ΓΑΒΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ ΣΤΟ ΑΥΤΟΚΙΝΟΥΜΕΝΟ
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Επιστρέψαμε απ' την Κρήτη και είχα την εντύπωση ότι είχα ολοκληρώσει τα θέματα που είχα βιντεοσκοπήσει με τις εικόνες απ΄το Λαφονήσι και τη Φαλάσαρνα. Λάθος! Είχα ξεχάσει μέσα στη... Go Pro τον γάβρο που είχε μαρινάρει η καπετάνισσα καθώς ήμασταν παρκαρισμένοι λίγα μέτρα απ' το Ενετικό λιμάνι των Χανίων. Κάλλιο αργά λοιπόν παρά ποτέ. Άλλωστε τα θέματα μαγειρικής δεν μας λείπουν και θα έχουμε σίγουρα την ευκαιρία κάτι να φτιάξουμε και να το μοιραστούμε μαζί σας στο προσεχές ταξίδι μας στην Κύθνο και στη Φολέγανδρο. Αν δεν προλάβουν να μας κλείσουν πάλι μέσα οι λοιμωξιολόγοι της κυβέρνησης...
Γειά και χαρά Ιωσήφ και Καπετάνισσα, πάντα τέτοια ωραία πράγματα να μας δείχνεις από τα νησιά μας και τους ωραίους μεζέδες συναιχείστε να τους απολαμβάνετε να σας καμαρώνουμε για όλα καλό κουράγιο να έχετε!!!
Τέλειο. Ωραίες συνταγές μας δείχνετε. Αληθινές όχι βλακειες τν πρωινάδικων. Δείξτε μας κι άλλες. Ευχαριστώ
Αυτά τα μαγειρέματα που κάνουν στα κανάλια δεν είναι βλακείες, είναι όμως ανεφάρμοστα από τον πολύ κόσμο. Τα παρουσιάζουν και τα κάνουν με τέτοιο τρόπο που μόνο να τα χαζέψει μπορεί κανείς. Εμείς - η καπετάνισσα δηλαδή κυρίως - μαγειρεύει στο αυτοκινούμενο ακριβώς όπως μαγειρεύει στο σπίτι. Νομίζω ότι αυτό έχει σημασία. Να είσαι απλός και προσεγγίσιμος και να μην το παίζεις σεφ.
Καλησπερα κυριε ιωσηφ γεια στα χερια της κυριας αννουλας και τη δεν εχει φτιαξει στο αυτοκινουμενο αυτη η γυναικα ωραιο το βιντεο να εισαστε καλα και καλο χειμωνα σας ευχομε κυριε ιωσηφ καλο βραδυ
Απίστευτος μεζές! Λίγοι όμως το πετυχαίνουν και σχεδόν ποτέ δεν το έχω φάει ωραίο σε εστιατόριο. Είναι από αυτά που πρέπει να'ναι σπιτικά και μερακλήδικα. Θα τη δοκοιμάσω τη συνταγή σας! :)
Υπεροχο ΜΠΡΑΒΟ στην κυρα σου .τελειο..μια πρεζα μπουκοβο οταν βα ζουμε ξυδι.... .αναλογα το μεγεθος του γαυρου και το ποσο ψημενο και ζουμερο το θελουμε ..εχω φαει γαυρο σε 1,5 ωρα ετσι..οταν ειναι φυλετο..!!
Τέλεια βίντεο! πολύ καλή μαγείρισσα η Καπετάνισσα!
τελεια συνταγη οτι πρεπει για ουζακι να εισαστε καλα
Φανταστικός μεζές! Μπράβο.
Γειά σου Ιωσήφ με τα ενδειαφέροντα σου βίντεο.
Ο τρόπος αυτός με το αλάτι για το γαύρο,δεν συνιστάται σ'αυτούς που εχουν πίεση και δεν τρώνε αλάτι.
Επίσης εγώ μόνο ελαιόλαδο παντού.Ειδικά στα τηγανιτά που αντέχει στίς υψηλές θερμοκρασίες.Πάντα καλά βίντεο!!
Εγώ γενικώς δεν τρώω αλμυρά, όχι επειδή κάνουν κακό στην υγεία αλλά γιατί απλά δεν μου αρέσει το αλάτι. Στον μαριναρισμένο γάβρο όμως δεν λέω ποτέ όχι!
Ο καλυτερος τροπος μαριναρισμα του γαυρου. Απο τους καλυτερους μεζεδες. Ακριβως αυτο. Ομορφα.!
Ωραιος μεζες μπραβο σας!
Με τσιπουρακι τέλεια είναι πάλη μας έφτιαξες.
Τελειο ! Μια καυτερη πιπεριτσα ακομα πιο τελειο !
Περί ορέξεως... Εγώ προσωπικώς θα την έβαζα. Δεν τον τρώω όμως μόνος μου τον γάβρο :)
Αχ αχ αχ τρέχουν τα σάλια 👌👌😘😘😘❤️
Efharistume na iste kala apo Kavala..Super i kapetanisa axia...
τελειο..μια πρεζα μπουκοβο οταν βα ζουμε ξυδι.... .αναλογα το μεγεθος του γαυρου και το ποσο ψημενο και ζουμερο το θελουμε ..εχω φαει γαυρο σε 1,5 ωρα ετσι..οταν ειναι φυλετο..!!
το ιδιο πραγμα καντε και σε σαρδελα...οπως καντε και τηγανιτη σαρδελα..θα με θυμηθείτε!!!
@@MrVasil2000 Η σαρδέλλα μας αρέσει φιλέτο, ανοικτή και πάνω στα κάρβουνα για λίγη ώρα, να κρατάει τα ζουμιά της.
Αμάν βρε Josef τα σάλια μου τρέξαν
Νέα χώρα Χανίων απέναντι από το κολυμβητήριο
Ο καλύτερος μεζές!! Έτσι το φτιαχνω κ'εγω! Αλλά θέλει ελαιόλαδο σιγνομει! Καλημέρα σε όλους από το Βέλγιο 😉. Δυστυχώς ο γαύρος εδώ δεν έχει καμία σχέση με το γαύρο το δικό μας.
Εξήγησε η καπετάνισσα γιατί όχι ελαιόλαδο. Αν βάλουμε τον γάβρο στο ψυγείο για να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα το ελειόλαδο θα παγώσει. Εκτός εάν πρόκειται να τον καταναλώσουμε αμέσως, οπότε τότε ναι, βάζουμε ελαιόλαδο.
@@JosephPapado και έχει δίκιο η καπετάνισσα! Και πάλι ζητάω συγγνώμη!!! Αλλά όταν ετοιμάζεις ένα σπέσιαλ μεζέ, το βγάζεις 10λεπτά νωρίτερα και .... ...απολαύσει!. Τέλος πάντων. Σας παρακαλώ συνεχίστε τα βιντεάκια που κάνεις γιατί μου αρέσουν πολύ! Καλό μήνα σε όλους!🙂😉😇
ωραια συνταγη ακριβως ετσι το κανω κ εγω, μονο που βαζω ηλιέλαιο και ελαιολαδο 50-50 κ ετσι δν πηζει τοσο οσο το σκετο ελαιολαδο αλλα εχει νοστιμια..
Καλησπέρα ! Πόσες μέρες διατηρείται στο ψυγείο;
Πολλές, αλλά δεν προλαβαίνουν να περάσουν :)
@@JosephPapado Ευχαριστώ πολύ..🍽🍽
Επειδή ξεχάστηκε τον ανοιξα μετα απο 1 χρονο περίπου. Ηταν τέλειος
Αυτά είναι κύριε Ιωσήφ,τα χαιρετίσματα μου στην αρχόντισσα, επειδή δεν κάνει να πίνω αλκοόλ,που και που πίνω κανά μηλίτη
Νομίζω κάποια μέρα αν συμφωνεί η αρχόντισσα να ταισουμε άστεγους στο άγαλμα της Αθηνάς στο πεδίον του Άρεως, εγώ θα αγοράσω μερικά υλικά,πώς την ακούτε την ιδέα?
Συμφωνώ με την προϋπόθεση οι άστεγοι να είναι Έλληνες. Και αδιαφορώ αν κάποιοι με αποκαλέσουν ρατσιστή και ξενοφοβικό.
@@JosephPapado ήθελα να το πώ κι εγώ, αλλά θα πεταχτούν οι αντιρατσιστικές οργανώσεις και δεν θα μας αφήσουν κύριε Ιωσήφ, βέβαια μπορούμε να φτιάξουμε χοιρινό και τελείωσε το θέμα...μην πέφτουμε στην παγίδα κύριε Ιωσήφ...οι αλλοδαποί παίρνουν επιδόματα,οι Έλληνες που γεννήθηκαν εδώ για να πάρουν ένα επίδομα πρέπει να πάνε Τουρκία και να περάσουν Ελλάδα... λοιπόν το μενού χοιρινό και τους δεχόμαστε όλους...
@@stayrospaparunas3062 χαχαχαχα Δεκτό. Ποιος θα βάλει τα υλικά; Έχεις κάποιο χορηγό;
@@JosephPapado ναι έχω την εκκλησία της Κρήτης
Συνεχίζεται για επόμενο προορισμό;;
Τη Δευτέρα φεύγουμε για Κύθνο και στη συνέχεια για Φολέγανδρο. Ακολουθεί η Πάτμος, η Αλεξανδρούπολη και η Σαμοθράκη. Αν δεν μας μαντρώσουν πάλι λόγω κορωναϊού.
Δεν μας έδειξες πως καθαρίζουμε έναν γαύρο
Τα ευκόλως εννοούμενα παραλείπονται.