Lockere BISKUITROLLE mit cremiger Erdbeer-Quark-Füllung

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  • Опубликовано: 8 ноя 2024

Комментарии • 63

  • @danisch.300
    @danisch.300 6 лет назад +2

    habe sie zum Sonnatg gemacht.Bin absolute Anfängerin,aber sie war so superlecker.Meine Eltern sagten sowas feines haben sie bei keinem Konditor gefunden.Die Füllung hat geschmeckt wie frisches Erdbeereis.Werde ich definitiv nochmal machen.Danke für das Rezept.

  • @DagmarSchafer-ev7or
    @DagmarSchafer-ev7or 5 месяцев назад

    Super toll erklärt. Habe mir vorher viele Videos angeschaut, aber das hier war am besten erklärt. Jetzt werde ich loslegen. Bis dann Daumen hoch😊

  • @annikafiesel3465
    @annikafiesel3465 7 лет назад +5

    Ich liebe diese Torte. Habe die Torte schon so oft nach gebacken☺️ Meine Familie freut sich immer tierisch wenn ich die Torte Backe🍰

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  7 лет назад

      Super, das freut mich sehr, dass dir mein Rezept so gut gefällt :)

  • @varsenikharutyunyan3027
    @varsenikharutyunyan3027 2 года назад

    Das ist sehr gutes Rezept. Hab nachgebacken, perfekt

  • @nickyl761
    @nickyl761 4 года назад

    Hallo liebe Annika. Deine leckere Biskuitrolle habe ich genau nach Deiner Anleitung gebacken. Die Füllung kam mir, trotz der Gelantine etwas flüssig vor und ich hoffe, dass sie über Nacht noch fest wird. Sie schmeckt jetzt schon so unglaublich lecker😋 Du machst mir immer Appetit auf Deine tollen Kuchen und Torten. Dein Schokoladenkuchen ist der Hammer, den habe ich schon öfters gebacken.❤️Vielen Dank und mache weiter so.👩‍🍳

  • @kalli1092
    @kalli1092 5 лет назад +1

    Hallo! Vielen Dank für das Rezept! Für mich war die Hälfte der Füllung ausreichend. Hat ohne Gelatine super funktioniert. Liebe Grüße Karin 🌼

  • @tayet6875
    @tayet6875 9 лет назад

    Habe mich noch nie getraut eine zu machen. Aber mit deinem Trick sie vor dem Kühlen schon einzurollen schaffe ich das bestimmt!
    Vielen Dank!!

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  9 лет назад

      +Ta Yet Das schaffst du ganz bestimmt. Ehrlich, das sieht schwieriger aus als es ist :)

    • @tayet6875
      @tayet6875 9 лет назад

      +GenussVoll Es hat geklappt!!! super lecker! Danke noch mal

  • @madyguindin9978
    @madyguindin9978 5 лет назад +1

    Mega super wow

  • @nurhanoenal9310
    @nurhanoenal9310 8 лет назад +12

    du machst das super.
    Vor allem gefällt mir, dass du zeigst:
    man braucht keine Geräte für hunderte Euro zum backen. Viel Erfolg

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  8 лет назад +3

      +Nurhan Oenal Vielen lieben Dank :) Ja, genau das ist mir auch wichtig, ich besitze selbst auch nicht besonders viele Utensilien, denn vieles ist einfach überflüssig, soviel Platz hätte ich auch garnicht in meiner Küche :D

    • @herminekrische6438
      @herminekrische6438 6 лет назад

      QUICHE Loraine

  • @madiprincejunior
    @madiprincejunior 8 лет назад

    vielen Dank dass du das Video hochgeladen hast! Ich habe es probiert und es ist super einfach nachzumachen. Richtig super danke

  • @einfachleckerkochenmitTom
    @einfachleckerkochenmitTom 9 лет назад

    super lecker diese Erdbeeren Quark Rolle, ich werde Sie mal mit Brombeeren probieren.. schon gesehen habe meine 1 Torte gefertigt eine echte Premiere für mich ... LG Tom

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  9 лет назад

      +Chaos Kitchen 51 Ja, das habe ich gesehen :D Sieht verdammt gut aus!

  • @tanjat.t7403
    @tanjat.t7403 6 лет назад

    Hallo 🐇🐇 Ich habe länger nach einem Rezept gesucht.🐇 Super, mit Quark gemacht und nicht nur mit Sahne.👍👍👍👍Habe dein Kanal Abonniert .😊😊Wünsche dir ein schönes Osterfest. 🐇 Gruß Tanja 🐣🐤🐥

  • @apriltreeinjanuary
    @apriltreeinjanuary 6 лет назад +1

    Sehr, sehr lecker! Herzlichen Dank für das wunderbare Rezept.

  • @dw17.
    @dw17. 3 года назад

    Hey ☺️
    ich würde das Rezept gerne für Sonntag nachbacken. Ist es möglich den Teig schon samstags zu backen oder trocknet er dann zu sehr aus und man kann ihn dann sonntags nicht mehr so gut verarbeiten??

  • @siggi3750
    @siggi3750 9 лет назад +1

    Muss dir nochmal ein Kompliment machen, deine Videos sind einfach toll.Du hast so eine tolle Aussprache, ich mag dich sehr.Noch einen Tipp von mir, wenn du den Teig auf das Blech gibst, ich verstreiche ihn mit einem Kuchenheber, geht wunderbar. Ich habe schon viele Rollen gebacken...fast das gleiche Rezept. Ich trenne nur die Eier. Lg

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  9 лет назад +2

      Siggi Danke für den Tipp :) Auf die einfachsten Dinge kommt man nicht :D

  • @s.p.1168
    @s.p.1168 9 лет назад

    Hallo,
    habe heute mal deine Creme probiert. Ist sehr lecker. Allerdings mache ich nächstes Mal ein bisschen weniger, da sie überall raußquillt....Außerdem habe ich eine Sofortgelantine verwendet, die kann man gleich ins Kalte rühren.
    Bisquitteigrezept hatte ich mein eigenes...
    lg

  • @edermartinez7012
    @edermartinez7012 8 лет назад +1

    Gotta try this out !

  • @Sultii19
    @Sultii19 6 лет назад +1

    Sieht sehr lecker aus. Werde es auf jeden Fall probieren aber ich hab mal 2 Fragen.
    Kann man auch die ganze Packung Backpulver nehmen ? Du hast ja nur 1TL angegeben, weil ich den Rest nicht wegschmeissen möchte 🙈 und hast du die Schlagsahne mit Sahnesteif aufgeschlagen ? Vielen Dank schonmal :-)

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  6 лет назад

      Nein, du solltest wirklich nur ein TL nehmen. Du musst den Rest nicht wegschmeißen. Das Tütchen einfach zuknicken, da passiert nichts :) mach ich auch so. Nein, ich habe kein Sahnesteif verwendet! Viel Erfolg :)

    • @mp758
      @mp758 5 лет назад

      Ich nehme auch immer das ganze Päckchen

  • @Ciaramaryangel
    @Ciaramaryangel 9 лет назад +1

    Hmm, lecker!

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  9 лет назад

      Books_and_Bakery Um ehrlich zu sein, war das hier mein zweites Mal. Ich hatte vorher auch noch nie eine Rolle gemacht, aber einfach trauen. Durch das einrollen in das Geschirrhandtuch bricht nichts! Falls harte Stellen entstabnden sein sollten während des Backens, kanns man die auch einfach vorher abschneiden.
      Wegen der Gelatine, hast du auch immer den Temperaturausgleich gemacht? Also in die noch warme Masse etwas von der kalten geben und dann wieder zurückgeben, so wie ich es hier gezeigt habe? Dann dürften eigentlich keine Glibberstückchen entstehen. Aber ich kann nur sagen, probiers aus. Übung macht den Meister :D
      Aber ich versteh dich schon, ich versuche auch immer möglichst auf Gelatine zu verzichten. Klappt meist nicht, da ich Cremes mit hohen Sahneanteil oder gar nur aus Sahne oder Buttercremes absolut nicht mag

  • @SarahChristinaa
    @SarahChristinaa 9 лет назад +2

    Hab da jetzt so Lust drauf :(

  • @enigma2810
    @enigma2810 9 лет назад +3

    Wow...ich bin begeistert!
    Würdest du dein Biquit-Teig Rezept hier veröffentlichten?

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  9 лет назад

      enigma Ich habe bereits mein Bisquit-Grundrezept veröffentlicht :)
      ruclips.net/video/LUQiAjQRnRE/видео.html

  • @Ilayisai
    @Ilayisai 6 лет назад

    Hallooo danke für das Video :) also ich habe hier eine vegetarische Variante der Gelatine. Könnte ich die auch benutzen ? Von Dr Oetker ist die. Lg

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  6 лет назад +1

      Ja, das kannst du auch verwenden. Allerdings musst du darauf achten, dass sie anders zubereitet wird als Gelatine. Ich glaube, das vegetarische Geliermittel muss aufgekocht werden, aber das kannst du im Erdbeerpüree problemlos machen ☺guck am besten nochmal auf die Verpackung

  • @thomasfeyer9790
    @thomasfeyer9790 6 лет назад

    Hallo, Super Rezept...
    Kann ich die Füllung auch für eine Torte verwenden?

  • @silviahanuschik1813
    @silviahanuschik1813 6 месяцев назад

    Wie viel Minuten hast du circa gerührt?

  • @omeroncu4103
    @omeroncu4103 6 лет назад +1

    hallo kann ich das auch mit aprikosen machen weil ich hab gerade keine Erdbeeren lg

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  6 лет назад

      Ja, na klar :) bei den Früchten kannst du ganz variabel sein

  • @luizacarvalho724
    @luizacarvalho724 7 лет назад

    Guten Morgen, muss das geschirrtuch feucht sein für den biscuit einrollen?? Danke

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  7 лет назад +1

      +Luiza Carvalho nein, muss nicht :)

    • @luizacarvalho724
      @luizacarvalho724 7 лет назад

      Danke ...Liebe GenussVoll für ihre antwort

  • @eva-mariegisi6529
    @eva-mariegisi6529 7 лет назад +2

    muss das Backblech tiefer gelegt sein?

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  7 лет назад

      +Eva-Marie Gisi nein, muss es nicht :)

  • @ilyasmedina8162
    @ilyasmedina8162 6 лет назад

    Was kann man statt der Gelatine nehmen?

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  6 лет назад +1

      du könntest Agartine nehmen stattdessen! Das müsstest du nur im Erdbeerpürree etwas köcheln lassen

  • @karinroeder773
    @karinroeder773 8 лет назад +1

    Wieviel Backpulver????steht nicht da😢

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  8 лет назад +1

      +Karin Roeder Oh, ups... 1 TL :)

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  8 лет назад +1

      +Karin Roeder Habs ergänzt!

  • @Tina-dq9dz
    @Tina-dq9dz 9 лет назад

    hallo!Ich hab dir einen Daumen nach oben gegeben.Das hast du prima gemacht.Doch will und muss ich mich entschuldigen für alle die nur dein Rezept lieben und dich nicht.Bitte denke auch an deine Gesundheit und nimm den anlauf die herrausvorderrung apzunehmen,das ist sehr wichtig hörst du?Ich liebe dich jetzt schon weil Gott der Herr dich erschaffen hat mit wunderbaren Gaben.Du kannst das, messe dein gewicht und Alter und grösse aus und dann leg los.Deine kalorien am Tag,wenn du das weist bleibst du automatisch im Ramen,höre bitte.Ich weis das du das schaffen kannst,glaube nur und es wird werden.igal wer jetzt gegen spricht die warheit ist es nicht.Jesus hat dich lieb.Ausser du willst platzen und deine Fam beckannten freunde haben dich nicht mehr lange..Bitte folge jetzt den liebenden zeilen das war für dich ganz alleine.ps.
    Ich habe schon 13kilo runter.Alles liebe deine Daummen hoch drückerin.liebckuk.

  • @wahrheit9031
    @wahrheit9031 11 месяцев назад

    Super gezeigt, leider nervige Musik im Hintergrund viel zu laut ‼️

  • @luciamasten5481
    @luciamasten5481 4 года назад

    Rezept

  • @linaalongi9822
    @linaalongi9822 5 лет назад

    Di. Zutat

  • @costanzagaio6360
    @costanzagaio6360 7 лет назад

    un. di. sane

  • @sonnenblume9728
    @sonnenblume9728 6 лет назад +1

    Das Eiweiss wird separat geschlagen und untergehoben. So wird die Rolle richtig locker. Es braucht auch kein Binder ( Maizena). Schade, so wie du es hier zeigst, schmeckt es nicht wie es sollte.. Die Rolle sieht ja ganz runzelig aus. 👎

    • @GenussVoll
      @GenussVoll  6 лет назад +1

      jeder macht es anders. Mir gefällt der Biskuit so. Die Speisestärke macht den Teig lockerer und feinporiger

  • @ИванРябухин-ш5г
    @ИванРябухин-ш5г 2 года назад

    Куда тебе ещё жрать выпечку? Автор видео, на себя со стороны посмотри, в монитор не влезаеш, заплыла жиром .Ужас.

  • @linaalongi9822
    @linaalongi9822 5 лет назад

    Di. Zutat