Asador de cerámica ¿vale la pena? | Porque gordos
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- Опубликовано: 20 окт 2024
- Gord@ en esta ocasión te traemos nuestra opinión sobre un asador Kamado de cerámica de la marca Louisiana Grills con el que además puedes hacer negocio, y pues aprovechamos también pa echarle una carnita y probarlo, fue todo un festín, hicimos una salsa tatemada con chapulines, mollejas de res que te van a encantar y varias cosillas mas que estamos seguros cuando veas el video vas a querer salir corriendo a preparar tu carnita asada porque no hay nada mas rico que asar una carnita con la familia y los amigos.
Esperamos que lo disfrutes tanto como nosotros.
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Yo acabo de adquirir un Louisiana Grill color gris; tengo la duda de como debo de curarlo. Prendo carbon como si fuera a asar carne pero dejo la pura lumbre con la tapa cerrada? a que temperatura debe de llegar y cuanto tiempo debo de dejarlo asi?
Prende el carbón y déjalo por mínimo una hora, no importa tanto la temperatura solo no dejes que suba mucho, con unos 300 farenheit será suficiente, deja la tapa cerrada y abre las ventilas entre 1/4 y 1/2 para que el carbón dure por lo menos 1 hora
En España le llamamos Mortero hacemos la majada y la salsa ligada el alioli aceite y ajo se liga a mano en el mortero
Si, de hecho es un mortero, que delicia el alioli 🤤🤤🤤
Por qué no usas la piedra refractaria?
Tuve que volver a ver el video porque no recordaba que hice jeje, si la uso, en este caso no la usé porque era un asado normal, la piedra ayuda para asar a fuego indirecto o para ahumados 🤙🤘 Saludos!! 👋
@@PorqueGordos Jaja, mil gracias por la respuesta y por tomarte el tiempo. Por lo que veo se puede utilizar también como asador normal sin la piedra. Saludos y tienes un nuevo y fiel suscriptor.
Hola saludos desde Bogotá; el Tejolote es el mazo , es decir el macho y Molcajete es el mortero o hembra.
Muchas gracias goldo y saludos hasta Bogotá, ciudad que espero conocer algún día 🤙
Esta version que presentaste, seria el tamaño large, del huevo verde??
Un poco más grande, digamos que estaría entre el Large y el XLarge del huevo verde, el Louisiana Grills es de 24 pulgadas, y el large del huevo verde es de 22, sin embargo no le llega al XL del huevo verde porque este se brinca hasta 27 🤙
Tejolote ese es el nombre de la piedra
Saludos
Es correcto. Muchas gracias por comentar. Saludos 🤗
Que pasa su se rompe la caja de fuego?
Supongo tendrás que reemplazar la pieza con el proveedor ya que es de cerámica
Compare en Costco lo bajaron a 15 bolas, lo que dices que nada que ver con el bge es en funcionalidad o te referías al tamaño de las versiones más grandes ? éste Luisiana por su tamaño y precio según yo no le pide nada al bge, chido tu aporte
En realidad me refería al precio $$ ya que la funcionalidad es la misma. Y ya vi que en Costco además ya lo tienen en negro también, me gusta más el rojo pero bueno ya hay otra opción. Si tienes oportunidad de adquirir uno te lo recomiendo muchísimo 🤙 Saludos 🖖
@@PorqueGordos gracias compare ya fui por unico rojo que quedaba, el negro cuesta 19 bolas, saludos.
@@javierelizondo8152 Excelente goldo se vienen asados mamalones ya vas a ver 🤤
@@PorqueGordos si lo compran en linea, tienen mas colores. El mio lo compre en la tienda y despues me di cuenta que en linea tienen AZUL,ROJO,NEGRO,y GRIS.
YO compre el Gris, casi se ve negro, pero en este color se Imponente
@@alrome67 y si, en línea hay más variedad pero sube el precio ☹️
Excelente regalo para padres o esposos 👀👀👀
Con esto se asegura la felicidad del matrimonio 🤣
Hola, la apertura de arriba creo que se dilata y luego no se puede abrir ni cerrar ,como le hago para que no pase eso
Honestamente no sé porque no me ha pasado, creo debe ser un error de fábrica que marca es tu asador, es el mismo?
@@PorqueGordos es un Louisiana grill
@@analeticiaaguirre5230 Caray nunca me ha pasado, siento que debe ser un error de fábrica o tal vez deberías checar cómo lo armaste, a mi se me aflojó un poco la pieza que se instala para jalarlo, pero no entorpece su operación y solo es cuestión de ajustarla (cosa que no he hecho por dejado) pero lo que comentas si entorpece su uso pues no puedes regular la temperatura, yo te recomiendo revisarlo que supongo ya lo has de haber hecho y si no comunicarte con la marca, tal vez manejen algún tipo de garantía para estos casos
Hola buenas noches mi ahumador ya no quiere cerrar será que los imanes ya no sirven???
Tejolote, la Piedra!
Aaaaaandale exactamente, tu si sabes 🤙
3 varillas y dos blocks mejor Patronazo!
Jalo, yo llevo las promos de kawasakis 🤙
No e comido y ya me dio hambre
Comiendo se quita 🤣
excelente modelo compirri
Ya te la sándwich jajajaja 🤗
Ahhhhh perrrrrooooo
Jajajajaja
cuanto mide la parrilla
Es de 24 pulgadas pero dame chance de medir la parrilla con el flexo y te digo 🤙
Bueno Tu video, solo que no supiste desempacarlo
Muchas gracias, es que pesa horrores jajajaja y tenía que trasladarlo entre habitaciones
Hola, me compre uno y si pesa mas de 100kilos. Y antes de desempacarlo quise ver videos de como hacerlo bien.
Me arrepiento de no filmarlo, pero hay ina forma muy simple.. primero quitar los cinchos, despues desprebder la caja exterior hacia arriba sin tener que abrirla de arriba.
Y lo mismo se hace con la caja interna que cubre el asador. De esta manera nada se maltrata y es muy facil
@@alrome67 creo ese fue mi error, no ver videos antes jeje porque si me costó algo de trabajo pero bueno al final se logro el objetivo… te recomiendo cubrir la piedra de ahumado con papel aluminio para que no se te manche o dañe pronto 🤙
Hola, si lo pense en cubrir con aluminio hasta la olla, en el costco encontre un Aluminio extra grueso. Lo pienso estrenar este 10 de mayo. Encontre un accesorio muy interesante en amazon, es una canasta para el carbon ya medi la olla del asador y ese accesorio va a quedar excelente. Hoy o mañana lo encargo. Aver si llega para el dia 10. Creo cuesta 600 pesos.
@@alrome67 Una canasta para el carbón? Me interesa me podrías compartir el producto? Y con respecto al asador es una belleza, mantiene muy estable el calor y prácticamente cocina solito, en unos días subiré un video con otro de la misma marca pero es un ahumador de pellets, una chulada también 🤙
Noooo hermano jamás se prende un cerámico con líquidos la cerámica a sobre el líquido
No te preocupes bro que en la parte de abajo no tiene cerámica, y en realidad no pasa nada, la carne según el grosor desprende jugos que son inevitables que lleguen a la cerámica 🤤🤙🤘