Молодец! Помимо блюда, как всегда много полезных советов: "использование прямой кишки", "прыгающая решетка", "наезд на директора". Отдельное спасибо охотнику-рыболову" за содержательный рассказ, что несомненно поднял статус рецепта и вкус блюда.
Я с Астрахани! Чтобы сом готовый не рвался не прилепал надо снять на решётке и дать остыть, а потом можно есть на второй или третий день когда влага уйдёт, это будет намного вкуснее
Я Вам одну умную вещь скажу только вы не обижайтесь))) попробуйте проветрить коптилку через минут 10 после начала, а потом ещё разок минут через 20 можно и больше раз, уйдет лишняя влага и копоть, из рыбы не будет капать когда достаете, ровный цвет, лучше запах и меньше токсинов. Я конечно же посоветовал ложить меньше щепы но я тут и без того слишком много себе позволяю;)
Щепы для копчения положил слишком много, рыба будет горчить, достаточно пару столовых ложек . Лучше рыбу сверху накрывать фольгой чтобы на неё не капал конденсат и не портил вкус. Да и сома стоило подвялить. Сазан хорош.
Привет,СЮФ! Всегда смотрю твои видео,очень нравятся! Ты классный мужик! сделай видео экскурсию своего дома ну или хотя бы дворовой его части и хозяйства???!!
На какой силы углях можно коптить рыбу и мясо? коптил раз на углях под щащлык щепа начала гореть! С тех пор делаю только на слабом огне! Щепу замачиваю и беру среднюю.
СЮФ ВСЕМОГУЩИЙ......замути щучку...покажи какие нибудь рецепты по ее приготовлению!? А то у нас кроме нее нет ни хрена!))) Ловим и жрем как есть...готовить то не умеем, и ты не показываешь)))
Молодец! Помимо блюда, как всегда много полезных советов: "использование прямой кишки", "прыгающая решетка", "наезд на директора". Отдельное спасибо охотнику-рыболову" за содержательный рассказ, что несомненно поднял статус рецепта и вкус блюда.
уха. ..ха...ржу нимагу. ...)))
Какая же красотища :) Обожаю смотреть за Вашей готовкой! Слюнки так и текут,ручьем :)
Привет, все очень красиво получилось, удачи и здоровья
увидил твои видосы где то пол года назад подписался и почти все пересмотрел.ты крутой мужик!!!
Спасибо Виктор...рад что тебе нравятся мои работы!!! Будь в теме!!!
Ооочень люблю рыбу!!! Пока смотрел, всю клавиатуру залил слюнями... Молодец Сергей!!! Жду новых рецептов)))
Как всегда приятно посмотреть, на работу мастера. Лайк однозначно.
Я с Астрахани! Чтобы сом готовый не рвался не прилепал надо снять на решётке и дать остыть, а потом можно есть на второй или третий день когда влага уйдёт, это будет намного вкуснее
Сюф! Вы как всегда ВЕЛИКОЛЕПНЫ!!!!!
СЕРГЕЙ спасибо!!!
ООООЧЕНЬ АПЕТИТНО..........Я НЕ САМНЕВАЮСЬ ЧТО ТЫ ДУША КОМПАНИИ.ВСЕГО ТЕБЕ САМОГО ХОРОШЕГО.
Спасибо Белорусь! !!
Я Вам одну умную вещь скажу только вы не обижайтесь))) попробуйте проветрить коптилку через минут 10 после начала, а потом ещё разок минут через 20 можно и больше раз, уйдет лишняя влага и копоть, из рыбы не будет капать когда достаете, ровный цвет, лучше запах и меньше токсинов. Я конечно же посоветовал ложить меньше щепы но я тут и без того слишком много себе позволяю;)
Щепы для копчения положил слишком много, рыба будет горчить, достаточно пару столовых ложек . Лучше рыбу сверху накрывать фольгой чтобы на неё не капал конденсат и не портил вкус. Да и сома стоило подвялить.
Сазан хорош.
Сюф уже пора открывать кафе или ресторан.когда смотрю как готовишь представляю что нахожусь рядом с вами
развязка шикардос!
Серёжа развязка всегда обжиральная!!!
мне очечь нравиться манера подачи видосов и смех!!!!
Ураааааа.....качество видео НD........удачи вам ДЯДЬКА СЮФ так держать ....
Привет,СЮФ! Всегда смотрю твои видео,очень нравятся! Ты классный мужик! сделай видео экскурсию своего дома ну или хотя бы дворовой его части и хозяйства???!!
Круто! Жду новых видео! УСПЕХОВ!
СКОРО ВЫЙДУТ...)))
Ты его жог
Дело мастера боится :-)
Сазан СЮФа боится....и сом тоже..
Ага, значит всех кто боится СЮФ приготовит!
красава!!! удачи и вкусных идей))))
Подобная коптильня у меня прослужила 2-3 года или её хватило раз на 10. Удачи вам.
...устойчивая какая....
Как всегда класс ! Молодец..
отлично и душевно
Привет молодец супер
СЮФ жги ещё! Привет из Беларуси
Класс! Красота!
....и очень...очень вкусно!!!
классный мужик. от меня лайк и подписка.
Спасибо!!!
Однозначно лайк и подписка.
Приятный мужик.)
Между хрящами и не нужен дедовский молоток, а так зачёт!!!!
чем обычная от Адыгыйской соли отличается ?
Чай из рюмок???
О СюФ привет опять вкуснятина от тебя!!!
Получилось очень очень...сам не ожидал!!!
Сюф супер канал! Я подписал ся. Въй будете зделате видео рецепт для суп? Спасибо!
Великолепное видео! Хорошо постарались! Палец вверх! Вс-е-м дружба! - 45
А поддона нет для сборки жира?
пото му что за 300 и в окее
Да! Это вы правильно заметили...эконом-коптильня!!!
На какой силы углях можно коптить рыбу и мясо? коптил раз на углях под щащлык щепа начала гореть! С тех пор делаю только на слабом огне! Щепу замачиваю и беру среднюю.
Все зависит от аппарата...
С таким количеством щепы можно всю Адыгею закоптить.
Здравствуйте! А сколько по времени сома коптить надо ??)
На сезон такая копилка. Прогорает быстро. Но за такие деньги само то для походов.
Был бы у меня такой сосед
Молодец!Прдпись
Что такое СЮФ ?
с охоты видосы будут???
У вас на машине знак инвалит?
Класс класс класс и лайк лайк лайк
Спасибо. ..)))
у меня такая каптильня почти 3 сезона отпахала, на середине третьего прогарела чуток
хорошо показал стадии прожарки!
👍👍👍👍👍
Может на щепу фольгу, чтоб жирок не стекал, потом воняет. Да и дно коптильни легче чистить.
Очень правильный совет!!!
базару ноль. все по теме и вкусно) на этот раз хоть качество нормальное)
Ага!!!
СЮФ, скажи мне, ты директор завода Адыгейской соли?
душевно
это брат сталика ханкишиева?
мясо сазана реально по цвету на говядину похоже
Сюф а ты с приветом?
Денис...я с ответом...на привет...)))
Славный Сюф Обломов :D
Славный Друже мой Друг!!!
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ это хорошо желаю 1000000 подписчиков))
Миллион подписчиков...))) !!! Спасибо за пожелание!!!
Вроде по вам не видно
в ашане брал такую же за 270руб
ты там сопьешься дядька на этой даче у друганов =)
привет сюф . испортил сазана . в следующий раз замаринуй в оливковом масле с лемоном и зеленью . не учхю но советую
ножи давно точил
СЮФ ВСЕМОГУЩИЙ......замути щучку...покажи какие нибудь рецепты по ее приготовлению!? А то у нас кроме нее нет ни хрена!))) Ловим и жрем как есть...готовить то не умеем, и ты не показываешь)))
хуясе 300 рублей за коптильню, хули так дорого
🇷🇺👌🏻👍🏻🤝💯🕎🇷🇺
это не кишка!😂 а спинной мозг!
Мозговая кишка!!!
За один грам тонна золота чтоооооооооо?)))
...две тонны...)))
Парнуха однозначно.
сюф приготовь бобра
Убей бобра! Спаси Россию?
из тебя филейщик ни какой,столько мяса срезал.
Много лишнего болтает.
Что несёшь?
Сазан- самоубийца(
Реклама Адыгейской соли! Надоело, во всех роликах! Смотреть противно!
Михаил...отписывайся...но оставайся в теме.)))
Не подписан! Просто нравится как проходит процесс готовки, по домашнему. Но СОЛЬ!
ГОВОРУН...