Торта Гараш - класическа рецепта на знаменитата българска торта / Торт Гараш - ореховый, без муки
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- ❣️▶️Абонирайте се за канала ми / @-vkusnouvalisakcent
❣️▶️Втория ми канал: / @ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Група Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: ...
➡️В контакте:
id45705...
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
▶️Мой канал на русском языке: / @ВкусноуВалинарусском
Необходими продукти:
За 5 блата (с диаметър 20см)
6 белтъка( претеглих 215г)
250 г сурови орехи
120 г пудра захар
15 г царевично нишесте
ЗА КРЕМА:
6 жълтъка
120 г краве масло
100 г пудра захар
80 мл прясно мляко
120 г черен шоколад
1 пак ванилия ( или 1 суп л ром)
ЗА ГЛАЗУРАТА:
80 г черен шоколад
40-50 мл прясно мляко или течна сладкарска сметана
Необходимые продукты:
Для 5 коржей (диаметром 20 см)
6 белков (у меня 215 г)
250 г сырых грецких орехов
120 г сахарной пудры
15 г кукурузного крахмала
Для крема:
6 яичных желтков
120 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
80 мл молока
120 г темного шоколада
1 пачка ванили (или 1 ст л рома)
Для глазури:
80 г темного шоколада
40-50 мл молока или сливок
necessary products:
For layers (diameter of 20 cm)
6 egg whites (215g)
250 g of raw walnuts
120 g powdered sugar
15 g cornstarch
FOR CREAM:
6 egg yolks
120 g of butter
100 g powdered sugar
80 ml of fresh milk
120 g dark chocolate
1 pack of vanilla (or 1 tbsp of rum)
ABOUT THE GLAZING:
80 g dark chocolate
40-50 ml of fresh milk or liquid cream
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Тъй като има огромно количество различни варианти за рецептата на торта Гараш, a също така и някой възмутени коментари за предложената от мен рецепта , оставям тук едно линче cake-garash-bg.alle.bg/, което е препратка към стара оригинална класическа рецепта за Гараш. Именно тя е залегнала като основа в моята рецепта.
Приготвих тортата в няколко различни варианти, обстойно проучих огромно количество рецепти и много информация за торта Гараш и смятам, че именно тази рецепта, която ви предлагам тук , е максимално близка към оригиналната класическа Гараш. Също така смятам, че и останалите варианти днес имат своето място, защото и в сладкарството нещата напредват, променят се и се развиват в различни посоки и нови вариации
Вашата рецепта е страхотна!!!
Здравейте! Може ли да попитам всъщност в оригиналната рецепта добавят ли се жълтъци в крема? Благодаря за отговора!
Тъй като не знаем с точност кое да наричаме оригиналната рецепта , затова аз не мога със сигурност да ви отговоря. Може да направите свое проучване в Гугъл. В по-горния си коментар оставих и линк , може да го отворите, за да видите рецептата, която се твърди, че е оригинална.
И да, в тази рецепта има жълтъци
Крем се прави от жълтици, масло, какао ,захар, и вода ,
Преди години торта Гараш се предлагаше в Интерхотел България в Бургас помня още вкуса на тази торта,защото най-редовно си я хапвахме. Тази рецепта ми напомня оня вкус стария, истинския!
Отпреди 10 дни ме хвана меракът да я направя и я приготвих за рождения ден на дъщеря ми! Стана разкошна, полудяха да ме питат какво е това чудо невиждано особено младите не я знаят! Рецептата мила Валя е толкова точна и изпипана до най-малката подробност няма как да объркаш нещо! Винаги когато правя твоя рецепта всичко ми се е получило абсолютно точно! Много благодаря ! С пожелание за още много кулинарни успехи!!!
Ах,Валя как сладко и вкусно обясняваш своите рецепти,че как да не ти дойде желание за торта Гараш и да започнеш на минутата да я правиш!❤
Прекрасна торта! Правя я вече няколко пъти и резултата е отличен.
Благодаря ви за страхотните рецепти, които споделяте. 😊
Страхотно обяснена рецепта. Всичко правя както вас и всеки път се получава!!! Благодаря ви !
Браво, красота! Беше ми приятно как хубаво обяснявате! 👏👏👏
Любимата ми торта! Преди няколко години струваше 25лв., сега струва 45лв. Изглежда по същия начин. Вече ще я приготвям сама по вашата рецепта. Огромно благодаря! ❤️
Благодаря!Много добре винаги обяснявате рецептите!❤
Валюша, огромное спасибо! Каждый раз получаю море уловольствия, просматривая ваши видео. Почти ничего не понимаю по-болгарски, а слушаю, как песню. Ваши рецепты невероятные!
Много хубаво поднесена рецепта, лесно разбираема, важните неща са казани кратко и ясно. БРАВО!!!
Спасибо за добрые слова
Пробвах тази рецепта,получи се фантастична торта!Който я опита иска още!Благодаря ни Валя за рецептата!
Много неща научих от теб , много тънкости ,незнам дали ще я направя тази торта ,ти имаш златни ръце,но човек се учи до като е жив.
Чудесна торта! Благодаря! ❤
Утре ще опитам да я приготвя за рождения ден на майка ми който е на 21. Дано се справя. Вашите рецепти винаги са ми се получавали. Надявам се да се справя и с тази❤
Скъпа Валя, безкрайно съм Ви задължена за тази разкошна торта. Както винаги, рецептата е обяснена много подробно, внимателно и търпеливо. Възхитена съм !
Тази торта е за Вас❤️, нали Бях Ви обещала😌
Прекрасна торта и много подробно и хубаво обяснение благодаря
Вие сте прекрасен човек.
Чудесно сладко изкушение. Лесно'достъпно и много ефектно и вкусно. Чудесна рецепта. Благодаря ти Вали
Отскоро ви гледам и много ми харесват рецептите които представяте, торта "Гараш" я правя за втори път в моя живот и следвайки стъпките от клипа се получи уникално вкусна... благодаря ви..
Аз ви благодаря❤️🙏
Много точна рецепта!
Благодаря много за вкусните и уникално приготвени ястия и торти!
Добро утро.Благодаря ти за рецептата.много е сполучлива.сега за празниците и ам идеи.Спокоен и спорен ден!
Великолепни рецепти, прекрасно представяне, уникален вкус. Браво!!!
Вали))Вашите рецепти са добре обяснени и за това ги предпочитам пред всички Останали . благодаря Ви.
Благодаря,за интересния вариант на торта Гараш!
Много ми хареса рецептата и видеото! Благодаря! Ще я пробвам !😊
Чудесна торта.Това е любимата ми.Често си я хапвахме ,защото сме от Русе.Благодаря и за обединението на всеки детайл.Весели празници!
Спасибо огромное! Это любимый торт мужа. Обязательно попробую такой приготовить! Я , только, сейчас узнала, что это рецепт из Русе, всегда думала, что торт французский!
Приготовьте, не пожалеете, домашний всегда еще вкуснее покупного.
Днес за втори път приготвям торта " Гараш" по твоята рецепта. Става много добра и вкусна.❤️
Bravo gospoza Vali,
tortata e preubava,origi-
nalna i unikatna i po pla-
tovite i po kremot.Dosega
a imam dosta godini i is-
kustvo,vakva torta ne sum
sretnala,a sum pravela i
videla mnogu.Pokraj re-
veptite,Vie znaete i mno-
gu finesi i tajni vo prigot-
vuvanjeto za što Vi sim-
nuvam kapa.Odlična ste,
bravo,bravo.
Благодаря от сърце🙏❤️
Браво, разкош! Благодаря ти за рецептата, Валя!
Много.ви.благодаря.за.всичките.прекрасни.рецепти
Златни.ръце.имате
Благодарю Вас за Ваш труд и интересный рецепт, Успехов Удачи Вам вовсем и всегда! Просто и Вкусно!
Llàa àpppp p
Торт великолепный! Готовила уже не раз, всем всегда очень нравится!
Прекрасни рецепти благодаря за така подробните обяснения така всичко е много лесно благодаря ви жива и здрава да сте
Много ценя обясненията ти. Винаги си точна освен великолепна 💕
Really clear and detailed recipe - Thanks for the ingredient list in English... I'm excited to make this!
Наистина ясна и подробна рецепта - Благодаря за списъка на съставките на английски ... Радвам се да направя това!
Живея в чужбина и когато се прибирам за кратко дори това е едно от първите неща, за които тичам хаха да опитам веднага. Истинска наслада ❤️ Благодаря
Вашата рецепта ми хареса най-много и днес се престраших да приготвя тортата. Страхотна стана! Вкъщи получих само хубави коментари. Това остава рецептата, която ще запиша в тефтера си. Много благодаря!
Аз благодаря, за доверието🙏🌷🌷🌷
Благодаря ти ,Вали 💗Аз стм на 11г.но обичам да готвя десерти които са много трудни ,но понякога и лесни
Рецептата е супер, тортата е уникална и на външен вид и на вкус. Много съм доволна от резултата. Благодаря за тази прекрасна рецепта 😊😊
Радвам се, че Ви хареса
Стана уникална. Благодаря много за рецептата.
Благодаря яви💜
Благодаря за хубавата рецепта, Вали! Тортата е чудесна. Вече по традиция я приготвям за рожденния ден на сина ми. ❤
Браво,Валя !
Любимата торта на моето семейство!
Често ползвам вашите страхотни рецепти. Ще се опитам да направя торта Гараш по Вашата рецепта.
Благодаря за прекрасно поднесения начин за направата !
Страхотна рецепта!Стана много,много вкусна!Това вече ще е нашата семейна торта!Благодаря за споделянето!
С известно притеснение я приготвих за празниците - обяснявате великолепно! Има тънкости, които трябва да се знаят. Благодаря Ви! Получи се точно онази класика, която зная от детството. Абсолютна сензация за моите хора у дома!
Благодаря ви за оценката
За втори път я правим и е много сполучлива! Една от най- любимите ни торти. Благодарим за видеото...
Прекрасна торта, която направих във форма 50 за рождения ден на мама! Благодаря за супер рецептите!
БрАво Вали тортата е фантастична .Рецептата е поднесена по лесен и понятен начин
Златни ръце имате!!Благодаря за всички прекрасни рецепти и ценни съвети !
Бъдете здрава !💞
Мила, Вали, рецептата и обясненията ви са прекрасни и тортата стана много, много вкусна. Благодаря от сърце
Liubimata mi torta .Super mnogo krasiva bravooo ❤💯💯💯💯💯👍👍👍👌👏👏👏👏
Здравей, Вали! Дълго време търсих подходящата, лесна рецепта за тази торта!Благодаря от сърце за страхотната, ясна и точна рецепта! Направих я , получи се невероятно вкусна! Благодаря...
Много неща научих от Вас!Благодаря Ви!
Това е най-вкусната торта Гараш ,която съм правила. Благодаря за страхотната рецепта
Много благодаря за отговора на Тортата. Като е направя ще ви пиша пак. Весели празници от мен 🥰🥰.
Направих тортата за Коледа на холандското ми семейство. Никога досега не бях се пробвала, а с вашата рецепта от първия път стана невероятно вкусна. Тортата свърши буквално за минути. Точно както я помня от детството ми. Благодаря за хубавата рецепта и ясни инструкции!
Благодаря😘🙏
Приготвих я по вашата рецепта и стана разкошна.Благодаря ви! Толкова вкусна се получи...
Вкусно у Вали! Много ми харесва канала!Научих много хубави неща от Вашето предаване! Благодаря,че Ви има!Все така продължавайте да представяте още нови неща за да ни бъдете полезна!
Благодаря🙏😘
Прекрасна сте , всичко което правите е съпроводено от изключителен перфекционизъм!
Благодаря ти, Вали! Поднасяш всичко достъпно и мотивиращо, да готвим вкусно като теб!
Благодаря за поредната страхотна рецепта и видео. Задължително ще се пробва, Вали 💙
Изглежда страхотна Браво🙏
Невероятно!Браво Вали!Благодаря за рецептата!❤❤❤
Два пъти я правя!Чудесна е!
Както винаги чудесна торта! Благодаря за споделената рецепта Вали!
Браво на Вас за обяснението на торта Гараш! Подробно и увлекателно, ще я направя по Вашата рецепта! Благодаря Ви! Хубав ден!
Благодаря за хубавите рецепти!
Вы просто волшебница! По Вашим рецептам все получается
Благодаря за рецептата
Направих я и стана страхотна.
Чудесна изглежда ! Ще я пробвам , благодаря!
Страхотна си !Всичко което си показала е с точност!Благодаря ти!
Здравейте! Благодаря за рецептата🌺💕💕!
Привет из Сибири!!! Смотрю ваше видео и радуюсь таким вкусняхам 👍, не всё правда понимаю, но всё равно смотрю! У меня мама Валя!!!
Спасибо Вам большое.часть рецептов есть и на русском языке. На моем русскоязычном канале
Благодаря Вали, направих рецептата , полу.и се прекрасна торта!🍀
Благодаря за рецептата... Уникална торта стана... Децата бяха възхитени....
Благодаря ти и за тортата🎃скоро правих🎋но сега ще направи по твоята рецепта🎉много ми допада🎀! Жива и ЗДРАВА да си!
Благодаря, няма рецепта която да не ми се получи благодарение на вас!
благодаря ти от твоята рецепта баба ми направи много вкусна торта същото като твоето ти имаш златни ръце😍😍😍🍰🍰🍰🎂🎂
Браво на вас рецепта отново е прекрасна
ПРЕКРАСНА СТЕ БЛАГОДАРЯ
Рецептата е супер, ако се следват стъпките се получава точно както е във видеото. Благодаря за рецептата! 🙂
Днес я направих имах рожденик и стана страхотна!
Благодаря ти много!
Да ви е сладко! Жив и здрав да е рожденикът🌺🌺😂
@@-vkusnouvalisakcent България ще му предам!
Благодаря,за невероятната рецепта!
Blagodarq Valq, sledq te s ydovolstvie i xaresvam mnogo nacina ti na obqsnenie🌹🌹🌹😘 Az sam ot Ruse i shte spodelq, ce taq torta prisastvashe na moqta svatba prez 1981 godina, prigotvena ot edna priqtelka /dama ot starata rusenska aristokraziq/ Bqx izumena i poiskax da mi pokaje kak se prigotvq.. Tazi rezepta idva ot Avstriq i ako nqkoi jelae moga da q spodelq. Ima izvestni razliciq ot tazi na Valq🥰
Здравейте, направих тортата по Вашата рецепта, стана БОЖЕСТВЕНО вкусна! Благодаря!
Вчера я правих, днес й се наслаждаваме. Записвам тази рецепта в тефтера със най-добрите торти. Благодаря !
Благодаря Ви Валя,за поредната страхотна рецепта!С удоволствие изпробвам Вашите рецепти.
Много сполучлива рецепта. Правих я и стана много хубава.
Благодаря за страхотната рецепта!
Благодаря ви много за рецептата, Валя и страхотното обяснение към нея! 🙏😇Направих я, стана разкошна и цялото семейство беше възхитено! ❤️
Любимата торта на дъщерите ми!Страхотна !
Огромна благодарност!!!
💗💗💗
Чудна торта !!! Благодаря !!!
Благодаря ви, Валя! Чудесно се получи!
Очень люблю этот торт ! Отличный рецепт ! Буду готовить !😊😍
Великолепно изпълнение 👌👏
Благодаря много! Прекрасно обеснявате!
Прекрасна рецепта! Благодарности! Всяка Коледа я правя по Вашата рецепта. Само уточнение , яйцата M или L са , защото когато са по-големите, ми се получава по рядко и излизат корите от очертанията. Поздрави!
Винаги работя с яйца М
Благодаря за отговора! Желая Ви много здраве и късмет! Светли и весели празници! ❤
Браво много е хубавата рецептата
Превъзходна рецепта.
Perfekna torta ,blagodarq ti vali,!
Страхотна рецепта. Благодаря ти, Вали!😋
Поздрави от Майорка!
Прекрасна рецепта за разкошна торта! Благодаря от сърце!
Здравейте, Валя! Вече два пъти приготвям тази торта, която е любима на всички у дома и става приказно вкусна. Сега ми предстои да я правя за рожденият ден на синът ми и ми се иска да я направя двойно по-голяма. Имам нужда от помощ и съвет как да преценя количеството на продуктите и съотношението им. Блгодаря много за вкусните рецепти. Ще очакавам отговор. Благодаря за отделеното време! :)
За двойно по- голяма торта диаметърът на блатовете ще е 30 см , а количество на продуктите просто умножете по две
@@-vkusnouvalisakcent Много благодаря!
Невероятна сте! Благодаря ви!