ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΤΟ ΔΙΑΣΗΜΟ ΓΛΥΚΟ ΜΟΥ Γκόλφω Νικολού
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Υλικά βάσης
600 γρ.κανταιφι
300 βούτυρο
Σιρόπι:
5 ποτήρια ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
1 κομματάκι λεμόνι 🍋
1 βανιλετα
Κρέμα
1+1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
6 κουταλιές άνθος αραβοσίτου
5 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό Μάννα ΚΕΡΑΜΑΡΗ
3 κρόκους
1,5 ποτήρι ζάχαρη
2 βανιλετες
ξύσμα λεμονιού
Επικάλυψη
2 φακελάκια γκαρνι η σαντιγί χτυπημένη με 5 κουταλιές ζάχαρη άχνη
αμύγδαλο φιλέ ψημένο
Αγαπημενη Γκολφω το αγαπημενο μου και στα παιδια μου ευχαριστω πολυ ,και καλες γιορτες με υγεια με την οικογενεια σου ❤❤️❤️
delicio🎉ζ 5:57
Εξαιρετικό λαχταριστο αγαπημένο γλυκό όλων μας και ιδιαίτερα του μικρού μου γιού. Καλές γιορτές
❤❤❤ Μπραβο κυρια Γκολφω ,θα ειναι το γλυκο των Χριστουγέννων, ευχαριστούσε για της ωραίες συνταγες που μας δινεις
Αγαπημένο γλυκάκι και τόσο απλό να είσαι καλά κ Γκολφω με υγεία! ❤❤❤Αν βάλουμε και λίγη μαστίχα; ;;😋😋🌹🌹🌹🌹🌹Ευχαριστούμε πολύ καλές γιορτές
σου αξίζει να περιφανεζεσαι,οι συνταγές σου είναι φανταστικές.Μπραβο αγαπητή γκολφ.ευλογημενες γιορτές σε σας,και σε όλο τον κοσμο.σε φιλω
Σέ ευχαριστώ πολύ αγάπη μου να είσαι καλά υγεία και χαρά να έχουμε
Συγχαρητήρια κυρία Γκόλφω για της υπέροχες συνταγές
Συγχαρητήρια για την προσπάθεια. Ότι φτιάχνετε είναι εξαιρετικό. Θα ήθελα αν γίνεται τη δοσολογία του άνθους αραβοσίτου και του σιμιγδαλιου σε γραμμάρια. Ευχαριστώ
Καλησπέρα σας ευχαριστούμε για την τέλεια συνταγή θα το φτιάξω φαίνετε φανταστικό κ πολύ λαχταριστό !!!! Θα βάλω φιστίκι Αιγίνης απο πάνω έτσι το έχω μάθει !!!!! ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΈΣ ΜΕ ΥΓΕΙΆ ❤
Συγχαρητήρια κυρια Γκολφω!!!! Καλές γιορτές να έχετε με υγεία πάνω απ όλα!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ευχαριστώ.εψαχνα.τι.γλυκο.να.φτιαξω.για.τα.Χριστουγεννα.πολυ.ωραια.και.αναλυτικα.μας.τα.λες.καθε.φορα.το.μονο.που.θα.ηθελα.τις.διαστασεις.του.ταψιουευχαριστω.καλες.γιορτες.με.υγεια.και.πολλα.φιλα❤❤❤❤❤
36 Άρι φίλη μου ταψί, σέ ευχαριστώ πολύ καλές γιορτές με υγεία και χαρά
Είστε υπέροχη!!!
Ευχαριστώ πολύ για την συμβουλή που δώσατε για το καταηφι με ταλαιπωρούσε λίγο στο ψήσιμο τώρα θα το γυρίζω όσο για την κρέμα δεν βάζω σιμιγδάλι αλλά θα το δοκιμάσω όπως διποτε ❤❤❤
Ευχαριστούμε!
Καλημέρα Γκόλφω μου!Πωπω!Τέλειο το εκμέκ. Θα το φτιάξω οπωσδήποτε. Δεν ξέρω αν έχεις φτιάξει μιλφέιγ, αλλά θα ήθελα πολύ να φτιάξεις. Να είσαι καλά, καλή συνέχεια στην μέρα σου και καλές γιορτές με υγεία!!
Γλυκιά μου Γκόλφω❤️
Το αγαπημένο μου γλυκό❣️❣️❣️
Εξαιρετικό μπράβο σου👏👏
Καλές γιορτές με υγεία, τύχη, αγάπη, ευημερία και δημιουργία🌲🌺🌟🎋♥️
Γκολφω σε ευχαριστούμε για όλες τις συνταγες σου φιλιά από Σουηδια
Σέ ευχαριστώ πολύ ψυχή μου,τα φιλιά μου από την ηλιόλουστη Πρέβεζα
Ευχαριστούμε πολύ,τέλειο!
Hello my friend thank you for sharing your yummy cake recipe with us today. It turned out so delicious looks so beautiful. Thank you for sharing. Enjoy your family and God bless.🙏💕😋🌏
Σέ ευχαριστώ πολύ φίλη μου merry Christmas 🎄
Χαιρετώ την πιο γλυκιά οικοδέσποινα των συνταγών μας!
Αγαπημένη μου Γκόλφω θα σου απαντήσω με ενα τραγούδι (το παραποίησα εσκεμμένα 😁):
"Ενα μπράβο, είναι λίγο πολύ λίγοοοοο......🎷"
Καλες γιορτές σου εύχομαι, απ'τα τρίσβαθα της ψυχής μου!!!
Ευχαριστώ πολύ!
Καλησπέρα κ. Γκολφω. Το ποτήρι που μετράτε τα υλικά πόσο ζυγίζει;
Σας ευχαριστώ πολύ
Το γλυκό είναι καταπληκτικό 👌 εγώ τρελαίνομαι κυρία Γκόλφω καλές γιορτές 😋
Εξαιρετικό! Καλές γιορτές ❤
Φανταστικο ειναι το Εκμεκ Καντα'ι'φι σου κυρια Γκολφω, φαινεται τελειο μου αρεσε παρα πολυ και θα το φτιαξω για τα Χριστουγεννα. Ειναι πραγματικα ενα αριστουργημα ! Θα ηθελα να μου πειτε τις διαστασεις του ταψιου σας και σε ποση ωρα ψηθηκε το καντα'ι'φι σου και στο πρωτο ψησιμο και στο δευτερο για μενα ο χρονος ψησιματος ειναι πολυ σημαντικος. Ειστε υπεροχη και σας εκφραζω τα θερμα μου συγχαρητηρια ! Καλο ξημερωμα με υγεια ! Καλες Γιορτες !🙏🙏🙏❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯
Ευχαριστώ πολύ είναι τέλειο θα το φτιάξω για την προτωχρονια Καλές γιορτές σε όλους με υγεία αγάπη χαρά καλή συνέχεια αμήν
Τελειο μπράβο είσαι πολύ Καλή ❤❤❤❤❤❤
Γκόλφω μου αγαπημένη σε χαιρετώ από το Ρότερνταμ έχω έρθει για γιορτές στα παιδάκια μου που είναι όλα εδώ έλεγα τη γλυκό να τους φτιάξω και μου δώσατε την καλύτερη συνταγή ενωητε θα το φτιάξω όπως και το μιρμιγκατο καλές γιορτές πολλά πολλά φιλιά ❤❤
❤ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΜΑΣ εισε μια δυναμη που περνα απτο στομαχι😂ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΞΑΝΑ για την ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ με τα ομορφα γλυκα και οχι μονο που αναρτας❤😘ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΜΕΥΛΟΓΙΑ ΚΙΑΓΑΠΗ
Λ
Αυτά τα γλυκά με κρέμες τά λατρεύουμε ευχαριστώ πολύ καλά Χριστούγεννα 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 από Αλεξανδρούπολη
Χρονια πολλα !!!!
Καλη ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΗ χρονια!!!!
Εφτιαξα το εκμέκ αλλα η κρεμα ειναι πολυ λιγη την επομενη θα τη φτιαξω με πιο πολυ γαλα…..
Τελειο🌷Γεια στα χερακια σου!Αγαπημενο!Καλα Χριστουγεννα με υγεια 🌷Ολα σου τα γλυκα ειναι ευκολα και φτιαγμενα με αγαπη!!
Το αγαπημένο μου γλυκό!!!! Οταν λέτε ποτήρια πόσα ml ή gr είναι και τι διαστάσεις έχει το ταψί? Ευχαριστώ καλές γιορτές!!!!
Πολύ ωραίο γλυκό!!
Υπέροχο το εκμέκ Γκόλφω μου.Καλά που μου το θύμισες και έψαχνα τι γλυκό να κάνω το Σαββατοκύριακο.
Γεια σου Γκολφω χρυσοχερα,φανταστικο εκμεκ!!!😍👋👌🙏
Σέ ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά, καλές γιορτές με υγεία και χαρά
Κα Γκόλφω συγχαρητήρια για τις υπέροχες συνταγές σας!!! Παρακαλώ μπορείτε να μου πείτε τις διαστάσεις του ταψιού για το εκμέκ! Ευχαριστώ για το χρόνο σας και εύχομαι καλές γιορτές με υγεία και χαρά!!!
Τι διαστάσεις έχει το ταψί?
Υπέροχο κυρία Γκόλφω 💕💕
Πόσο όμορφη γλυκιά είσαι κορίτσι μου❤❤❤❤❤
Τέλειο συγχαρητήρια καλές γιορτές
Γκολφω μου γλυκιά και σε εμένα είναι το αγαπημένο μου γλυκό να είσαι καλά καλές γιορτές με υγεία σε φιλώ καλή σου μέρα ⛄🌲🎄🎅⭐🌟🌷♥️
Υπέροχα τα γλυκά και τα φαγητά σου Γκόλφω μου.Ηθελα να σε ρωτήσω έχεις βγάλει κάποιο βιβλίο μαγειρικής;
@@katiapan4164 όχι αγάπη μου δεν έχω βγάλει, σέ ευχαριστώ πολύ
Πολύ ωραίο
Συγχαρητήρια!!!!❤🌹❤️
Συγχαρητήρια ❤, σας αξίζουν 🎉❤❤❤
Πολύ ωραίο ❤❤❤
ΩΡΑΙΟ ΤΟ εκμεκ πάρα πολύ ωραίο ❤😊
Agaphmeni golfo ti gluka tou na exeis polu oraio mpravo
Kales giortes me uyeia❤
Κύρια Γκόλφω συγχαρητήρια , φαίνεται τέλειο.Οποτε μπορέσετε πείτε μου τις διαστάσεις του ταψιού σας.Σας ευχαριστώ πολύ!!! Καλές γιορτές να έχετε!!!
36 αρι αγάπη μου σέ ευχαριστώ πολύ ❤
@@golfointhekitchenGolfaki αν είναι ορθογώνιο σαν το δικό σας ;
Ευχαριστουμε πολυ για τις υπεροχες συνταγες και ΕΥΚΟΛΕΣ που ειναι σημαντικο για τις αρχαριες!! Μπορειτε σας παρακαλω να μου διευκρινήσετε αντο σιροπι πρεπει να ειναι καυτο και το καταιφι κρυο? Γιατι μπερδευτηκα...🙄😋Ευχαριστω εκ των προτερων για την απαντηση!!
Κρύο κανταιφι ρίχνουμε καυτό σιρόπι φίλη μου,καλή επιτυχία σέ ευχαριστώ πολύ καλές γιορτές
@@golfointhekitchenGolfaki Χιλια ευχαριστω για την αμεση απαντηση!! Καλες γιορτες με υγεια και ολα τα καλα στο σπιτικο σας!!😘
Καλές γιορτές αγαπημένη μας❤❤❤
Υπεροχο και αυτο το γλυκο.Μπραβο σας.Το ταψι τι νουμερο ειναι;
36αρι φίλη μου σέ ευχαριστώ πολύ
Το πραγματικό εκμέκ είναι με ζύμη πολύ ωραίο τα φάγαμε Κωνσταντινούπολη
Ναι αγάπη μου αλλά εγώ λέω ότι είναι Εκμέκ καταιφι.σε ευχαριστώ
Τελειο φαίνεται!
Γεια στα χέρια σας❤ Φυτική σαντιγύ παιρνουμε τη μεγάλη ή τη μικρή συσκευασία; Το φιλέ αμυγδάλου το καβουρντίζουμε στο φούρνο ή στο τηγάνι;
Συγχαρητήρια κυρία γκολφω. Θα ήθελα να μας πείτε πόσα ml παίρνει το ποτήρι που χρησιμοποιήστε για τη μέτρηση των υλικών
200 ml είναι κ Χρήστο ότι άλλο χρειάζεστε να με ρωτήσετε, καλές γιορτές
Τέλειο το εκμεκ
Μου αρέσει πάρα πολύ
Κοπελαρα μου χρόνια πολλά.στο ταψι κουζινας είναι το ταψι
Όχι αγάπη μου λίγο μικρότερο νομίζω 36αρι
@@golfointhekitchenGolfaki Την αγάπη μου
Η κρεμα ζελατίναρει.... θα έπρεπε προτού το σερβιρετε την κρεμα αφου παγωσει στο ψυγείο ριτε να την αφρατεψετε μονη της ειτε να την αφτατεψετε και να της πρόσθεσετε σαντιγύ...ετσι απο την κατσαρόλα στο ταψι και στο ψυγείο... σφίγγει...δεν ειναι αφρός...
❤❤❤❤πολύ καλο
Καλημέρα κυρία Γκολφω πόση ώρα φουρνίζουμε πρώτα το κανταΐφι στους 150?κ μετα πάλι??
Καλησπέρα Γκόλφω! Ενημερωτικά ήθελα να πω ότι το αυθεντικό εκμεκ γινόταν με φρυγανσμενο ψωμί γιατί εκμέκ στα τουρκικά σημαίνει ψωμί. Ωστόσο φτιάχνεται και με κανταΐφι πού για μένα είναι πιο ωραίο. Το έφτιαξες πολύ ωραίο μπράβο σου!! Κι εγώ το έχω καθιερωμένο όλα τα χρόνια να το φτιάχνω Χριστούγεννα απλά εγώ βάζω και καρύδια στο κανταΐφι επειδή μάς αρέσουν. Καλές γιορτές με υγεία!
Καλές γιορτές με υγεία και χαρά να έχουμε σέ ευχαριστώ
Και Γκολφω παρακαλώ πολύ με ενδιαφέρουν οι διαστάσεις του ταψιού κ οι δόσεις των υλικών που χρησιμοποιήθηκαν ευχαριστώ πολύ εννοώ για το εκμέκ φυσικά πολλά φιλία είστε γλυκιτατη
Πάτησε τα κεφάλια γράμματα και βγαίνουν τα υλικα😊
Λατρεύω
😊
❤γεια σου γκολφο το κανταιφι μετα απο το σιροπι για να βαλεις τη κρεμα πρεπει να κρυωσει καλες γιορτες
Καλημέρα φίλη μου ναι αφήστε το να χλιαρινει η και να κρυώσει λίγο
Το ταψάκι τι διαστάσεις έχει;
Καλησπέρα κα Γκόλφω, επειδή μπερδεύτηκα ρίχνω το σιρόπι καυτό πάνω στο κρύο κανταίφι? ευχαριστώ , καλές γιορτές
Κρύο σιρόπι καυτό κανταιφι αγάπη μου
Ευχαριστώ πολύ!!
Με τι θα μπορούσαμε να αντικαταστησουμε το άνθος αραβοσιτου?? Ευχαριστώ πολύ και καλες γιορτες
Η άλλη λύση είναι με κρέμα πατισερι φίλη μου
❤
Πείτε μας κυρία Γκόλφω τις διαστάσεις του ταψιού που χρησιμοποιήσατε.
36 Άρι ταψί φίλη μου
Ωραίο!!!?το έφτιαχνε η μαμά μου
Ποτε μπαίνει στο ψυγείο;
Το αγαπημένο μου γλυκό!!!!!
Σε τι νουμερο ταψί;;;;
❤
❤❤❤
Που θα βρω τα υλικα ακριβως τις δόσεις??? Ευχαριστώ
Ακριβώς κάτω από το βίντεο εκεί που λέει ακόμη περισσότερα υπάρχει αναλυτικά η συνταγή, σάς ευχαριστώ πολύ
Αγαπημένη μας είσαι υπέροχη.....
Τελειοοοοοοο❤❤❤❤❤❤❤
Τελειο❤
ΜΕΓΕΘΟΣ ΤΑΨΙΟΥ ΚΑΙ ΠΟΣΑ ml ΣΑΝΤΙΓΥ ΧΤΥΠΗΜΕΝΗ ΜΕ ΤΙΣ 5 Κ.Σ ΑΧΝΗ ;
Καλημέρα φίλη μου το ταψί 36αρι και κρέμα γάλακτος 500 , σέ ευχαριστώ πολύ
Τι διαστάσεις το ταψί;;;;
Ε όχι με φυτική κρέμα.... Επίσης το εκμεκ έχει παντεσπάνι, αυτό που φτιάχνετε λέγεται σουλτάν κανταΐφι
Γηατι εμενα μηα χαρα μου γεινετε δεν χρηαζετε αφτω ;; μπραβω παντός;;❤❤❤
Νούμερο ταψιού;
Πότε πέφτει πότε πέφτει του αγίου γεωργίου
👍👍👍💗💗💗💗🎄🎄🎄🎄🙏
Καλημέρα σε όλες σας και καλές γιορτές να έχουμε🎄🎅🙏❤️🥰
Θα το φτειάξουμε εννοείτε 👏🏼👍😘
Αν το γυρισω αναποδα σε αλλο ταψι γινεται
Τι εννοείς φίλη μου
Γιά εμάς στο εξωτερικό πού δέν έχουμε garni μήπως μπορείτε να μας πείτε πόση σαντιγί χρειάζεται και τη μεγέθους ταψί; Σας ευχαριστω
Κυρια γκολφω ακολουθησα την συνταγή κατα γραμα αλλα η κρεμα εχει ζελατιναρει μηπως ηθελε αφτατεμα νε σαντιγύ...οπως εδω. ruclips.net/video/zDbeUb_zNK4/видео.htmlfeature=shared
Σε τι θερμοκρασία ψήνετε το καταιφι;;;;;
Ωραια κ καλα διευκρυνυστε μας
Το λέει στο βίντεο: 150 βαθμούς άλλωστε τα φύλλα θέλουν χαμηλή θερμοκρασία για καλύτερο αποτέλεσμα
Εκμέκ, λέγεται η βάση. Όχι το γλυκό. Είναι τούρκικη λέξη,Και είναι είδος ψωμιού,με αυγά γάλα κλπ..Σαν παντεσπάνι ή σάμαλι λεπτό σιροπιαστο,ας πούμε.Και από πάνω οι κρέμες..
Την συνταγη. θελουμε.
Ακριβώς κάτω από το βίντεο εκεί που λέει ακόμη περισσότερα η εμφάνιση περισσότερων
😢4😢🎉🎉😢😂5😂🎉😊😮@@golfointhekitchenGolfaki
Καλες γιορτές ότι έχω φτιάξει συνταγή σας είναι υπέροχες όλες
Εγώ στην μισή ώρα τό βγάζω και το γυρίζω ανάποδα.
Than ine Ekmek kandayif,eine Ntel katayif.ekmek= psumi,bread.
Τι νούμερο;;;;
Μέγεθος ταψιού 36αρι
KALI MERA KIRIA GOLFO POLI OREO GLIKO❤
Σε τι νουμερο ταψί;;;;
❤❤❤❤❤