Кусочек пленки с пузырьками - то что нужно для идеального десерта.
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Вкуснейший медовый торт без выпечки: простой и очень красивый рецепт к празднику.
Красивый, нежный и очень вкусный десерт без выпечки - это именно то, что нам нужно в праздничные дни. А если десерт еще и красиво украшен, то такому рецепту просто цены нет. Сегодня мы приготовим 2 роскошных десерта для любителей меда.
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/342GmZU
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: www.g8ozd.ru/m...
*********************************************
Чтобы приготовить нежный медовый чизкейк, нам нужно:
Для медовой начинки:
20 мл теплой воды
60 г меда
3 г желатина
Для основы:
70 г печенья
35 г растопленного сливочного масла
Для крема:
1 яичный желток
25 мл воды
35 г сахара
20 г меда
150 г творожного сыра
6 г желатина
5 мл лимонного сока
300 г взбитых сливок
желтый пищевой краситель
Кроме того:
форма для выпечки 16 см в диаметре
силиконовая форма для небольших полусфер
воздушно-пузырьковая пленка
мед для украшения
Готовим:
1.) Для начала приготовим медовую начинку: смешиваем воду с медом и желатином, хорошенько перемешиваем и заливаем в силиконовую форму. Ставим застывать в морозилку - на 2 часа или дольше.
2.) Чтобы приготовить основу для чизкейка, раскрошим печенье и добавим в него растопленное сливочное масло. Получившуюся массу выкладываем на дно формы ровным слоем и хорошенько утрамбовываем. Ставим форму в холодильник на 30 минут.
3.) Пора заняться кремом. Мы будем готовить его на водяной бане: ставим на плиту кастрюльку с водой, а поверх нее ставим глубокую емкость. Смешиваем желток, воду, сахар и лимонный сок, добавляем мед. Нагреваем смесь на водяной бане, пока смесь не станет однородной. Снимаем смесь с водяной бани и добавляем в нее желатин, а затем - творожный сыр. Когда масса слегка остынет (примерно до 25 °C), добавляем взбитые сливки.
4.) Осталось только собрать все вместе: на дно формы, поверх основы из печенья выкладываем немного крема (около 80 г), затем кладем медовые полусферы. 75% оставшегося крема выкладываем поверх начинки и ставим в холодильник на 30 минут или дольше.
5.) В оставшийся крем добавляем желтый пищевой краситель и, когда чизкейк достаточно застыл, выкладываем сверху подкрашенный крем и накрываем куском воздушно-пузырьковой пленки. Прижимаем пленку к крему, чтобы на нем отпечатался узор. Ставим форму в холодильник на 2 часа. Когда чизкейк застыл, аккуратно снимаем пленку и поливаем десерт медом или карамелью.
Очень красивый и вкусный десерт! А для любителей бисквита бонус-видео покажет еще один роскошный рецепт.
Чтобы приготовить оригинальный и очень вкусный торт "Пчелиный улей", нам нужно:
Для теста:
4 яйца
200 г сахара
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
175 г муки
100 г измельченного миндаля
100 г какао
7 г разрыхлителя
150 мл растительного масла
150 мл минеральной воды
масло для формы
Для крема:
500 г сливочного масла
300 г сахарной пудры
100 г меда
600 г творожного сыра
желтый пищевой краситель
Для декора:
черная помадка
желтая помадка
кусочки миндаля
проволока
Для шоколадной корочки и украшения:
500 г белого шоколада
желтый пищевой ароматизатор
воздушно-пузырьковая пленка
175 г взбитых сливок
Подробный рецепт вы найдете здесь: www.g8ozd.ru/t...
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
RUclips: / Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Боже, какая фантазия!!! Ну и руки золотые, конечно!
Божечки, какая прелесть эти пчёлки 🐝 🐝 🐝
Всегда смотрю как развлекательный канал))
Шедевр Мирового Искусства !!!
Шикардосный дессерт!А пчелки вообще-огонь!Лайк,лайк и еще раз лайк.
Очень красиво и аппетитно выглядит 👍👌👌
Волшебник !
Как красиво!!!! И наверняка вкусно! На день рождения любого ребёнка: ещё растущего или уже выросшего - это будет просто шедевриальный подарок)
Красота! Вкуснота!🌸🌸🌸💓
Спасибо! Хорошая идея для украшения классического медовика!
Это не торты,а произведения искусства!!! Браво!!! Очень красиво и несомненно вкусно!!!🙌🙌🙌👍😀👏😆👍😝😋
Добавьте ещё штук 200 смайликов ,вам же всеравно что ваш комментарий читать не возможно
@@kkiirrpp а почему невозможно?Чем вам смайлики мешают?
@@user-qo9sf7eh6y вот это вот 😙😍😂😃😍😄😍😍😚😍🙄😚✋✌️🤚👉 глаза режут
@@kkiirrpp я никого не заставляю его читать! Не нравится не читайте! Или вам только бы настроение человеку испортить.
@@kkiirrpp боже мой какие мы нежные;))))))
Это что-то из фантастического. Супер!
ОЧЕНЬ КРАСИВО ! МОЛОДЕЦ! КАК АППЕТИТНО. ЗА ИДЕЮ ЛАЙК.
👍👍👍🍩,особенно с пчелками!!! Супер!
Меня больше всего бчёлки прикольнули, ну немогу такие няшки получились супер 😜🐝🐝🐝🐝🐝бзззззз
Спасибо! Хорошая идея Как всегда улыбающаяся, жизнерадостная, море позитива Это бомба!
у мужиков золотые руки
Прелестно)! Просто пупырчатая пленка и такая красотища) Ах, этот торт с пчелками!) Как раз, цвета радуют в нашу погоду)! Маскарпоне со сливками и медовые штучки) Короче, здорово и красиво !
Какое счастье,что на земле есть такие золотые мужские РУКИ!!!
СПАСИБО!🎄⚘🎄⚘🎄⚘🎄⚘🎄⚘🎄⚘
Класс! Интересно было посмотреть!)))😋🌿👍
Да, только посмотреть🤔
Как же красиво!!! 👏
невероятный рецепт👍
Жрать бы я это не стал НО ОЧЕНЬ КРАСИВО!
А почему?
красиво и вкусно - это разное...
@@user-nd1lv2ff5e круто, я тоже хочу чувствовать вкус еды через монитор
тебе, мальчик, яичницу небось мама готовит... правда?
@@user-nd1lv2ff5e не угадал, я девушка и работаю су-шефом
Невероятные видео!Удивляете и восторгаете своей фантазией
Не знаю, на сколько вкусно, но очень симпатично
Красота как всегда!!!!!👍
лучшее видео с канала, на мой вкус, очень оригинально вышло
Аппетитно-медово! Очень красиво!
Ой мама дорогая 😍. Чего только не смогут сделать настоящие мужские руки,если захочут😘😘😘👍👍👍👏👏👏👏👏
*захоТЯт
@@midorigurin1 да я знала, для прикола так написала . Думала: кто же меня исправит! ?
@@user-ir4un1yl7p в любом обсуждении обязательно найдется знаток русского языка! Это страшные люди!!!
@@user-hi6wq8dk9n 🤨
Именно захоЧут! Поддерживаю! Мне именно это слово нравится!
Я в восхищении .
Хочу заметить, что просмотрев 90% видео на этом канале - оценил (для себя) как хорошее любопытное красивое ... но ничего не захотелось попробовать..... выглядит прекрасно!!! а как представишь себе вкус...
Красота !
Бонн
Спасибо , очарование.
Замечательный торт с сотами! Лайк! 👍
Очень красиво и вкусно получилось 😋😋😋
Как красиво 😍
Красота!!
ПРОСТО СУПЕР !!!!!!!
Красивый)
Ну вообще восторг
Спасибо большое за рецепты, десерта, всё так красиво:))) Лайк:)))
Красивенько вышло 😍😍👍👍👍👍
Очень красиво, и вкусно наверно🤗спасибо за чудесные показы.
С дочкой смотрели с аппетитом , хочу ей приготовить торт с пчелками , спасибо 🙏
Вот это да👍👍👍 вам желаю миллион подписчиков
👍 Вкусно наверное очень!
Очень классно! На пасху сделаю такой тортик. У нас скоро Рождество надо в красных тонах. Изобразите что нибудь. Меня лично пузырчатая плёнка не пугает. Больше бойтесь старой пластиковой посуды от неё может быть больше вреда. 🐝🐝🐝
Благодарю!
Прикольно, но краситель можно заменить на куркуму.
Оформление бонуса веселенькое!!!
ДЕСЕРТ СУПЕР, А Я ЧАСТО ГОТОВЛЮ БАНАН ПОД ШУБОЙ, ВКУСНО
Не всегда вкусные рецепты, но много простых и оригинальных идей для декора
Класс 👍🏼🎂
Великолепно!!!
У вас золотые руки😍😍
Супер !
Замечательные рецепты, спасибо!!!
Торт С Сотами +++++
Произведение медового искусства
Ну просто СУПЕР😍😍😍😍😁
*СПАСИБО БОЛЬШОЕ БЛАГОДАРЯ ВАМ Я НАУЧИЛАСЬ ВКУСНО ГОТОВИТЬ 👍И НАБРАЛА 1350 подписчиков* ❤
Вау.👍👍👍👍👍
Пчёлки-моталки! 😋🐝🐝🐝
Захлебнусь слюной сейчас
Спасибо классные видео
Сууууууууууууупер 👍👍👍👍👍👍👍👍👌
МАШААЛЛАХ
Por favor si pudieran poner subtitulos en español o ingles, de ve muy delicioso pero no entiendo su idioma.
Супер👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте. Нужно ли темперировать шоколад для декора? И не останутся ли кусочки плёнки в шоколаде при снятии пупырчатой плёнки?))
красота
КЛАССССССС!!!!!!;;
Покупаешь пупырку, а дальше всё по мелочи: сливки, сыры... Подавать к икре. Но главное это, конечно, пупырка
Ничего такого, чего нет у вас в супермаркете. Никто не обещал рецепт из говна и палок, торт это яство праздничное, как бы. Ожидали жжёный сахар в виде сот?
@@thecakeisalie8812 Нет, не ожидала. Но название видео явно вводит в заблуждение, что плёнка в рецепте является полноценной составляющей. По факту без неё легко обойтись. В отличие, например, от пищевой плёнки или фольги для запекания в некоторых рецептах.
Уверена, что торт очень вкусный. Но всё это "делаю только так..." и "берёшь дешёвый лаваш и готовишь ужин на пять человек" уже задолбало! Интернет-матьего-маркетинг 👿
Никогда не ведусь на эту фигню и зашла, конечно, посмотреть рецепт вкусного и явно медового торта. Но таки да, задолбали...
@@user-to3zt8so6z ну конечно можно и без плёнки обойтись, но это будет уже не тот эффект и другой торт. Выходит, что это главный ингредиент. На этом то и делается ударение, не просто торт а торт с своеобразной так сказать изюминкой. Так ,что ничего криминального здесь не вижу и ваше возмущение непонятно.
Билайн!класс!
Super!
Очень круто
👏 👍 👍 👍 👍 👍
Скажите пожалуйста в ваш крем для соток рецепт напиши пожалуйста ?вы из чистого шоколада делали
Надо было назвать видео так: "Украли рецепт чизкейка с канала Cooking Tree и решили показать ... результат удивил всех ,это фантастика!
Все очень красиво и эффектно, но вопрос: пленка пузырчатая пищевая разве?
Ее же убирают
Ну вымойте ж ее
С этой плёнкой давно кондитеры работают, может она уже есть в продаже в кондитерских отделах, где есть всё для украшения тортов.
Оказывается воздушно-пузырьковая пленка изготавливается из пищевого полиэтилена и имеет гигиенический сертификат, используется для перевозки продуктов питания! Так что все отлично, будем использовать, только помыть нужно😀
Думаю Оксана, тоже помыла плёнку. Просто если всё подробно показывать, нужно много времени для видео.
Отлично! Скажите, гелевый краситель Амери Колор подойдёт?
Где вы берете творожный сыр?
Super ocen ponravilas
А давайте что нибудь необычное к 1000000. Предлагаем варианты😉
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Во втором видео на плёнку наносится шоколад,потом в холодильник.Но после же он растает и стечет? Как быть?
Какой творожный сыр используется? Маскарпоне?
Нет это не маскапоне. Свежий сыр не созревает и почти не отжимается. В России этот продукт сыром не считают и называют творогом. Употребляют в качестве самостоятельного блюда для завтрака и используется в кулинарии для приготовления разнообразных запеканок, вареников, сырников, пасхи и даже сырно-творожного мороженого. Как пример: свежий сыр "Домик в деревне".
@@althaeaofficinalis7880 обычный творог, проще говоря 😊 ясно, спасибо
@@asyathedreamer171, да по сути это творог, но он не зернистый, а кремоподобный, по консистенции ближе к сметане.
Все прекрасно и красиво,еще знать бы ,сколько чего в граммах???
Под видео всё написано. И какие продукты, и сколько чего нужно. И даже как готовить.
Новый год
👍👍👍👍👍
Роскошно!! Торт билайн))
Топ
*Читающий получит- iMac 🖥🖥🖥*
*Лайкнувший - сверх счастье💵💵*
*Подписавшийся - миллиард💰💰*
Всем приииивеет!!!
Good ideas,but I don't like gelatine
Так это ж было уже...
Второй рецепт был в этом видео ruclips.net/video/WDZXz6allRQ/видео.html
Все прикольно, думаю вкусно, НО СЛИШКОМ ДОРОГО
А количества???
Мёд Пчеллиный --- Неужелли Натуральный ???
Кто посмотриять и негатовыть ставти лайк посмитрим сколко нас
Я пришел подарить тебе словарь
1:50 МЕД МЕД МЕД И ЖОПКА ПОЁТ)) почему мне пришло это в голову...
Алана Kanamatova В голову?
@@user-he7hx3hw8x да...
@@user-he7hx3hw8x хотя походу я жопой думаю...
Алана Kanamatova Похоже...
@@user-he7hx3hw8x ага
Ну супер идея ! Есть одно Но !
На кой там яйцо ( сальмонеллы хотите?) его нужно исключить 100%
Яйцо подвергается тепловой обработке