DE ORIENTE A TU MESA: KOFTAS de CORDERO, TABOULE y YOGURT 🍢 por Felicitas Pizarro | El Gourmet

Animate a probar sabores diferentes. ¡Seguí esta receta de Feli Pizarro para traer Medio Oriente directo a tu mesa!
Nosotros te dejamos los ingredientes.
Para las koftas:
2 kg. de carne picada
2 ajos
1 cda. de comino
1/2 cda. de pimentón en polvo
Perejil
Menta
Eneldo
Cilantro
100 grs. de pistachos
Sal
Pimienta
Para la ensalada Taboule:
500 grs. de trigo burgol
1/2 tomate
1 pepino
1/2 cebolla morada
Perejil
Menta
Eneldo
Cilantro
Para el aderezo:
Jugo de 1 limón
2 cdas. de aceite de oliva
Sal
Pimienta
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