Alcuni impianti nuovi usano "fusti" in plastica, impiegando un sistema diverso di "pompaggio" della birra, in ogni caso possiamo ipotizzare sia innocua per la birra
@@cryon001 Ci sono principalmente due tipi di fusti usa e getta: in PET o in PET con sacchetto interno in alluminio (rivestito internamente, come una lattina). Il sistema di spillatura non è concettualmente diverso, l'unica differenza è che nel secondo tipo si può spingere un qualunque gas, non necessariamente CO2, perché questo non va a contatto con la bevanda.
l'informazione scientifica ben fatta: competente, cita fonti scientifiche ufficiali e linkate, parla un linguaggio semplice ma efficace. Avercene! Bravo!
Per chi fosse interessato a una versione medica fatta nella stessa maniera (in inglese) www.nutritionfacts.org la BIBBIA DELLA ALIMENTAZIONE SANA SCIENTIFICA.
Storia vecchia :) ricordo quando Dario era ancora all'inizio della sua carriera di youtuber e chiedeva sempre a chi metteva dislike di spiegare che cosa non andava. Non rispondeva mai nessuno.
Dopo ogni affermazione in cui viene citato lo studio che ne parla con tanto di screenshot della pagina e link in descrizione, il mio dito si muove compulsivamente per mettere like. Purtroppo se ne può mettere solo uno...
@@mkc.8369Bro, ma cosa dovrebbe cambiare se è stata tutto il tempo nell'alluminio, non è che versandola in un bicchiere il vetro trattiene l'alluminio. Poi fossi in te presterei più attenzione al quantitativo di alcol che assumi quotidianamente, non a quello di alluminio... Saluti 👋
Sempre politicamente corretto, ma preciso e sincero. Non è facile districarsi nel dire le cose precise e con fonti per evitare citazioni in giudizio. Ogni video è meticolosamente studiato e di una qualità enorme. Grazie per il tuo lavoro
Caro Prof., ce ne fossero divulgatori come te. Mi permetto il tu perché ti reputo di famiglia. Grazie per la competenza che dimostri e le spiegazioni semplici e comprensibili a tutti. 👍
Grazie Prof!!! Quando sentiamo qualche notizia strana ai telegiornali , La cerchiamo su RUclips,ma spesso e volentieri Lei ci anticipa😂😂😂 Fantastico!!!!
Grazie per la buona informazione!! Da quando vivo da solo ho sempre cotto il salmone sopra a tre fette di limone, tutto chiuso al cartoccio. È pure uno dei miei piatti preferiti... meglio cambiare!
Grazie. Davvero. Quando la smentita di una demonizzazione è così netta, non posso che essere sempre più scettico nei confronti di chi sbandiera posizione estremiste contro questo o quello senza nessun riferimento concreto. Grazie davvero
Mitico Bressanini! Sempre un piacere vedere i tuoi video,cosi come i video su instagram. Quando ero allo scientifico adoravo chimica e tu sei un ottimo prof. Chiaro, comprensibile etc...Bravo bravissimo
Durante la realizzazione dell'esperimento, nessuna molecola di birra é stata maltrattata!!! 😂😂😂 Grazie professore, per le preziose informazioni che ci elargisce ogni volta.
@@alessiazerbin8096 i sali di alluminio sono antitraspiranti e antibatterici, quindi i deodoranti che li contengono funzionano sia perché diminuisce la percentuale di sudore che esce sia perché neutralizza i batteri, che sono i responsabili dell'odore del sudore. Il fatto che quelli senza ti brucino probabilmente dipende da una tua sensibilità agli ingredienti utilizzati per sostituire i sali stessi
É sempre un gran piacere sentirla parlare e "sfatare" certi miti che la gente condivide creando allarmismi inutili. La ringrazio per il suo lavoro e ammiro la passione in quello che fa. Grazie ancora nostro Chimico di quartiere. Un saluto e le auguro buone feste.
Professore,è sempre un piacere,aumentare la propria consapevolezza,attraverso i suoi videoconsigli ! Le auguro un 2020 di successi e traguardi raggiunti! Mille grazie per la sua divulgazione
Carissimo Chimico di quartiere! Come sempre i tuoi contenuti si distinguono per affidabilità e professionalità. Volevo chiederti se potessi creare un video/una serie di video riguardo i vari materiali utilizzati in cucina (in particolare pentole, padelle e pirofile) e su quanto essi siano effettivamente dannosi per la salute; sicuramentre avranno un gran successo! Grazie ancora per la fondamentale attività divulgativa che svolgi. Buone feste e buon anno! ;)
dario complimenti sei stato piu sintetico e chiaro del video e i post del ministero della salute che avevo gia visto le quai 50000 visualizzazioni dopo poche ore che hai postato il video supportano la mia tesi
Concordo, faccio i complimenti per il video interessante ed anche io sarei interessata ad informazioni sulle padelle antiaderenti. In merito alla carta forno da lei citata, credevo che fosse carta oleata, invece ho scoperto in un servizio di Report ( mi pare) che la sostanza non è un olio e che non sarebbe così salubre. È corretto?
Le classiche antiaderenti rivestite in teflon vanno usate nel modo corretto per evitare di graffiare lo strato, una pentola con strato deteriorato è da sostituire.
Io ho problemi con le anti aderenti, tutto ciò che viene cucinato in quelle pentole ( anche se non rovinate) poi mi provoca stati di febbre, sono praticamente allergica al teflon, quindi per me solo pentole in ferro, ghisa, ceramica, coccio vetro o pietra ollare. Niente teflon o strani nomi che terminano con -flon e che sono comunque contenenti teflon.
Morena Ferrari, interessante Hai mai fatto prove in doppio cieco per quanto riguarda il teflon ? Perchè da quello che risulta, le padelle col rivestimento in teflon NON rilasciano alcun che
@@Ramboianoo Anche perché se il Teflon è anti-aderente come hanno fatto a far aderire il Teflon alla padella? misteri che solo il nostro chimico di quartiere potrà risolvere...;-P
Ce uno scopo ben preciso occulto con la vera conoscenza del nostro meraviglioso mondo..... Alejandro Aton può aiutare a capire un buon ricercatore e osservatore...
Ciao Dario! Video superlativo come sempre. Un video in cui parli delle borracce? Plastica/alluminio/bottiglie di vetro (anche se pesanti e fragili). Un saluto a te!
Io solitamente uso la plastica per il lavoro o le uscite in bici (comode e leggere),e tre in escursione uso acciaio, così se occorre posso far bollire l'acqua direttamente nella borraccia (senza tappo ovviamente)
Un saluto grande a lei Sig. Dario Bressanini Come sempre molto preciso e concreto nei suoi video, Ringrazio fresco contributo e per i suoi Sempre Interessantissimi Argomenti. Tanti auguri professore,,
TU HAI QUALCHE PROBLEMA SUL SERIO.. MA GROSSO.. Persino alle 6.30 di mattina sei andato avanti con sta storia.. ma cos'è uno scherzo (?!) C'è tu la notte non hai dormito per sta cosa e la mattina la prima cosa a cui hai pensato è stata questa (?!)
@@cris12_7 visto il modo in cui scrivi, ma soprattutto quello che tenti di comunicare, io fossi in te, non mi azzarderei nella diagnosi dei problemi altrui. E comunque per tua informazione faccio il cazzo che mi pare, quindi visto che il tuo commento è pubblico, mi sa che il problema è il tuo.
E vedi di non andare più a rispondere di Mmerda sotto i commenti degli altri.. così xk i tuoi nn t'hanno insegnato l'educazione.. xk io la testa te la riordino davvero.. SCEMO
Grande Giove! Oltre al video bellissimo, ho trovato una chicca, solo per pochi immagino, ovvero il logo della SHADO sul tuo camice. Sei un grande! Ho iniziato da poco a vedere questa serie, e tu mi hai regalato sta perla unica, grande Dario!
Un consiglio. Quando mostra degli esperimenti, tipo sciogliere l'alluminio con la soda, dovrebbe anche spiegare ad un eventuale utente che si volesse cimentare nella prova ,come trattare il liquido una volta ottenuto. Di modo che abbia un corretto smaltimento e non finisca nel "cesso"🖖.
L'idrossido di alluminio è un antiacido costipante. Puoi fare asciugare il liquido e smaltirlo nei centri di raccolta raee o presso le apposite aziende di smaltimento dei rifiuti chimici. o puoi unirli alla polvere di cemento per fare riparazioni
Guardo sempre un po' di tutto su RUclips, di solito mi perdo 1 o 2 minuti per i video.. invece quando ne esce uno nuovo dei tuoi me lo guardo tutto d'un fiato fino alla fine.. Spesso li posto anche a persone a cui tengo..(visto che i tuoi video ci possono migliorare la vita quotidiana).. comunque complimenti.. continua così..
Bravo Dario... Le tue ricerke e competenze sn utilissime!!! Mi domando cm abbia potuto separare rivestimento interno lattina dalla stessa... incredibile...
Buongiorno Professore! Che può dirci delle capsule di caffè in alluminio? Secondo lei sono sicure? Grazie mille come sempre per la professionalità e la simpatia!
i fusti sono generalmente di due tipologie: in acciaio inox (presumo aisi 304), riutilizzabili, oppure usa e getta. Quelli usa e getta sono diversi: la birra è contenuta in un sacco floscio credo a base polimerica, inserito in un involucro anch'esso plastico. La pressurizzazione nel primo caso avviene a contatto col prodotto mediante CO2, nel secondo caso non avviene a contatto col prodotto ma tra l'involucro esterno rigido e quello interno floscio.
Comunque, almeno fino a 25/30 anni fa, molti fusti della birra erano costruiti in alluminio. Te lo dico per certo, visto che lavoravo in una ditta di distribuzione bevande e ricordo molto bene che sopra i fusti c'era il simbolo AL, proprio ad indicare il materiale -principale- con cui era costruito il fusto. L'unica cosa in acciaio inox, era la valvola di uscita del liquido, da collegare all'impianto di spillatura.
@@illogillo non so come fosse molti anni fa, ma oggigiorno ti dico che ci sono gli inox e i vari keykeg e polykeg. In famiglia tra le altre cose produciamo birra
Invece, per chi ne ha troppo, ho giusto pronta una bella tisana detox altamente basica per estrarre dal corpo tutto l'alluminio presente e chelarlo fuori per ristabilire il "naturale equilibrio" del nostro corpo...
se siete amanti dei cibi al cartoccio e volete evitare l alluminio, utilizzate la carta fata. grande prof ottima scelta la birra sierra nevada pale ale
Auguroni di Buon Anno ... E continua sempre così, Ti seguo anche dalle Filippine, dove vivo, dove hanno una natura rigogliosa, dei prodotti magnifici, ma non sanno usarli, creandosi dei danni fisici mostruosi, ma che non vogliono accettare consigli, perché questa è la loro cultura, e che IO a malincuore, rispetto ... perché come dici, tutte le cose devono essere usate nel modo più appropriato possibile ...ciao Dario, ed ancora Auguri di buone feste
mi ha fatto piacere sentirlo, già da tempo preparando il pulled pork la "casetta" la faccio con uno strato di carta da forno, a contatto con la carne, e poi alluminio :)
Complimenti per i tuoi video . Potresti commentare il video di report , della Gabbanelli riguardo l alluminio nel caffe , nelle caffettiere e nell acqua ? sarebbe interessante . Grazie
Anche dal solo trailer su facebook (non mi sono andato a cercare l'intera puntata), mi sembra la solita storia. Sono partiti da una conclusione e confezionano il servizio per confermarla con una buona dose di allarmismo. Niente a che vedere con la qualità di questo video
non ho visto il video ma avendo in generale una bassa opinione dei servizi di report (giornalismo a tesi, dove di solito partono dal colpevole scelto e fanno cherry picking per dimostrarlo) il commento di Massimo mi spinge a non guardarlo :)
@@gufo_tave non paragonerei Report alle Iene, che fanno marciume allo stato puro. Ma senz'altro NON è una trasmissione con cui ti puoi fare un giudizio obbiettivo su un certo argomento.
Mmmm... così a naso direi che quella opaca dovrebbe essere giocoforza più ruvida e quindi aumenta la superficie di contatto. Ma visto il rischio irrisorio non credo faccia molta differenza.
Comprane una e scoprilo. Credo che sia tutto molto relativo ai marchi. Io non li ho mai comprati quindi non saprei dirti ma non credo che mettano una pellicola di plastica.
Finalmente ho avuto le risposte che cercavo da un pó. Un video estremamente utile come sempre, chiaro e completo. Grazie per il lavoro che svolge, impeccabile e indispensabile al giorno d'oggi. Buon anno nuovo!
di deodoranti, e quindi anche di alluminio nei deodoranti, ne parla qui su youtube Elena Accorsi Buttini: ruclips.net/video/-47HWmGASxU/видео.html Comunque in breve l'alluminio presente nei deodoranti anti-traspiranti si lega solo esternamente alla ghiandola sudoripara, quindi non ci sono rischi relativi all'assunzione di alluminio, perché non lo stiamo mangiando, ma appoggiando sulla pelle! Il professor Bressanini fa divulgazione prevalentemente sul cibo, non sui cosmetici
@@rickymarketz2933 anche! Ma purtroppo non ho trovato suoi video a tema su youtube, si muove meglio su instagram e non volevo far cambiare piattaforma xD
@@doraiddoccu7300 Citofonare: -driiinnnnn -"Chi è!?" -"Buongiorno dott.ssa Mautino, sono Dora..." -"No guardi non compro niente..." -"nooo, volevo solo chiederle se ci fa un video sulle ascelle." -"Ah, ok. Ci penso... le farò sapere." -"Grazie... buon anno." 😁
Grazie mille per i tuoi video interessanti e stimolanti. Lo sto facendo girare agli amici... E buon anno nuovo! Che sia ricco di denaro, salute e soddisfazioni!
Mia moglie fa il pesce al cartoccio e ci mette 3 o 4 fettine di limone e, quando lo mangio è quasi amaro... non diventerò un uomo di latta? Grazie mille per le tue perle.
Tutte le scatole per alimenti non sono in alluminio ma in banda stagnata. In pratica è acciaio con uno strato di stagno. Ed è idonea al contatto alimentare. In caso di alimenti con liquidi (es. Pomodori, tonno, etc) la parte a contatto col cibo viene verniciata con un dorè alimentare per scongiurare qualsiasi contaminazione del cibo o aggressione del liquido sul metallo. Molte aziende produttrici di lattine utilizzano dorè senza bisfenolo A.
Grazie mille per il video come sempre chiaro e professionale. Potrebbe farne uno anche sui rivestimenti antiaderenti per le padelle, dove è difficile capire quali sono i meno dannosi. Grazie
Caro Dario Bressanini, grazie per averci regalato questo video delle feste! :) Imparo sempre cose nuove da te e da Stefano Vendrame. Tra l'altro avete sfornato un video ciascuno nello stesso momento. 👍 Allora posso andare tranquilla e farmi un cappellino di stagnola anti-alieni! 😉
Ciao Dario, bellissimo video e come sempre pienamente esaustivo, grazie anche per la dispensa, ho potuto approfondire l'argomento. Grazie ancora ed auguri di buon anno!
Ciao Dario, i fusti per le bevande sono in acciaio inox 304, perfettamente idoneo a stare a contatto con alimenti anche acidi anche per lunghi periodi
ecco, grazie
Il buon vecchio 18/10 ❤
@@PaoloDeAngelis93 Non si può non amarlo, non ti delude mai
Alcuni impianti nuovi usano "fusti" in plastica, impiegando un sistema diverso di "pompaggio" della birra, in ogni caso possiamo ipotizzare sia innocua per la birra
@@cryon001 Ci sono principalmente due tipi di fusti usa e getta: in PET o in PET con sacchetto interno in alluminio (rivestito internamente, come una lattina). Il sistema di spillatura non è concettualmente diverso, l'unica differenza è che nel secondo tipo si può spingere un qualunque gas, non necessariamente CO2, perché questo non va a contatto con la bevanda.
l'informazione scientifica ben fatta: competente, cita fonti scientifiche ufficiali e linkate, parla un linguaggio semplice ma efficace. Avercene! Bravo!
Mitico il mio chimico di quartiere *-*
Per chi fosse interessato a una versione medica fatta nella stessa maniera (in inglese) www.nutritionfacts.org la BIBBIA DELLA ALIMENTAZIONE SANA SCIENTIFICA.
Ma chi ha messo non mi piace che problemi ha?? Bisogna solo ringraziare Dario per la diffusione di queste informazioni utilissime
Storia vecchia :) ricordo quando Dario era ancora all'inizio della sua carriera di youtuber e chiedeva sempre a chi metteva dislike di spiegare che cosa non andava. Non rispondeva mai nessuno.
Credo siano tocchi involontari del display, a volte a me succede
@@gianlucamaccario95 certo, ma si può sempre togliere
Purtroppo esistono anche parecchi Cretini
@@giacomobiancardi9774 invidia, solo invidia. Questo il motivo
Sierra Nevada Pale Ale, I see you are a man of culture as well.
Dopo ogni affermazione in cui viene citato lo studio che ne parla con tanto di screenshot della pagina e link in descrizione, il mio dito si muove compulsivamente per mettere like. Purtroppo se ne può mettere solo uno...
grazie
@@dariobressanini sei un fulgido esempio di come bisognerebbe leggere e parlare di argomenti scientifici, dentro e soprattutto fuori dalle aule
Atteggiamento tipico di uno studio scientifico
"siccome non volevo buttare via una birra.." EROE.
Che poi è anche una Sierra Nevada, una signora birra per me che apprezzo molto le birre americane 😉
"..la birra l'ho travasata (dentro me)" eheheheh
"Novantadue minuti di applausi!" (cit)
Io bevo tre o quattro lattine di birra al giorno, troppo alluminio? Per preservare la mia vita sarebbe utile prima versarla in un bicchiere?
@@mkc.8369Bro, ma cosa dovrebbe cambiare se è stata tutto il tempo nell'alluminio, non è che versandola in un bicchiere il vetro trattiene l'alluminio.
Poi fossi in te presterei più attenzione al quantitativo di alcol che assumi quotidianamente, non a quello di alluminio...
Saluti 👋
Grazie Dario, video interessantissimo.
Toh.......il n1 degli chef sul canale del n1 dei chimici (di quartiere ovviamente)😂😂😂😂
Come concludere l'anno in bellezza? Con il nostro adorabile e amichevole Prof! Video come sempre al top 👍grazie di cuore.
da biologo molecolare bravo, spiegazione semplice chiara per tutti, sei un ottimo divulgatore qualità che noi addetti ai lavori spesso non possediamo
Uno dei pochissimi canali italiani che portano un po' di cultura grazie mille per questi video
@@Mangusta891 e quali sarebbero questi altri canali?
Sempre politicamente corretto, ma preciso e sincero. Non è facile districarsi nel dire le cose precise e con fonti per evitare citazioni in giudizio. Ogni video è meticolosamente studiato e di una qualità enorme. Grazie per il tuo lavoro
Proprio 10 minuti fa controllavo se avesse pubblicato nuovi video. Grazie mille per questo regalo di Natale! E buone vacanze :)
Aspettavo ansioso questo video dopo aver visto la puntata di report...appena mi libero lo vedrò con la massima curiosità ed attenzione come sempre
Ci dovrebbero essere solo canali di persone intelligenti e competenti come lei. Grazie per tutta l informazione vera e pulita che ci dà.👏👏👏👏👏🤗
Video di cui avevamo davvero bisogno, credo che non si parli abbastanza di questi argomenti su cui la gente nutre molti dubbi.
Caro Prof., ce ne fossero divulgatori come te. Mi permetto il tu perché ti reputo di famiglia. Grazie per la competenza che dimostri e le spiegazioni semplici e comprensibili a tutti. 👍
Bravo Dario! Esempio di deduzione e di intelligenza, senza il bisogno di comportarsi da guru.
Qualità batte quantità, ancora bravo e saluti!
Grazie Prof!!!
Quando sentiamo qualche notizia strana ai telegiornali , La cerchiamo su RUclips,ma spesso e volentieri Lei ci anticipa😂😂😂
Fantastico!!!!
Grande Dario, sei il professore di chimica che avrei sempre voluto :)
Grazie per la buona informazione!! Da quando vivo da solo ho sempre cotto il salmone sopra a tre fette di limone, tutto chiuso al cartoccio. È pure uno dei miei piatti preferiti... meglio cambiare!
A chi mancano i video così?
Grazie. Davvero.
Quando la smentita di una demonizzazione è così netta, non posso che essere sempre più scettico nei confronti di chi sbandiera posizione estremiste contro questo o quello senza nessun riferimento concreto.
Grazie davvero
Mitico Bressanini! Sempre un piacere vedere i tuoi video,cosi come i video su instagram. Quando ero allo scientifico adoravo chimica e tu sei un ottimo prof. Chiaro, comprensibile etc...Bravo bravissimo
Grazie Prof. i suoi video sono sempre meritevoli di attenzione e adatti ad essere condivisi con chi non si occupa di chimica per professione!
Durante la realizzazione dell'esperimento, nessuna molecola di birra é stata maltrattata!!! 😂😂😂
Grazie professore, per le preziose informazioni che ci elargisce ogni volta.
Sei un mito!!
In un mondo che vive di sensazioni e impulsività.. citi sempre le fonti..
Bravissimo!!
Non sa da quanto la stavo aspettando... 😂 😂 😂
spero di essere più regolare, ora che il libro è stato pubblicato :)
@@dariobressanini Buongiorno, e sui sali di alluminio che si mettono nei deodoranti, cosa si dice? (Quelli senza mi bruciano o non funzionano)
@@alessiazerbin8096 i sali di alluminio sono antitraspiranti e antibatterici, quindi i deodoranti che li contengono funzionano sia perché diminuisce la percentuale di sudore che esce sia perché neutralizza i batteri, che sono i responsabili dell'odore del sudore.
Il fatto che quelli senza ti brucino probabilmente dipende da una tua sensibilità agli ingredienti utilizzati per sostituire i sali stessi
@@dilettits Grazie.
É sempre un gran piacere sentirla parlare e "sfatare" certi miti che la gente condivide creando allarmismi inutili.
La ringrazio per il suo lavoro e ammiro la passione in quello che fa.
Grazie ancora nostro Chimico di quartiere.
Un saluto e le auguro buone feste.
Professore,è sempre un piacere,aumentare la propria consapevolezza,attraverso i suoi videoconsigli ! Le auguro un 2020 di successi e traguardi raggiunti! Mille grazie per la sua divulgazione
*Poveracci quelli che mettono dislike senza dire la loro. Avanti cosi con l'informazione Dott. Bressanini*
Carissimo Chimico di quartiere! Come sempre i tuoi contenuti si distinguono per affidabilità e professionalità. Volevo chiederti se potessi creare un video/una serie di video riguardo i vari materiali utilizzati in cucina (in particolare pentole, padelle e pirofile) e su quanto essi siano effettivamente dannosi per la salute; sicuramentre avranno un gran successo! Grazie ancora per la fondamentale attività divulgativa che svolgi. Buone feste e buon anno! ;)
dario complimenti sei stato piu sintetico e chiaro del video e i post del ministero della salute che avevo gia visto le quai 50000 visualizzazioni dopo poche ore che hai postato il video supportano la mia tesi
Ascoltare le tue spiegazioni sono proprio un piacere, bravissimo come sempre ❤
Grazie prof: chiaro, competente, sincero che cita fonti autorevoli; se nel web fossero tutti così saremmo tutti più ricchi di sapere!!!
Buongiorno! Video utilissimo. Sarei curioso di sapere di più anche delle pentole antiaderenti. Grazie mille e auguri!
Concordo, faccio i complimenti per il video interessante ed anche io sarei interessata ad informazioni sulle padelle antiaderenti. In merito alla carta forno da lei citata, credevo che fosse carta oleata, invece ho scoperto in un servizio di Report ( mi pare) che la sostanza non è un olio e che non sarebbe così salubre. È corretto?
Le classiche antiaderenti rivestite in teflon vanno usate nel modo corretto per evitare di graffiare lo strato, una pentola con strato deteriorato è da sostituire.
Io ho problemi con le anti aderenti, tutto ciò che viene cucinato in quelle pentole ( anche se non rovinate) poi mi provoca stati di febbre, sono praticamente allergica al teflon, quindi per me solo pentole in ferro, ghisa, ceramica, coccio vetro o pietra ollare. Niente teflon o strani nomi che terminano con -flon e che sono comunque contenenti teflon.
Morena Ferrari, interessante
Hai mai fatto prove in doppio cieco per quanto riguarda il teflon ?
Perchè da quello che risulta, le padelle col rivestimento in teflon NON rilasciano alcun che
@@Ramboianoo Anche perché se il Teflon è anti-aderente come hanno fatto a far aderire il Teflon alla padella? misteri che solo il nostro chimico di quartiere potrà risolvere...;-P
Ce uno scopo ben preciso occulto con la vera conoscenza del nostro meraviglioso mondo..... Alejandro Aton può aiutare a capire un buon ricercatore e osservatore...
Ciao Dario! Video superlativo come sempre. Un video in cui parli delle borracce? Plastica/alluminio/bottiglie di vetro (anche se pesanti e fragili). Un saluto a te!
Io solitamente uso la plastica per il lavoro o le uscite in bici (comode e leggere),e tre in escursione uso acciaio, così se occorre posso far bollire l'acqua direttamente nella borraccia (senza tappo ovviamente)
Il vetro lo uso, ma raramente (riciclando vecchie bottiglie di birra)
Un saluto grande a lei Sig. Dario Bressanini Come sempre molto preciso e concreto nei suoi video, Ringrazio fresco contributo e per i suoi Sempre Interessantissimi Argomenti. Tanti auguri professore,,
I 43 dislikes sono i membri della poveraccissima lobby dell'alluminio.
Una delle teorie no-vax tira dentro proprio un conservante a base di alluminio, è probabile che venga da loro
Iskander Visto che probabilmente mhai segnalato ti rispondo qua..
TU HAI QUALCHE PROBLEMA SUL SERIO.. MA GROSSO.. Persino alle 6.30 di mattina sei andato avanti con sta storia.. ma cos'è uno scherzo (?!) C'è tu la notte non hai dormito per sta cosa e la mattina la prima cosa a cui hai pensato è stata questa (?!)
@@cris12_7 visto il modo in cui scrivi, ma soprattutto quello che tenti di comunicare, io fossi in te, non mi azzarderei nella diagnosi dei problemi altrui. E comunque per tua informazione faccio il cazzo che mi pare, quindi visto che il tuo commento è pubblico, mi sa che il problema è il tuo.
E vedi di non andare più a rispondere di Mmerda sotto i commenti degli altri.. così xk i tuoi nn t'hanno insegnato l'educazione.. xk io la testa te la riordino davvero.. SCEMO
Da quando la seguo la mia vita e´ migliorata. Grazie per tutte le sue utili informazioni.
Grande Dario,grazie per i tuoi istruttivi video.Non ho preso tredicesima,ma due dei tuoi libri li acquisterò ad inizio anno.Ti auguro un buon 2020🍾
Ieri ho provato a fare il ragù alla bolognese con la sua ricetta: applausi appena dopo l’assaggio. Grazie professore
Sempre interessante
Grande Giove! Oltre al video bellissimo, ho trovato una chicca, solo per pochi immagino, ovvero il logo della SHADO sul tuo camice. Sei un grande! Ho iniziato da poco a vedere questa serie, e tu mi hai regalato sta perla unica, grande Dario!
Un consiglio. Quando mostra degli esperimenti, tipo sciogliere l'alluminio con la soda, dovrebbe anche spiegare ad un eventuale utente che si volesse cimentare nella prova ,come trattare il liquido una volta ottenuto. Di modo che abbia un corretto smaltimento e non finisca nel "cesso"🖖.
L'idrossido di alluminio è un antiacido costipante. Puoi fare asciugare il liquido e smaltirlo nei centri di raccolta raee o presso le apposite aziende di smaltimento dei rifiuti chimici. o puoi unirli alla polvere di cemento per fare riparazioni
Esaustivo, semplice, conprensibile.
Come sempre un grande divulgatore.
Grazie.
Interessante e utile come sempre, grazie!
MITOLOGICO. Da guardare in loop per almeno 10 ore!
Addirittura?
Dott. Bressanini, nei suoi video sempre birre interessanti 😁
Guardo sempre un po' di tutto su RUclips, di solito mi perdo 1 o 2 minuti per i video.. invece quando ne esce uno nuovo dei tuoi me lo guardo tutto d'un fiato fino alla fine.. Spesso li posto anche a persone a cui tengo..(visto che i tuoi video ci possono migliorare la vita quotidiana).. comunque complimenti.. continua così..
grazie :)
grazie mille davvero interessante!
ma le pentole di rame che vengono "stagnate"'? Lo stagno finisce nei cibi che abbiamo cucinato?
Bravo Dario... Le tue ricerke e competenze sn utilissime!!!
Mi domando cm abbia potuto separare rivestimento interno lattina dalla stessa... incredibile...
Per quello c’è un altro video :)
@@dariobressanini 🙏grazie, lo troverò ... 1 grande augurio di BUON ANNO... 🤗
Buongiorno Professore! Che può dirci delle capsule di caffè in alluminio? Secondo lei sono sicure? Grazie mille come sempre per la professionalità e la simpatia!
Da utilizzatrice compulsiva di alluminio, grazie Prof ❤️
Ps. È ottimo anche per impacchettare i regali, se siete impediti come la sottoscritta 😎
Volevo questo video (e l'avevo anche richiesto), grazie!
Grazie mille per questo approfondimento. Lo faccio vedere asap a mia mamma che già si sta preoccupando un po' per questa faccenda.
i fusti sono generalmente di due tipologie: in acciaio inox (presumo aisi 304), riutilizzabili, oppure usa e getta. Quelli usa e getta sono diversi: la birra è contenuta in un sacco floscio credo a base polimerica, inserito in un involucro anch'esso plastico. La pressurizzazione nel primo caso avviene a contatto col prodotto mediante CO2, nel secondo caso non avviene a contatto col prodotto ma tra l'involucro esterno rigido e quello interno floscio.
grazie
Comunque, almeno fino a 25/30 anni fa, molti fusti della birra erano costruiti in alluminio. Te lo dico per certo, visto che lavoravo in una ditta di distribuzione bevande e ricordo molto bene che sopra i fusti c'era il simbolo AL, proprio ad indicare il materiale -principale- con cui era costruito il fusto. L'unica cosa in acciaio inox, era la valvola di uscita del liquido, da collegare all'impianto di spillatura.
@@illogillo non so come fosse molti anni fa, ma oggigiorno ti dico che ci sono gli inox e i vari keykeg e polykeg. In famiglia tra le altre cose produciamo birra
Grande Dario! Questo si che vuol dire fare informazione! Un saluto dalla Sardegna
Quindi per chi ha carenze di alluminio:
bere al mattino acqua calda, limone, sale rosa e con fogli di alluminio
Infatti 😂😂👍
Sale rosa dell'Himalaya altrimenti ti viene solo il cagotto..
@@TheMattSpeen attenzione il sale rosa è altamente chimico! 😱😉
Invece, per chi ne ha troppo, ho giusto pronta una bella tisana detox altamente basica per estrarre dal corpo tutto l'alluminio presente e chelarlo fuori per ristabilire il "naturale equilibrio" del nostro corpo...
Ti sei dimenticato una cosa fondamentale: aggiungere poi un cucchiaio di te matcha, sicuramente originale of course, che trovi a 10 euro su internet.
È sempre un piacere poter attingere alla tua preziosa conoscenza in modo così esaustivo e di semplice comprensione. Sempre il top!
I fusti per la birra sono in acciaio inox
se siete amanti dei cibi al cartoccio e volete evitare l alluminio, utilizzate la carta fata. grande prof ottima scelta la birra sierra nevada pale ale
Video molto interessante.. professore ma cosa ne pensa delle capsule per caffè in alluminio che molte grandi marche usano
Un altro video veramente ben fatto e un altro argomento trattato in maniera obiettiva ed esauriente. Grazie Dario!
Scoperto per caso e ADORO!!!
Super grande Professore !!!!!!! La ammiro molto grazie per tutto quello che mi insegna.
Questo video piace a "magneto"😂
@Riccardo Mosca 😂
@Riccardo Mosca come reagisce un "magneto" col campo elettromagnetico?🤔😂
@@giacomogulli529RT 4p0 s
Auguroni di Buon Anno ... E continua sempre così, Ti seguo anche dalle Filippine, dove vivo, dove hanno una natura rigogliosa, dei prodotti magnifici, ma non sanno usarli, creandosi dei danni fisici mostruosi, ma che non vogliono accettare consigli, perché questa è la loro cultura, e che IO a malincuore, rispetto ... perché come dici, tutte le cose devono essere usate nel modo più appropriato possibile ...ciao Dario, ed ancora Auguri di buone feste
Che bel regalo di fine anno
mi ha fatto piacere sentirlo, già da tempo preparando il pulled pork la "casetta" la faccio con uno strato di carta da forno, a contatto con la carne, e poi alluminio :)
👍👍👍
Domanda: ma nel congelare cambia qualcosa? Nel senso, la teglietta nel congelatore rilascia alluminio o il congelamento blocca il processo?
Pensavo proprio la stessa cosa...
Anche io son preoccupata perché ho una telia di lasagne in freezer, non so se buttarla o cuocerla....
@@silviaaresu1378 noooo, che butti... Al max la mandi a me... Ci penso io a cuocerla e mangiarla 🤣
@@salvatoredalessandro3688 😂😂
Grazie Dario per condividere la tua conoScienza! Sempre al top!!
Quanto mi mancava un sui video caro amichevole chimico di quartiere!
Prof grazie dei bellisssimi video che ci regali, come sempre na garanzia.
Sempre video ben pensato e messo insieme. Complimentoni a peter park.. volevo dire a Dario.
Aspettavo tantissimo un video del genere, adesso posso stare tranquilla mi fido ad occhi chiusi di te prof .Auguri 😘
"Siccome non volevo buttare una birra..."
IO AMO QUEST'UOMO!
Non si butta mai una buona birra... sopratutto se si tratta di un' ottima pale ale della sierra nevada... :)
un po' di cose serie non guasta mai !! grande e grazie per queste informazioni
Complimenti per i tuoi video . Potresti commentare il video di report , della Gabbanelli riguardo l alluminio nel caffe , nelle caffettiere e nell acqua ? sarebbe interessante . Grazie
Interessa anche a me.
Anche dal solo trailer su facebook (non mi sono andato a cercare l'intera puntata), mi sembra la solita storia. Sono partiti da una conclusione e confezionano il servizio per confermarla con una buona dose di allarmismo.
Niente a che vedere con la qualità di questo video
non ho visto il video ma avendo in generale una bassa opinione dei servizi di report (giornalismo a tesi, dove di solito partono dal colpevole scelto e fanno cherry picking per dimostrarlo) il commento di Massimo mi spinge a non guardarlo :)
@@Yrouel86 Roba in stile Iene? Ne faccio volentieri a meno...
@@gufo_tave non paragonerei Report alle Iene, che fanno marciume allo stato puro. Ma senz'altro NON è una trasmissione con cui ti puoi fare un giudizio obbiettivo su un certo argomento.
Ci manchi troppo su youtube.
Grandissimo come sempre.
Buon anno!!!
ma quindi quale parte del foglio d'aluminio deve andare a contatto con gli alimenti? la parte lucida, o la parte opaca?
sono uguali. la differenza è solo nella produzione del rotolo.
Mmmm... così a naso direi che quella opaca dovrebbe essere giocoforza più ruvida e quindi aumenta la superficie di contatto. Ma visto il rischio irrisorio non credo faccia molta differenza.
La parte opaca, perché le cose sono sempre lucide fuori e non lucide dentro e così dev’essere l’involto del cibo
@@fernandoserico77 Credo che la parte lucida sia trattata e ceda meno alluminio.
Sempre mitico e utilissimo.
Complimenti. Augurissimi di buone feste e prospero anno nuovo a te e famiglia. Auguri dal Brasile!
Dario, hai testato se c'è la pellicola di plastica anche all'interno delle lattine dei pomodori pelati? Qualcuno lo sa?
Comprane una e scoprilo. Credo che sia tutto molto relativo ai marchi. Io non li ho mai comprati quindi non saprei dirti ma non credo che mettano una pellicola di plastica.
Non ne ho mai viste in alluminio, tutte in banda stagnata, chiusa per aggraffatura.
Finalmente ho avuto le risposte che cercavo da un pó. Un video estremamente utile come sempre, chiaro e completo. Grazie per il lavoro che svolge, impeccabile e indispensabile al giorno d'oggi. Buon anno nuovo!
qualche indicazione sui deodoranti che spesso contengono alluminio?
di deodoranti, e quindi anche di alluminio nei deodoranti, ne parla qui su youtube Elena Accorsi Buttini: ruclips.net/video/-47HWmGASxU/видео.html
Comunque in breve l'alluminio presente nei deodoranti anti-traspiranti si lega solo esternamente alla ghiandola sudoripara, quindi non ci sono rischi relativi all'assunzione di alluminio, perché non lo stiamo mangiando, ma appoggiando sulla pelle! Il professor Bressanini fa divulgazione prevalentemente sul cibo, non sui cosmetici
Citofonare Beatrice Mautino 😁
@@rickymarketz2933 anche! Ma purtroppo non ho trovato suoi video a tema su youtube, si muove meglio su instagram e non volevo far cambiare piattaforma xD
@@doraiddoccu7300 Citofonare:
-driiinnnnn
-"Chi è!?"
-"Buongiorno dott.ssa Mautino, sono Dora..."
-"No guardi non compro niente..."
-"nooo, volevo solo chiederle se ci fa un video sulle ascelle."
-"Ah, ok. Ci penso... le farò sapere."
-"Grazie... buon anno."
😁
Grazie mille per i tuoi video interessanti e stimolanti. Lo sto facendo girare agli amici... E buon anno nuovo! Che sia ricco di denaro, salute e soddisfazioni!
Mia moglie fa il pesce al cartoccio e ci mette 3 o 4 fettine di limone e, quando lo mangio è quasi amaro... non diventerò un uomo di latta?
Grazie mille per le tue perle.
Complimenti per il video, ha fugato ogni dubbio . Grazie.😊
ok, l'ultimo versamento Irpef mi ha eroso il conto, ci vorrebbe un processo di Passivazione! Consigli? XD
Trovato per caso questo canale signor Dario è un piacere ascoltarla
Dario ma riguardo alle scatolette ? Come quelle del tonno ? Dei piselli ecc ?
Tutte le scatole per alimenti non sono in alluminio ma in banda stagnata. In pratica è acciaio con uno strato di stagno. Ed è idonea al contatto alimentare. In caso di alimenti con liquidi (es. Pomodori, tonno, etc) la parte a contatto col cibo viene verniciata con un dorè alimentare per scongiurare qualsiasi contaminazione del cibo o aggressione del liquido sul metallo. Molte aziende produttrici di lattine utilizzano dorè senza bisfenolo A.
@@nucciovillani1149 Ti ringrazio.
Grazie mille per il video come sempre chiaro e professionale. Potrebbe farne uno anche sui rivestimenti antiaderenti per le padelle, dove è difficile capire quali sono i meno dannosi. Grazie
Un bel caffè con zucchero e alluminio 🤣
Uno dei suoi video più interessanti e ben fatti, grazie Prof!
Ci sono 88 persone a cui piace l alluminio sciolto.
Caro Dario Bressanini, grazie per averci regalato questo video delle feste! :) Imparo sempre cose nuove da te e da Stefano Vendrame. Tra l'altro avete sfornato un video ciascuno nello stesso momento. 👍
Allora posso andare tranquilla e farmi un cappellino di stagnola anti-alieni! 😉
I fusti delle birrerie sono principalmente di acciaio.
Ugo Leone esatto, oppure sono in PET (Carlsberg e tutte le sue marche, come Poretti)
I più comuni fusti di birra da 30L sono di aluminio 100%
Grazie! Sempre un buon intenditore con le birre! Complimenti!
La moka è sicura, casomai mi preoccuperei delle cialde da caffe
Ciao Dario, bellissimo video e come sempre pienamente esaustivo, grazie anche per la dispensa, ho potuto approfondire l'argomento. Grazie ancora ed auguri di buon anno!