Buen dia muy bueno tu sistema me encanto, solo dejame darte 2 consejos 1 ponele un protector al frente del llenador puede explotar una botella y te saltan los vidrios directo a la cara, 2 que me paso, no agarres la botella cuando le colocas la chapita al taparla la mano ponela sobre la engrampadora a mi me exploto una botella por la fuerza que se hace y me dieron unos cuantos puntos en la mano, espero te sirvan las sugerencias y muy buenas birras.
Cuando pones la chapa la botella está abierta y equilibrada de presión (la acabas de despresurizar antes de sacarla del llenador, o tendrás un bonito geiser...) por tanto no tiene sentido que te explote. Otra cosa es que estés reutilizando botellas de baja calidad, de las cervezas de supermercado, que no están pensadas para ser reutilizadas. En cualquier caso, gracias por los comentarios y las sugerencias.
@@ferranrossendra1567 Buen dia , quizas sea eso las botellas tienen distinto grosor , a mi me sucedio con las de 330cc , despues con las otras no, pero era solo un comentareo para ayudar , sostengo que el sistema que tenes es muy bueno.
Buenos videos y gran explicación. Tengo una inquietud.... Una persona con experiencia, cuántas botellas (cómo las del vídeo) podría llenar en una hora?
Este domingo he estado embotellando y cronometré lo que tardaba. En embotellar una caja de 24 botellas de 33cl tardé unos 32 minutos. Embotellé a 2 bar. Cuanta mas presión se utiliza más rápido se puede embotellar sin que se genere espuma, pero resulta más complicado sujetar bien la botella, dado que hay que hacer más fuerza.
Para llenar botellas más pequeñas tendrías que cortar el tubo metálico por el que entra el líquido. Si luego necesitas volver a llenar botellas grandes, podrías empalmar el trozo de tubo cortado utilizando un trozo de tubo de silicona alimentaria como empalme. Si lo haces, procura que los bordes de los cortes sean lo más finos posible, porque parece ser que cualquier irregularidad en los conductos por los que circula el líquido hace que se genere espuma.
Hola que tal. Cuanto te dura la botella con gas? Osea vuanto tiemoo aguanta? Si yo embotello de ese modo y la tomo en 1 mes seguira teniendo buena carbonatacion ?
Por supuesto. Da igual como carbonates la cerveza, el gas no desaparece una vez embotellada. Desaparece en el proceso de embotellado si no haces bien el proceso de contrapresión. En un lote me pasé de presión, y meses después sigo teniendo que abrir las botellas con cuidado para no hacer una fuente.
Hola ! Tengo la misma llenadora . Quisiera saber a cuantos bares se encuentra el tubo de co2 y si esta conectado con una T que también envíe gas al barril de cerveza . Cuanta presión aguanta la botella ? No hay peligro que se reviente ?
Hola! Sí, el tubo de CO2 está conectado mediante un conector en T (en Y en realidad, pero es lo mismo...) a la entrada de CO2 del barril y a la del embotellador. No sé qué presión aguantan las botellas, pero seguro que por internet lo puedes encontrar. Yo he embotellado a 2 bares sin problemas.
@@ferranrossendra1567 la presion se le da segun la temperatura que tenes la birra, solo necesitas 0.5 bares para empujar la cerveza, hay tablas por internet que te sugieren segun el estilo y la temperatura del barril, en mi caso para una lager con temperatura de 1 grado con 0.5 bares es suficiente para empujarla.
@@diegomlinarovitz Una cosa es empujar la cerveza para servir cañas, y otra embotellar sin que la cerveza pierda presión. Si pones 0'5 bares para embotellar, vas a perder presión en las botellas. Yo creo que, para embotellar contrapresión, hay que hacerlo a una presión un poco superior a la que tiene la cerveza. Ten en cuenta que, cuando despresurizas la botella para sacarla del embotellador y ponerle la chapa vas a perder necesariamente un poco de presión.
Hombre, hay llenadores profesionales, pero no son para 20-30 litros. A nivel casero no conozco otro sistema. Pero este sistema de llenado es para cerveza ya carbonatada, sea de manera forzada o por fermentación isobárica. También puedes hacer la carbonatacíon en botella, con lo que no has de llenar a contrapresión. Sin embargo, las cervezas lupuladas van a perder aroma a lúpulo al volver a fermentar en botella. Yo hago unas dos cajas en cada lote, y me cuesta algo más de una hora embotellarlas. El que algo quiere, algo le cuesta...
@@ferranrossendra1567 tienes razón, eh visto cervecerias artesanales que manejan los dos métodos de fermentación el natural y el forzado. Y en efecto en el forzado se ve qu usan máquinas un poco más complejas. Y en la que carbonatar con azúcar sólo tienen un sistema de llaves de paso. Pero ps no queda de otra que probar uno mismo en casa.
Buen video! Con razón llenando sin contrapresión me sale mucha espuma
Hola, quiero felicitarte muy bueno tu video tutorial.
Genio!
De lujo. Excelente explicación. Gracias.
Excelente!
Buen dia muy bueno tu sistema me encanto, solo dejame darte 2 consejos 1 ponele un protector al frente del llenador puede explotar una botella y te saltan los vidrios directo a la cara, 2 que me paso, no agarres la botella cuando le colocas la chapita al taparla la mano ponela sobre la engrampadora a mi me exploto una botella por la fuerza que se hace y me dieron unos cuantos puntos en la mano, espero te sirvan las sugerencias y muy buenas birras.
Cuando pones la chapa la botella está abierta y equilibrada de presión (la acabas de despresurizar antes de sacarla del llenador, o tendrás un bonito geiser...) por tanto no tiene sentido que te explote. Otra cosa es que estés reutilizando botellas de baja calidad, de las cervezas de supermercado, que no están pensadas para ser reutilizadas.
En cualquier caso, gracias por los comentarios y las sugerencias.
@@ferranrossendra1567 Buen dia , quizas sea eso las botellas tienen distinto grosor , a mi me sucedio con las de 330cc , despues con las otras no, pero era solo un comentareo para ayudar , sostengo que el sistema que tenes es muy bueno.
Hola amigo tengo una pregunta. Cuando llenas las botellas, la cerveza ya esta carbonatadas? O el gas que ingresa a la botella es el que csrbonata
hola podrias dar las medidas y utiles para hacer ese soporte de la llenadora por favor
Buenos videos y gran explicación.
Tengo una inquietud.... Una persona con experiencia, cuántas botellas (cómo las del vídeo) podría llenar en una hora?
Este domingo he estado embotellando y cronometré lo que tardaba. En embotellar una caja de 24 botellas de 33cl tardé unos 32 minutos. Embotellé a 2 bar. Cuanta mas presión se utiliza más rápido se puede embotellar sin que se genere espuma, pero resulta más complicado sujetar bien la botella, dado que hay que hacer más fuerza.
1 min x botella aproximadamente, tener en cuenta sanitizado y enuague de botellas previo a comenzar
Hola! La cerveza del corny ya está falsificada también?
Hola, no logro carbanotar una botella de 1 litor, estoy a 2,4 de presion bar.
Cual es la medida de las mangueras que se utilizan en ese modelo de contrapresión?
Estimado! tengo una duda, ¿Cómo puedo ajustar el largo del llenador, de manera tal que pueda usar botellas de 330cc mas pequeñas?
Para llenar botellas más pequeñas tendrías que cortar el tubo metálico por el que entra el líquido. Si luego necesitas volver a llenar botellas grandes, podrías empalmar el trozo de tubo cortado utilizando un trozo de tubo de silicona alimentaria como empalme. Si lo haces, procura que los bordes de los cortes sean lo más finos posible, porque parece ser que cualquier irregularidad en los conductos por los que circula el líquido hace que se genere espuma.
buenas noches Cómo se llama la q sello la tapa (q la tapo )
con cuantos bares la llenas ?
Acojonante. Pedazo de curro que te has pegado. Mi enhorabuena!
P.D. Donde has comprado el llenador?
En china, por aliexpress
Hola
Con cuántos bares de presión carbonatas la cerveza en el barril?
Y a qué temperatura carbonatas?
A 2 bares, y está a unos 2-4 grados.
Ufff, qué burrada!!! Entendí mal la pregunta. Embotello a 2 bares, pero la carbonato a unos 0,6-0,7 a unos 2-4 grados.
Perdón por el error...
Hola que tal. Cuanto te dura la botella con gas? Osea vuanto tiemoo aguanta?
Si yo embotello de ese modo y la tomo en 1 mes seguira teniendo buena carbonatacion ?
Por supuesto. Da igual como carbonates la cerveza, el gas no desaparece una vez embotellada. Desaparece en el proceso de embotellado si no haces bien el proceso de contrapresión. En un lote me pasé de presión, y meses después sigo teniendo que abrir las botellas con cuidado para no hacer una fuente.
Hola ! Tengo la misma llenadora .
Quisiera saber a cuantos bares se encuentra el tubo de co2 y si esta conectado con una T que también envíe gas al barril de cerveza .
Cuanta presión aguanta la botella ? No hay peligro que se reviente ?
Hola! Sí, el tubo de CO2 está conectado mediante un conector en T (en Y en realidad, pero es lo mismo...) a la entrada de CO2 del barril y a la del embotellador. No sé qué presión aguantan las botellas, pero seguro que por internet lo puedes encontrar. Yo he embotellado a 2 bares sin problemas.
@@ferranrossendra1567 la presion se le da segun la temperatura que tenes la birra, solo necesitas 0.5 bares para empujar la cerveza, hay tablas por internet que te sugieren segun el estilo y la temperatura del barril, en mi caso para una lager con temperatura de 1 grado con 0.5 bares es suficiente para empujarla.
@@diegomlinarovitz Una cosa es empujar la cerveza para servir cañas, y otra embotellar sin que la cerveza pierda presión. Si pones 0'5 bares para embotellar, vas a perder presión en las botellas. Yo creo que, para embotellar contrapresión, hay que hacerlo a una presión un poco superior a la que tiene la cerveza. Ten en cuenta que, cuando despresurizas la botella para sacarla del embotellador y ponerle la chapa vas a perder necesariamente un poco de presión.
@@ferranrossendra1567 quizas 0.8 estaria bien decis o a lo sumo 1 bar? no tengo tanta experiencia todavia.
Disculpen mi ignorancia
¿Pero no hay una manera más práctica y rápida para llenar las botellas?
Digo, sería un caos llenar 3 cajas de botellas 😐
Hombre, hay llenadores profesionales, pero no son para 20-30 litros. A nivel casero no conozco otro sistema. Pero este sistema de llenado es para cerveza ya carbonatada, sea de manera forzada o por fermentación isobárica. También puedes hacer la carbonatacíon en botella, con lo que no has de llenar a contrapresión. Sin embargo, las cervezas lupuladas van a perder aroma a lúpulo al volver a fermentar en botella. Yo hago unas dos cajas en cada lote, y me cuesta algo más de una hora embotellarlas. El que algo quiere, algo le cuesta...
@@ferranrossendra1567 tienes razón, eh visto cervecerias artesanales que manejan los dos métodos de fermentación el natural y el forzado. Y en efecto en el forzado se ve qu usan máquinas un poco más complejas. Y en la que carbonatar con azúcar sólo tienen un sistema de llaves de paso.
Pero ps no queda de otra que probar uno mismo en casa.