espectacular receta un auténtico lujo me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda así que ahí va ese like 👍👍 un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🥘🥘
Hola! Me gusta tu video. Yo también soy venezolana y me encanta encontrar otras alternativas a la hora de hacer recetas ya que aquí no todos los ingredientes pueden ser accesibles. Felicitaciones! Sigue asi! Gracias!!
Hola, soy nueva por aquí, me encantó tu receta de todas maneras la preparo. Una consulta puedo preparar los macarrons y guardarlos en un envase hermético?
Saludos Maria Isabel.... Gracias por seguirnos... Si claro debes guardarlo en un envase hermético!! Preferiblemente con una bolsita para evitar humedad.
Muchas gracias por el video!!.. a mi sí se me forma el piecito ...pero el interior de macarrón me queda como crudo ....y si lo dejo más tiempo me quedan duros como una piedra al enfriarse 😰.
Hola hice la receta y quedaron muy ricos, pero no se formó el pie. Donde vivo hace mucho frio y no se secaron del todo. Duraron 4 horas al clima. Terminé horneandolos así, pero no sé formó el pie. Como puedo hacer si vivo en zona muy fría. Gracias por compartir su receta 😊😊😊
Saludos Marithe... Puede ser por el tiempo de secado .. Es muy importante tomar en cuenta la humedad o clima de tu zona... Deben estar secos para meterlo en el horno.. Otra cosa puede ser el horno la temperatura de tu horno debe estar aproximadamente en 150 ° y precalentado durante 10 minutos.
Saludos Stella. Normalmente yo los hago y los conservo en una bolsa totalmente sellada y la llevo a la nevera .... ahí me dura mucho tiempo como 3 o 4 meses aunque no los guardo por mucho tiempo. La idea es que los tengas sin que la humedad les entre.
Hola un placer, una pregunta, el peso de las claras es el mismo peso de la azúcar ? O como la receta original que por una medida de huevo es el doble de azúcar! Espero tu pronta respuesta 😃
Buenos días... Gracias por seguirnos en nuestro canal!!!! Lo que te ocurrio pudoi haber sido por dos cosas 1.-Por el tiempo de secado antes de meterlos al horno ó 2.- Por no tener bien el horno precalentado. Lo que te sugiero es que practiques mucho con pocas cantidades y vas corrigiendo tiempo de secado....Debes tomar en cuenta si donde vives o estas haciendo la receta presenta mucha humedad.... Cuidar los detalles te harán realizarlos de m,anera perfecta ... SUERTE!!!!!!!!!!!1
@@100prepresentesvenezuela9 muchas gracias por responder eran como las cinco de las de la madrugada cuándo los hice creo también que pudo haber sido el clima a pesar de que lo dejé dos casi dos horas o el horno y eso que tengo termómetro pero no recuerdo haberme fijado bien. Muchas gracias otra vez
@@jnl.7988 Eu fiz só que eu acistir em um outro canal e lá pediram para assar a 150° os meus criaram os pezinhos só que deu uma leve caramelizada nos macarons.Fiz tudo direitinho deixei secar eles perderam o brilho e ficaram sequinhos só então levei ao forno, acho que deu essa caramelizada por eu não ter colocado a 120°c . Vou fazer novamente e colocar a 120°c por 18 minutos como pedi na ficha técnica.
espectacular receta un auténtico lujo me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda así que ahí va ese like 👍👍 un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🥘🥘
Hola! Me gusta tu video. Yo también soy venezolana y me encanta encontrar otras alternativas a la hora de hacer recetas ya que aquí no todos los ingredientes pueden ser accesibles. Felicitaciones! Sigue asi! Gracias!!
Buenas tardes Leidy saludos... Gracias por el apoyo, si definitivamente hay que ser muy creativos en estos tiempos!!!! Por aca siempre a la orden!
Holaaa.. q ricos se ven! Voy a probar tu receta, muchas gracias. De qué los rellenaste?
Gracias,
💖💖
Muy bueno su video,si me podia por favor decime la medidas en cups,gracias de ante Mano 🙏🏻
Hola, de que medida son los huevos que utilizaste? ó cuanto pesan las claras
Hola, soy nueva por aquí, me encantó tu receta de todas maneras la preparo. Una consulta puedo preparar los macarrons y guardarlos en un envase hermético?
Saludos Maria Isabel.... Gracias por seguirnos... Si claro debes guardarlo en un envase hermético!! Preferiblemente con una bolsita para evitar humedad.
@@100prepresentesvenezuela9 Muchísimas gracias!
Hola, quisiera saber cómo se sabe que ya están horneados?
Muchas gracias por el video!!.. a mi sí se me forma el piecito ...pero el interior de macarrón me queda como crudo ....y si lo dejo más tiempo me quedan duros como una piedra al enfriarse 😰.
Hola hola los huevos son grandes medianos o chico gracias es para guiarme o aproximadamente a cuántos gramos equivaldría ☺️
Cuánto pesan las dos claras por favor
Sabes que se puede realizar azúcar glass con azúcar regular al licuarse será que puedo hacerla así para esta receta?
Saludos Dani.. Si claro puedes hacerla . Trata de agregarle un porcentaje mínimo de almidon de maiz (Maicena)
La harina es con leudante o sin leudante
Buenas tarde una pregunta uno lo puede hacer con cualquier tipo de merengue
Hola Carmen. Si de hecho hay varios procedimientos para hacerlos .. A mí me ha funcionado esta técnica un poco menos complicada!
Yo me suscribo . Apoyando a mis vzlanos 🥳🤗.
Gracias por el apoyo.. por aca siempre a la orden!
@@100prepresentesvenezuela9 graaacias para usted tambien de Barquisimeto?
Casi no se escucha el video saludos de Guamuchil sinaloa
Se
Podrá eliminar algo de azucar? Ya los hice pero se me hicieron muy dulces.
Saludos Montse , si es de tu gusto si.. yo le bajo el azúcar al relleno.
@@100prepresentesvenezuela9 😂😂😂 Gracias…La mitad podría ser? O el 20%
Hola si quiero hacer la mitad se puede?, no se altera la receta?
Saludos Marithe.... Gracias por seguirnos.... y si solo debes llevar a la mitad todas las medidas.
hola cuantas galletitas salen con esta cantidad
Salen aproximadamente 15
Hola hice la receta y quedaron muy ricos, pero no se formó el pie. Donde vivo hace mucho frio y no se secaron del todo. Duraron 4 horas al clima. Terminé horneandolos así, pero no sé formó el pie. Como puedo hacer si vivo en zona muy fría. Gracias por compartir su receta 😊😊😊
Ponles un ventilador cerquita o junto a una ventana donde entre bastante aire
Hola una pregunta
Se usa el ventilador del horno
Saludos oli... Yo realmente no lo uso
@@100prepresentesvenezuela9 gracias
Gracias el mejor video que he visto!!! La explicación es extraordinaria ❤️❤️❤️❤️❤️
Gracias 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Sería bueno que dieras los gramos de las dos claras de huevos
Hola, ¿el azúcar que le pones es azúcar normal o azúcar glas?
Hola bella . De utiliza el azúcar glas . Feliz dia
Saludos Catalina , Azucar Glass (Impalpable)
Hola, las hice pero la base, el pie no se formó, me podría decir por favor, porque pasó eso?
Saludos Marithe... Puede ser por el tiempo de secado .. Es muy importante tomar en cuenta la humedad o clima de tu zona... Deben estar secos para meterlo en el horno.. Otra cosa puede ser el horno la temperatura de tu horno debe estar aproximadamente en 150 ° y precalentado durante 10 minutos.
Molesta un poco en el audio la batidora
Almacenamiento y tiempo de validez? Por favor
Puedes conservarlo en el congelador . Y te Durán hasta 3meses 🤩🥰 saludos
Saludos Stella. Normalmente yo los hago y los conservo en una bolsa totalmente sellada y la llevo a la nevera .... ahí me dura mucho tiempo como 3 o 4 meses aunque no los guardo por mucho tiempo. La idea es que los tengas sin que la humedad les entre.
Hola un placer, una pregunta, el peso de las claras es el mismo peso de la azúcar ? O como la receta original que por una medida de huevo es el doble de azúcar! Espero tu pronta respuesta 😃
Saludos Karen... Realmente no he pesado las claras... Me guío siempre por las 2 unidades de los huevos. Acá no uso el peso sino la unidad!
@@100prepresentesvenezuela9 ok ok entiendo, muchas gracias!
Hola los Acabo de hacer y me quedaron bien lindos y perfectos pero no formaron pie o base 😭 Parecen unas simples galletitas porque me pasó esto?
Buenos días... Gracias por seguirnos en nuestro canal!!!! Lo que te ocurrio pudoi haber sido por dos cosas 1.-Por el tiempo de secado antes de meterlos al horno ó 2.- Por no tener bien el horno precalentado. Lo que te sugiero es que practiques mucho con pocas cantidades y vas corrigiendo tiempo de secado....Debes tomar en cuenta si donde vives o estas haciendo la receta presenta mucha humedad.... Cuidar los detalles te harán realizarlos de m,anera perfecta ... SUERTE!!!!!!!!!!!1
@@100prepresentesvenezuela9 muchas gracias por responder eran como las cinco de las de la madrugada cuándo los hice creo también que pudo haber sido el clima a pesar de que lo dejé dos casi dos horas o el horno y eso que tengo termómetro pero no recuerdo haberme fijado bien. Muchas gracias otra vez
@@jnl.7988 Eu fiz só que eu acistir em um outro canal e lá pediram para assar a 150° os meus criaram os pezinhos só que deu uma leve caramelizada nos macarons.Fiz tudo direitinho deixei secar eles perderam o brilho e ficaram sequinhos só então levei ao forno, acho que deu essa caramelizada por eu não ter colocado a 120°c .
Vou fazer novamente e colocar a 120°c por 18 minutos como pedi na ficha técnica.
Aqui era pra ter a função da postagem de foto após o público ter feito as receitas,do canal.🤔🤔 Tanta tecnologias mas ainda falhas.
No hiciste el relleno