On the diet, every day is like a holiday! Low Calorie Lactose Free Cheesecake No Baking | Keto Cake
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- 📢 Turn on subtitles for videos in your language. On your mobile device, tap CC in the upper right corner of the video. On your computer, tap "⚙️" in the video settings and turn on translation!
------------------------------------------------------
In this video I will show you how to make a low calorie, low carb, lactose free berry cake or cheesecake (I know, they are going to start picking on me that cheesecake is the word for cheese) without baking. It's also suitable for Keto meals as well.
I have this cheesecake with currants, but absolutely any berry would work.
Calories:120
Protein-5 Fat-9 Carbohydrates-4
Cake sponge:
- Eggs 2 pcs.
- Cocoa 15 gr.
- Bran 10 gr.
- Baking powder 5 gr.
- Sweetener 6g (5 times sweeter than sugar)
- Vanillin
Cream:
- Coconut milk or cream 350 ml.
- Currants 150g.
- Gelatin 10g + water 50ml.
- Sweetener 8g (5 times sweeter than sugar)
- Vanillin.
Top chocolate layer:
- Water 95 ml + gelatin 5 g.
- Cocoa 20g.
- Sweetener 6g (5 times sweeter than sugar)
- Vanillin
Shape D-16cm.
Weight- 860 gr.
Low Calorie Lactose Free Cheesecake No Baking | Keto Cake
*ИНГРЕДИЕНТЫ*
Бисквит:
- Яйца 2 шт.
- Какао порошок 15 г.
ya.cc/m/l9RghQn?erid=5jtCeReNx12oajmW6yWLz3z
- Отруби 10 г. (или любая мука)
- Разрыхлитель 5 г.
- Подсластитель 2 г. (в 10 раз слаще сахара)
ya.cc/m/EqHYFL4?erid=5jtCeReNx12oajmV7Kua4Cf
- Ванилин
*также бисквит можно запечь в духовке в течение 15-20 минут при t 180*C
Крем:
- Кокосовое молоко или сливки 350 мл.
ya.cc/m/sTCBEBA?erid=5jtCeReNx12oajmVcf8NwVH
*если едите молочные продукты, то можно заменить на мягкий творог, будет ещё меньше калорий
- Смородина 150 г.
- Желатин 10 г.+ вода 50 мл.
- Подсластитель 4 г. (в 10 раз слаще сахара)
- Ванилин.
Верхний шоколадный слой:
- Вода 95 мл + желатин 5 г.
- Какао 20 г.
- Подсластитель 3 г. (в 10 раз слаще сахара)
- Ванилин
Форма 16 см.
ya.cc/m/GOovHSh?erid=5jtCeReNx12oajmVcYZNnwz
Вес- 860 г.
Ккал:120 Б-5 Ж-9 У-4
_____________________________________________
Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк и подписывайтесь на мой канал!
_____________________________________________
Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале.
Телеграм: t.me/ppbezsahara
Яндекс Дзен: dzen.ru/tortbezsahara
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543
Хммм .. ты лучший кондитер! Этот чизкейк очень подходит людям, соблюдающим диету! Вкусно, полезно, диетически и низкокалорийно! 🍰💪❤
Спасибо 😊
Юля, здравствуйте 👋
Как это прекрасно, что Вы дарите нам на много больше чем наслаждение попробовать этот шедевр, но и насладиться наблюдая с какой аккуратностью и любовью готовите чудеса😍👏👌👌👌👌💕🥮☕️❤️
Мне очень приятно, благодарю🌷
🌹Сделала такой торт себе на День рождения ☺️ спасибо за рецепт! Это очень вкусно! Получился точно такой как на картинке. Все три слоя торта создают общую гармонию вкуса и текстуры. Супер! 💖💖💖
Я ни с кем не поделилась, нефиг))) у них полно других сладостей было))
Ну и правильно, те кто не в теме, не оценят😄
Господи...такой красоты и эстетики я еще не видела😍😍😍
Рецепт бомба, сейчас буду смотреть остальные!!!
Спасибо)💪
Спасибо! Только совсем старые не смотрите, мне за них немножко стыдно))))
Юля ты талантищеееее
Какое разнообразие
Очень полезный рецепт. Всегда ищу низкоколорийный десерт. И красивыыыый!!!
Сегодня сделала такой тортик племяннице - она худеет, а сладкого хочется - получился отлично! Единственное, я делала на агаре. Прекрасный рецепт. Спасибо.
Рада, что всё получилось 😊
Подскажите пожалуйста сколько положить агара...
@@ЛюбовьЛобачева-м7б Ну агар-агар разный бывает. Я брала столовую ложку.
Юля, приготовила. Получилось ооочень вкусно. Вместо кокосовых сливок использовала густой йогурт, так как мягкого творога не было под рукой. Единственный момент - мне показалось многовато какао в глазури, получилось слишком густо, поэтому пришлось добавить ещё вполовину больше воды. Для верности еще прогрела вместе с желатином на паровой бане. В итоге получилось все замечательно
Спасибо Элла, что написали! На счёт какао, может от производитея зависит, но рада, что в итоге всё получилось)))
Как же у вас все красиво! Спасибо!
Ого!Вот это,да-а...Я,впервые, вас,увидела,Юлечка...И,о,чудо!Сразу,же,такой чудесный рецепт..., Я,просто,влюбилась в него,что называется,с певого взгляда!Торт на сковороде...Да,к тому,же,ещё,и,ПП... Это,же,просто,мечта!Невероятно!Ни у кого,ещё,ни разу не видела подобных рецептов!Я,теперь,буду,всегда,с вами и буду следить за появлением,таких,вот,супер-рецептов...Браво!Юля!Вы-умничка...👍🥰🙏👋💯🥮💖
Спасибо!
Один из любимых ваших рецептов! Делаю все время разный,иногда добавляю крем чиз 😊Благодарю вас!!!💜
Спасибо Юлия! Уже не первый торт готовлю по вашим рецептам, всегда получается 👍
Юленька, вы - чудесная, вы замечательная, ваши рецепты тоже... Дай Бог вам всего только хорошего...
Благодарю Вас🤗🙏
Класно.
Самоє ценноє то,что коротко и ясно.
Без бла,бла,бла.....
Спасибо большое 😊 тоже не люблю, когда в видео много болтовни не по делу)
Ну какая же вы умничка! Такие классные рецепты! Я в восторге!
🤗
Здравствуйте. Хочу сказать огромное спасибо, за рецепт за такую веуснятину, в меня тоже получилось всё так делала, только продукты чуть поменяла, я даже не знала, что на плите на сковородке так можно испечь такой корж. Очень вкусно, я очень довольна, спасибо ещё раз, и пусть Господь обильно вас благословит..
Ваши рецепты на ночь нельзя смотреть 😣😌🥰
Спасибо за рецепт!!! И не калорийный и подходит в пост на праздники!!!! 👍🌷🌷
Очень актуально в преддверии поста!!!
Благодарю 🌺
В пост?!?! Он же молочный!!! В пост нельзя его есть
Там яйца как бы, причем тут пост
Юля хочу выразить вам свою признательность и уважение! Спасибо вам за вдохновение, оказывается можно вкусно питаться и не толстеть 😁!! Вы Волшебница!!❤
Благодарю вас😘
Боже , какой красивый торт, лайк,,,,!!!!!!!
Прекрасный рецепт, спасибо!!!
Превосходный тортик! Такой красивый и так аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт!
Благодарю 🤗
Вы такая умничка,спасибо вам огромное за ваши рецепты👍
И вам спасибо 🤗
Случайно попала на ваше видео. ЮЛЕЧКА вы умничка, очень простые и быстрые рецепты, которые может кушать даже мой муж(д-2)
Благодарю !)
Благодарю! А я в микроволновке готовлю кекс из банана,1 яйца и 1,5 чайных ложек какао. Выливаю в форму на 5' и расчудесное угощение. Да, чуть присаливаю и ванилин перед выпеканием. Благодарю за Ваши чудесные рецепты!
Забыла добавить разрыхлитель
Спасибо за рецепт легкого полезного тортика!
Пожалуйста 🤗
🔥🔥🔥спасибо, рецепты все супер ❤
Коржик всплыл,но я забыла его смазать молоком,мб поэтому 🤷🏼♀️а так оч вкусно,делала на готовом пюре из магазина манго-клубника,Юля сделайте пожалуйста пп наполеон желательно без лактозы 🙏🏻
Класс, спасибо, Вы- находка!
Умница, гениально♥️лайк и подписка
Благодарю 🙏🤗
Спасибо очень суперски получилось ❤️
Красота! Спасибо!!
🤗
Спасибо. Очень аппетитно выглядит.
Пожалуйста 🤗
Привет. Приготовила, но с манго. Очень легкий, не сладкий, я бы немного больше добавила сиропа клинового, я с ним делала. Вкусно. Спасибо за рецепт.
С манго наверное ещё вкуснее 😋
Приготовила, всё получилось замечательно, кремовый слой похож на творог. Только у меня корж после выпечки(делала на сковороде) уменьшился в диаметре на 2-3 см., у меня так получается и при выпечке обычных бисквитов на пшеничной муке, Юлия, не подскажете почему так происходит? Спасибо большое за вкусный десерт!
Какой крутой рецепт! Спасибо❤️
Спасибо вам огромное за такой рецепт.
Красивый тортик))
Спасибо 🤗
Обалденно!!!! СПАСИБО!
Пожалуйста 🤗
Без верхнего слоя сделала на мягком твороге 5%... Мммммм... 102 ккал на 100г. Спасибо за рецепт!
Вау! Благодарю ❤
Шикарный торт и рецепт. Чем могу заменить отруби? Псилиум подойдет? И кокосовое молоко просто жирными сливками или йогуртом или сметаной? Почему то хочется экспериментов
Супер рецепт. Желатин заменю на агар агар, он очень полезный и гораздо вкуснее!
Агар-агар подлежит кипячению, а яйца в креме при этом свернутся.
В креме нет яиц
Ого)))) приготовлю))))
Какая красота!!! Наверняка, это безумно вкусно! Можно ли чем заменить отруби в этом рецепте?
Да, вкусно) Отруби можно заменить любой мукой
@@Julia-Sugar-Free Благодарю!!! 🙏
Вау😋
Brilliant!😍
Добрый день . Очень вкусный чизкейк , но слой с ягодами не сильно схватился , а вот верхний очень хорошо загустел , делала все по рецепту , но ягоду брала вишню . Желатин в верхнем и нижнем слое одинаковой фирмы , в чем может быть причина и как сделать в другой раз чтобы застыл ?
Возможно вашего желатина нужно просто побольше добавить
👌👍🌹
Чем можно заменить кокосовое Молоко??? Подписка и лайк! Очень понравился рецепт
Спасибо 🤗 Можно заменить йогуртом или мягким творогом
😋😋😋
Очень интересный рецепт. Хочу попробовать, но только есть вопрос ... если нет отруби, чем можно заменить? Спасибо вам)))
Можете заменить любой мукой)
@@Julia-Sugar-Free и смородину также можно заметить на любые фрукты? Спасибо вам)))
@@marinaf9447 Да, можно)
Юленька альтернативу желатину пожалуйста 🙏
агар-агар я думаю, других не знаю. Только его иначе разводят
Юля вы жарите бисквит на поите или печёте в духовке ? Я не поняла оговорка в видео? Жарите при средней температуре это как понять ?
Да, на плите. Средняя- это межу максимальной и минимальной температурой)))
Юля, может знаешь,я на кето что вместо отрубей добавить и сколько?
👍
А какао вы берёте обезжиренный или обычный? И по вашему опыту, есть ли разница в структуре потом и вкусе?
Никогда не пробовала обжаренный, беру обычный
подскажите пожалуйста в данном рецепте можно заменить желатин агар-агаром? очень хотелось бы приготовить
думаю да, можно
Здравствуйте! Какие отруби Вы использовали? И каким подсласителем Вы пользуетесь?
Здравствуйте. Отруби пшеничные. Подсластитель здесь FitParad
Такой красивый торт! а диаметр формы 16 см?
Да 16 см, спасибо, что напомнили, забыла написать))
Здравствуйте. Можно ли заменить сахарозаменитель на мед? Если можно, то в каком количестве?
Здравствуйте. Думаю да. Лучше пробовать на вкус, но точно раз в 5 больше.
Юля, а если брать сахар, то сколько его нужно будет для крема и бисквита?
Бисквит 40-50 Крем 80-90 По вашему вкусу
Мой блин-основа всплыл в креме 😁 надеюсь желатина достаточно и все застынет
Это как так получилось?)
@@Julia-Sugar-Free та я сама в шоке была, смотрю черное что-то светит, а это коржик плавает 😅 я его топлю, а он снова всплывает. Вроде и с желатином не на вы уже давно, и что-то похожее делала. В общем я полагаю завтра у меня будет основа в прослойке 😋
@@Raushanchik1 Видимо коржик остыл и уменьшился в размере)
Мой вердикт, очень вкусно, блин впитал почти весь крем и стал мега шмега мягким, сам он оказался аккурат под шоколадной основой.
@@Raushanchik1 торт наоборот)))
Можно такой корж испечь в духовке?
Да, можно конечно
Что это за Кокосовое молоко или Сливки с водичкой, которая остаётся? Где его искать, скажите, пожалуйста
Здравствуйте! Вот ссылка market.yandex.ru/product--kokosovyi-krem-aroy-d-dlia-gotovki-70-560ml/1932133459?sponsored=1&sku=101968679626&do-waremd5=jiyh9oIlIOUPdf6etwBpjA&uniqueId=693859
завтра попробую, а сливки простые или кокосовые?
У меня кокосовые. Можно заменить на мягкий творог, если едите
Чем заменить пшеничные отруби без глютен
Можно заменить на любую безглютеновую муку
Смородину на какие ягоды можно заменить?
Думаю, что на любые)
А можно вместо желатина использовать агар-агар?
Думаю да
А какао кондитерский нужен? Пробовала однажды с простым какао делать крем, вышло плохо. Можно на чёрный шоколад топленый заменить?
Можно конечно на шоколад, тогда и желатин не нужен, просто будет гораздо калорийнее)
Я часто использую обычное какао "Золотой ярлык" и всё ок)
Добрый день, а можно вместо ягод манго положить? 🥭
Здравствуйте. Думаю да.
@@Julia-Sugar-Free спасибо
Когда добавляете какао в желатин, желатин разогрели или так все смешали и залили?
Разогрела
@@Julia-Sugar-Free А я не разогрела, так как у вас было не сказано, застынет?
@@tereza080880 у меня сказано "развести по инструкции", а в инструкции всегда написано, что нужно разогреть))
Творожный слой желатин нагрела, а вот второй нет, думаю тоже вкусно будет, просто будет как крем шоколадный сверху если не застынет
А Сахарозаменитель как название? , есть мало сладкие
Prebio Sweet в розовой пачке
А если кокосовое молоко жидкое, не застывает в холодильнике, такое подойдет?
Да, желатин его должен "застыть"))
добрый день. сделала со сливками 10 %, взбивала, желатин тоже в белндере вмешала в крем .. но не застуыл совсем . Не пойму в чем проблема..
вы всё по инструкции сделали? желатин замочили? а потом не перегрели?
Чем заменить отруби?
Любой мукой
А можно вместо кокоса использовать авокадо?
Вместо кокосовых сливок? В теории да, но как это будет на вкус, не могу сказать))
@@Julia-Sugar-Free спасибо
Можно мед вместо сахзама?
Да, можно
Здравствуйте, а какой размер формы
16 см
Подскажите пожалуйста, где найти рецепт по граммам? В видео к сожалению не всегда понятно сколько чего?
В конце видео и в описании к видео всегда пишу) Просто нужно досмотреть до конца
👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰
А сколько творога необходимо?
Столько же, сколько и кокосовых сливок, 350 г
Классно, а без яиц что то можно , ну для веганов,?
У меня есть веганский плейлист, там не очень много рецептов, но что то есть) А в этом рецепте можете яйца заменить на банан например, всё равно получится
У меня почему-то не получился прям вкусным :( все по инструкции, делала с мягким творогом. прям ощущение, что ем обычный мягкий творог чуть с сладкий с отрубями)) безусловно полезно и диетически, всего 77 ккал на 100 грамм получилось, но по вкусу отруби с творогом) а вот верхняя шапка из какао получилась несладкая, странно. Даже не ела эту часть верхнюю.
Так побольше сахарозама добавьте
У меня не получился он, потек средний слой, больше не буду стараться
А на кокосовом как? Нельзя коровье мне..
Здесь и есть кокосовое
Это конечно не чизкейк, в нём нет сыра или сливок, скорее желейно-фруктовый тортик, но симпатичный
Может быть я одна такая умная, но я попробовала сделать этот торт с киви… в общем помните, киви и желатин не совместимы, так что не с любыми фруктами этот торт можно готовить)
А что случилось?)) Горько стало?
@@Julia-Sugar-Free фермент находящийся в киви не дает застыть желатину)
Опять из яиц(((
Как жаль🤒
Замените яйца на льняную муку с водой, тоже должно получиться
Сливки в якобы безлактозный рецепт? Да вы издеваетесь!
Кокосовые сливки
@@Julia-Sugar-Free, тогда понятней. Потому что лично я про существование кокосовых сливок не знала. И увидев в описании слово "сливки" была в ужасе. Это ж чистая смерть аллергиков.
существуют безлактозные сливки))))
@@valentynakuklina9679, нет. В безлактозный сливках, как и в безлактозном молоке содержится 0,01 грамм лактозы. Для кого-то ерунда, а для кого-то ближайший путь в больницу.
Вы такая умничка,спасибо вам огромное за ваши рецепты👍