Χαρουπόμελο

Για να παραχθεί καλό χαρουπόμελο απαιτείται μια πολύωρη και επίπονη διαδικασία. Εδώ βλέπετε την τελική φάση παραγωγής του στην υπό σύσταση οικοτεχνική μονάδα του Κώστα Καράτζη στο Μελιδοχώρι