I never throw away small carrots, but I cook an amazing snack 💥

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • -550 g of young carrots
    -40 ml of fragrant vegetable oil
    oils
    - dill
    -2 garlic cloves
    -1 tsp sesame seeds
    -salt/pepper
    -1/2 tsp smoked paprika
    1. Wash and peel the carrots. Since the carrots are young and the skin on them is tender, I do it with a metal sponge for dishes
    2. Dry the carrots on a towel
    3. Then transfer to a baking dish. The shape should be of such a size that almost all the carrots lie on the bottom, and not on top of each other
    4. Grate the garlic on a fine grater and add to the carrots
    5. Also add dill, sesame seeds, smoked paprika, salt and pepper, pour vegetable oil. I used fragrant sunflower oil, you can take olive oil with it will be even tastier
    6. Mix everything well
    7. Put in the oven at 200 ° C and bake until the carrots are ready, after 20 minutes, start checking for softness with a knife. The readiness of carrots depends on the variety, the thickness of the shape and the characteristics of your oven
    8. Cool the carrots after cooking
    enjoy your meal!
    -550 г молодой моркови
    -40 мл ароматного растительного
    масла
    -укроп
    -2 зубчика чеснока
    -1 ч.л кунжута
    -соль/перец
    -1/2 ч.л копчёной паприки
    1. Морковь помойте и почистите. Так как морковь молодая и кожица на ней нежная, я делаю это металлической губкой для посуды
    2. Просушите морковь на полотенце
    3. Затем переложите в форму для запекания. Форма должна быть такого размера, чтобы почти вся морковь лежала на дне, а не друг на друге
    4. Натрите чеснок на мелкой тёрке и добавьте к моркови
    5. Также добавьте укроп, кунжут, копчёную паприку, соль и перец, налейте растительное масло. Я использовала ароматное подсолнечное масло, можно взять оливковое масло с будет ещё вкуснее
    6. Хорошенько всё перемешайте
    7. Поставьте в духовку на 200 С° и запекайте до готовности моркови, по истечению 20 минут начните проверять на мягкость ножом. Готовность моркови зависит от сорта, толщины формы и особенностей вашей духовки
    8. Остудите морковь после приготовления
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии • 2

  • @Chefirzavlog
    @Chefirzavlog 2 месяца назад

    Nice video dear friend stay safe and stay connected 💖🙏😊

  • @siegfriedschlag4353
    @siegfriedschlag4353 2 месяца назад

    Danke für deine tolle Arbeit 👍 wünschen dir noch eine schöne Woche ❤ danke für gegenseitige Unterstützung 🔔 Siggi & Anne 👍