【落花生の食べ方 2つ】生落花生の醤油煮と炊き込みご飯
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- 【落花生の食べ方】落花生レシピ。
もし見かけたら、ぜひ食べることをおすすめします。
この時期ならではの味、香りと栄養ももの凄いですよ。
ぜひ、ご覧くださいね(^^ゞ
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実際に私も購入、使用しているもの
✅主な食材↓
沖縄の海水塩、美ら海育ち
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天然羅臼昆布 だし用
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天極堂 吉野本葛
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内堀醸造 臨醐山黒酢
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坂本のくろず
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相生の古式本みりん
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生麴 冷凍(塩麴・醬油麴・甘酒)
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✅主な調理器具↓
日本製業務用スライスくん
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日本製ステンレス雪平鍋
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日本製ホーロー容器(ぬか漬けなど)
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日本製ホーロータンク3ℓ
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イワタニクラッシュミルサー
amzn.to/3JpAfFk
純銅製おろし金(大根おろし他)
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ステンレス流し缶18㎝
amzn.to/49Q2Oqm
グリーンパン玉子焼き器
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セラミック フライパン
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鉄フライパン20㎝
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※落花生の栄養はすごい！
花が落ちて実が生まれる…落花生
若返りのビタミンや、美肌効果もあるポリフェノール。
悪玉コレステロールの抑制、食物繊維も豊富、免疫力up…
いうことなし！…らしい(^^ゞ
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ひろです(^^)/~~~🍃
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いつも素敵な動画ありがとうございます！
今まさに大量の栗が手元にあり困ってます😅
栗動画楽しみにしてます！
ありがとうございます！
栗🌰！
今年はどうかな？もし、できたらUPしたいな～(笑)
立派な落花生ですね。茹でたてはたまらない今だけの味覚ですよね。
私の畑の落花生は今年花が遅く収穫まで間に合うか心配です。
地元の生落花生、おおまさりです。
畑で落花生！羨ましいかぎりです。
今年はすべて遅れているのかな!?
でも、今の時期だけの生落花生は本当に美味い😋ですよね～👍
関西では生の落花生をほぼ見かけないので茹で落花生を食べたくて昨年初チャレンジしました。掘りたては美味しかったですが、1週間で風味が落ちてしまいました。今年は少しずつ掘って楽しみたいですが、採れるか心配です。@@hiro.kiyo358
あ、そうなんですね。
やはり、関西では珍しいんだ！?
掘りたてが大切なんですね。
収穫を願っています！👍
落花生の収穫を始めたので試してみました。
ブランド豆ではないですが、自家採種で栽培しました(美味しそうな大きな豆を残す必要がありますが)。
ご飯美味しかったです。煮汁で炊くので混ぜご飯でも味が馴染んでました。素朴ですけど、掘りたてでしか味わえない贅沢なご飯でした。
収穫は少しずつ続くのでまた作ります。
新蕎麦 待ってまーす
ありがとうございます！😆
今年は色々な事情で遅れてしまってすみません💦
今、しばらくお待ちくださいませm(__)m🍀