Если остался стакан кефира, побалуйте себя вкусным хлебом! Хлеб на кефире проще не бывает!
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Если остался стакан кефира, побалуйте себя вкусным хлебом! Хлеб на кефире - проще не бывает!
Простой и очень вкусный рецепт домашнего хлеба! А еще, хлебушек получается румяным и красивых! Готовить одно удовольствием, как и есть! Пробуйте, пеките на здоровье!
Только вкусная выпечка на нашем канале Другая Кухня Выпечка 👉 / @user-02-drugaya_kuhnya
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉zen.yandex.ru/...
Рецепт:
кефир 1 стакан (200 мл)
вода (теплая) 150 мл
растительное масло 40 мл
сливочное масло 2 ст.лож
дрожжи прессованные 15 гр (сухие 1 ч.лож)
сахар 1,5 ч.лож
соль 1 ч.лож
мука 4 стакана (500 гр)
желток для смазки
Соседка немка подкинула рецепт на ужин • Соседка немка подкинул...
Рецепт моего школьного товарища • Рецепт моего школьного...
ОБЕДЫ и УЖИНЫ
• Что приготовить в жарк...
ИДЕИ для ЗАВТРАКА
• Video
САЛАТЫ и ЗАКУСКИ
• Video
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
• Как приготовить хлебну...
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
• Video
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ
• Вкуснейшие ТВОРОЖНЫЕ Б...
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ - КОНСЕРВАЦИЯ • Video
*************************************************
Присылайте фото своих рецептов на foto_recept@mail.ru
или в социальных сетях:
Наша группа ВКонтакте: other_k...
Наша группа в Одноклассниках: okъ.ru/drugaya...
Instagram: www.instagram....
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
isaev.kitchen@gmail.com
#вкусный_хлеб #рецепт_хлеба #хлеб_на_кефире #рецепты_из_теста #домашний_хлеб #вкусные_рецепты #в_домашних_условиях #как_приготовить #хлеб_в_духовке #чем_накормить_семью #что_приготовить #любимые_рецепты #идея_на_обед #домашняя_выпечка #выпечка #рецепт #готовка #готовим_вкусно #другая_кухня #кулинария #вкусный_рецепт #простой_рецепт #готовим_дома
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Приготовила по вашему рецепту хлеб, из него же сделала пиццу и в сковороде пожарила пирожки ..... Всем домашним очень понравилось тесто. Спасибо вам , Валерия огромное. Замечательное тесто.
Валерия, большое спасибо за рецепт. Да и слушать вас приятно. С такой любовью рассказываете о хлебе.
Остался кефир и дрожжи с прошлой выпечки. Теперь они нашли своё применение. Спасибо.
Приготовила хлеб по данному рецепту.
Итог мягкий и очень вкусный 🍞
Только, сухих дрожжей понадобилось чуть больше ( возможно моя ложка просто меньше)
Всю массу теста разделила на две части, чтобы точно пропеклось.
Выпекала в рукаве для запекания (чтобы образовывался пар, пакет не протыкала. Так получится тонкая хрустящая корочка и мякиш внутри)
180 градусов 35 минут и хлеб готов.
Только обязательно дайте ему остыть,иначе в разрезе свежий хлеб может показаться влажным, недопечённым
А ставить в нагретую духовку???
Всем здравия!
Всё получилось. Всё ели с удовольствием.
Спасибо большое!!! Вчера пекла этот хлебушек,всё получилось,всей семье понравилось🤗😘🤗Добавляла муку 1 сорта.🤗
Спасибо за рецепт хлеба.Хлеб на столе это прекрасно и в доме тоже.
Благодарю вас! Отличный рецепт! 👏👏👏
Валерия, огромное спасибо! Сейчас буду делать замес, дома хлеба нет, сходить в магазин нет времени. Уже знаю, что будет вкусно! Здоровья Вам!
Спасибо за рецепт, очень вкусный 🍞 получился!!! Всем рекомендую, не пожалеете!!!
Валерия, спасибо большое за рецепт, хлебушек получается очень вкусный и долго не черствеет!
Испекла на сковороде. Очень вкусный получился. Спасибо вам.❤
Большое СПАСИБО за этот рецепт,такой легкий в применении и с отличным результатом!!!
Вкус и вправду как у бабушки!!! 👍👍👍
Сегодня испекла хлебушек по вашему рецепту в алюминиевой форме 22х12х12 . Получилось очень ,очень вкусно и все пропеклось ! Спасибо за рецепт ! Рекомендую !!!!❤
Какой красивый хлебушек у вас получился , молодец хозяюшка , ваш рецепт сохранила и сейчас хочу сделать 2 буханочки по вашему рецепту , только на сухих дрожах
Мне нравится этот рецепт. Я делала его в х/печке полностью или доверяла только замес. Руками не месила:)
Больше всего мне понравился хлеб в духовке после замеса и расстойки в х/печке, т.к. в х/ печке он хоть и вкусный, но там нельзя смазать яйцом и выпекать с паром.
Так или иначе, хлеб по этому рецепту стала печь часто. Спасибо за рецепт.
Спасибо за этот замечательный рецепт. Приятно СЛЫШАТЬ ВАС , Очень вкусно.👍🙏
Отличный хлебушек !
Спасибо!
Благодарю вас за рецепт! Хлеб отличный получается!
Привет, друзья! Постоянно смотрю видео в дороге и нет возможности оставлять комментарии. Рецепт супер! Ребята, у вас всегда супер выпечка на 200%!!!!
Привет-привет! Спасибо за поддержку! 🙏🏻
Спасибо за рецепт. Попробую и Ваш хлебушек.
Спасибо за рецепт и подсказку насчет глубокой тарелки.
Хлеб- супер! Это точно! 🌻🌻🌻🇬🇷
Спасибо! Рада, что Вам понравилось! 😍
Обязательно приготовлю по Вашему рецепту ! Спасибо !
Доброго ОСЕННЕГО утречка Валерия!!! Хлебушек у вас получился замечательный!!! Последнее время я пользовалась рецептом теста Александра,все замесить лопаточкой и все,не вымешивая руками и на водичке, всегда получается вкусным !!! Попробую и ваш рецептик,спасибо вам !!!😊
Испекла 🥰 Все получилось как у вас 🙌🏻👍🏻
Валерия, здравствуйте!
Как только прочитала этот рецепт, тут же поставила тесто. 30 мин. на расстойку, 35 минут на выпекание. Хлеб получился обалденным, таким как у вас, и очень вкусным. 👍У меня кончилась ржаная мука, куплю - попробую 50/50 ржаную с пшеничной 1 сорта.
Спасибо за рецепт, мои дорогие друзья.
🥖🥐🍞😀😀😀
Людмила, как же приятно получать такие комментарии! Спасибо вам за доверие и за то, что готовите вместе с нами! Очень это ценим! 🙏🏻
Девочки, 50/50 это понятно, а если вся мука будет цельнозерновая? Так можно? Благодарю!!!
Спасибо это очень вкусно!!! С Душой !!! 👍👍👍👌💕🧑🍳
Спасибо за рецепты. Вы молодцы.
Просто класс. Часто пеку хлеб.
Валерия Привет! Всегда готовлю такой хлеб ! Рецепт хлеба быстрый и вкусный👍👍👍Спасибоооооо🙏❤🤗
Привет, Евгения! Вам спасибо за поддержку и доверие!
Великолепный хлебушек,обязательно побалую домочадцев,спасибо огромное,удачного дня!
На здоровье! И Вам хорошего дня!
Добрый день❤ За 30.мин.хлеб не испекеться 😢 40/ 45 мин.Не меньше..Благодарю вас за рецепт.❤.
Огромное спасибо вам за рецептик
Хлебушек приготовленный с любовью и теплотой.Спасибо, попробую испечь.
Пеките на здоровье! И обязательно делитесь результатом!
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
На здоровье!
СПАСИБО на дрожжах любой спечет ничего сложного в этом нет попробуйте испечь на своей закваске
СПАСИБО! ИСПЕКЛА. ПОЛУЧИЛОСЬ---( ПОЧТИ) УДАЧИ!!!🐣🍞
молодец,я всегда сама хлеб,пеку,и лепешки,и все остальное.
Спасибо за рецепт, я ещё добавила тмин, очень вкусно получилось ❤️
Лерочка, рецепт отличный. Хлебушек красивый, румяненький. Спасибо за рецепт
Татьяна, рада вас видеть! На здоровье!
😋😋😋👍 лайк и спасибо за рецепт ! ))))
На здоровье!
Красота! Спасибо! От души
Готовьте на здоровье! 🥰
Лайк! Обязательно испеку😎👍
Людмила, отлично! Пеките на здоровье!
Спасибо🔥🔥🙏
Как аппетитно 😋😋
Спосибо за рецепт Валерия вы супер
Опробуем и оценим😉
Очень красивый и аппетитный хлебушек !!!! Кефир есть , будем готовить!!! Спасибо за рецепт !!!!
Готовьте на здоровье!
Daaaa spasibo Valeriya
Я пеку такой хлеб часто, он и правда очень вкусный, правда сливочное масло я не добавляю. Спасибо очень красивый хлеб получился.
Спасибо вам!
Я тоже сливочное масло не кладу
Какой хлебушек красивый и аппетитный.)))
Спасибо, Татьяна!
У меня не получилось на 400,мл жидкости 500,грам муки не замесилось тесто пришлось добавить ещё 200,гр.муки
Отличная идея! Попробую испечь хлебушек!
Пеките на здоровье!
Колобок получился 👍👍👍😉
Точно! 😁👍🏻
Интересуют рецепты хлеба не только из белой муки. Ждем очень.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ДРУЗЬЯ БУДУ ОЧЕНЬ РАДА❤'
Пошла печь 😁👍
Классно! Удачи😍
@@ДругаяКухня-н2ю вернулась сказать Спасибо, все получилось, правда первая расстойка была дольше, может в квартире было холодней. Форму сделала батоном, пуховый! 🤗
Супер
👍Спасибо🙏вот только собиралась сегодня испечь хлебушек(думала на воде буду делать тесто), и тут первым Ваш рецепт попался на глаза👌просмотрела,и решила испечь по вашему рецепту,вот только в холодильнике вместо кефира ,ряженка(она ещё сладковатенькая-вообщем молоденькая)🤔 Вы на ряженке пекли хлебушек, получится ли у меня такой же красивый и вкусный хлебушек,как у Вас😚💕🌷
Ммм! Какой хлебушек!
Спасибо!
Прекрасный результат👍. Но всё же стоит заморочится и научиться печь настоящий хлеб на домашней закваске. Да такому хлебу нужно время, но такой хлеб никогда не будет причиной вздутия живота, тяжести в желудке итд. Здоровая еда- вот к чему нужно стремиться.
А как сделать домашнюю закваску?
@@miemiru9095 на RUclips Вы можете найти тысячу рецептов. Не буду конкретно рекламировать на данном канале других блоггеров( так невежливо делать). Но если Вы зададите "Рецепт домашней закваски" - обязательно найдёте. Для этого нужна будет только хорошая цельнозерновая мука, вода и Ваши ручки. Успеха.
Замечательный хлебчик!
Марина, спасибо!
Валерия добрый день! А кефир и вода холодная у вас да ? Я точно как вы хочу сделать
СПАСИБОЧКИ , ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ И С ДОЧЕНЬКОЙ ОНИ ПЕКУТ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ И ТЕПЕРЬ ИСПОЛЬЗУЮТ ВАШ РЕЦЕПТ , ЕСЛИ ДОЧЬ ПЕЧЕТ ТО ВСЁ БЫСТРО КОНЧАЕТСЯ ЕДАКОВ МНОГО СЕМЬЯ БОЛЬШАЯ .
А я слышала что из муки первого сорта хлеб получается очень вкусный.
Я выпекаю хлеб на 240 градусов 20 минут под крышкой ,потом 210 без крышки 20 минут ,с французской корочкой получается
Про дрожжи в заглавии видео умолчали🤣
Не сказали какую воду наливать в холодный кефир)) тоже холодную по аналогии с теплым😮?
Валерия а можно поставить чашку с водой прямо на плотик рядом с тестом у меня духовка низкая и под низ некуда поставить? ответьте пожалуйста или можно и так выпекать? спасибо
Скажите пожалуйста, а обязательно без формочек, просто так на противень
Испекла,вкусный (разделила на две буханочки),но при нарезке рассыпается!Соблюла все рекомендации !Наверно второй раз печь не буду!
Спасибо, отличный рецепт хлебушка. А можно вместо воды, взять кефир только?
Надеюсь на кефире хлеб будет вкусным. А то на воде на вкус как дешёвый из супермаркета ((
А на сколько грамм завешивает ваш хлебушек?
получился не такой воздушный и мягкий но в целом не плохо! Может изза дрожжей но опара плохо поднялась!
А часть муки на ржаную можно заменить,что бы серый хлеб получился?
👏👏👏
Спасибо приготовим
Людмила, готовьте на здоровье!
А его можно для гарантии деревянной палочкой проткнуть на предмет пропечености?
@Mara S
Со своим хлебом вы можете делать все, что угодно)
Скажите, пжл, этот хлебушек возможно испечь из муки овсянкой и пшеничной 50 на 50?
Ольга, мы так не пробовали, но думаю будет чудесный хлеб!
А зачем кефир, если всё равно нужны дрожжи?
Я если в тесто добавляю растит.масло и яйцо-на следующий день выпечка камень.что я не так делаю?
Яйцо лишнее)
🌹🌹🌹
Дрожжи-то зачем?
спасибо за рецепт.Я попробовала сделать ,вкусно. Но, что бы понимали, из-за сливочного,подсолнечного масла и большого количества сахара......, получается странный хлеб. Он тяжелый.Непонятно, то ли это выпечка для чая, а что бы на этот кусок намазать масло,сыр,колбасу,илм с чем то его использовать,ну очень тяжелый бутерброд. Короче,я впала в когнитивный диссонанс по вкусу. Такой хлеб, именно как хлеб готовить больше не буду.
Выпечка на кефире всегда тяжелая,к сожалению. Я не использую кефир для дрожжевой выпечки или бисквитов, только в песочное тесто.
А зачем дрожжи? Можно с собой, это более полезно для организма!
ХЛЕБ СЫРОЙ
Как понять хлеб на кефире а здесь еще и дрожжи.
Так это на дрожжах хлеб, не обманывайте заголовком!
Спасибо за рецепт но тесто очень мягкое и очень сильно липло, я все делала как вы говорили.
Спасибо за хороший рецепт! Лайк и полный просмотр от друга! Жду всех в гости на мой канал!
Like!
Скажите пожалуйста, выпекать как лучше, с конвекцией или просто верх низ
Просто верх-низ
Лайк
ЗАЧЕМ ПИСАТЬ НА КЕФИРЕ, ДОБАВЛЯЙТЕ И НА ДРОЖЖАХ.
Точно также подумала, поэтому и зашла на этот канал!
А на дрожжах не всем подходит
Без дрожжей это на закааске,а на одном кефире,без дрожжей,это лепешки..
А сколько выпекать при какой температуре?
В видео имеется интересующая вас информация.
Все же сказано, слушайте внимательно.
Только это не хлеб на кефире, это хлеб на дрозжах..
!!!!!!!!!!!!!
То то
Соль