Resep Lengkap Timlo Sastro Khas Kota Solo
HTML-код
- Опубликовано: 6 дек 2024
- Hello baking lovers , dalam edisi BELANTARA ketika saya di kota Solo , saya mencoba kuliner khas yang ada disini salah satunya yaitu Timlo Sastro , Timlo adalah sejenis sup dengan komponen kembang tahu dan telur atau daging (ayam atau sapi) sebagai pengisinya , dalam video kali ini saya akan mencicipi dan membagikan resep Timlo Sastro olahan saya sendiri , yuk kita lihat
Resep ini terdapat di Buku Resep karya saya, Chef Yongki Gunawan,
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : www.instagram....
Resep Timlo Sastro Ala Yongki
Bahan A
2 ekor ayam kampung (@800gr)
2kg rempela ati
10kg air (hasil akhir)
5 lembar daun salam
75gr lengkuas
Bahan B
120gr garam
25gr bumbu masak
15gr merica
5 buah cengkih , 2 pekak
Bahan C
100gr bawang putih iris
150gr minyak
Bahan D
300gr bawang merah
30gr kemiri geprek
Bahan E (Susis kosong solo)
200gr terigu Sania
5 telur utuh
600gr air
20gr chicken powder
30gr tepung sagu
4gr merica bubuk
Bahan F ( Telur Pindang)
30 telur
300gr air
2 lb daun salam
150gr bawang merah
200gr gula asam
5 buah pekak
30gr kemiri geprek
150gr kecap
20gr garam
Bahan G (Pelengkap)
soun
kentang keripik
bawang merah goreng
Bahan H (Sambal kecap
100gr cabai rawit merah
100gr cabai rawit hijau
100gr gula merah
50gr bawang putih
300gr kecap manis
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.
Timlo Sastro is the best.
Terima kasih resepnya🙏🙏🙏
Resep dan caranya sangat detail, terimakasih eyang Yongki tutorial resep dan cara mengolahnya 🙏🏻 sehat selalu.
eyang terima kasih resepnya saya udah coba alhamdulillah berhasil sekeluarga suka, kebetulan saya asli Solo dan memang mirip bgt rasanya bahkan lebih enak😘❤️
pak Yongki terimakasih. Tutorialnya jelas. Suaranya pun enak didengar, empuk , ramah , renyah. Tuhan berkati
Mantabzzz pak yongky
pak Yongki, semua masakan diSolo kecapnya pakai merk Lombok Gandaria. rasanya khas lidah orang Solo, legit manisnya pas banget
Pak kalau timlo sastro ga pke soun lho,,, dan sosisnya bukan kosong , tpi ada isinya ayam,yg di cch itu,,, klu bentuk nya emang lebar itu sosis nya,,, tpi yg penting enak aja yha pak,,, 😊
@@djatmiatun1379
Berarti kulit sosisnya itu digoreng terus di dalemnya ada cacahan ayam?
Trimakasih Chef Yongki, utk resep,dan cara buat Timlo, ( Timlo Solo ) sehat sll,spy bs berbagi resep yg lain... GBu...
Ibu saya nonton ini sambil masak buat arisan.. wkwkw ini saya anaknya lagi mainin hpnya 😂
Timlo Sastro: wow lengkap dan yummy mantap marantap ❤️👌👍🙏
Terima kasih pak Yongki resep yg luar biasa sht slu ❤
Enak segar ❤
masya allah terima kasih chef yongki.. saya yakin resepnya pasti enak bgt
Terima chef resepnya..sy udah recook enak msntap..semoga chef sekeluarga and team slalu sehat panjang umur..sukses slalu
❤resepnya bagus 🎉Chef
Kalau timlo Sastro, ga pakai soon, sama kentang pak, seeeti yg bp datangi beberapa waktu yang lalu, tapi kalau tempat lain ada yg pake soon, wortel, kentang goreng, bahkan jamur kuping tp resep bp sangat memberi manfaat
Di setelah menit 4 sudah diinfokan.. Itu timlo ala chef yongki. Jd isi variasi dr chef yongki ka
Terimakasih resepnya chef Yongky Gunawan dan sehat selalu, kapan recook lontong kari bandung🙏
Spectacular!!! Chef🤗☺️
I Just saw this SPECIAL dish☺️
Sukses selalau chef..
Yummy.. 👍👍
Maaf sepertinya sosisnya Timlo Sastro nggak sosis kosongan, di Timlo Sastro sosisnya dalamnya ada sedikit daging gilingan ayam nya, walau sedikit tp terasa, bedanya sosis solo yg utk dimeja daging ayamnya banyak dan dikukus, klu sodis utk isi timlo hanya sedikit dan digoreng, Aku setiap minggu pagi selalu makan disana. Dan sosisnya sastro sosisnya tipis rata tdk tebel. Rasa timlo sastro memang ngangeni.tambah sambelnya enak tenan.
Yg d video ini sdh diinfokan kl ini timlo ala chef yongki. Dari setelah menit ke 4
13:08 13:17
🎉🎉🎉❤🎉🎉😮😢
Hayo siapa yg udah pernah re cook resep dari chef Yongki?
Saya mbak . Alhamdulillah enakk
Bumbu masak itu apa ya? Apakah kaldu ayam?
Msg atau micin
Bumbu masak itu apa ya? Micin atau royco, masako? Saya bingung
Bumbu masak itu penyedap rasa/vetsin