Hola senora. Gracias por comparti. Yo no tengo un canal como usted, pero la cocina es mi pasion. Yo daba clases de cocina pero por causa de la enfermedad ya no puedo dar clases. Me gustaria compartir que yo no le pongo harina al huevo, y no se me baja el huevo. Apenad hice 15 chiles Anaheim con queso monterey jack con jalapeno. Fui una vez a un restaurant Mexicano y el capeado estaba muy grueso por la harina que le agregaron. Yo en un bowl bien limpio. Le agrego las claras procurando que ni una pisca de yema se vaya a escapar. Si eso pasa con una toallita de cocina la saco. Tambien uso huevos a temperatura hambiental. Saco los huevos una noche antes. O si se me olvida pongo agua tibia de la llave y pongo los huevos por inos diez minutos mientras pelo los chiles. Bato mis claras hasta que se forme un merengue o qur haga pocos cuando levanto mi batidora o volteo el bowl y si ni se cae. Ya esta listo. En otro bowl mas chico bato nas yemas con la batidora hasta que esten bien batidas. Despues se las incorporo a la espuma de las claras y con la batidora apagada le doy vueltas envolmentes para que se mesclen los dos. Yo solo use 6 huevos para 15 chiles que hice Y nunca se hizo aguado mi huevo. Espero que la persona que lea mi comentario trate de hacer el capeado como yo lo hago.Dios los bendiga a todos. limpio
Yo lo hago como usted, no le pongo harina a las claras😬enarino los chiles nomas, me quedan bien bonitos 👍saludos señora 🎉🎉🎉🎉🎉👌desde Monterrey Nuevo leon
Fue la mejor explicación de capeado porqué en realidad yo siempre agregaba arina al batido pero solamente calculaba ... pero aquí me dijeron la medida de arina por cantidad de huevo y eso fue muy bueno ❤ gracias
Mil mil gracias, el sábado inicie mi pequeño negocio de comida sobre pedido, para ser la primera vez no me fue tan mal, y presisamente inicie con los chiles rellenos, y el capeado no me quedo tan mal, pero ahora lo voy hacer así, x q la presentación cuenta y mucho
Gracias !que linda que compartes tus presencio receta,AMI es algo que no me apasiona,el olor de huevo no lo soporto, pero nunca está demás tener idea,uno nunca sabe, cuando se le puede ofrecer!! Gracias y felicidades te quedaron espectaculares!!👏👏👏
ME GUSTO MUCHO ESTA RECETA. YO LOS HACIA REVOLCANDO EL CHILE EN HARINA Y LUEGO LOS BAÑABA EN EL HUEVO....ERA UN COCHINERO EN MI COCINA Y PISO. CON ESTA RECETA ES UN TRABAJO LIMPIO....AHORA TODO QUIERO CAPEAR. MUCHAS GRACIAS.
A mi.esposo le encantAn en.la semana se los hago. Y se q le van encantar con ese lindo capeado antes no me quedaban tan lindos y me los chuletas yupi yupi grAcias grAcias gracias
Wow!! No pos si!!☺️ ya vi por que no me salía yo solo le ponía una cucharadita de maicena al capeado y si se bajaba mucho y empeze a hacerlo para cuatro en cuatro lo más que hago de chiles son 20, uff me salvaste un buen de tiempo😉🥰
Toda mi vida haciéndolo mal yo lo pasaba por harina y luego por el huevo y no se le pega y ahora lo hice como tú dices y me salió muy bien gracias por compartir saludos
No lo estaba haciendo mal, mi madre lo hacía igual que Usted y yo también. En una ocasión, nos reunimos con una amiga y su familia y aprendí esta 1 otra forma de hacerlos. Siempre hay algo nuevo que aprender. A mí nunca se me había ocurrido secarlos y luego se me caía un poco el capeado. Saludos y bendiciones desde Tamaulipas México.
Muchas gracias, me quedaron súper bonitos y a la primera, ojalá pudiera subir foto para presumirte, enserio infinitas gracias por compartirnos tus tips.
Wow 👌 👏 😍 muy facil y el tip de las calabacitas super, por alguna razon yo polvoreava los chiles de harina antes de meterlos al huevo, nose talvez mi familia lo ase asi, pero definitivamente poner la harina en el huevo es mucho mas facil gracias❤
Bendiciones para ti Fernanda. Muy buenos tips que nos ayudan mucho. Gracias. Te comparto. Yo agrego un poco de harina de arroz al batido de huevos y quedan muy bonitos. Esponjados y con un sabor muy rico. La harina de arroz le da una apariencia y sabor muy especial. Muy lindo y delicioso. ☺️🌹🙏
Grasias por su capeado de calabacitas nunca me hubiera imaginado que poniéndoles un tenedor seria mas fácil ya no me voi a ensuciar las manos se gano una nueva suscriptora grasias
C m antojo ya ...c ven muy ricos ..!! Un comentario yo pongo varios en el sartén. Y ahorro gas y aceite ...espero no molestar . Saludos desde cuernavaca Morelos 👍👍👍 muy ricos 💚🧡💙❤️
Hola que buena receta!! Muchas Gracias por compartir tus Secretos Culinarios, yo ya di mi like, y me inscibí., un caluroso saludo desde Salt Lake City Utah. CIAO!! 🎉
Fer yo soy de esas que tenia la idea de menos aceite para capear...pero no me quedan tan bonitos como tu capeado...definitivamente si queremos un alimento capeado no hay que escatimar...gracias por estos consejos técnicos. Saludos al Caballero y la Dama
Es un gusto ver tu videos no Melos pierdo Fer soy muy feliz viéndolos cada que vamos mi familia y yo decimos ojalá nos encontramos aquí en caleta a Fernanda y así esposo les mando un fuerte abrazo
Muchas gracias hermosa señora por su deliciosa receta de chiles rellenos y la verdad me encantó porque no es mi fuerte lo capeado y ver los tips que usted dio bueno me encantaron! 🙏🙏👌👋
fernanda te felicito por tener un esposo tan amable se ve que te quiere mucho que mi dios los llene de bendiciones - - - a mi - -mi esposo murio de 42 anios y tanbien era muy linda gente les deseo mucha felicidad que dios los bendiga se me llenaron los ojos de lagrimas al verlos tan felces yo extranio a mi marido mucho
Fernanda me suscribi a tu canal , me encantan tus recetas , la forma de explicar es lo mas detallado y claro . Te quiero decir que te admiro tanto por haber salvado al perro . Admiro tu gran corazon. Bendiciones . You are amazing .
Ciertamente delicioso y yo después de secar espolvoreo Todo con un poco de harina tambíen le agrego pimienta y sal de ajo, tambíen Los los nopales rellenos d queso una delicia, bendiciones !!!
Hola senora. Gracias por comparti. Yo no tengo un canal como usted, pero la cocina es mi pasion. Yo daba clases de cocina pero por causa de la enfermedad ya no puedo dar clases. Me gustaria compartir que yo no le pongo harina al huevo, y no se me baja el huevo. Apenad hice 15 chiles Anaheim con queso monterey jack con jalapeno. Fui una vez a un restaurant Mexicano y el capeado estaba muy grueso por la harina que le agregaron. Yo en un bowl bien limpio. Le agrego las claras procurando que ni una pisca de yema se vaya a escapar. Si eso pasa con una toallita de cocina la saco. Tambien uso huevos a temperatura hambiental. Saco los huevos una noche antes. O si se me olvida pongo agua tibia de la llave y pongo los huevos por inos diez minutos mientras pelo los chiles. Bato mis claras hasta que se forme un merengue o qur haga pocos cuando levanto mi batidora o volteo el bowl y si ni se cae. Ya esta listo. En otro bowl mas chico bato nas yemas con la batidora hasta que esten bien batidas. Despues se las incorporo a la espuma de las claras y con la batidora apagada le doy vueltas envolmentes para que se mesclen los dos. Yo solo use 6 huevos para 15 chiles que hice
Y nunca se hizo aguado mi huevo. Espero que la persona que lea mi comentario trate de hacer el capeado como yo lo hago.Dios los bendiga a todos. limpio
Yo lo hago como usted, no le pongo harina a las claras😬enarino los chiles nomas, me quedan bien bonitos 👍saludos señora 🎉🎉🎉🎉🎉👌desde Monterrey Nuevo leon
Yo tambien le pongo harina solo a los chiles y quedan bien capeaditos y por cierto soy de Saltillo saludos vecina 😉@@virginiapena8923
Gracias
Yo por parte les comento k también tiene mucho k ver la mano de la persona
Gracias Fernanda.
Compartes las recetas de manera amena y agradable
Fantástico. También la vista panorámica de la bahía con los barquitos que bonito.
Fer, ya me enseñaste a pelar los chiles poblanos, ahora tambien a capearlos, estoy completo GRACIAS.😜
Maria de los Angeles dios les bendiga ahora ya aprendi a capear gracias por enseñarnos Dios les bendiga y los cuide
Wow es la mejor explicacion ke e visto y el mas bonito capeadoy el ke dura mas tiempo igual de bonitos desde el primero asta el ultimo gracias
Fue la mejor explicación de capeado porqué en realidad yo siempre agregaba arina al batido pero solamente calculaba ... pero aquí me dijeron la medida de arina por cantidad de huevo y eso fue muy bueno ❤ gracias
Mil mil gracias, el sábado inicie mi pequeño negocio de comida sobre pedido, para ser la primera vez no me fue tan mal, y presisamente inicie con los chiles rellenos, y el capeado no me quedo tan mal, pero ahora lo voy hacer así, x q la presentación cuenta y mucho
Mucho éxito 🤩
Ocupa capear los de harina siempre queda mucho mejor y no se le pone sal al huevo por k se baja lo corta se hase aguado rápido
Gracias !que linda que compartes tus presencio receta,AMI es algo que no me apasiona,el olor de huevo no lo soporto, pero nunca está demás tener idea,uno nunca sabe, cuando se le puede ofrecer!! Gracias y felicidades te quedaron espectaculares!!👏👏👏
ME GUSTO MUCHO ESTA RECETA. YO LOS HACIA REVOLCANDO EL CHILE EN HARINA Y LUEGO LOS BAÑABA EN EL HUEVO....ERA UN COCHINERO EN MI COCINA Y PISO. CON ESTA RECETA ES UN TRABAJO LIMPIO....AHORA TODO QUIERO CAPEAR. MUCHAS GRACIAS.
A mi.esposo le encantAn en.la semana se los hago. Y se q le van encantar con ese lindo capeado antes no me quedaban tan lindos y me los chuletas yupi yupi grAcias grAcias gracias
Wow!! No pos si!!☺️ ya vi por que no me salía yo solo le ponía una cucharadita de maicena al capeado y si se bajaba mucho y empeze a hacerlo para cuatro en cuatro lo más que hago de chiles son 20, uff me salvaste un buen de tiempo😉🥰
Woooouuuuu se ve de lujo ese capeado mil gracias dama y caballero por compartir la técnica para lucirme con los chipotles navideños
Claudia me puede decir por favor como hace chipotles navideños? No me los imagino muchas gracias Atte Paty
Toda mi vida haciéndolo mal yo lo pasaba por harina y luego por el huevo y no se le pega y ahora lo hice como tú dices y me salió muy bien gracias por compartir saludos
Pues yo echo de3a4 chiles juntos
Yo los aprendi hacer haci y siempre se me despegaba el capeado! pero de hoy en delante los hare de esta manera! Muy buen consejo enserio super!
No lo estaba haciendo mal, mi madre lo hacía igual que Usted y yo también. En una ocasión, nos reunimos con una amiga y su familia y aprendí esta 1 otra forma de hacerlos.
Siempre hay algo nuevo que aprender.
A mí nunca se me había ocurrido secarlos y luego se me caía un poco el capeado.
Saludos y bendiciones desde Tamaulipas México.
Grasias Sra Fernanda por ese tip del capeado Bendiciones
Hola hola señora me gusta su manera de explicar es una de mis chefs faboritas
Muy bien, sal, harina y huevos al tiempo. Lo tengo que hacer. Muchas gracias por compartir tus tecnicas.
gracias por muy buena tecnica la voy a poner en practica lo mas pronto posible desde CD M X
No. Habia visto. Ese
Programa. Me gusto
Felicidades. La voy a
Seguir
Muchas gracias por tus recetas sabes me gustan mucho tus recetas y todo lo que ases muchas gracias Fernández Dios te bendiga
Muy hermosos y deliciosos lo voy a intentar gracias
OLa Fernanda 🙋 Saludos te felicito deben Ricas las calabacitas i Los chiles también me gustó gracias
Así es Sra. Es una hermosura de chiles rellenos yo los cosine mucho Grasias por enseñarnos cómo cosinarlos mil Grasias y que Dios me la Bendiga
Muchas gracias me quedaron excelentes!! Sorprendí a mi esposa
Muchas gracias, me quedaron súper bonitos y a la primera, ojalá pudiera subir foto para presumirte, enserio infinitas gracias por compartirnos tus tips.
Wow 👌 👏 😍 muy facil y el tip de las calabacitas super, por alguna razon yo polvoreava los chiles de harina antes de meterlos al huevo, nose talvez mi familia lo ase asi, pero definitivamente poner la harina en el huevo es mucho mas facil gracias❤
Gracias por compartir me encantó
Te quedaron espectacular Gracias por este video me sirvió muchísimo. Vivo solo y viajo mucho pero cuando paso tiempo en casa me gusta cocinar. Gracias
Muy buena forma para el capeado,los chiles y las calabazas se ven exquisitas.
Muchas gracias por su receta la verdad me gustó mucho
Excelente técnicas para cocinar gracias por compartir.
Gracias por su enseñanza saludos
Bendiciones para ti Fernanda. Muy buenos tips que nos ayudan mucho. Gracias. Te comparto. Yo agrego un poco de harina de arroz al batido de huevos y quedan muy bonitos. Esponjados y con un sabor muy rico. La harina de arroz le da una apariencia y sabor muy especial. Muy lindo y delicioso. ☺️🌹🙏
Gracias por tan lindo detalle
claro k es una hermosura gracias por tu video muchas gracias hermosa 😇😉😋
Excelente pensé q nunca sabria cómo hacer ese capeado gracias por compartir sus conocimientos para las nuevas generaciones 😁
Lo hare!! Que padre vista tienes ,del mar...amo el mar....
Woooow, Muy bien ! Gracias por compartir
excelente muchas gracias, gracias, gracias bendiciones saludos
Hasta que la encontré cambie de celular y tengo este y esba búscandola para ver sus recetas de cocina me gustan sus videos sebe que cosina rico
Muchas gracias porque yo necesitaba estos truquitos porque nunca me sale mi capeado, bendiciones y muchas gracias🙏🙏🙏🙏
Salivé. , se ve riquísimo
Gracias por compartir el secreto de la harina . Felicidades
Guauuu, lo voy a intentar y espero que me salgan. Gracias por compartir los buenos tips para mejorar el proceso. Muchas gracias 😊
Me encantó su video. Gracias!
Con una buena salsita picosa son un manjar.
Gracias Fernanda.
Yo hago así la coliflor con queso.
Excelente! Me encantan tus recetas; explicas estupendamente. Muchas gracias por compartir, y felicidades.
Muy linda tu técnica, felicitaciones y muchas gracias y como tu dices divina, y hermosas .
Yo soli le agrego un poco de cúrcuma . Bellos tus vídeos.
Wow...gracias por compartir, e verdad te luciste
Grasias por su capeado de calabacitas nunca me hubiera imaginado que poniéndoles un tenedor seria mas fácil ya no me voi a ensuciar las manos se gano una nueva suscriptora grasias
Bienvenida al canal Elba ♥️
Hoooo deli Los haré así
La música encantadora
In trillion de gracias
Excellent explicaion
Gracias por el consejo, lo aprecio de verdad!. Saludos!.
ADORABLE chiles y Calabaza.
Y hermosura de mujer.
Gracias sra chula las hace muy bonita ami no me sale pero ahora si me saldrá gracias sra
Que delicia yono sabia pero yalo boi aser muchas grasias 😘 x en señarnos acosinar
C m antojo ya ...c ven muy ricos ..!! Un comentario yo pongo varios en el sartén. Y ahorro gas y aceite ...espero no molestar . Saludos desde cuernavaca Morelos 👍👍👍 muy ricos 💚🧡💙❤️
⁰
Uh
Creo que lo hace de esa forma por mostrar cómo se hace cada uno.
@@elizarori9370
Tienes mucha razón.
Ya me aburrí. Se ponen muchos
Me gusta mucho sus recetas
Hola. Pues si excelente forma de capear mil gracias por compartir
Hola que buena receta!! Muchas Gracias por compartir tus Secretos Culinarios, yo ya di mi like, y me inscibí., un caluroso saludo desde Salt Lake City Utah. CIAO!! 🎉
Fer yo soy de esas que tenia la idea de menos aceite para capear...pero no me quedan tan bonitos como tu capeado...definitivamente si queremos un alimento capeado no hay que escatimar...gracias por estos consejos técnicos. Saludos al Caballero y la Dama
Espero que te sirvan estos consejos Lore, ¡Saludos! 🥰
Muy bien explicado me gusto mucho..capear el chile relleno
Grande. DLB. ESTARE VIENDO
SU CANAL..SALUDOS
Y BENDICIONES
Un capeado muy lindo y antojable que antojable platillo ‼️👌
Es un gusto ver tu videos no Melos pierdo Fer soy muy feliz viéndolos cada que vamos mi familia y yo decimos ojalá nos encontramos aquí en caleta a Fernanda y así esposo les mando un fuerte abrazo
Abrazos para ti y toda tú familia 🥰
Muchas gracias hermosa señora por su deliciosa receta de chiles rellenos y la verdad me encantó porque no es mi fuerte lo capeado y ver los tips que usted dio bueno me encantaron! 🙏🙏👌👋
Se ve muy heeeeermoso el capeado. Mmmmmmm las calabazas y los chiles bañados con caldillo de Jitomate. Woooooooow.ya se me antojaron.
Saludos Fernanda, gracias por este video que nos compartes!!.
Qie bonita pareja de matrimonio sin. Grypor los tips, los pondré en práctica, abrazos y saludos 👌👌💖💖
Gracias por estos consejos recibe un gran abrazo desde la Ciudad de México, bendiciones ❤.
Gracias Fernanda por la receta y los tips para que salgan parejitos de capeado, buena idea lo del tenedor.
Las calabazas es crudas. ?
Gracias que bien queda yo tengo que practicarlo
Que sabrosura Todo lo que hiso mmm!!! Gracias por su video,apenas empese ayer a ver sus videos.
Muy sabrosas recetas que siempre nos obsequias eres muy amable y muy guapa como siempre muchas gracias amiguita Fernanda berlei
Gracias mil Fernanda por todos tus consejos y tips👏👌👍👍👍👍👋🏻🙏👋🏻🥳✌
fernanda te felicito por tener un esposo tan amable se ve que te quiere mucho que mi dios los llene de bendiciones - - - a mi - -mi esposo murio de 42 anios y tanbien era muy linda gente les deseo mucha felicidad que dios los bendiga se me llenaron los ojos de lagrimas al verlos tan felces yo extranio a mi marido mucho
Gracias por tus bonitos comentarios, te mando un abrazo con todo mi cariño ♥️♥️
Es una hermosura qué bello y qué
Fernanda me suscribi a tu canal , me encantan tus recetas , la forma de explicar es lo mas detallado y claro . Te quiero decir que te admiro tanto por haber salvado al perro . Admiro tu gran corazon. Bendiciones . You are amazing .
Muchas gracias Claudia y bienvenida al canal, te mando un abrazo con todo mi cariño ♥️
Hola Fernanda saludos desde Austin Texas muy buena receta para la Cuaresma
How beautiful they look!thank you for ur tips!👏👏👏👍👍👍
Yo no sabia capear sin harina y aora ya aprendí muchas gracias
Wow me ha ayudado mucho este video , gracias ,iré a ver todo su contenido,suscrita con mucho gusto 👍✅😊
Que delicia y que hermoso capeado felicidades Fer eres genial saludos desde Monterrey
Super bueno el tip 😊 gracias Fernanda
PRECIOSO CAPEADO, GRACIAS POR LA RECETA, SALUDOS DESDE CANCUN
¡Gracias por compartir! Me encantó. Saludos desde Puebla, México.
me salvó la vida, gracias!
M encanta tus resetas ya e echó algunos muchas gracias Dios te bendiga siempre
Muchas gracias por estas clases de capeado. Bendiciones 🙏💙💙💙
Muy bien explicado 👍 bonita pareja y simpática. 🎉
Ami si me a servido tus tips aunque ya sepamos hacerlo siempre es bueno perfeccionar nos en hora buena muchas bendiciones
Felicidades quedaron muy bonito
K rica tu reseta. Grasias saludos desde culiacan
Gracias muy ricos los chiles rellenos ❤
Hola buenos días, te quedo muy bonito, lo voy hacer así y lo comen tan rico que se antoja, saludos desde Torreón Coahuila
muchas gracias Fernda felicidades. se ve muy feliz matrimonio. y gran ejelmplo. muy hermosa pareja
grqcias por todas tus recetas. feliz matrimonio y eleganes.
Ciertamente delicioso y yo después de secar espolvoreo Todo con un poco de harina tambíen le agrego pimienta y sal de ajo, tambíen Los los nopales rellenos d queso una delicia, bendiciones !!!
Fernanda las calabacitas están crudas gracias
Chulada de vista y sobre todo el capeado perfecto gracias
Soy nueva
Bienvenida 🤗
Muchas gracias por la receta salieron divinos no sabía cómo haser lo tan perfecto los voy haser mmmmmm que rico se me antojo !!!!!
Que paciencia😯😯que laboriosa estoy sorprendida !!! No cualquiera tiene ese amor por cocinar!!!
X cv VC MN cz,E c
Saludarla me gusta su carisma y como comparte sus resetas t me da gusto siwmpre verla con su esposo apesar de aveces comentarios .💑💕
Yo los jalapeños los relleno de frijoles fritos con queso Oaxaca y quedan riquísimos 😋😋😋😋😋😋😋 soy 100% Mexicana 🤣🤣🤣
Muchas gracias x sus videos,bendiciones