вкусный.
Пошла печь 😁👍
Классно! Удачи😍
@@ДругаяКухня-н2ю вернулась сказать Спасибо, все получилось, правда первая расстойка была дольше, может в квартире было холодней. Форму сделала батоном, пуховый! 🤗
Прекрасный результат👍. Но всё же стоит заморочится и научиться печь настоящий хлеб на домашней закваске. Да такому хлебу нужно время, но такой хлеб никогда не будет причиной вздутия живота, тяжести в желудке итд. Здоровая еда- вот к чему нужно стремиться.
А как сделать домашнюю закваску?
@@miemiru9095 на RUclips Вы можете найти тысячу рецептов. Не буду конкретно рекламировать на данном канале других блоггеров( так невежливо делать). Но если Вы зададите "Рецепт домашней закваски" - обязательно найдёте. Для этого нужна будет только хорошая цельнозерновая мука, вода и Ваши ручки. Успеха.
Валерия добрый день! А кефир и вода холодная у вас да ? Я точно как вы хочу сделать
Валерия а можно поставить чашку с водой прямо на плотик рядом с тестом у меня духовка низкая и под низ некуда поставить? ответьте пожалуйста или можно и так выпекать? спасибо
Скажите пожалуйста, а обязательно без формочек, просто так на противень
А на сколько грамм завешивает ваш хлебушек?
👍Спасибо🙏вот только собиралась сегодня испечь хлебушек(думала на воде буду делать тесто), и тут первым Ваш рецепт попался на глаза👌просмотрела,и решила испечь по вашему рецепту,вот только в холодильнике вместо кефира ,ряженка(она ещё сладковатенькая-вообщем молоденькая)🤔 Вы на ряженке пекли хлебушек, получится ли у меня такой же красивый и вкусный хлебушек,как у Вас😚💕🌷
Спасибо, отличный рецепт хлебушка. А можно вместо воды, взять кефир только?
А часть муки на ржаную можно заменить,что бы серый хлеб получился?
Я выпекаю хлеб на 240 градусов 20 минут под крышкой ,потом 210 без крышки 20 минут ,с французской корочкой получается
Не сказали какую воду наливать в холодный кефир)) тоже холодную по аналогии с теплым😮?
Спасибо приготовим
Людмила, готовьте на здоровье!
👏👏👏
А его можно для гарантии деревянной палочкой проткнуть на предмет пропечености?
@Mara S
Со своим хлебом вы можете делать все, что угодно)
получился не такой воздушный и мягкий но в целом не плохо! Может изза дрожжей но опара плохо поднялась!
Скажите, пжл, этот хлебушек возможно испечь из муки овсянкой и пшеничной 50 на 50?
Ольга, мы так не пробовали, но думаю будет чудесный хлеб!
Про дрожжи в заглавии видео умолчали🤣
СПАСИБОЧКИ , ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ И С ДОЧЕНЬКОЙ ОНИ ПЕКУТ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ И ТЕПЕРЬ ИСПОЛЬЗУЮТ ВАШ РЕЦЕПТ , ЕСЛИ ДОЧЬ ПЕЧЕТ ТО ВСЁ БЫСТРО КОНЧАЕТСЯ ЕДАКОВ МНОГО СЕМЬЯ БОЛЬШАЯ .
Испекла,вкусный (разделила на две буханочки),но при нарезке рассыпается!Соблюла все рекомендации !Наверно второй раз печь не буду!
Надеюсь на кефире хлеб будет вкусным. А то на воде на вкус как дешёвый из супермаркета ((
Я если в тесто добавляю растит.масло и яйцо-на следующий день выпечка камень.что я не так делаю?
Яйцо лишнее)
Дрожжи-то зачем?
А зачем кефир, если всё равно нужны дрожжи?
Как понять хлеб на кефире а здесь еще и дрожжи.
🌹🌹🌹
Скажите пожалуйста, выпекать как лучше, с конвекцией или просто верх низ
Просто верх-низ
ХЛЕБ СЫРОЙ
спасибо за рецепт.Я попробовала сделать ,вкусно. Но, что бы понимали, из-за сливочного,подсолнечного масла и большого количества сахара......, получается странный хлеб. Он тяжелый.Непонятно, то ли это выпечка для чая, а что бы на этот кусок намазать масло,сыр,колбасу,илм с чем то его использовать,ну очень тяжелый бутерброд. Короче,я впала в когнитивный диссонанс по вкусу. Такой хлеб, именно как хлеб готовить больше не буду.
Выпечка на кефире всегда тяжелая,к сожалению. Я не использую кефир для дрожжевой выпечки или бисквитов, только в песочное тесто.
Like!
А сколько выпекать при какой температуре?
В видео имеется интересующая вас информация.
Все же сказано, слушайте внимательно.
Лайк
Спасибо за хороший рецепт! Лайк и полный просмотр от друга! Жду всех в гости на мой канал!
Так это на дрожжах хлеб, не обманывайте заголовком!
А зачем дрожжи? Можно с собой, это более полезно для организма!
ЗАЧЕМ ПИСАТЬ НА КЕФИРЕ, ДОБАВЛЯЙТЕ И НА ДРОЖЖАХ.
Точно также подумала, поэтому и зашла на этот канал!
А на дрожжах не всем подходит
Без дрожжей это на закааске,а на одном кефире,без дрожжей,это лепешки..
Спасибо за рецепт но тесто очень мягкое и очень сильно липло, я все делала как вы говорили.
Только это не хлеб на кефире, это хлеб на дрозжах..
Соль
!!!!!!!!!!!!!
А зачем месить тесто с золотым кольцом на пальце?
?
Чтоб почистить хорошенько 😆
А чтобы было внести свои 5 копеек в рецепт хлеба, наверно колечко понравилось