鶏肉なしでこの美味しさ!【玉ねぎと卵だけ!のたまご丼】の作り方/王道の甘じょっばい味がいい♪
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 鶏肉なしでたまご丼作りたい方、ぜひみてください♪鶏肉なしでも玉ねぎと卵だけで文句なしの美味しいたまご丼が出来ます。味もしょう油とみりんで味付けする王道の甘じょっぱい味♪白だしや麺つゆで味付けしたたまご丼もいいけど、やっぱり甘じょっばい味のとろとろなのが食べたいという方、ぜひぜひ作って食べてみてください。超おすすめのたまご丼です♪
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/ @tsubuan1957
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《材料》2人分
・たまご・・・・・・・・・・・・・4個
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/2個
・しょう油・・・・・・・・・・大さじ2
・みりん・・・・・・・・・・・大さじ1
・砂糖・・・・・・・・・・・・大さじ1
・酒・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・だしの素・・・・・・・・・・小さじ1/2
・水・・・・・・・・・・・・・150cc
・刻みのり・・・・・・・・・・適量
《作り方》
①玉ねぎを薄切りにする
②フライパン(少し小さめの)にしょう油、みりん、砂糖、酒、
だしの素、水を入れてひと煮立ちさせる
③玉ねぎを入れて中火で煮る
④玉ねぎを煮ている間に卵4個を溶いておく
⑤玉ねぎが透き通ってきて、しんなりしてきたら、弱めの中火にして卵半量を入れる
⑥軽く混ぜて半熟になったら、残りの卵も入れて半熟になるまで
1分ほど煮る
⑦ご飯にかけて、刻みのりをかける
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手軽に、簡単に出来る「おかず」や「おやつ」の動画がメインとなっています。
また「炊飯器」「電子レンジ」「トースター」を使って簡単に早く出来るお料理も
増えて来たので再生リストにしてみました。ぜひご覧ください😊
〇鶏肉なしでこの美味しさ!【玉ねぎと卵だけ!のたまご丼】の作り方/王道の甘じょっばい味がいい♪
💐ご視聴ありがとうございました!
『BGM』
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つぶあんの簡単クッキング
#たまご丼レシピ
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#たまごレシピ
こんばんは😊つぶあんです。
いつもご視聴ありがとうございます💐
視聴者様からのご指摘で今気づいたのですが、概要欄の、『だしの素』の量が
動画の方と違ってました。正しいのは動画の方で『小さじ1/2』です。
概要欄の方も今、書きなおしておきました。
申し訳ありませんでした🙇
訂正のお知らせ有難うございます。
ありがとうございます💐😊美味しく食べていただけるとうれしいです😊
🥰
レシピが覚えやすいのでもう何回もリピしました！
玉子丼だけでも美味しいけど、たまに鶏肉も下味つけて入れると美味しい親子丼になるし、お惣菜のトンカツを入れるとカツ丼になって、本当に重宝してます🤭
こんにちは😊何回ものリピめちゃくちゃ嬉しいです!ありがとうございます💐😊お惣菜のトンカツ入れてかつ丼にしたり、親子丼にするの、いいですね👍美味しそうです♪
これ覚えておくと、親子丼、カツ丼、はもちろん、エビフライ丼、カレー丼などにも応用出来そうなのが嬉しいです。
こんばんは😊うれしいコメントありがとうございます💐😊ですね♪色々と使えて便利です(^^)v
カレー丼は試した事ないのでやってみます😊
早速作りました♪😊
作ってくださりありがとうございます💐😊この玉子丼、甘じょっぱくって美味しくて
私も良く作って食べてます😊
美味い🎉美味しかった🎉
こんばんは😊うれしいコメントありがとうございます💐😊この玉子丼、ほんとに美味しいですよね♪😊私も大好きです♪
少ない材料で作れるのはとても魅力ですね。作りたいなって思いました。レシピ，ありがとうございます♪😊
こちらこそです😊コメントありがとうございます💐😊そうなんです、材料少なくってもとっても美味しいです♪ぜひ作って食べてみてください😊
こんばんは✨
作って見ましたが良い味の玉子丼ができました✨
これは鶏肉入れて親子丼、豚カツ入れてカツ丼、豚肉と蒲鉾入れて他人丼って応用もできると思います😊✨
いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます✨これからも楽しみにしています😊✨
こんばんは😊いつもありがとうございます💐😊そうなんです😊ホントこの玉子丼応用がきいて重宝するんですよね(^^)v
これからもレシピ教えて下さいね。😊
うれしいコメントありがとうございます💐😊これからも頑張ります♪よろしくお願いします😊
わかります🎵
こんばんば😊コメントありがとうございます💐😊
参考にさせていただきました
おいしくできました
こんばんは😊うれしいコメントありがとうございます💐😊
この玉子丼、本当に美味しいですよね♪私もよく作ります😊
今から作ってみます😊
こんばんは😊コメントありがとうございます💐😊今からですか😊めちゃくちゃ楽しみです♪
玉子丼が好きですがメニューにない店が多く、しかも塩辛い😢
自分で作るもたまごの半熟加減も難しく貴方の動画にたどり着きました。
お醤油を気持ち少なめで造って見ました。
おいしっ❤ありがとうございました😊
こちらこそです😊この動画を見てくださり、作ってみてくださり、うれしいコメントまでくださり、本当にありがとうございます💐😊
このたまご丼、私も大好きでちょくちょく作って食べてます😊お醤油の量を加減してくださるなど工夫もしてくださり嬉しいです。またぜひ作って食べてみてください、ありがとうございました😊💐
1人分はこの半分でいいのかな？
美味しそう🤤
こんにちは😊コメントありがとうございます💐😊
はい、半分でやってみてください。ただ、しょう油だけは、少し減らして入れてみて
味見をしながら、薄ければ少しずつ増やしてみてください😊
@@tsubuan1957 ありがとうございます😊
早速先程作りました✌️
優しい味で美味しかったです！
ただ、卵の量が少なくて若干焦がしてしまいました😅
3個くらいか贅沢に4個使ってもいいかもしれません🤗
またこの動画見て作ります！チャンネル登録させていただきました(* .ˬ.)
作ってくださり、うれしいコメントもくださり、チャンネル登録もしてくださり、本当にありがとうございます💐😊💐卵の量が少なくて焦げてしまったのですか・・申し訳ありませんでした。私も、また作って食べてみます。今後ともよろしくお願いします😊💐
おいしかった😊
うれしいコメントありがとうございます💐😊
片手しか動かない障害者です。
これなら私にも作れそうです。
こんばんは😊コメントありがとうございます💐😊ぜひぜひ、作ってみてください😊
きっと美味しく食べていただけると思います(^^)v
😢 お金… ピンチなので… これ作ります。 😊
こんばんは😊コメントありがとうございます💐😊
ぜひぜひ、作って食べてみてください(^^)v この、たまご丼、とっても美味しいです😊
美味しそうです💕💕💕💕💕👍👍👍👍👍
ありがとうございます😊💐めっちゃ美味しいです😊ぜひこの玉子丼作って食べてみてください。
家族に作ったら好評でした♪
うれしいコメントありがとうございます😊💐そうなんですか😊
この玉子丼、味がとってもいいので私もお気に入りです😊
its delicious 👌2
Thank you😊💐ありがとうございます😊
グッドタイミング
今…スーパー店内中に玉ねぎ・なす・玉子等選んでる時に｢玉子丼｣の動画を見てこれだと思った
きざみのりもなかったのでラッキー(買った)
玉ねぎステーキも作ろう
ありがとうございます
そうなんですか!!😊ほんと、グッドタイミングでしたね(^^)v この玉子丼、
めっちゃ美味しいですよ、味は保証します😊
玉ねぎステーキは玉ねぎがとろけるように柔らかくなって甘さが増して、これも又すごく美味しいです。ぜひ作って食べてみてください。きっと喜んでいただけると思います😊ありがとうございます😊💐
非常によくやった 👍
Thank you😊💐ありがとうございます😊
美味しそうですね😸😸
ありがとうございます😊💐すごく美味しかったです😊
豆腐を❤
こんばんは😊コメントありがとうございます💐😊
豆腐を加えるともっとおいしくなりそうですか♪
味付けした油揚げを加えたら更に美味しい。
出汁で油揚げを煮たところに卵を投入するのだ。
それか天かすをトッピングしたらいい。
玉ねぎは面倒くさいから長ねぎでよくやる。
こんばんは😊コメントありがとうございます💐😊
天かす! いいですね😊
出汁の素は、何の種類の出汁の素ですか?教えて欲しいです
こんばんは😊コメントありがとうございます💐😊だしの素はかつお風味のだしの素です。
スーパーでよく見かける「シマヤだしの素」を使ってます😊
教えて頂き有難うございます🙇美味しそうですね。是非、作って見たいです。簡単に作れて良いなぁって思いました。いつも動画を載せて頂き参考にさせて頂いてます。これからも宜しくお願い致します😊
こちらこそです、動画を見ていただき、うれしいコメントもくださりありがとうございます💐😊これホントに簡単で美味しいので私もよく作って食べてます(^^)v
ぜひぜひ作って食べてみてください😊💐
はい😊作って見ますね。返信有難うございました🙇また動画拝見させて頂きますね
ありがとうございます💐😊
こちらこそです😊今後ともどうぞよろしくお願いします😊💐
味噌バージョンもけっこういけますよ。
コメントありがとうございます😊💐味噌バージョンですか!美味しそうですね👍
作ってみたいです(^^)v
7ヶ月も前の動画を見つけて、今更だからチラ見して作ろうかと。美味しそうだから作ろうかと思うけど、今更コメントなんて…👈ｲﾏｺｺ
今更なんて・・とんでもないです😊うれしいコメントありがとうございます😊💐
ぜひぜひ作って食べてみてください、めっちゃ楽しみです😊💐
子供もパクパク食べました😋
あまじょっぱさが良かったみたいです！ありがとうございます。
おお！良かったー😊お子さん喜んで食べてくれたんですね😊😊こちらこそです、作って下さって、うれしいメッセージもくださり、本当にありがとうございました😊💐
美味しそうですね 早速作ってみたいと思います とても参考になりました(*^-^*)
コメントありがとうございます😊💐ぜひぜひ作って食べてみてください😊
だしの素ってなんだ？ハイミー？
こんにちは😊コメントありがとうございます💐😊
粉末のインスタントで簡単に出汁の味をつけられるものです😊
スーパーで買えて便利なのでよかったら使ってみてください。
今回はシマヤのだしの素を使いました😊
素晴らしいビデオでとても気に入りました あなたが投稿した美しいビデオを見て あなたのチャンネルを応援しています
コメントありがとうございます😊Thank you💐😊
分かった、
ありがとうございます😊💐
求めてた色
ありがとうございます😊💐美味しそうな色になりました😊
もちろん味も美味しいですよ(^^)v
1人前なら分量半分で良いわけね
コメントありがとうございます😊💐はい、半分で作ってみてください😊
@@tsubuan1957 さん
イチャモンつける訳ではないので気を悪くしないで聞いて欲しい
まずレシピが間違ってる
概要欄にはだしの素小さじ1と記載してるが、本編では小さじ1/2と0:43〜から表示されてる
ということは、だしの素は1人前なら1/4でいいってこと？
本編が違うのか概要欄が違うのか、先ずはここをハッキリしてもらいたい
作って思うのは玉ねぎ1/4にしたが、もう一度動画見返すとそちらの玉ねぎの1/2より少し少ないくらいで、物量的に多かった
北海道産の玉ねぎだが、そんなに玉ねぎのサイズって違うもんかな
だから玉ねぎに火を通す時点でかなり煮詰まってしまい、その上出汁が濃いことも合わさってか、余計に水分が飛ぶ
だから卵を計量カップに2個かき混ぜといたので、流し込んだ後に20ml程度水を入れて洗いながら流し込んだ
でないと正直焦げてた
ギリギリ一命を留めたが、味はやや薄め
玉ねぎの量次第なんだろうけど、家の玉ねぎは大きいせいか次回は100mlスタートしたい
75mlじゃなくて
当然他の調味料も僅かに増やします
ただいずれにしても、だしの素だけはハッキリしてもらいたい
ただ言える事は今回、場合によっては2倍の濃さで入れてしまった恐れはありますが、特別に濃いとは思わなかった
だから100mlにしても小さじ1/2は入れたい所
ちなみに段取りとしては先に計量カップに調味料入れてかき混ぜといた
それをフライパンに入れて中火にした
その間に玉ねぎ1/4切った
沸いたら玉ねぎを入れ、すぐに計量カップに卵2個割った
先に玉ねぎ切ると汁に火通る迄の時間がもったいない
その間に十分玉ねぎくらい切れるので
ご指摘、ありがとうございました。申し訳ありませんでした、概要欄が間違ってました。
小さじ1/2です。
その他のご指摘、ご意見もありがとうございました。
@@tsubuan1957 さん
返信ありがとうございます
海苔を振り掛ける以外は忠実に作りました
だしの素の分量が分かり、スッキリしました
配合が面倒臭いので、150mlベースで次回作ります
だしの素は小さじ1/2にします
よく考えると玉ねぎにシッカリ火を通したいので、また同じ失敗の繰り返しになるので、やはり150mlは必要に感じます
その代わり玉ねぎは1/4のままで
卵も2個のままで
本当にありがとうございました。教えてくださらなければ、ずっと間違ったままでした。
色々工夫されてお料理されてて凄いな、と思います。また今後ともよろしくお願いします😊
色んな玉子丼作ったけど結局この味付けに帰るんよ
こんばんは😊とても嬉しいお言葉、ありがとうございます💐😊
この玉子丼の味付け気に入っていただき良かったです、ほんと、美味しいですよね(^^)v
技術もそんなにいらないからいいですね。
こんにちは😊コメントありがとうございます😊💐そうなんです😊
技術はいらなくて、とっても美味しいです。ぜひぜひ作って食べてみてください😊
もし日本人なら箸を使いましょう！
おはようございます😊コメントありがとうございます💐😊
はい、正真正銘の日本人、しかもかなり古い日本人ですが、
この時は食べる時にスプーンを使ってましたね😊
色々です、お箸使ったり、スプーン使ったりしてます😊
たまご丼や親子丼はスプーンやレンゲで食べるほうが美味しいし、食べやすいからつぶあんさんが正解❤
行儀の話です。外国の行儀は知りません。よろしくです。@@user-tu5bv1mv9g
ありがとうございます💐😊💐