@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake bữa rồi làm Kim thành công cũng công thức của bạn nhưng một số gia vị không có phải thay thế với loại tương đương trưa nay mới bắt đầu ăn khá ngon so với Kim Chi trong xiêu thị bán mình cảm thấy ngon hơn nhiều không mặn bao nhiêu mà hợp với khẩu vị của gia đình Rất cảm ơn phương đã chia sẻ công thức mình rất thích ăn nem chua sẽ làm cho cả nhà ăn 🌺
Chị chưa từng suy nghĩ vậy luôn em? Ý em là dùng nem cái? Nem cũ cho vào làm mẻ nem mới hả em ? Với thịt sống đừng thử nghiệm vậy coi chừng ngộ độc thực phẩm 😁
Món này có thể nhồi tay, đeo găng tay vào và dùng lực hai tay bóp thật nhanh và đều, và bóp nó càng dai nên hơi nặng tay chứ không nhất thiết phải dùng máy. Nếu dùng que xoắn trộn bột thì P e rằng bì quấn trục mà thịt không đều .
Phương ơi mình làm để hai ngày nem bị ra nước chứ ko khô ráo và nó hơi rời rạc ko kết dính lắm mặc dù nem vẫn rất ngon.mình làm gói gia vị y chang của Phương.vậy mình sai chỗ nào vậy Phương?nem ko bị hư nha Phương chỉ bị ra nước kiểu ướt ướt bên ngoài nhưng bên trong thì vẫn khô ráo nha Phương.mình dùng thịt nạc ko có mỡ nên ko biết nước này từ đâu mà ra.
Khi mua thịt siêu thị em để ý ngày, tất nhiên chọn thịt mới nhất. Mình không được rửa thịt, mua về chỉ dùng khăn giấy thấm khô và nên tự xay. Không dùng thịt xay sẵn.
@@Annie-bo7cb làm đi em. Nhiều người cũng kêu chị làm bán họ mua. Đa số người việt mình ở nước ngoài đầu tắt mặt tối . Nhưng chị cũng rất bận, và muốn giữ đam mê chia sẻ công thức hơn là kinh doanh. Vì nếu chọn hướng kinh doanh tự nhiên không muốn chia sẻ nữa , vì muốn giữ cho mình . 😅
P đang sống ở đất nước xúc xích nè . Rẻ mà đủ loại. P không biết mọi người thích vị gì chứ xúc xích phải có nguyên liệu nước ngoài mới ra mùi. Chứ không nó thành chả lụa.
Dạ không. Loại nấu đậu cho mềm là muối nở baking soda. Mình phải có gói gia vị nem chua mới làm được, thường sẽ có gói muối diêm theo cùng. Muối diêm em có dùng trong Lạp xưởng .
Ồ chắc không. Món đó đã có rất rất nhiều hướng dẫn, hễ ai làm RUclips đều có . P gói trọn phạm vi kênh là bánh và món Hàn. Thỉnh thoảng vài món Việt đặc biệt. Lần sau sẽ là pate gan.
Quá chuẩn luôn, thanks❤❤
Cô cảm ơn Con héng Phương, nhìn thèm ghê đi . Bữa nào mua đủ đồ Cô làm thử nhen .👍
Dạ cô
Nem chua quết máy .ngon quá bạn ơi, chúc bạn luôn thành công bạn nhé.
Em cám ơn chị
Hi chi p Mon nay e thich lam chi oi
Cảm ơn chị đã chia sẻ. Chúc kênh ngày càng thành công
P cám ơn ☺️
Nay e mới biết nem chua lm như thế nào...cảm ơn chị phương nhìu ❤️
Rất dễ luôn em
Ui chu choa! Đúng món tủ luôn. Sẽ cố gắng học theo cô giáo thôi!😉
Dễ lắm ☺️
Thanks Phuong..
Công thức tuyệt vời 🌺
Thử nha ☺️
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake bữa rồi làm Kim thành công cũng công thức của bạn nhưng một số gia vị không có phải thay thế với loại tương đương trưa nay mới bắt đầu ăn khá ngon so với Kim Chi trong xiêu thị bán mình cảm thấy ngon hơn nhiều không mặn bao nhiêu mà hợp với khẩu vị của gia đình
Rất cảm ơn phương đã chia sẻ công thức mình rất thích ăn nem chua sẽ làm cho cả nhà ăn 🌺
@@thientructran7254 dạ ☺️
Gói gia vị hết hạn nửa năm có xài được không Chị ha? Cám ơn Chị!
P nghĩ được . 😊
❤❤
Nem chín là do đường hay tỏi vậy chị chỉ em với
Do muối diêm và đường đó em .
Cac ban lam
Banh trung thu cong thuc cua Phuong di minh Moi lam ngon hon ngoai cho nua
Dạ em cám ơn chị có phản hồi 😊
Cảm ơn chị chia sẻ . Máy đánh ở tốc độ nào vậy chị?
Máy của chị 4/10 đó em.
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake cám ơn chị
Hi chi p cho e hoi ti e dinh lam banh cam nhung e muon Bo ti bot khai cao bot nep co dc khg chi p
Nem chua quết máy nhanh gọn, nhìn ngon quá, cám ơn cô Phương.
☺️😉
C cho em xin tên máy xay thịt và máy trộn phết với ạ
Chị dùng máy xay thịt hiệu Bosch , máy quết thì chị có thể dùng máy nhồi bột hiệu wmf, và nhà chij có máy Kitchenaid nữa
Chi lam bang thit bo được ko em? Còn thit heo em dung là thịt than hay la thit cổ vậy hả em?
Mông hoặc đùi chọn phần nạc , hoàn toàn không mỡ ạ. Chỉ y vầy nhưng làm thịt bò được nhưng em không thích vị nem vị bò lắm .
Sao kg ghi cong Thuc vay ta???
Chị cho em hỏi mình có thể dùng nem cái ,như làm sữa chua, mà không cần sd gói gia vị thái không ạ?
Chị chưa từng suy nghĩ vậy luôn em? Ý em là dùng nem cái? Nem cũ cho vào làm mẻ nem mới hả em ? Với thịt sống đừng thử nghiệm vậy coi chừng ngộ độc thực phẩm 😁
Dạ tại em thấy bên kinh doanh quay lên quy trình làm , họ nói sử dụng nem đã chính làm nem cái chứ không sử dụng phụ gia làm nem
@@chauchau7572 ồ, vậy ha em. Vậy em thử chưa?
Dạ em củng sợ ngộ độc , nên chưa giám thử ạ, e cám ơn!
C ới. E làm nem mà e gói chậm quá tận mấy tiếng ms làm xong có ảnh hưởng gì ko ạ
Không sao hết em ☺️
Mình dùng máy trộn bột của Nhật có làm đc món này ko bạn? vì tay trộn là trộn bột chứ ko giống tay trộn giống máy của bạn
Món này có thể nhồi tay, đeo găng tay vào và dùng lực hai tay bóp thật nhanh và đều, và bóp nó càng dai nên hơi nặng tay chứ không nhất thiết phải dùng máy. Nếu dùng que xoắn trộn bột thì P e rằng bì quấn trục mà thịt không đều .
M cũng làm như vậy nhưng sao nem ko khô mà bị ra nước và ko kết dính
Em nên quết thịt cho dai trước bằng máy, hoặc dùng tay bóp nhồi nhiều . Em dùng gia vị nem chua hiệu nào? Có muối diêm không?
Phương ơi mình làm để hai ngày nem bị ra nước chứ ko khô ráo và nó hơi rời rạc ko kết dính lắm mặc dù nem vẫn rất ngon.mình làm gói gia vị y chang của Phương.vậy mình sai chỗ nào vậy Phương?nem ko bị hư nha Phương chỉ bị ra nước kiểu ướt ướt bên ngoài nhưng bên trong thì vẫn khô ráo nha Phương.mình dùng thịt nạc ko có mỡ nên ko biết nước này từ đâu mà ra.
C ơi thấy c bỏ bột tạomàu đỏ vào, video sau c có thể giới thiệu bột ấy được kg ạ?
Màu thực phẩm thôi em. Không cho cũng được , nem chín chó mày tự nhiên . Lúc đầu khi chưa chín thì tái chút
Chị làm món nem nuog đi chị
OK em . Chị ghi lại rồi . Có dịp sẽ làm
chị ơi bên chổ e ở không có lò mổ heo. chi có siêu thị nên e không mua được thịt nóng. e mua thịt bỏ ngăn mát được không ạ?
Khi mua thịt siêu thị em để ý ngày, tất nhiên chọn thịt mới nhất. Mình không được rửa thịt, mua về chỉ dùng khăn giấy thấm khô và nên tự xay. Không dùng thịt xay sẵn.
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake em cảm ơn chị. em làm theo công thức bánh bao của chị mọi người ai cũng khen. có người còn đặt em làm bán nữa 🥰
@@Annie-bo7cb làm đi em. Nhiều người cũng kêu chị làm bán họ mua. Đa số người việt mình ở nước ngoài đầu tắt mặt tối . Nhưng chị cũng rất bận, và muốn giữ đam mê chia sẻ công thức hơn là kinh doanh. Vì nếu chọn hướng kinh doanh tự nhiên không muốn chia sẻ nữa , vì muốn giữ cho mình . 😅
Thit o dong cho lanh lam sao dai e
Thì phải là thịt tươi Hồng , nóng vừa mới mang từ lò mổ heo về . Thịt sẽ tự động dai hơn. Gói gia vị làm nem có muối diêm cũng giúp tạo độ dai .
Bạn ơi hướng dẫn làm món xúc xích đi bạn
P đang sống ở đất nước xúc xích nè . Rẻ mà đủ loại. P không biết mọi người thích vị gì chứ xúc xích phải có nguyên liệu nước ngoài mới ra mùi. Chứ không nó thành chả lụa.
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake công nhận chị ah.em thấy xx mình tu làm nó vị kiểu k ngon nhu bên âu
Bạn ơi có thể note chi tiết khối lượng thịt, bì, gia vị được không?
P có để trong khung mô tả .
Ủa sao không thấy công thức làm bằng thịt bò hay heo vậy bạn😂 cám ơn nhiều😍
Ct này bạn dùng bò hay heo đều được
Chị ơi mấy xây thịt chị mua ỡ đâu chi giá nhiêu tiền chi em muốn mua
Bosch. Chị mua ở Amazon. Giá 70-80 euro gì đó . Chị không nhớ rõ
A chi p banh cam lam bang bot nep co chi bot noi e dinh hoi chi co the cho bot khai ti vao co dc khg
Chị chưa có video bánh cam ☺️
Muối diem là loại mình dùng nấu đậu cho mềm phải không em
Dạ không. Loại nấu đậu cho mềm là muối nở baking soda. Mình phải có gói gia vị nem chua mới làm được, thường sẽ có gói muối diêm theo cùng. Muối diêm em có dùng trong Lạp xưởng .
Cám ơn em nhiều chúc kênh em nhiều phát triển để mọi người học hỏi thêm nhé
@@ngothihoanglan1090 em cám ơn chị ☺️
Hom nào P hướng dẫn món phở bò đi P, cảm ơn nhiều
Ồ chắc không. Món đó đã có rất rất nhiều hướng dẫn, hễ ai làm RUclips đều có . P gói trọn phạm vi kênh là bánh và món Hàn. Thỉnh thoảng vài món Việt đặc biệt. Lần sau sẽ là pate gan.
Tai gi co cho bot noi nua