ТОП 20 ошибок открытия кофеен "кофе с собой" в 2023 году
HTML-код
- Опубликовано: 28 июл 2024
- Открыть свою кофейню с нашей командой "Coffee Moose"
coffee-moose.ru/?...
Открыто на 1.01.2023 - 117 кофеен ✅
Культовая кофейня в стиле Аляски "Jeffrey's Coffeeshop"
jeffreys.ru/franshiza?...
Открыто на 1.01.2023 - 30 кофеен ✅
Курс "Как открыть свою кофейню без франшизы за 30 дней"
opencoffeeshop.ru/?...
--------------------------------------------------------------------------------------------
ТАЙМ-КОДЫ:
00:00 Начало видео
1:17 Почему не стоит ориентироваться просто на стоимость аренды
3:10 Какой режим налогообложения самый оптимальный
4:53 Почему нельзя использовать недорогое зерно
5:35 Кофе-машина автомат. Ставим?
6:20 Чем важен фирменный стиль
7:13 Используем стандартные стаканчики?
8:20 Действительно ли нужны фирменные фартуки для бариста
8:50 Как выбирать расчетный счет на старте
10:02 Стоит ли брать б/у оборудование
10:37 Бухгалтерия маленькой точки - ручкой или CRM?
11:25 Стоит ли бояться конкуренции?
12:08 Насколько рискованно открываться в кредит
13:25 Важен ли показатель количества трафика
14:00 Стоит ли ориентироваться на другие кофейни в своем городе
15:01 Как вести бухгалтерию начинающему предпринимателю
15:55 Стоит ли открываться рядом с конкурентами
16:15 Надо ли бояться проверок и т.д.
16:45 Нанимать персонал либо делать все самому
17:35 Стоит ли обращаться к риэлторам при поиске помещения
18:20 Бизнес курсы - идеальный путь для старта?
--------------------------------------------------------------------------------------------
ПОЛЕЗНЫЕ ВИДЕО:
Как открыть кофейню за 7 минут и 350 000 рублей
• Как открыть кофейню ко...
Как открыть фастфуд за 7 минут и 400 000 рублей
• Как открыть фастфуд с ...
Как открыть бар в регионах с доходом 1 000 000 рублей в месяц
• Как открыть бар в реги...
Открываем поке бар в регионах с оборотом в 1 500 000 рублей в месяц
• Результаты работы наше...
--------------------------------------------------------------------------------------------
МОИ КОНТАКТЫ:
МОЙ ВК -- nomad23
ИНСТАГРАМ -- / romannik
--------------------------------------------------------------------------------------------
У вас крайние недооценённый ресурс! Величайшие советы просто! Спасибо, Роман
Роман, благодарю за видео♥️важные моменты озвучены
Просто ТОП, всё по делу!
Оооочень все понравилось. Особенно тем что мои мысли о том какой кофе надо выбирать совпали с вашими). И многое другое совпало. Полностью с вами согласна.Спасибо вам. 🙏
Спасибо за обратную связь)
Спасибо.Вы ответили на все вопросы👍👍👍👍
Все очень хорошо объяснили,полезная информация. Огромное спасибо
Пришлось подписаться, очень просто и доходчиво...!
Рад что полезен)
Вот это реально годный контент 👍
Спасибо)
Автор, огромное спасибо, разложил просто по полочкам всё. По поводу зерна в точку , плохой продукт сейчас не покатит. Надо будет другу этот ролик показать, планируем с ним открыть кофейню.
Тогда смотрите остальные ролики на канале)
Открыли?
Было очень полезно 🙂 Большое спасибо!
Спасибо большое, очень доступно и чувствуется отработанный на практике опыт !!!
Можно попросить рассказать о Фуд Truck , автолавки -кофейни , имеете опыт ?
Спасибо за обратную связь) Мы работаем только в стационарном формате)
Спасибо ещё раз)
Пишите, можем обсудить)
Спасибо, полезное видео! Жду теперь про выбор места :)
Уже есть на канале)
Очень интересно, запилите, пожалуйста о выборе места.
Пожалуйста )
ruclips.net/video/TFvIaZqZ8dQ/видео.html
Супер, самое четкое развёрнутое и понятное видео об открытии кофейни. Спасибо 🙏🏼
Спасибо, Ольга!
Очень полезно и интересно, спасибо, Роман!
Очень хотелось бы узнать про то, как правильно выбрать место
Все уже есть)
ruclips.net/video/TFvIaZqZ8dQ/видео.html
@@romannik13 большое спасибо) почти все Ваши выпуски посмотрела
Вы мотивируете
Эх, не ценит и не слушает наша молодежь таких правильных и опытных и безвозмездных предпринимателей! Им все бизнес-коучей подавай с успешным успехом.
Да, многим важна просто яркая картинка)
Ну мне допустим 14 лет и я задумываюсь заниматься после 18 не тем чем занимаются многие люди а войти в кофейный бизнес
Посмотрел и еще решил поставить++++
Спасибо! Самые толковые советы что слышала за посл. пару дней на др. каналах
Всегда пью Ваш кофе на набережной в Анапе)
Всегда рады нашим гостям)
Супер
Очень информативный ролик спасибо🙂
Как всегда, очень интересно! Спасибо за полезную информацию!
Подскажите, пожалуйста, в какой программе или сайте Вы разрабатываете дизайн стаканчиков?
Дизайн стаканчиков делается в фотошопе)
@@romannik13 спасибо! 🍀
При выборе банка для расчётного счета очень важно обратить внимание на комиссию по торговому эквайрингу. А ещё если планируете оформлять бариста официально, то некоторые банки тоже не очень подходят
Молодец, прислушаемся к вам обязательно...)))
А этот парень знает толк
Роман, я не по теме но хочу предложить.
Можете снять видео о том, как живется Вам в Вене, сколько стоит жизнь в Европе, жилье и др.
Уверен, найдутся заинтересованные среди ваших подписчиков.
А вы можете следить за моими постами здесь instagram.com/romannik/
Ок, я в инсте подписан на вас)
Подскажите поставщика хорошего кофе, чтобы цена не кусалась! Для острава
Неплохо
сравнивали пеший трафик и трафик чисто на проезжающих?
+++ Спасибо!
Курс "Как открыть свою кофейню без франшизы за 30 дней"
opencoffeeshop.ru/?
Роман говорит про профильное обучение, тем кто уже открыл кофейню, подскажите курсы управления кофейней, пожалуйста
Напишите какие вопросы вас интересуют)
До чего же всё просто и доходчиво рассказано. Очень правильные советы на счёт места для своей кофейни. Действительно, нужны хорошо проходимые места, где народу много. Мало, что понятно про налоги, но это потом. И, что очень правильно, это качество зерна, вполне согласна. Мне понравился совет про стиль, дизайн кофейни. Это имеет очень большое значение для того, чтоб бизнес процветал.
На самом деле все очень просто, это не такой сложный бизнес как винный бар к примеру)
Классное и информативное видео!
Побольше бы таких на Ютуб !
У нас на канале тоже есть видео о том, как открыть кофейню. Ждём в гости 🙂
Вопрос..выгодно ли будет открыть в городе с населением 15 к фаст фуд?Не прям со всем функционалом и меню,а основные,более востребованные «лакомства»(фри,наггетсы,бургеры и соки)
У нас открыта точка в Приобье, там население 7к
Ты просто красавчик во всех смыслах, бро!)))
Спасибо большое)
У нас обжарочный цех в Москве, предлагаю вашим московским (можно и не только московским)) кофейням жарить кофе по приятной цене в знак благодарности за видео, они мне помогли . За качество зерна и обжарки отвечаем. Можем выслать сертификат
Жарит сертифицированный опытный обжарщик)
сейчас каждый первый банк открывает ип вместе со счетом (точка, Тинькофф, сфера, локо банк, дело). Вообще, если искать банк для начинающего бизнеса, лучше ориентироваться на банки для предпринимателей, они более лояльны и вообще заточены на работу с ИП.
Да, сейчас все заметно упростилось
Про зерно согласен, но забыл добавить про остальные составляющие напитка: молоко, альтернативное, сиропы, др топинги. Бренд, дизайн и подача имеют все большее значение. Дешевые марки могут испортить впечатление от напитка! По моему, мода на стаканчик уступает тенденции к вкусу напитка
Полностью с вами согласен
Здравствуйте. Если в маленьком городе нет кофейни, тем более с посадочными местами. Хотим открыть кофейню-кондитерскую. Помещение своё. Торговый зал 22 кв.м плюс цех 30кв.м. Наше помещение отдельностоящее, но в спальном районе, в новостройках, в будущем центр города. Стоить ли открывать? Акцент хочу сделать на выпечку в зал, на заказ.
Если кофеен нет совсем, то конечно потенциально это хорошая идея
@@romannik13 , благодарю! По кофемашине - купить хорошую дорогую или взять на первое время в аренду? Я склоняюсь ко второму варианту. Но хочется знать Ваше мнение
@@user-bx3pd2ko4z Как у вас сейчас дела в бизнесе?
@@user-vw3jc2wc3e , здравствуйте! Пока сдали в аренду помещение под продуктовый магазин. Но, в планах это также есть. Ждем как район застроится...
1 Какую crm систему порекомендуете на начальном этапе
2 скиньте образец договора
3 Как вы платите з/п
Буду признателен
Канкурент
1. YTimes
2. Какой именно вам нужен?
3. Окладная часть + процент с оборота дневного
@@romannik13 подскажите, какой обычно процент берется?
Для новичков!
Енвд уже нету и остался патент!
Да и для мелких организаций вполне прокатит если оборот приемлемый у вас! У меня магазин делает миллион оборота минимум и выходит налог дешевле в 4 раза чем 6%!
Если переходить усн минус расходы 15% то надо учитывать что надо переплачивать бухгалтеру так как работы будет много! Сколько не знаю так как на старом ип был патент и усн 6% для сигарет! Но там всё просто и много не переплачивали!
Думаю поставить кофейный автомат так магазин в деревне и центральная дорога является районной, а до федеральной недалеко но наварят ли кто свернёт так как на федералках есть заправки со своими автоматами!
И поэтому ориентируюсь в среднем на реализацию около 10 стаканов в день! Но если от проезжих будет большой спрос то можно будет подумать о том что бы поставить рожковый аппарат и в региональном центре найти бариста и на вахту к нам! 🙂
Ролик от 2020 года, в заголовке написано ошбки в 2023 😊
Ага,понял!Спасибо,осталось только заработать на место и само кофе хD
А ну и на стаканчики )
Успехов вам)
к вопросу о конкурентах-
продукт и интересный может быть у меня, а здоровье важнее.
Это я к тому, что коктейль молотова в окно не хотелось бы получить от доброжелателей
Про выбор места пож-ста.
Держите ruclips.net/video/TFvIaZqZ8dQ/видео.html
Сотрудник тоже должен уметь варить вкусное кофе - ошибка : " я не буду обучать персонал ,- та чё его там варит "
Сотрудник должен знать как правильно его делать)
Если бариста будет регулярно плохо варить кофе, то кофейня очень быстро закроется)
@@romannik13 я об этом и говорю - это тоже важный пункт !
Никогда не понимала людей которые говорили, что при старте не буду нанимать персонал а поработаю сам)) Если действительно открывать кофейню, а вы не бариста 80лвла, то вы просто распугаете всех клиентов. При открытии нужно показать уровень качества, чтобы у каждого возникло только одно желание) это придти сюда ещё рас))
Если на старте собственник поучаствует сам лично во многих процессах, то как управленец бизнеса он прокачается гораздо быстрей)
Алёна, приЙти ещё раЗ!)))
Если мне машина не нравится, я сразу ухожу. Машина должна быть дорогая и качественная
Самое сложное это правильная локация
Вам в помощь)
ruclips.net/video/TFvIaZqZ8dQ/видео.html
+++
+
++++
Сколько у тебя кофеен ? Почему то я думаю что у тебя нифига нет кроме ютуб канала
Откройте Яндекс Карты и вбейте Coffee Moose, New York Coffee или Jeffrey’s Coffee и увидите, их больше 150
++++++
Открыть свою кофейню с нашей командой "Coffee Moose"
coffee-moose.ru/?
Открыто на 1.01.2023 - 117 кофеен ✅
Культовая кофейня в стиле Аляски "Jeffrey's Coffeeshop"
jeffreys.ru/franshiza?
Открыто на 1.01.2023 - 30 кофеен ✅
Лаконично,самое Главное из вашего опыта- это достоинство и ценность ролика!
самая главная ошибка это плохой выбор места, и невкусный кофе
верно)
Главная ошибка это открытие бизнеса в России.
Да арабика это Кисляк, изжога потом ...80 на 20 % это самый лучший вариант
🤣🤣🤣🤣 маккофе пей иди
Лучший вариант это 100% арабика, арабика по кислотности бывает разной
@@romannik13 это 100%
@@romannik13 а какая менее кислая??
Ну ты балабол! Нет в тебе уверенности.,. Ты не знаешь бизнес ((((
Почему вы так решили?)
100% арабику пить невозможно!!!
Ты бы хоть разговаривать научился
Учусь
+ + +
+
+++
+++
+++
+++
+++
+
+
+
+
+++
+++
+++
+
+