Strudel de maçã com massa folhada pronta

Apfelstrudel ou strudel de maçã! Uma sobremesa deliciosa, ainda mais se for acompanhada de uma bola de sorvete.
Aqui eu usei a massa folhada pronta da marca Arosa. Os ingredientes do recheio foram:
300g de maçã fuji descascada e picada em cubinhos
3 colheres de sopa de farinha de rosca
1 medidor de 50ml de uva passa preta
1 medidor de 50ml de uva passa clara
2 medidores de 50ml de açúcar refinado
canela a gosto
água para colar a massa
clara de ovo para pincelar sobre a massa
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