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我光聽兩夫妻的笑聲,就會不自覺的也一起哈哈大笑🤗🤗🤗前面愛玉的由來解說的太精彩了!
早安,謝謝您的留言,我們也是上網查了好多次了才知道的,原來愛玉是台灣的特有種,還有很好玩的由來,不過我們第一次洗真的很好玩,哈哈,超級興奮的啦,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
你倆夫妻好可愛,好有成就感。美食之家。快樂
早安,謝謝你的留言,我覺得還是用熟悉的比較好玩,而且比較有成就感,這是我第一次自己玩愛玉,真的特別有成就感就特別開心,自己做的貨真價實而且吃起來感覺真的不一樣,再次謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨
這一集好有趣喔!哈哈哈!!我是嘉義人,小時候就吃過愛玉,愛玉台語的講法也是小時候就會,我們嘉義中正路靠火車站的那一段,就是專賣山產的店有賣愛玉,是連著皮的那一種,可以自己用湯匙刮下來,就是全聯賣的那樣!
午安,我想這一集的內容對嘉義人來說是駕輕就熟,可是對我們這一個外地人,就真的覺得好新奇了,真的是非常好玩,而且非常好吃,超酷,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
還有台灣調調的旁述!引得我又流口水🤤、又笑噴了!
我今天又长见识了。以前只知道吃爱玉,现在才知道有洗爱玉。感谢老章的分享👍
早安,很好玩吧,有機會可以試試看,真的好玩又好吃,我以前都覺得很難,但沒想到這次一次成功,謝謝,明天再來洗,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
感謝閣下夫妻的幸福的、愉快的笑聲!又流口水、又笑!
俄尤~酸酸甜甜的夏季涼品.
明秀早安,好吃耶,尤其自己動手做的感覺味道更不一樣,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨😁
聽到兩夫妻的笑聲教做愛玉真的很開心
午安,謝謝您的留言,很多時候做料理是開心的事情,保持年輕的心,對什麼東西都好奇,我想真的就會活得更開心一些些,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
举案齐眉,相敬如宾,您们真的是好夫妻的典范。
早安,謝謝您的留言,哈哈,夫妻兩個就是要互相扶持走一輩子的人,摩擦偶爾會有,找個機會互相退一步就過去了,開開心心的過日子還是最棒的,特別謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
哈哈!章新老師,我可是搓愛玉達人。每次只要去阿里山,必買愛玉子回家洗愛玉。今年跟著豫魯姐做Q梅,我就眼巴巴等著開罐將梅汁加入愛玉裡,一定會不同於加檸檬蜂蜜。夏天解暑靠愛玉了~
達人您好,先祝你有個愉快的週末假期,那我下次去阿里山也要買回來洗,你給的建議太棒了,我今天就拿梅子汁來泡泡看,搞不好超級好喝,這裡真的是互相交換經驗的地方,激發出無限美麗的創意,再次謝謝達人的分享,太棒了,感恩感恩,祝你有個愉快的一天
民國七十五年在金門部隊玩過洗愛玉後,終於又在今天又看到了,賢伉儷真是最棒的CP組合。
兄弟,全聯就有賣了啦,我原本認為洗不出來,沒想到效果還挺好的,可以叫老婆小孩一起來玩喔,還不錯的^_^,另外要燒一鍋糖水,再買兩顆檸檬,好玩得很,謝謝你,祝你全家有個愉快的週末假期
愛玉怎麼賣呢
太開心了,又有故事听,好棒的章先生.台灣人好幸福, 有你們这對夫婦無私的分享好多美食.原來愛玉是这样做成的. 章太太好可愛👍好感恩.祝你們週末愉快❤️🙏
午安,以前傳統的做法都是這樣子用礦泉水洗出來的,傳說用濁水溪的水洗出來的愛玉是最棒的,就是不要用純水或者是逆滲透水就對了,真的比較天然,而且貨真價實,哈哈,我們自己玩得很開心就對了,再次謝謝您的留言,祝你天天開心愉快
很喜歡在夏天吃買路邊攤的檸檬愛玉,原來愛玉是這樣做的,做法看來簡單又好玩,夏日炎炎常做來吃很消暑,覺得有機會可以試做看看。謝謝你們分享💖👍
姐姐早安,很好玩吧,我原本也覺得不太可能對我們兩個給做出來,結果居然真的成功了,而且純天然百分之百貨真價實,自己再煮個糖水加上天然檸檬汁,簡直就超好吃無比^_^,清涼消暑,姐姐真的可以自己動手玩玩看囉,很想像中不太一樣,哈哈,再次謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
👆👆😀😂🤣,”哎-喲”你們好可愛哦。跟著你們笑不停。雖然吃不到,買不到,但還是挺開心的。謝謝今日份的開心分享。👏👏🤝🌹❤️
早安,為什麼買不到呢?就在全聯超市就有了,還是您是住在國外?那有機會回台灣的時候一定要試看看,好玩又好吃的台灣特有種,我們自己也做得很開心,自己看影片也覺得很好笑,哈哈,再次謝謝您的留言,每天大笑三聲,開心健康又愉快,祝您週末假期開心愉快
愛玉是我家最愛,夏天常常洗來吃,可以加自己煮的鳳梨醬超對味,大哥可以試試,也謝謝分享愛玉故事
可以先把愛玉裝進棉布袋,放在冷開水浸泡約5分鐘再來搓洗會更好洗
哇,太棒了,謝謝你分享的秘訣,我上次做的那一盆已經吃完,今天要再來實驗其他的方法,謝謝你的分享,感恩
謝謝您的介紹。我到現在才知道原來愛玉是台灣特有種,我以為這種植物熱帶地區都有。以前買來自己洗過,我是買連殻一整包的,就是愛玉果採收後剖開晒乾的那種。一顆愛玉果上的種子就可以洗很多了。
早安,他是台灣特有種,而且是一個非常好玩的蔓藤植物,他的花是包在果子中間,所以它有分為公母兩種果子,因為他的花是在果子當中,所以他需要靠特別的愛玉小蜂,在不同的果子當中進進出出來授粉的,非常有特色的植物,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
每次看到章老師夫妻對話~我的嘴角都不知覺往上揚⋯這夫妻的互動也太契合太有家的溫馨了吧😘😘😘
午安!謝謝你,其我我們夫妻認識很久了,幼稚園就是同班同學,國小又同班六年,所以整天都是這樣胡言亂語瘋瘋癲癲,生活還是挺開心的!謝謝你的留言,祝你有個愉快的下午。
从不到2万份的订阅开始看到今天,知识与娱乐一体,真是人生一大享受,其乐无穷啊😄感谢!感谢!
午安,真的謝謝您的留言,也謝謝您一路以來的支持,感恩,祝您天天開心愉快
兩位早安~打開手機看到你們在搓揉“唉唷味”好療癒能量真的笑翻天了,我會跟兒媳婦講“阿嬤”又學一招“唉唷味”配香滷小豆干絕配吃了心涼涼爽歪歪 😋🤣
哈哈,你一定是一個超級好的阿嬤,這個真的很好玩耶,又好玩又好吃而且貨真價實,煮一個糖水再加上檸檬,簡直可以讓所有人返老還童,真好玩,謝謝您的留言,也祝您全家玩的愉快,天天開心
謝謝你的祝福,最開心是咱們家三個孫女每次回阿嬤家鄰居都說~阿嬤有得忙吵翻天 🤣🤣🤣
您講的故事如同小時候聽到,但台語故事就第一次聽過,很有趣!我媽媽也是說「2油」,沒錯!有空也要來去全聯買愛玉籽來玩看看了,謝謝分享好物🙏🙏
早安,哈哈,真的很好玩啦,第一次做就成功,實在太興奮了,好吃好玩有貨真價實,真的可以玩玩看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
夏日吃愛玉真透心涼是人生爽極之快感啊!仙草也不錯哦!🙋👩🚀
姐姐早安,愛玉真的很好玩,而且很好吃,自己洗的是好玩又好吃,而且貨真價實,比外面便宜多了,有機會真的可以做一做,超級棒,謝謝姐姐的留言,祝你有個愉快的週末假期
感恩你了謝謝你平安午安
晚安,謝謝謝謝,我才謝謝您的留言了,感恩,祝你有個愉快的
这对神仙眷侶太可愛了,祝福你們
早安,是洗愛玉這個過程實在太好玩了,我原本以為不太容易成功,結果發現還真是好玩,原來這樣子就可以做成愛玉,而且比外面賣的便宜多了有貨真價實,真的是好玩又好吃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的週末假期
記得寫台灣通史的是連橫,也就是副總統連戰先生的阿公,所以連橫先生也就是詩人連雅堂了!章哥今天愛玉的故事真的好精彩!小時候有在雲林鄉下老媽家裡看過長輩們洗愛玉籽,愛玉的台語發音就是章哥岳母所講的標準發音沒錯,剛剛我老婆看到洗愛玉籽的時候我知道她明天又要去我家樓下的全聯報到了⋯謝謝章哥章嫂的分享。
哈哈,真的可以自己洗看看,帶著老婆小孩一起玩,真的很不錯,又好吃又好玩,天然解渴消暑又貨真價實,而且比外面賣的便宜多了,加油加油,祝你今天洗愛玉成功
這愛玉晚上可多吃些,又可減肥🤭原來愛玉台語是這樣唸啊,國語跟台語差很多餒,好喜歡聽你們講故事
早安,對呀,我晚上就吃了一大碗,重點是糖水不能加太多,不然會越吃越胖,哈哈,謝謝您的留言,祝您週末假期愉快
謝謝分享!看了數次還是笑個不停啊~我也是不太會說台語,外省家庭長大的小孩學台語說台語還是有個口音的。
早安,謝謝您的留言,反正就是不太會講囉,但也覺得很好玩,不過我現在還是不會講,就叫他:唉唷,哈哈,再次感謝,祝你有個愉快的一天
批發商嗎
有電話嗎
只聽過洗愛玉子 今天是第一次看到, 而且結的凍好像比路邊攤賣的還紮實。 還是自己家裡做的最好。
早安,自己家裡做的至少貨真價實,衛生健康,就是兩天之內要趕緊吃完,不然就逐漸融化了,真的好吃又好玩,超棒的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
我們家以前住南投靠玉山,山上果園入口處有一棵百大樹,樹下就有一棵愛玉大樹,每年暑假都可以摘取很多愛玉果實。
早安,哇,超級棒的啦,我自己還沒有親眼看過在樹上的愛玉,如果有機會一定要去看場兩眼,真羨慕你,謝謝您的留言,祝你有個愉快的
愛玉 愛吃 沒洗過 ‘看了後也要到全聯買來洗 如果成功會很開心 .看章新 :天天開心 .感謝喔!
早安,真的可以試試看喔,好玩又好吃,再煮一鍋糖水加上新鮮的檸檬汁,冰冰涼涼的真的很棒,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
看到成果開心雀躍的赤子心覺得這就是您評價好的原因了😄👍。今年夏天也要來自己洗愛玉玩😄😄感謝您分享
早安,是真的很好玩耶,都覺得超級興奮的啦,原本覺得可能不會成功,結果沒想到比想像中Q彈多了,晚上快12點,還趕緊開車送去給岳母品嚐,簡直超好玩無比,哈哈,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
今天買了試做,一次就成功,謝謝你們!
早安,真的沒有想像中那麼困難,根本就很好玩又很好吃,哈哈,我明天還要再來做一次,來嘗試看看別人建議的方法,再次謝謝,祝你有個愉快的一整天
我的經驗是一兩愛玉子(37.5克)要用13杯米量杯的水量,搓出剛好的愛玉子凍。搓愛玉子要用煮開後放冷的自來水或市售礦泉水才能搓出愛玉凍,用RO水或逆滲透水搓愛玉不成功也凍不起來的
早安,您說的非常正確,真的謝謝你的分享,感激,祝你有個愉快的一整天
很棒
晚安,真的很好玩喔,如果有機會去全聯買一包回來試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
太好了,我手邊有人送愛玉子,剛好可以學著做,不過今天場景好好笑
晚安,哈哈,我覺得每次做料理的時候都充滿了歡樂,兩個人一起做菜真的不會累,而且很好玩,今天我又做了一次愛玉的實驗,我個人建議還是用手洗比較好,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
感覺好好玩喔!看著好療癒😄
早安,真的很好玩耶,我們第一次做成功,超級興奮的啦,晚上快12點還拿去給岳母品嚐,真的是好玩又好吃,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
我剛剛去市場巡了一圈,沒看到籽就買了一塊做好的唉喲😂今天一定過得很清涼😄我女兒已經不只一次稱讚玉如好漂亮,但我都默默幫您收起來,現在一次交給您(x100❤️)
大部份粉𢇃明天才會👀今天聽故事其一其二嘉義現在出名了是愛玉而加分⋯謝謝夫妻的互動和分享🌹
早安,謝謝姐姐的留言,都是好朋友啦,其實就是我們自己覺得很好玩,也希望和大家分享,更希望我們小孩子能夠記得這一種純樸的樂趣,返老還童的感覺真好,明天我也要來想辦法帶我爸一起來洗愛玉,哈哈^_^
愛玉超解熱!逢夏天在台灣、非天天得吃到愛玉。 尤其是在太陽下活動時、一直不停的找糖水it’s a must 愛玉來喝!此乃人間一大樂事!it’s a must when I’m in Taiwan 🇹🇼
早安,謝謝姐姐的留言,祝你有個愉快的一整天,有機會歡迎再回來台灣走走,他還是一個很好玩也很有溫度的地方,還有一大堆特色小吃,現在疫情逐漸減緩,應該有機會過一陣子就可以開放回來旅遊了,謝謝你,祝您週末假期愉快
謝謝分享。覺得手洗比果汁機效果好。愛玉的閩南語叫[ ò-giô ],並不是噯唷。可以上網參考教育部閩南語詞典,有範讀。(我是嘉義人,常常看你們的節目。)
午安,哇,嘉義人,愛玉的產地就在嘉義,謝謝您的分享,嘉義超多好吃的東西,再次謝謝你,祝你有個愉快的一整天
去嘉義奮起湖必吃檸檬愛玊
歡樂哎呦 😃😃😃👏👏👏🙏🙏🙏
早安,哈哈,每天大笑幾聲,心情舒暢身體好,祝您週末假期愉快
😃😃😃👏👏👏🙏🙏🙏
學了好多到好吃作法
從小在台南小媽祖廟口菜市場長大.門口就有攤子在賣.愛玉台南叫做"基啊".加上剉冰就是"基啊冰"~下次到台南市場老店家可以說你要吃"基啊冰".就是很道地的台南腔了~
哇,我是第一次聽到耶,太特別了,下次如果有去台南一定要來問問看,謝謝你謝謝你,祝你有個愉快的一整天
對,臺南都叫「幾啊」
@@shenpp2002 哈哈,真特別,說實話我還真的沒聽過,謝謝你囉
愛玉太好吃啦
早安,真的,超級宇宙無敵好吃的啦^_^,重點是,也很好玩耶,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
章Sir!夜深了!暗光鳥!喜歡你的唱作俱佳!😄
早安,很好玩耶,簡直超級興奮的啦,我們昨天晚上快12點還趕緊開車送去給岳母品嚐,返老還童的感覺真好,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
不知道硬水、軟水,會不會有影響愛玉子的結凍@@? 剛剛看到下方說要用自來水以及礦泉水,那代表水要鹼性8.0以上@@? 剛剛查到RO逆滲透水pH值介於【5.5~7.5】,那就是酸性水。正常自來水是鹼性水 (以前有測過8.0以上偏鹼),也就是礦物質比較多的水,愛玉會比較容易成功的樣子@@"
早安,要有一定的礦物質含量,最重要的是有鈣離子,這樣子植物中的果膠才會成形,所以一般來說硬水比軟水要來得好,自來水比純淨水好,礦泉水有比自來水更好囉,這是我的看法與你分享,祝你有個愉快的一整天
章新好棒👍
早安孫姐,這個好吃又好玩喔,孫姐有機會也可以自己動手試試看,真的不錯,謝謝您,祝您天天開心愉快
@@章新 謝謝你,在看您這片時前兩天剛好也在全聯看的(跟弟妹一樣盯著👀)不過沒勇氣試😭
@@章新 我今天要做您的馬鈴薯燉肉-⋯⋯
@@孫姐-l7w 加油加油,祝您料理成功
@@孫姐-l7w 午安,一定沒問題的, 98塊錢而已,買回來試試看,真的很好玩喔
這下子明天很多人要去全聯買愛玉子了.....看著就好吃!!😂
早安,真的可以試試看,不要碰到油,用礦泉水或者是自來水,還有棉布袋要綁緊,基本上就比較不會失敗了,不過我們也就一次成功的經驗而已,真的很好玩啦,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
小時候在鄉下有体驗,現在是石花凍,取代,我都自己煮石花(海澡)類似,辛苦,洗,经日曬乾之後完成~😂
哇,早安,石花凍就更麻煩處理了,更辛苦,石花凍我都是到北海岸的時候會買來喝,也是超級好喝的啦,謝謝你的留言分享,祝你有個愉快的一天
煮過石花凍,很腥羶味(有小漁村又特有的海味、魚味、貝殼味),第二次又試一次清洗更多次,還是有味道,放了很多黑糖來壓味道,所以二次都失敗,但在外面買的都很好吃。
@@minm2963 石花凍我單煮,之後捞起冷卻放冰箱,黑糖煮一小鍋濃厚~類似吃愛玉,切一兩片檸檬口味佳~😋
我洗過愛玉,很好吃
早安,沒錯沒錯,至少衛生安全貨真價實,而且原來自己做不貴耶,在外面買一小碗五六十塊,自己弄一弄好像比較便宜,重點是很好玩,謝謝你的留言,祝你有個愉快的週末假期
很想回台灣走一圈
感覺好好吃
早安,真的很好吃,而且純天然的,再加上一些糖水和檸檬汁,真的清涼消暑,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
才想說 (餓- 游~)這兩個發音有否聽過… 是啊!我們以前就是這樣稱呼 愛玉 兩個字的…… 是不是 愛 - 餓 玉 - 游 很像,所以閩南語 愛玉 就是叫 餓· 游~ 很懷念…
早安,我就真的不會唸了,我唸的都是哎呦^_^,舌頭已經老化了,轉不過來,哈哈,不過真的很好玩啦,謝謝老哥的留言,有機會可以自己去洗洗看囉,祝你有個愉快的週末假期
@@章新 哈哈…我很有印像……不是我親手做的--應該是老媽吧!因為那是很小時候,也見識過愛玉子~ 知道洗愛玉子是在紗布袋中,而且是像洗衣服的手抓握袋子,像姆指跟旁邊掌的肌肉像綽揉方式洗出愛玉汁的~ 很久的記憶ㄚ…… 哈!
上一次洗愛玉是25年前,據說我是用愛玉追到自己的另一半(嘉義人),今天才知道原來愛玉是他的鄕愁呀~哈哈!
@@leemam7078 哈哈,那你一定要再回味一次,重新再洗一次才行^_^
我有一位朋友家是愛玉大盤商(40)年前,很久沒聯絡了不知道是否還有從事愛玉收購,那時只要去那裡收回來的愛玉一定要先洗一桶試吃,記得那時品質最好的是阿里山出產的洗出來的愛玉凍Q嫩不易出水,現在好像吃不到那種口感,再去全聯買回來試試
午安,哇,如果能碰到大盤商的品質一定是最好的啦,可惜已經是四十多年前的事情了,不然就要拜託你幫我們買一些些,哈哈,謝謝您的留言,我昨天又去全聯買了一包,今天晚上要再來實驗其他方法,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
我不是台灣人沒有嘗試愛玉這飲料,有機會一定要嘗嘗看。
夏天的夜市 應該都會有 🙏配檸檬汁 真的超級精彩
早安,如果有來台灣,一定要嘗試看看這種台灣的特有種,不然就是晚上去住飯店的時候,就跑去周圍的全聯買一包回來洗洗看,超級好玩的啦,只是還要煮糖水和檸檬汁比較麻煩一點,但我總覺得好玩超過一切,哈哈,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末
台灣老姐,真的,超級好玩又好吃的啦
我也去買過全聯有賣,加桑椹汁好好吃,常常買不到,一次去去全聯看到全部買回家哈哈😄
哇,我今天晚上又跑去買了一包,現在正在做實驗,希望能夠找到最快速的方法,一個小小的建議,一次還是不要買太多啦,新鮮的效果比較好,這只是我個人的想法,提供您參考,祝你有個愉快的夜晚可惜我的桑椹汁都喝完了,下次一定要留一點來陪愛玉…..
放冰箱兩年沒問題冷藏
因爲她是乾燥乾燥可以存放,做生意的人都沒放冷藏算斤的貴貴的我自己都買大的布比較好洗一次三包10人份電鍋三鍋水剛好不硬我們法會現場當點心吃,因為老人小孩都喜歡😘喜歡💕
@@凃雅馨-e4z 收到,明年來多煮兩瓶冰起來,謝謝你的分享,祝你有個愉快的夜晚
除了台湾,还有哪里可以买到爱玉子啊?谢谢?
章先生,aiyoh 太感人了,請問在台灣那里能買的到煮愛玉的料? Thank you very much ❤️
午安,你好,我們就是在全聯超市裡面買的,昨天我們買是特價98塊錢,耆盛,我們也只用過這一種,感覺還不錯,另外要煮一鍋糖水,再買兩顆檸檬,真的超級好吃,而且很好玩,有機會趕快出去買一顆,清涼消暑又貨真價實,重點是好玩,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
章先生謝謝你的迅速回覆, 你們夫婦倆真的好棒哦,会做这広多的美食👍👍我会買來試試看,向你倆偷師😄😄祝你們夫婦倆过个開心愉快的週末!
@@jennieng511 這個真的很好玩喔,還要煮一點點糖水然後加上檸檬汁,冰冰涼涼的超級好喝
迪化街也有賣!
@@bobhope1794 哇,早安,謝謝你的分享,祝你有個愉快的一整天
這麼晚上節目辛苦了12點多了⋯⋯
哈哈,謝謝姐姐,第一名,放鞭炮,因為這個實在太好玩,也太好吃了^_^,姐姐要早點休息了,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
明天要趕快去買愛玉子和檸檬&結冰塊了
早安,哈哈,真的好玩又好吃,還要煮糖水,記得不能碰到油,還有用礦泉水或是自來水就好了,純水和逆滲透的水,太乾淨了就結不起來了!加油,真的很好玩耶,而且很好吃,祝你今天洗愛玉成功^_^
🤗🤗🤗👍👍👍
老哥早安,大哥,這個真的很好玩喔,有機會可以洗洗看,好吃好玩有貨真價實,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
台北龍山寺夜市裡有一家(懷念愛玉冰)很有名去吃還要排隊我經過必吃很Q很好吃~
早安,自己做的也很Q彈喔,百分之百貨真價實,有機會可以自己玩玩看,昨天我們第一次洗,簡直超好玩無比,半夜快12點還趕緊送去給我岳母他們嚐嚐,真的很好玩,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
懷念愛玉冰還有一特色,他們家是金勺子舀愛玉金燦燦,生意特好超級好吃!前幾年網購買阿里山愛玉仔,也做沒成果凍,今天終於知道原來要冰過,感謝此視頻!
没听说过,像果冻和冰粉,需要加糖吗?🙂🌸🌸🌸
早安,很好玩耶,這個是台灣的特有種,是一種很天然的果凍,但有一種淡淡的清香,要加糖水和檸檬汁,再加一點點冰塊,超級好喝,如果有來台灣一定要試試看,謝謝你的留言,祝週末假期愉快
@@章新 好的,有机会一定要试试,祝你们全家周末愉快🌷🌷🌷
兩位晚安愛玉滑溜清香好吃,台語叫嚄莜
早安,姐姐你太厲害了,我是聽都沒有聽過台語怎麼念,叫我學也不會講,哈哈,可是洗愛玉真的超級好玩的啦,好吃又好玩,而且不貴,真棒,謝謝您的留言,祝姐姐週末假期愉快
請問全聯有買現成的愛玉子嗎,謝謝兩位
有有有,我昨天才去看,又買了一包回來, 95塊錢特價,還蠻好用的^_^
看到洗愛玉 才想到 上個月也買一包 都忘記店家教洗愛玉 需多少水了能請問你們2400的水那包愛玉 是多少克嗎謝謝
午安,您好,我們那一包是40克,一般都是配60到80倍的水量,如果存放有一段時間了,我個人建議配60倍的水量就可以了,謝謝您的提問去留言,祝你有個愉快的一整天
这个中国南方是有的,四川叫做冰粉,通常做好了之后,用红糖水兑冰粉吃
可能是不同種的植物,但做出來類似的果膠和果凍,夏天吃超級棒了,加上一點檸檬紅糖水超好吃,謝謝您的留言,祝您端午佳節愉快
夏天要往山區走還會冷也
想請問你如果用自來水去搓愛玉,那不是就不能吃了
午安,如果問我的話,我自己會照樣把它吃光,現在自來水還挺乾淨了,別浪費愛玉了^_^
@@章新 果然大哥很勤儉持家哈哈😆👍
@@賈靜芳 哈哈,我是因為真的沒什麼錢^_^
哈哈哈哈!
早安,謝謝您的留言,真的很好玩耶,好玩又好吃,謝謝,祝你有個愉快的週末假期
謝謝!
午安,也謝謝您的留言,真的很好玩也很好吃喔,純天然有清涼消暑,有機會可以試看看嘍,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
早安,特別謝謝您的贊助,先祝你有個愉快的一整天!但是向您報告,我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢,只是想留下一些紀錄,也分享我們自己在家料理的小經驗而已,讓大家破費花錢真的是不好意思,真心謝謝你的支持,感恩,祝您天天開心愉快
我買過兩次愛玉子想說回家自己洗看看,結果兩次都因為放太久了被家人丟掉,還被下令禁止我再買愛玉子🤭。第一次是因為要用什麼水洗的問題而沒馬上做(當時聽說愛玉子不能用自來水洗否則會失敗所以一直在猶豫),第二次不死心又買來想說洗看看,結果還是放著沒洗,兩次都放超過二年,家人說愛玉子放久了應該會有毒素產生,洗來吃也傷身,我也不知道愛玉子是否跟花生一樣放久了或沒保存好就產生黃麴毒素😅
聽到用濁水溪洗愛玉子,我就想到第一次是在嘉義奮起湖買的,賣的人說不能用自來水洗,我還想說難道我是要去撈河水嗎🤣
哈哈,其實真正了解它的原理之後,並沒有特別難,只不過愛玉子真的不能放太久,他的果膠酵素會因為保存而慢慢失去活性,如果買來能夠盡快製作是最好的,所以呀,小弟我個人建議,這個禮拜六白天去買,晚上就做給全家人吃,記得要先煮一鍋糖水,再買兩顆檸檬喔,這樣就萬無一失了,加油
全聯超市太好笑了
全聯真的超冷無比,我自己的感覺啦,不知道您覺得如何?哈哈,謝謝您的留言,夜深了,祝你一夜好夢
自己洗出來的愛玉才好吃
早安,我也這麼覺得,自己動手做味道不一樣,謝謝你的留言,抱歉,八個月了才回覆您,再次感謝,祝你有個愉快的早晨
愛玉子不便宜十幾年前做過一次😂閩南語小時候就知道🤪但要翻國語卻是沒辨法😂難😰
早安,哈哈,所以我才在一開始的時候把台語和國語的兩個小故事都和大家聊一下,以後這樣大家就比較容易記住了^_^不過,真的很好玩啊,好吃又好玩,貨真價實,謝謝姐姐的留言,祝你有個愉快的一整天
老師解說生動,有想試做看看
早安,那趕緊去買一包,真的很好玩了,純天然百分之百貨真價實,煮上一鍋糖水再加上新鮮的檸檬汁,冰冰涼涼的,真的很好喝,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
要開始例台灣shopping list now!
請問你們用什麼水
晚安,我們用的就是水龍頭打開的自來水,煮沸放涼之後的冷開水^_^
可是影片看是礦泉水?
@@一家人日常 也可以唷,我有做過兩集,兩個做起來感覺差異並不大,反正不要用純水,或是電解水就對了^_^
Cool (literally)
thanks, maybe you can buy one and try it now.
不好意思想問愛玉子要去哪買
早安,您好,我們是在附近的全聯超市裡面買的,牌子是耆盛,昨天買是台幣98塊錢,可以做成大概2500 CC的愛玉凍,超級划算^_^
愛玉仔啊(閩南語)
我曾經自己手洗愛玉,成功後挖了超大塊來吃,還以為會噎到,但因為它是真正的愛玉,所以直接滑溜進到胃裡了,沒事。
早安,哈哈,真正的愛玉還是比較軟脆一點,但還是要特別小心啦,不要一次吃太大口,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
請問愛玉子與水的比例?
晚安,一般來說水是愛玉子的60倍到80倍,如果擔心,我覺得1:60相對妥當的,我的經驗提供您參考,祝你有個愉快的夜晚
怎麼分辨愛玉果是公的母的?
是不是先放一半量弄較好用?
早安,我們也是第一次做,簡直超級宇宙無底好玩,因為他只有提供了一個小的棉布袋子,所以就一次把它做完了,其實你一碗我一碗一下就吃光光了,我覺得一次做完大概剛剛好,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末
不得了...驚為天凍.....其實過程不用那麼講究,以前我母親夏天常常會洗,我國中自己也洗過,都是用常溫的開水洗就可以了,那個時代連手套都沒戴,也不會不成功。廚房流理台上方的櫃子還有一包愛玉子,但是因該很久了,所以打算丟掉了充滿了回憶^^..
老哥,真的蠻好玩的,或許不需要注意這麼多,我的已經吃完了,我今天晚上還要再來嘗試一個新的方法,有機會再和大家分享,好吃又好玩,吃一口瞬間返老還童,哈哈,再次謝謝老哥的留言,祝你有個愉快的週末假期
請問愛玉種子的品牌是那一家?多謝。
您好,我是買全聯裡頭特價的耆盛,他好像也有買太白粉一類的東西,我買一包$98 ,可以做大概2500 CC,我只用過這個牌子,而且這是第一次做,所以我的牌子和您分享,祝你有個愉快的一天
@@章新 謝謝您。
@@anonymous.369 不客氣,其實我想品牌一定很多,但是我們只用過這一種而已,我今天晚上還要去買來再做一次,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
洗完的愛玉籽可以拿去施肥喔!
哇,那我趕快去垃圾桶找出來, 拿到院子去施肥,謝謝你喔,祝你有個愉快的週末假期
還有就是袋子可以拿來當小手指套來清理花園裏的葉子
要加蜂蜜才好吃
早安,蜂蜜檸檬愛玉,經典啊,謝謝你的留言,祝你有個愉快的週末
天啊!加卅買的愛玉、在冰箱內半年仍然沒改變!!😱 😱 😱
全聯的愛玉,可能會斷貨,大家趕快去買吧🤣🤣🤣
早安,哈哈,你太會開玩笑的啦,不過我今年做了三次,全聯的品質還算是很穩定了,現在天氣熱真的可以自己買回家做看看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
🤣 🤣 🤣
早安,真的好玩又好吃,清涼又消暑,真的超棒的啦,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
愛玉真的找不到字可以形容閩南語發音只能找到噢這音另外那個音就找不到了
對啊,不好用文字形容,但發音特別好玩^_^
哈哈,大陆人没听过这个东西,只看标题会以为是情趣用品😀
早安,這很想一些吃甜的涼粉,可是這個是台灣的特有種,特別好玩,口感也很清淡特殊,哈哈,謝謝你的告知,也祝你有個愉快的一整天
話能少说
荔珠早安,謝謝您的建議,耽誤您的時間,還請多多包涵,祝你有個愉快的早晨
誤會很大ㄡ,北京人沒來之前,台灣就有愛玉了呀⋯⋯
我光聽兩夫妻的笑聲,就會不自覺的
也一起哈哈大笑🤗🤗🤗
前面愛玉的由來解說的太精彩了!
早安,謝謝您的留言,我們也是上網查了好多次了才知道的,原來愛玉是台灣的特有種,還有很好玩的由來,不過我們第一次洗真的很好玩,哈哈,超級興奮的啦,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
你倆夫妻好可愛,好有成就感。美食之家。快樂
早安,謝謝你的留言,我覺得還是用熟悉的比較好玩,而且比較有成就感,這是我第一次自己玩愛玉,真的特別有成就感就特別開心,自己做的貨真價實而且吃起來感覺真的不一樣,再次謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨
這一集好有趣喔!哈哈哈!!
我是嘉義人,小時候就吃過愛玉,愛玉台語的講法也是小時候就會,我們嘉義中正路靠火車站的那一段,就是專賣山產的店有賣愛玉,是連著皮的那一種,可以自己用湯匙刮下來,就是全聯賣的那樣!
午安,我想這一集的內容對嘉義人來說是駕輕就熟,可是對我們這一個外地人,就真的覺得好新奇了,真的是非常好玩,而且非常好吃,超酷,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
還有台灣調調的旁述!引得我又流口水🤤、又笑噴了!
我今天又长见识了。以前只知道吃爱玉,现在才知道有洗爱玉。感谢老章的分享👍
早安,很好玩吧,有機會可以試試看,真的好玩又好吃,我以前都覺得很難,但沒想到這次一次成功,謝謝,明天再來洗,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
感謝閣下夫妻的幸福的、愉快的笑聲!又流口水、又笑!
俄尤~酸酸甜甜的夏季涼品.
明秀早安,好吃耶,尤其自己動手做的感覺味道更不一樣,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨😁
聽到兩夫妻的笑聲教做愛玉真的很開心
午安,謝謝您的留言,很多時候做料理是開心的事情,保持年輕的心,對什麼東西都好奇,我想真的就會活得更開心一些些,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
举案齐眉,相敬如宾,您们真的是好夫妻的典范。
早安,謝謝您的留言,哈哈,夫妻兩個就是要互相扶持走一輩子的人,摩擦偶爾會有,找個機會互相退一步就過去了,開開心心的過日子還是最棒的,特別謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
哈哈!章新老師,我可是搓愛玉達人。每次只要去阿里山,必買愛玉子回家洗愛玉。今年跟著豫魯姐做Q梅,我就眼巴巴等著開罐將梅汁加入愛玉裡,一定會不同於加檸檬蜂蜜。夏天解暑靠愛玉了~
達人您好,先祝你有個愉快的週末假期,那我下次去阿里山也要買回來洗,你給的建議太棒了,我今天就拿梅子汁來泡泡看,搞不好超級好喝,這裡真的是互相交換經驗的地方,激發出無限美麗的創意,再次謝謝達人的分享,太棒了,感恩感恩,祝你有個愉快的一天
民國七十五年在金門部隊玩過洗愛玉後,終於又在今天又看到了,賢伉儷真是最棒的CP組合。
兄弟,全聯就有賣了啦,我原本認為洗不出來,沒想到效果還挺好的,可以叫老婆小孩一起來玩喔,還不錯的^_^,另外要燒一鍋糖水,再買兩顆檸檬,好玩得很,謝謝你,祝你全家有個愉快的週末假期
愛玉怎麼賣呢
太開心了,又有故事听,好棒的章先生.台灣人好幸福, 有你們这對夫婦無私的分享好多美食.原來愛玉是这样做成的. 章太太好可愛👍好感恩.祝你們週末愉快❤️🙏
午安,以前傳統的做法都是這樣子用礦泉水洗出來的,傳說用濁水溪的水洗出來的愛玉是最棒的,就是不要用純水或者是逆滲透水就對了,真的比較天然,而且貨真價實,哈哈,我們自己玩得很開心就對了,再次謝謝您的留言,祝你天天開心愉快
很喜歡在夏天吃買路邊攤的檸檬愛玉,原來愛玉是這樣做的,做法看來簡單又好玩,夏日炎炎常做來吃很消暑,覺得有機會可以試做看看。謝謝你們分享💖👍
姐姐早安,很好玩吧,我原本也覺得不太可能對我們兩個給做出來,結果居然真的成功了,而且純天然百分之百貨真價實,自己再煮個糖水加上天然檸檬汁,簡直就超好吃無比^_^,清涼消暑,姐姐真的可以自己動手玩玩看囉,很想像中不太一樣,哈哈,再次謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
👆👆😀😂🤣,”哎-喲”你們好可愛哦。跟著你們笑不停。雖然吃不到,買不到,但還是挺開心的。謝謝今日份的開心分享。👏👏🤝🌹❤️
早安,為什麼買不到呢?就在全聯超市就有了,還是您是住在國外?那有機會回台灣的時候一定要試看看,好玩又好吃的台灣特有種,我們自己也做得很開心,自己看影片也覺得很好笑,哈哈,再次謝謝您的留言,每天大笑三聲,開心健康又愉快,祝您週末假期開心愉快
愛玉是我家最愛,夏天常常洗來吃,可以加自己煮的鳳梨醬超對味,大哥可以試試,也謝謝分享愛玉故事
可以先把愛玉裝進棉布袋,放在冷開水浸泡約5分鐘再來搓洗會更好洗
哇,太棒了,謝謝你分享的秘訣,我上次做的那一盆已經吃完,今天要再來實驗其他的方法,謝謝你的分享,感恩
謝謝您的介紹。我到現在才知道原來愛玉是台灣特有種,我以為這種植物熱帶地區都有。
以前買來自己洗過,我是買連殻一整包的,就是愛玉果採收後剖開晒乾的那種。
一顆愛玉果上的種子就可以洗很多了。
早安,他是台灣特有種,而且是一個非常好玩的蔓藤植物,他的花是包在果子中間,所以它有分為公母兩種果子,因為他的花是在果子當中,所以他需要靠特別的愛玉小蜂,在不同的果子當中進進出出來授粉的,非常有特色的植物,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
每次看到章老師夫妻對話~我的嘴角都不知覺往上揚⋯這夫妻的互動也太契合太有家的溫馨了吧😘😘😘
午安!謝謝你,其我我們夫妻認識很久了,幼稚園就是同班同學,國小又同班六年,所以整天都是這樣胡言亂語瘋瘋癲癲,生活還是挺開心的!謝謝你的留言,祝你有個愉快的下午。
从不到2万份的订阅开始看到今天,知识与娱乐一体,真是人生一大享受,其乐无穷啊😄感谢!感谢!
午安,真的謝謝您的留言,也謝謝您一路以來的支持,感恩,祝您天天開心愉快
兩位早安~打開手機看到你們在搓揉“唉唷味”好療癒能量真的笑翻天了,我會跟兒媳婦講“阿嬤”又學一招“唉唷味”配香滷小豆干絕配吃了心涼涼爽歪歪 😋🤣
哈哈,你一定是一個超級好的阿嬤,這個真的很好玩耶,又好玩又好吃而且貨真價實,煮一個糖水再加上檸檬,簡直可以讓所有人返老還童,真好玩,謝謝您的留言,也祝您全家玩的愉快,天天開心
謝謝你的祝福,最開心是咱們家三個孫女每次回阿嬤家鄰居都說~阿嬤有得忙吵翻天 🤣🤣🤣
您講的故事如同小時候聽到,但台語故事就第一次聽過,很有趣!我媽媽也是說「2油」,沒錯!
有空也要來去全聯買愛玉籽來玩看看了,謝謝分享好物🙏🙏
早安,哈哈,真的很好玩啦,第一次做就成功,實在太興奮了,好吃好玩有貨真價實,真的可以玩玩看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
夏日吃愛玉真透心涼是人生爽極之快感啊!仙草也不錯哦!🙋👩🚀
姐姐早安,愛玉真的很好玩,而且很好吃,自己洗的是好玩又好吃,而且貨真價實,比外面便宜多了,有機會真的可以做一做,超級棒,謝謝姐姐的留言,祝你有個愉快的週末假期
感恩你了謝謝你平安午安
晚安,謝謝謝謝,我才謝謝您的留言了,感恩,祝你有個愉快的
这对神仙眷侶太可愛了,祝福你們
早安,是洗愛玉這個過程實在太好玩了,我原本以為不太容易成功,結果發現還真是好玩,原來這樣子就可以做成愛玉,而且比外面賣的便宜多了有貨真價實,真的是好玩又好吃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的週末假期
記得寫台灣通史的是連橫,也就是副總統連戰先生的阿公,所以連橫先生也就是詩人連雅堂了!章哥今天愛玉的故事真的好精彩!小時候有在雲林鄉下老媽家裡看過長輩們洗愛玉籽,愛玉的台語發音就是章哥岳母所講的標準發音沒錯,剛剛我老婆看到洗愛玉籽的時候我知道她明天又要去我家樓下的全聯報到了⋯謝謝章哥章嫂的分享。
哈哈,真的可以自己洗看看,帶著老婆小孩一起玩,真的很不錯,又好吃又好玩,天然解渴消暑又貨真價實,而且比外面賣的便宜多了,加油加油,祝你今天洗愛玉成功
這愛玉晚上可多吃些,又可減肥🤭原來愛玉台語是這樣唸啊,國語跟台語差很多餒,好喜歡聽你們講故事
早安,對呀,我晚上就吃了一大碗,重點是糖水不能加太多,不然會越吃越胖,哈哈,謝謝您的留言,祝您週末假期愉快
謝謝分享!看了數次還是笑個不停啊~我也是不太會說台語,外省家庭長大的小孩學台語說台語還是有個口音的。
早安,謝謝您的留言,反正就是不太會講囉,但也覺得很好玩,不過我現在還是不會講,就叫他:唉唷,哈哈,再次感謝,祝你有個愉快的一天
批發商嗎
有電話嗎
只聽過洗愛玉子 今天是第一次看到, 而且結的凍好像比路邊攤賣的還紮實。 還是自己家裡做的最好。
早安,自己家裡做的至少貨真價實,衛生健康,就是兩天之內要趕緊吃完,不然就逐漸融化了,真的好吃又好玩,超棒的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
我們家以前住南投靠玉山,山上果園入口處有一棵百大樹,樹下就有一棵愛玉大樹,每年暑假都可以摘取很多愛玉果實。
早安,哇,超級棒的啦,我自己還沒有親眼看過在樹上的愛玉,如果有機會一定要去看場兩眼,真羨慕你,謝謝您的留言,祝你有個愉快的
愛玉 愛吃 沒洗過 ‘看了後也要到全聯買來洗 如果成功會很開心 .看章新 :天天開心 .感謝喔!
早安,真的可以試試看喔,好玩又好吃,再煮一鍋糖水加上新鮮的檸檬汁,冰冰涼涼的真的很棒,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
看到成果開心雀躍的赤子心覺得這就是您評價好的原因了😄👍。今年夏天也要來自己洗愛玉玩😄😄感謝您分享
早安,是真的很好玩耶,都覺得超級興奮的啦,原本覺得可能不會成功,結果沒想到比想像中Q彈多了,晚上快12點,還趕緊開車送去給岳母品嚐,簡直超好玩無比,哈哈,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
今天買了試做,一次就成功,謝謝你們!
早安,真的沒有想像中那麼困難,根本就很好玩又很好吃,哈哈,我明天還要再來做一次,來嘗試看看別人建議的方法,再次謝謝,祝你有個愉快的一整天
我的經驗是一兩愛玉子(37.5克)要用13杯米量杯的水量,搓出剛好的愛玉子凍。搓愛玉子要用煮開後放冷的自來水或市售礦泉水才能搓出愛玉凍,用RO水或逆滲透水搓愛玉不成功也凍不起來的
早安,您說的非常正確,真的謝謝你的分享,感激,祝你有個愉快的一整天
很棒
晚安,真的很好玩喔,如果有機會去全聯買一包回來試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
太好了,我手邊有人送愛玉子,剛好可以學著做,不過今天場景好好笑
晚安,哈哈,我覺得每次做料理的時候都充滿了歡樂,兩個人一起做菜真的不會累,而且很好玩,今天我又做了一次愛玉的實驗,我個人建議還是用手洗比較好,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
感覺好好玩喔!看著好療癒😄
早安,真的很好玩耶,我們第一次做成功,超級興奮的啦,晚上快12點還拿去給岳母品嚐,真的是好玩又好吃,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
我剛剛去市場巡了一圈,沒看到籽就買了一塊做好的唉喲😂
今天一定過得很清涼😄
我女兒已經不只一次稱讚玉如好漂亮,但我都默默幫您收起來,現在一次交給您(x100❤️)
大部份粉𢇃明天才會👀今天聽故事其一其二嘉義現在出名了是愛玉而加分⋯謝謝夫妻的互動和分享🌹
早安,謝謝姐姐的留言,都是好朋友啦,其實就是我們自己覺得很好玩,也希望和大家分享,更希望我們小孩子能夠記得這一種純樸的樂趣,返老還童的感覺真好,明天我也要來想辦法帶我爸一起來洗愛玉,哈哈^_^
愛玉超解熱!逢夏天在台灣、非天天得吃到愛玉。 尤其是在太陽下活動時、一直不停的找糖水it’s a must 愛玉來喝!此乃人間一大樂事!it’s a must when I’m in Taiwan 🇹🇼
早安,謝謝姐姐的留言,祝你有個愉快的一整天,有機會歡迎再回來台灣走走,他還是一個很好玩也很有溫度的地方,還有一大堆特色小吃,現在疫情逐漸減緩,應該有機會過一陣子就可以開放回來旅遊了,謝謝你,祝您週末假期愉快
謝謝分享。覺得手洗比果汁機效果好。愛玉的閩南語叫[ ò-giô ],並不是噯唷。可以上網參考教育部閩南語詞典,有範讀。(我是嘉義人,常常看你們的節目。)
午安,哇,嘉義人,愛玉的產地就在嘉義,謝謝您的分享,嘉義超多好吃的東西,再次謝謝你,祝你有個愉快的一整天
去嘉義奮起湖必吃檸檬愛玊
歡樂哎呦 😃😃😃👏👏👏
🙏🙏🙏
早安,哈哈,每天大笑幾聲,心情舒暢身體好,祝您週末假期愉快
😃😃😃👏👏👏🙏🙏🙏
學了好多到好吃作法
從小在台南小媽祖廟口菜市場長大.門口就有攤子在賣.愛玉台南叫做"基啊".加上剉冰就是"基啊冰"~
下次到台南市場老店家可以說你要吃"基啊冰".就是很道地的台南腔了~
哇,我是第一次聽到耶,太特別了,下次如果有去台南一定要來問問看,謝謝你謝謝你,祝你有個愉快的一整天
對,臺南都叫「幾啊」
@@shenpp2002 哈哈,真特別,說實話我還真的沒聽過,謝謝你囉
愛玉太好吃啦
早安,真的,超級宇宙無敵好吃的啦^_^,重點是,也很好玩耶,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
章Sir!夜深了!暗光鳥!
喜歡你的唱作俱佳!😄
早安,很好玩耶,簡直超級興奮的啦,我們昨天晚上快12點還趕緊開車送去給岳母品嚐,返老還童的感覺真好,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
不知道硬水、軟水,會不會有影響愛玉子的結凍@@? 剛剛看到下方說要用自來水以及礦泉水,那代表水要鹼性8.0以上@@? 剛剛查到RO逆滲透水pH值介於【5.5~7.5】,那就是酸性水。正常自來水是鹼性水 (以前有測過8.0以上偏鹼),也就是礦物質比較多的水,愛玉會比較容易成功的樣子@@"
早安,要有一定的礦物質含量,最重要的是有鈣離子,這樣子植物中的果膠才會成形,所以一般來說硬水比軟水要來得好,自來水比純淨水好,礦泉水有比自來水更好囉,這是我的看法與你分享,祝你有個愉快的一整天
章新好棒👍
早安孫姐,這個好吃又好玩喔,孫姐有機會也可以自己動手試試看,真的不錯,謝謝您,祝您天天開心愉快
@@章新 謝謝你,在看您這片時前兩天剛好也在全聯看的(跟弟妹一樣盯著👀)不過沒勇氣試😭
@@章新 我今天要做您的馬鈴薯燉肉-⋯⋯
@@孫姐-l7w 加油加油,祝您料理成功
@@孫姐-l7w 午安,一定沒問題的, 98塊錢而已,買回來試試看,真的很好玩喔
這下子明天很多人要去全聯買愛玉子了.....看著就好吃!!😂
早安,真的可以試試看,不要碰到油,用礦泉水或者是自來水,還有棉布袋要綁緊,基本上就比較不會失敗了,不過我們也就一次成功的經驗而已,真的很好玩啦,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
小時候在鄉下有体驗,現在是石花凍,取代,我都自己煮石花(海澡)類似,辛苦,洗,经日曬乾之後完成~😂
哇,早安,石花凍就更麻煩處理了,更辛苦,石花凍我都是到北海岸的時候會買來喝,也是超級好喝的啦,謝謝你的留言分享,祝你有個愉快的一天
煮過石花凍,很腥羶味(有小漁村又特有的海味、魚味、貝殼味),第二次又試一次清洗更多次,還是有味道,放了很多黑糖來壓味道,所以二次都失敗,但在外面買的都很好吃。
@@minm2963 石花凍我單煮,之後捞起冷卻放冰箱,黑糖煮一小鍋濃厚~類似吃愛玉,切一兩片檸檬口味佳~😋
我洗過愛玉,很好吃
早安,沒錯沒錯,至少衛生安全貨真價實,而且原來自己做不貴耶,在外面買一小碗五六十塊,自己弄一弄好像比較便宜,重點是很好玩,謝謝你的留言,祝你有個愉快的週末假期
很想回台灣走一圈
感覺好好吃
早安,真的很好吃,而且純天然的,再加上一些糖水和檸檬汁,真的清涼消暑,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
才想說 (餓- 游~)這兩個發音有否聽過… 是啊!我們以前就是這樣稱呼 愛玉 兩個字的…… 是不是 愛 - 餓 玉 - 游 很像,所以閩南語 愛玉 就是叫 餓· 游~ 很懷念…
早安,我就真的不會唸了,我唸的都是哎呦^_^,舌頭已經老化了,轉不過來,哈哈,不過真的很好玩啦,謝謝老哥的留言,有機會可以自己去洗洗看囉,祝你有個愉快的週末假期
@@章新 哈哈…我很有印像……不是我親手做的--應該是老媽吧!因為那是很小時候,也見識過愛玉子~ 知道洗愛玉子是在紗布袋中,而且是像洗衣服的手抓握袋子,像姆指跟旁邊掌的肌肉像綽揉方式洗出愛玉汁的~ 很久的記憶ㄚ…… 哈!
上一次洗愛玉是25年前,據說我是用愛玉追到自己的另一半(嘉義人),今天才知道原來愛玉是他的鄕愁呀~哈哈!
@@leemam7078 哈哈,那你一定要再回味一次,重新再洗一次才行^_^
我有一位朋友家是愛玉大盤商(40)年前,很久沒聯絡了不知道是否還有從事愛玉收購,那時只要去那裡收回來的愛玉一定要先洗一桶試吃,記得那時品質最好的是阿里山出產的洗出來的愛玉凍Q嫩不易出水,現在好像吃不到那種口感,再去全聯買回來試試
午安,哇,如果能碰到大盤商的品質一定是最好的啦,可惜已經是四十多年前的事情了,不然就要拜託你幫我們買一些些,哈哈,謝謝您的留言,我昨天又去全聯買了一包,今天晚上要再來實驗其他方法,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
我不是台灣人沒有嘗試愛玉這飲料,有機會一定要嘗嘗看。
夏天的夜市 應該都會有
🙏配檸檬汁 真的超級精彩
早安,如果有來台灣,一定要嘗試看看這種台灣的特有種,不然就是晚上去住飯店的時候,就跑去周圍的全聯買一包回來洗洗看,超級好玩的啦,只是還要煮糖水和檸檬汁比較麻煩一點,但我總覺得好玩超過一切,哈哈,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末
台灣老姐,真的,超級好玩又好吃的啦
我也去買過全聯有賣,加桑椹汁好好吃,常常買不到,一次去去全聯看到全部買回家哈哈😄
哇,我今天晚上又跑去買了一包,現在正在做實驗,希望能夠找到最快速的方法,一個小小的建議,一次還是不要買太多啦,新鮮的效果比較好,這只是我個人的想法,提供您參考,祝你有個愉快的夜晚
可惜我的桑椹汁都喝完了,下次一定要留一點來陪愛玉…..
放冰箱兩年沒問題冷藏
因爲她是乾燥乾燥可以存放,做生意的人都沒放冷藏算斤的貴貴的我自己都買大的布比較好洗一次三包10人份電鍋三鍋水剛好不硬我們法會現場當點心吃,因為老人小孩都喜歡😘喜歡💕
@@凃雅馨-e4z 收到,明年來多煮兩瓶冰起來,謝謝你的分享,祝你有個愉快的夜晚
除了台湾,还有哪里可以买到爱玉子啊?谢谢?
章先生,aiyoh 太感人了,請問在台灣那里能買的到煮愛玉的料? Thank you very much ❤️
午安,你好,我們就是在全聯超市裡面買的,昨天我們買是特價98塊錢,耆盛,我們也只用過這一種,感覺還不錯,另外要煮一鍋糖水,再買兩顆檸檬,真的超級好吃,而且很好玩,有機會趕快出去買一顆,清涼消暑又貨真價實,重點是好玩,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
章先生謝謝你的迅速回覆, 你們夫婦倆真的好棒哦,会做这広多的美食👍👍我会買來試試看,向你倆偷師😄😄祝你們夫婦倆过个開心愉快的週末!
@@jennieng511 這個真的很好玩喔,還要煮一點點糖水然後加上檸檬汁,冰冰涼涼的超級好喝
迪化街也有賣!
@@bobhope1794 哇,早安,謝謝你的分享,祝你有個愉快的一整天
這麼晚上節目辛苦了12點多了⋯⋯
哈哈,謝謝姐姐,第一名,放鞭炮,因為這個實在太好玩,也太好吃了^_^,姐姐要早點休息了,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
明天要趕快去買愛玉子和檸檬&結冰塊了
早安,哈哈,真的好玩又好吃,還要煮糖水,記得不能碰到油,還有用礦泉水或是自來水就好了,純水和逆滲透的水,太乾淨了就結不起來了!加油,真的很好玩耶,而且很好吃,祝你今天洗愛玉成功^_^
🤗🤗🤗👍👍👍
老哥早安,大哥,這個真的很好玩喔,有機會可以洗洗看,好吃好玩有貨真價實,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
台北龍山寺夜市裡有一家(懷念愛玉冰)很有名去吃還要排隊我經過必吃很Q很好吃~
早安,自己做的也很Q彈喔,百分之百貨真價實,有機會可以自己玩玩看,昨天我們第一次洗,簡直超好玩無比,半夜快12點還趕緊送去給我岳母他們嚐嚐,真的很好玩,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
懷念愛玉冰還有一特色,他們家是金勺子舀愛玉金燦燦,生意特好超級好吃!
前幾年網購買阿里山愛玉仔,也做沒成果凍,今天終於知道原來要冰過,感謝此視頻!
没听说过,像果冻和冰粉,需要加糖吗?🙂🌸🌸🌸
早安,很好玩耶,這個是台灣的特有種,是一種很天然的果凍,但有一種淡淡的清香,要加糖水和檸檬汁,再加一點點冰塊,超級好喝,如果有來台灣一定要試試看,謝謝你的留言,祝週末假期愉快
@@章新 好的,有机会一定要试试,祝你们全家周末愉快🌷🌷🌷
兩位晚安
愛玉滑溜清香好吃,台語叫嚄莜
早安,姐姐你太厲害了,我是聽都沒有聽過台語怎麼念,叫我學也不會講,哈哈,可是洗愛玉真的超級好玩的啦,好吃又好玩,而且不貴,真棒,謝謝您的留言,祝姐姐週末假期愉快
請問全聯有買現成的愛玉子嗎,謝謝兩位
有有有,我昨天才去看,又買了一包回來, 95塊錢特價,還蠻好用的^_^
看到洗愛玉 才想到 上個月也買一包 都忘記店家教洗愛玉 需多少水了
能請問你們2400的水
那包愛玉 是多少克嗎
謝謝
午安,您好,我們那一包是40克,一般都是配60到80倍的水量,如果存放有一段時間了,我個人建議配60倍的水量就可以了,謝謝您的提問去留言,祝你有個愉快的一整天
这个中国南方是有的,四川叫做冰粉,通常做好了之后,用红糖水兑冰粉吃
可能是不同種的植物,但做出來類似的果膠和果凍,夏天吃超級棒了,加上一點檸檬紅糖水超好吃,謝謝您的留言,祝您端午佳節愉快
夏天要往山區走還會冷也
想請問你如果用自來水去搓愛玉,那不是就不能吃了
午安,如果問我的話,我自己會照樣把它吃光,現在自來水還挺乾淨了,別浪費愛玉了^_^
@@章新 果然大哥很勤儉持家哈哈😆👍
@@賈靜芳 哈哈,我是因為真的沒什麼錢^_^
哈哈哈哈!
早安,謝謝您的留言,真的很好玩耶,好玩又好吃,謝謝,祝你有個愉快的週末假期
謝謝!
午安,也謝謝您的留言,真的很好玩也很好吃喔,純天然有清涼消暑,有機會可以試看看嘍,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
早安,特別謝謝您的贊助,先祝你有個愉快的一整天!但是向您報告,我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢,只是想留下一些紀錄,也分享我們自己在家料理的小經驗而已,讓大家破費花錢真的是不好意思,真心謝謝你的支持,感恩,祝您天天開心愉快
我買過兩次愛玉子想說回家自己洗看看,結果兩次都因為放太久了被家人丟掉,還被下令禁止我再買愛玉子🤭。第一次是因為要用什麼水洗的問題而沒馬上做(當時聽說愛玉子不能用自來水洗否則會失敗所以一直在猶豫),第二次不死心又買來想說洗看看,結果還是放著沒洗,兩次都放超過二年,家人說愛玉子放久了應該會有毒素產生,洗來吃也傷身,我也不知道愛玉子是否跟花生一樣放久了或沒保存好就產生黃麴毒素😅
聽到用濁水溪洗愛玉子,我就想到第一次是在嘉義奮起湖買的,賣的人說不能用自來水洗,我還想說難道我是要去撈河水嗎🤣
哈哈,其實真正了解它的原理之後,並沒有特別難,只不過愛玉子真的不能放太久,他的果膠酵素會因為保存而慢慢失去活性,如果買來能夠盡快製作是最好的,所以呀,小弟我個人建議,這個禮拜六白天去買,晚上就做給全家人吃,記得要先煮一鍋糖水,再買兩顆檸檬喔,這樣就萬無一失了,加油
全聯超市太好笑了
全聯真的超冷無比,我自己的感覺啦,不知道您覺得如何?哈哈,謝謝您的留言,夜深了,祝你一夜好夢
自己洗出來的愛玉才好吃
早安,我也這麼覺得,自己動手做味道不一樣,謝謝你的留言,抱歉,八個月了才回覆您,再次感謝,祝你有個愉快的早晨
愛玉子不便宜十幾年前做過一次😂閩南語小時候就知道🤪但要翻國語卻是沒辨法😂難😰
早安,哈哈,所以我才在一開始的時候把台語和國語的兩個小故事都和大家聊一下,以後這樣大家就比較容易記住了^_^
不過,真的很好玩啊,好吃又好玩,貨真價實,謝謝姐姐的留言,祝你有個愉快的一整天
老師解說生動,有想試做看看
早安,那趕緊去買一包,真的很好玩了,純天然百分之百貨真價實,煮上一鍋糖水再加上新鮮的檸檬汁,冰冰涼涼的,真的很好喝,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
要開始例台灣shopping list now!
請問你們用什麼水
晚安,我們用的就是水龍頭打開的自來水,煮沸放涼之後的冷開水^_^
可是影片看是礦泉水?
@@一家人日常 也可以唷,我有做過兩集,兩個做起來感覺差異並不大,反正不要用純水,或是電解水就對了^_^
Cool (literally)
thanks, maybe you can buy one and try it now.
不好意思想問愛玉子要去哪買
早安,您好,我們是在附近的全聯超市裡面買的,牌子是耆盛,昨天買是台幣98塊錢,可以做成大概2500 CC的愛玉凍,超級划算^_^
愛玉仔啊(閩南語)
我曾經自己手洗愛玉,成功後挖了超大塊來吃,還以為會噎到,
但因為它是真正的愛玉,所以直接滑溜進到胃裡了,沒事。
早安,哈哈,真正的愛玉還是比較軟脆一點,但還是要特別小心啦,不要一次吃太大口,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
請問愛玉子與水的比例?
晚安,一般來說水是愛玉子的60倍到80倍,如果擔心,我覺得1:60相對妥當的,我的經驗提供您參考,祝你有個愉快的夜晚
怎麼分辨愛玉果是公的母的?
是不是先放一半量弄較好用?
早安,我們也是第一次做,簡直超級宇宙無底好玩,因為他只有提供了一個小的棉布袋子,所以就一次把它做完了,其實你一碗我一碗一下就吃光光了,我覺得一次做完大概剛剛好,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末
不得了...驚為天凍.....
其實過程不用那麼講究,以前我母親夏天常常會洗,我國中自己也洗過,都是用常溫的開水洗就可以了,那個時代連手套都沒戴,也不會不成功。廚房流理台上方的櫃子還有一包愛玉子,但是因該很久了,所以打算丟掉了
充滿了回憶^^..
老哥,真的蠻好玩的,或許不需要注意這麼多,我的已經吃完了,我今天晚上還要再來嘗試一個新的方法,有機會再和大家分享,好吃又好玩,吃一口瞬間返老還童,哈哈,再次謝謝老哥的留言,祝你有個愉快的週末假期
請問愛玉種子的品牌是那一家?多謝。
您好,我是買全聯裡頭特價的耆盛,他好像也有買太白粉一類的東西,我買一包$98 ,可以做大概2500 CC,我只用過這個牌子,而且這是第一次做,所以我的牌子和您分享,祝你有個愉快的一天
@@章新 謝謝您。
@@anonymous.369 不客氣,其實我想品牌一定很多,但是我們只用過這一種而已,我今天晚上還要去買來再做一次,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
洗完的愛玉籽可以拿去施肥喔!
哇,那我趕快去垃圾桶找出來, 拿到院子去施肥,謝謝你喔,祝你有個愉快的週末假期
還有就是袋子可以拿來當小手指套來清理花園裏的葉子
要加蜂蜜才好吃
早安,蜂蜜檸檬愛玉,經典啊,謝謝你的留言,祝你有個愉快的週末
天啊!加卅買的愛玉、在冰箱內半年仍然沒改變!!😱 😱 😱
全聯的愛玉,可能會斷貨,大家趕快去買吧🤣🤣🤣
早安,哈哈,你太會開玩笑的啦,不過我今年做了三次,全聯的品質還算是很穩定了,現在天氣熱真的可以自己買回家做看看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
🤣 🤣 🤣
早安,真的好玩又好吃,清涼又消暑,真的超棒的啦,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
愛玉真的找不到字可以形容閩南語發音只能找到噢這音另外那個音就找不到了
對啊,不好用文字形容,但發音特別好玩^_^
哈哈,大陆人没听过这个东西,只看标题会以为是情趣用品😀
早安,這很想一些吃甜的涼粉,可是這個是台灣的特有種,特別好玩,口感也很清淡特殊,哈哈,謝謝你的告知,也祝你有個愉快的一整天
話能少说
荔珠早安,謝謝您的建議,耽誤您的時間,還請多多包涵,祝你有個愉快的早晨
誤會很大ㄡ,北京人沒來之前,台灣就有愛玉了呀⋯⋯