СЕЙЧАС ВЫ ПОБЕЖИТЕ ЗА ВЕРМИШЕЛЬЮ! ГОТОВЛЮ ПЕРВЫЙ РАЗ НО РЕЗУЛЬТАТ ШОКИРОВАЛ МЕНЯ 😋💥КИДАЮ МАКАРОНЫ.
HTML-код
- Опубликовано: 1 фев 2022
- СЕЙЧАС ВЫ ПОБЕЖИТЕ ЗА ВЕРМИШЕЛЯМИ! ГОТОВЛЮ ПЕРВЫЙ РАЗ НО РЕЗУЛЬТАТ ШОКИРОВАЛ МЕНЯ 😋💥КИДАЮ МАКАРОНЫ.
ПРОСТО ДОБАВЬТЕ МАКАРОНЫ! ЭТО ТАК ВКУСНО ПОНРАВИТСЯ ВСЕЙ СЕМЬЕ!
ТЕПЕРЬ НЕ ВАРЮ ВЕРМИШЕЛЬ НЕ КОГДА!ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК,ЭТО ТАК ВКУСНО ПОНРАВИТСЯ ВСЕЙ СЕМЬЕ!
Рецепт:
макароны (вермишель)450г.
морковь 2 штуки.
лук 2шт.
мясо любое 300г.
соль перец зира по желанию.
растительнле масло 120-130мл.
вода 800-850 г.
Не знаю насчёт рецепта, но над комментами просто обсмеялась! Какой же у нас талантливый народ!!! 👍👍👍
Нужно ценить людей с чувством юмора,нас очень мало осталось,скоро будем как мамонты!
Кто жил в средней Азии так давно готовят
@@user-ll4bt5cn7q На здоровье.
Поднялся с дивана, побежал за вермишелью, потом вспомнил, что ещё готовить надо и лег обратно
😁👍
😂
Если хочешь поработать, ляг, поспи и все пройдет🥳
🤣🤣🤣
Правильно сделал
Побежалааа!!!Добежала до холодильника,слопала жаркое,оливье и холодец🤣Вроде перехотелось уже вермишели да и бегать не охота😆🤣
Надо только слегка поджарить вермишель. Здесь же концераген.)
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 супер 😅🤭😂🌹🌹🌹
Просто ещё одна разновидость плова - "плов вермишелевый"👏👏👏👏👏👏
Да да ,уменя на работе узбеки называли это макаронаплов!
Нанпалау - хлебный плов...
Да " вермишель кабоб" но вкусно!!! 😋
Плов экономвариант
У слова нет разновидностей .по .составляющем ...Ну или назаву это по другому у плова Рис Составляющее главное астольное .есть проыесеональноя традецыоная слова.и есть нетрадецыоная састовляющая .
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣боюсь даже бежать, один с водярой вернулся, боюсь тоже не удержаться и купит что-то не то. Всегда молюсь перед магазином: Господи, сделай так чтоб в магазине было только, за чем иду". Спасибо за комменты смешные. ,👏
Я уже и молиться перестала. При любом раскладе накуплю в два раза больше списка, какой бы длинны он не был.
@@fimasobak2 Ага, а что надо - забудешь.😂
@@user-ig2mf5mn7z однозначно ))
Страна кулинарии,вы в России,так какого хера пишем по английски? А это "блюдо"готовилось ещё лет 15 назад,выдают всякую хреновину
@@user-vd6cu8jd9b злыдня! Тебе вермишели не хватило или водяры?
Вскочил за вермешелью бежать, в дверях увидел в рецепте еще и мясо нужно, развернулся повесив голову и пошагал обратно😔
Решил быть нищебродом?
@@rabinovitch4629 да нет,человек экономный.это похвально!настоящий еврей!
Можно приготовить хоть с чем , например: с грИбами , сосисками , с стручковой фасолью, с сыром , да мало ли с чем. Я мальчишек студентов , которые вообще никогда в жизни ничего не готовили , научила делать это блюдо первым ! Было бы желание , а остальное всё получится !
@@user-oy2pz2dm7y нет, я уж на пятом десятке знаю, поди, что дело в нищете.....
@@rabinovitch4629 у каждого свое понятие о нищете.кому щи без мяса,а кому жемчуг мелковат!нельзя всех судить под один кошелек.евреи не злые и не жадные,мы экономные.курицу по два дня размораживаем,вдруг гости передумают и уйдут😉🤪🙄
50лет назад так готовила и до сих пор готовлю с разными видами продуктов!Удачи вам!🥰👍
Девочки , читаю ваши коменты смеюсь до слёз.
Спасибо! За рецепт.
Если просто пожарить вермишель на сливочном масле и потом залив водой довести до готовности, то вермишель будет рассыпчатой. А подавать можно уже с любимыми соусами и поджарками.
Спасибо , надо попробовать !
точно также готовлю и рис, и гречку
Давно так готовлю, но вермишель не обжариваю. Поджариваю мясо, лук, болгаский перец, немного воды и кидаю вермишель! А рассыпчатая вермишель и так если её помешать, после того как немного остынет! И масла не так много..
Мои внучки называют это блюдо-трыкс-тыкс паутинка, можно готовить с чем угодно
Рецепт из 90- х годов. Какое там мясо...
Побежала за вермишелью,чуть не убилась,потом передумала,вернулась.Надо писать просто название блюда,проше будет.,чем побег за макаронами.🤣🤣🤣
🙂
А мне не понравилось.
@@user-of5ow3df3z Ничего не могу сказать,никогда не пробовала и даже не слышала о таком.Спасибо,наверное пропущу такой рецептик мимо...
@@np7378 у меня дочь только такие и ест. просто варёную не переносит. очень вкусно. этот рецепт не новинка. у меня реально бабушка так делала. жили в туркмении и застали голодные годы.
@@kangyeongwan4532 Понятно,спасибо!!!Будьте здоровы!!!
Жаренную вермишель можно добавлять в супы, она не разваривается, суп не густеет. Касаемо данного рецепта…, готовлю так же, только с фаршем, дело быстрее пойдёт! Жареная вермишель хороша и без мяса , если сделать соус: (сметана 15%)или густой кефир, йогурт натуральный , добавить зелень , чеснок ( немного) и полить поверх вермишели уже в тарелке. Так едят на Кавказе🌺🌸🌺
Татьяна, вермишель поджарить если без масла, так можно? Напишите рецепт подробнее. Спасибо.
Или с аджикой с грузинской можно,будет не пресно
В первую очередь читаю комментарии.Смеюсь от души.А блюдо -на любителя.Но тем не менее,спасибо за рецепт.
Но это очень вкусно оказываеться
Пиппец, уже побежала за вермишелью. Но наверное куплю текилу 🤣🤣🤣🤣
... ассоциируется Тікк Тек...
😂😂😂😂😂😂
Не факт, у тебя денег нет
)
@@rabinovitch4629
У Рабиновичей займу.
@@user-us6hn8db5r не одолжат. ))
Я сначала обжариваю морковь с луком ,помидорами и сладким перцем, до полуготовности, потом выкладываю сверху макароны и обжариваю всё вместе минут пять, перемешивая лопаткой. (На среднем огне).
Потом в эту массу наливаю кипятка, (на три пальца выше макарон) .Ложу соль по вкусу, много не нужно, когда вода выкипит, вся соль останется в макаронах!
Это всё варится, на среднем огне, до тех пор пока вода не выкипит до половины. После чего добавляю приправу хмели -сунели (можно любую ,какую кто захочет) ,сметану и убавляю на минимальную температуру, накрываю крышкой и оставляю ещё на 5-10 минут. После чего снимаю крышку, проверяю макароны-готовы или нет. Если нет, то снова закрываю крышкой, выключаю плиту и даю им настояться.
Если воды получилось больше, а и макароны ещё не готовы, то можно немного дать им ещё покипеть на среднем огне, постоянно помешивая. Как только заметили, что вода почти вся выпарилась сразу убрать с плиты .
В конце приготовления (можно добавить чеснок, укроп, петрушку и т. д... )
Вермишель без масла на сухой сковороде обжаривется прекрасно. Так готовила моя мама, теперь и я, и мои сёстры, и мои дети.!
Фокус блюда именно в обжаривании вермишели на растительном масле, именно оно дает тот самый неповторимый привкус, а еще масло добавте настоящее, чтоб запах был..и вы не пожалеете, соль, перчик молотый черный и всё, без лишних специй, вы точно удивитесь..
Обжариваем вермишель, рожки с незапамятных времён. По желанию. Только дальше по-другому. И в суп тоже обжаренную. А Вам - спасибо.
И Лайк нежалко.
Побежал сломя голову, споткнулся упал.Эх, не видать мне видно этого деликатеса.
Я думал, что так делаю в студенчестве от бедности и нехватки времени, а как оказалось я фактически повар технолог.))) Но скажу ради справедливости, у меня ели все девушки этажа, что давало мне не мало очков кармы, так сказать.)))
Like!
Можно и без мяса, только с овощами!😋
Ещё со студенчества так готовлю. Всем приятного аппетита!
Заказываю пиццу, результат всегда отличный.
Редко готовлю вермишель. Но когда это происходит, то я тоже всегда её обжариваю сначала. Но исключительно на чистой, сухой сковороде без масла. Тоже очень вкусно и она после этого не разваривается )
Первый раз вижу, чтоб на масле. Привыкла только на сухой сковороде, в супчик тоже такую добавляю
А её и обжаривают на сухой сковороде, не знаю что ему взбрело в голове отварить на масле
А почему лук первый, потом мясо? Он же сгорает к чертям! Всегда закладываю наоборот.
Лук первый, потому что масло пропитывается его ароматом и отдаёт мясу
Oleg ROMAN , вот луки в видео и сгорел. Так автора мама научила, переучиваться очень сложно, на автомате все делаешь )
@@user-xy1ny4my6b Я так картошку жарю, сначала лук, потом картофель, очень вкусно получается, такой запах!
Лук надо не жарить , а пассировать. Это готовить его на небольшом огне , так как это единственный овощ который дольше всех готовится , затем лук отложить в мисочку , а на этом луковом масле тушить мясо .Остальной процесс не сложный .Научила так готовить всех пацанов !
Впервые узнала о том, что вермишель ... жарят перед варкой!
В моей местности вермишель только варят.
Век живи-век учись.
Спасибо.
Немного тяжеловатое получается, но для разнообразия можно
Ох уж эти недалекие названия роликов, которые были модны в начале двухтысячных….
Да, прям сразу все бросила, и вприпрыжку бегу за вермишелью!
Вы первый раз готовите? а мы уже 30 лет за вермишелькой гоняем!!!🤣
Говорят от макарон и вермишели люди пухнут! Вся Россия на макаронах , поэтому столько жирных людей!
@@user-do1yy7tz8c меру надо знать, и не питаться без меры !!!
Точно, 30 лет. Мне, 72 г так в моей молодости, так свекровь делала. Только, без мяса. Летом, не всегда мясо было. Ничего, нормально, тогда все было вкусно. Навкалываешься и все ест я за милую душу...
На костре не пробовали? Попробуйте!
Сначала лук до черного цвета, а потом мясо добавить надо. И тоже, до черного....
Дальше не до смотрел...
Наверно, бомба, а не блюдо получается!🤣🤣🤣🤣
Спасибо. Мне понравился принцип приготовления. Думаю, что теперь у многих есть антипригарная посуда, поэтому в разы возможно сократить масло, добавлять те или иные ингредиенты и специи, по-разному нарезать ( натерать) овощи,возможно, меньше наливать воды ( зависит от макаронных изделий). Именно у меня вермишель плохо "идёт", поэтому мне этот рецепт приготовления пригодится!
Это не диковинка.Не такое уж редкостное блюдо, готовлю уже лет 40. Когда быстро нужно что то перекусить горяченького.
Сперва мясо надо пожарить, потом добавить Лук, морковь ит. д. Это давно знакомое блюдо.
Я тоже так считаю.
Правильно. Это же зирвак для плова.
В Заводском профилактории лет 40 назад ела. Спасибо, что напомнили.
Я всегда так делаю,быстро и вкусно
Блин жарил макароны рожки пол дома спалил выгнали на балкон жарить а рецепт вкусный
Сейчас стараемся меньше жареного,а лапшичка и бульоном и мясом и так будет вкусная .всем приятного аппетита ,берегите печень .
Елена Пустовалова, вы можете прокалить вермишель до золотистого цвета без масла. Я так делаю. Печени не вредит такой способ.. и в готовом виде не слипается, благодаря такой просушке..и вкус отличен..
@@nurkhankadrova3297 в детстве прокаливали спагетти на газовой конфорке,и кушали как чипсы) хрум хрум
Даже на вид блюдо кажется излишне жирноватым..
Вермишель без жира как-то готовят, не слипается и очень вкусно. В детстве у бабушки было любимое блюдо
@@nurkhankadrova3297 , верно.
Я всегда так делаю.
И без мяса тоже.
Вот новый рецепт. в сторойотрядах 80-85гг от лени готовили только так, и с мясом и без. Ну удивили ей богу
Лук подгорел, надо было сначала обжарить мясо, либо обжарить лук и переложить в тарелку, а затем жарить мясо. И в вермишель много было добавлено воды, поэтому вермишель получилась, как каша. Готовлю давно в разных вариантах, вкусно, но воду, если мало, лучше потом продлить.
Ирина, вообще-то правильно жарить мясо на луке , тогда сок с мяса не вытекает . Главное научиться этому
@@user-pd9ij3nf6g , спасибо за совет.
@@user-pd9ij3nf6g Точно Лазерсона смотрите..!!!Его всем надо бы смотреть...
Вермишели дома не оказалось, поджарил свои шнурки с ботинок с мясом, вкус тот же
Как можно это есть… А потом - почему такая высокая смертность и низкая продолжительность жизни … вот поэтому🥲
Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать.
Этот рецепт , готовлю с 70 годов. Не в диковинку, но вкусно!
100% это вкусно! Хорошая идея с мясом и овощами👍🏻.
Давно готовлю так ,не только с вермишелью,но с любыми макаронами,вообще замечательный рецепт ,просто и быстро!!!
Жирнеешь на глазах? От мучного
В чем быстро???
@@Красотка-в4я не надо отваривать и сливать в дуршлаг.А когда их сначала жарить, аромат такой вкусный стоит.
@@VasilisaGavrilina всю жизнь люблю и мучное и сладкое,а разжирнела на 66 кг
@@valrogn5160 а вы свой сахар измерьте. И давление у вас шалит.Сахарный диабет и давление не от сахара, а от мучного. Учёные доказали.
80-90 вспомнились , жареные макарошки , ещё хлебушек с маслом и вареньем ))) да и сейчас это становится актуально , раньше был дефицит продуктов , а сейчас все есть ,а зарплаты (😿
А сейчас дефицит зарплаты!
И на прилавках продукты с "Е", вкусовыми добавками, эмульгаторами, стабилизаторами, тех.пальм.маслом, которое ввозят тоннами, а ГОСТы давно отменили... оптимизировали медицину и т.д. ...
Ну на макарошки то хватит
У нас в Кыргызстане,уже готовые, жареные вермишели продаются. Производители сократили хозяйкам время готовки, спасибо им
У нас в России готовое жареное,копчёное, вяленое, солёное мясо продаётся )))
Доброе утро ! Я тоже также готовлю, научилась от мамы. Спасибо большое. Гор. Баку
Спасибо за рецепт! Нужно попробовать!
Я тоже сказал жене что побегу за вермишель, оббегал все магазины, видимо опаздал, вернулся к вечеру уставший, вермишели не было, зато встретил друзей которые тоже искали вермишель. Зато у нас сейчас кодовая фраза,, Ну, что пойдём завермишелим,,.
Вермишель жарить на подсолнечном масле?
Вермишель есть дома, но за этой бежать надо.Хммм , из той, что дома, наверное не получится
Уже лет 12 готовлю макароны таким способом. Очень удобно и быстро.☺☺☺
У вас очень вкусные рецепты, спасибо!
Вермишель на видео поджарила,а готовила с не поджариной,зачем так снимать видео..?
Я без мяса готовлю и без моркови.Просто обжариваю лук,вермишель.Добавлчю воды.За несколько минут до готовности добавляю мелко нарезанный чеснок.Отключаю газ и на 5 мин оставляю под крышкой.Внук очень любит это блюдо и часто просит приготовить.
@Людмила Шевцова Ой, Людочка! Как смешно получилось!😄Это у нас ЛАГМАН называется! Бывает жидкий, а бывает, типа, жареный. Да, нямка! Но попа потом быстро отрастает!! 😆😉😄
Давно так готовлю, разными добавками и вариациями. 👍
Жаль што именни так .. Вы готовили.. по непроф кухни был опрос .даже однерки не поставили ..Хотите чего-то большего напишите здесь .оставила номер ..получите лев класс
@@user-ky7ht5cm8i у вас лям ошибок, даже разговаривать не хочу. Бан
Ашыбки евлються
Лишь технологическими трещинами плоншета маоего рабочего миняю по планшета в месяц .у миня технологические ошибки ,а у вас куханные вы людей дезенфармируите тем шло вы делете .полное непрофесеональное .гавно .Хоть на худой канец Ивлев ив ченлс посмотрите
У миня ашибки технологического працеса масло в икран напало по трещинам а у вас практические валы ошибки в желудка попадают людям вы людей травите., могу вам бесплатно дать пару уроков несмотря НАТО што мне за поставленные правильные жители кухни платят по 59 т заиурок могу вас преглосить бесплатно и научить к сибе
Много углеводов, много жира, минимум белка.
Ваше пузо скажет Вам "Спасибо" за возможность стать ещё больше!
Ничего с вашим пузом не станет.Ешь пока рот свеж.Завянет,никто не заглянет.
@@user-lw9vc1dm3n Судя по тексту, вы таки россиянка, правда?
Я давно просушиваю на сковороде не только вермишель, но и другие макаронные изделия. Вкус совсем другой получается.
Спасибо за рецепт
Классно, Красиво! Аппетитно! Благодарю 🌺🥀🌹🌲🌳🌴
Офигеть! Рис заменили вермишелью. Ждем продолжения: Чем заменить мясо?
Тараканчиками, кузнечиками... Привыкайте!
Надеюсь, что ты, уважаемый автор, готовишь его теперь каждый день и все соседки и сестры мужа рецепт просят. Ещё хочет рецепт шеф-повар мишленовского ресторана, только из-за ошибок в видео ничего не понял(
Да, я только начала всем рассказывать про этот рецепт , как все сбежались, даже те кому я не рассказывала, в общем, сижу в окружении всех желающих и рассказываю 1000 и одну ночь из жизни тысячной Вермишельки! Как то так!....
@@user-fg3ok8hk1n надеюсь, прибежали с вермишелью? )))
😂😂😂😂👍👍👍👍
Я все время так готовлю уже много лет. Так вкуснее .
Никогда не слышала про жареную вермишель ,интересно ,надо попробовать,бежать за ней не надо ,есть дома.😁
Раньше мука с клейковиной отправляли за границу, а у нас готовили вермишель без клейковина.Прежде варить вермишель жарили чтобы не разварились
так смысл именно в том, чтобы сбегать за вемишелью. Так что - бегите!
Случайно вместо вермишели рис купил. Тоже неплохое блюдо получилось...
Плов ныщывается
Обожаю россиян за юмор!!!! Хохотала до слез!!!! Такой народ нигде и никогда не пропадёт!!!!!‼️‼️‼️‼️🇷🇺❤️🇷🇺❤️🇷🇺
Уже пропал
В детстве сестра приехала с Узбекистана научила готовить это блюдо
Всегда спасает когда надо быстро накормить детей
Привет из Германии! Музыка чудесная.!
Смотрела только из-за неё.
И еда получилась красивая.
Такое приготовление вермишели мы называли студенты или шоколадная ещё в 70х
Когда риса нет, можно плов из макарон готовить? Незнала, незнала...спасибо что подсказали👋
Здорово, вкусно. Мы на даче так по-быстрому делаем, только с тушенкой и любыми макаронами, но с мясом конечно шикарно.
Спасибо обязательно сделаю вкуснятина ммм
В студенческие годы готовили так и вермишель и макароны. Естественно без мяса. С колбасой или сосисками. Было безумно вкусно. С годами как то это забылось. Спасибо, напомнили
Попробую обязательно. С жаренным вермишелем никогда не готовила. Спасибо за рецепт.
С жареным вермишелем вкус, как у вареной рисы.Великим могуч русским языка!
@@user-jq2vd7wo1h Девочки, Вы смеётесь? Шутите? 🤙👍😄😅
А мне весело с Ваших комментов🖐️🤣🤣🤣🤣
вроде имя, фамилия русские, а то, что вермишель жен. рода не знаете. Вермишель -она, а не он.
@@valentinavalentina6073 тётенька, я конечно дико извиняюсь, НО, если вермишель замешивалась на яйцах, то наверное всё таки "он".
@@TATA20121000 дяденька, анекдот оценила.
Я тоже их так готовлю очень нравится всем спасибо за рецепт
Просто пересмотрела короткометражку Холодец. Непередаваемое удовольствие.
Ассаляму алейкум. Дарагая мне очень нравится ваш канал вы супер Гатовите. Абезательна пригатовлю уж очень апититна выглядит супер.
Бегу за вермешелькой, сопли по волосам!!! Ах, епта, я же мясо не ем... бегу обратно, волосы слипаются🤣🤣
Молодцы ребята...А это правда разновидность плова..мы так делаем и с гречкой..гречневый плов..и с перловкой..и с большими макаронами...и машевый...ош..мош..все вкусно..а вот с вермешелью не делала..надо попробовать..
Красиво, вкусно, просто, молодцы, спасибо за рецепт Москва
Я делаю чуток по другому ,у вас тоже очень вкусно выглядит😋🥰... Спасибо за рецепт 😍👍
Не побегу - воскресенье, у нас магазины не работают и вообще я уже манты налепила!
Тогда может мы к вам? (Со своей вермишелью)
😂😂👏🖐
@@TATA20121000 😂
Катта рахмат...и очень хорошая музыка..🤝😘
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ В ЭТИ НЕ ЛЕГКИЕ ВОЕННЫЕ ВРЕМЕНА ОТ ВСЕГО СЕРДЦА ЖЕЛАЮ ВАМ И ВАШИМ СЕМЬЯМ ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО И ХОРОШЕГО. ПУСТЬ ХРАНИТ ВАС ГОСПОДЬ. СПАСИБО
Готовлю с рожками. Не обжаренными.
У внучки спрашиваю:,, Плов с чем будем готовить? С рожками, с рисом? " 😆
Конечно же с вермишелью, это прекрасно, СПАСИБО🙏💕
Можно ещё вермещель вместе с рисом пожарить и потом тушить будет хороший горнир
Супер вермешель.МОЛОДЦЫ!!
Давно так готовлю, разными добавками и вариациями. Спасибо!
Спасибо за ваш рецепт.
После такого Вы жаренного лука, мясо уже не станет золотистым))) спасибо, что без слов)
Ооо это очень вкусно ставлю лайк спасибо
Жарю вермишель уже давно, у мужа на родине так готовят, с мясом ещё не делала. Спасибо за рецепт.
Это почти что зервак к плову, а вместо риса поджаренная вермишель. Значит очень вкусно.
Таким образом я готовлю любые макароны, так что это не в ново ,очень вкусно пробуйте сами
В студенчестве так готовили, когда заканчивалась стипендия🤦♀️🤣🤣🤣
😊
С мясом и овощами...все вкусно получается! Рецепт хороший,спасибо!
Я тоже так делаю , очень вкусно 👍
Блин, плов он и есть плов. Только с вермишелью вместо риса.
Спасибо за Ваш подробный рецепт.Слышала много раз ,что можно вермишель обжаривать,НО .... почему то никто нормально не объяснял.
итальянцы только так пасту готовят. Спасибо за вкусное и аппетитное блюдо! Аппетит нагнали)
Супер вкусно! Спасибо!
Кто нибудь скажет-зачем обжаривать вермишель на масле? Она на сухой сковородке отлично жарится без лишнего жира.
готовим уже много лет так. вышла замуж в 91ом. муж научил. вот с 91 ого и готовим.
Спасибо, молодец! Евгения, г.Дзержинский, Московская обл. Всего доброго Вам, здоровья!
Первый раз я такой способ приготовления вермишели узнала в июле 1978 в Сухуми..... очень вкусно