У слова нет разновидностей .по .составляющем ...Ну или назаву это по другому у плова Рис Составляющее главное астольное .есть проыесеональноя традецыоная слова.и есть нетрадецыоная састовляющая .
Если просто пожарить вермишель на сливочном масле и потом залив водой довести до готовности, то вермишель будет рассыпчатой. А подавать можно уже с любимыми соусами и поджарками.
Давно так готовлю, но вермишель не обжариваю. Поджариваю мясо, лук, болгаский перец, немного воды и кидаю вермишель! А рассыпчатая вермишель и так если её помешать, после того как немного остынет! И масла не так много..
Можно приготовить хоть с чем , например: с грИбами , сосисками , с стручковой фасолью, с сыром , да мало ли с чем. Я мальчишек студентов , которые вообще никогда в жизни ничего не готовили , научила делать это блюдо первым ! Было бы желание , а остальное всё получится !
@@rabinovitch4629 у каждого свое понятие о нищете.кому щи без мяса,а кому жемчуг мелковат!нельзя всех судить под один кошелек.евреи не злые и не жадные,мы экономные.курицу по два дня размораживаем,вдруг гости передумают и уйдут😉🤪🙄
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣боюсь даже бежать, один с водярой вернулся, боюсь тоже не удержаться и купит что-то не то. Всегда молюсь перед магазином: Господи, сделай так чтоб в магазине было только, за чем иду". Спасибо за комменты смешные. ,👏
Жаренную вермишель можно добавлять в супы, она не разваривается, суп не густеет. Касаемо данного рецепта…, готовлю так же, только с фаршем, дело быстрее пойдёт! Жареная вермишель хороша и без мяса , если сделать соус: (сметана 15%)или густой кефир, йогурт натуральный , добавить зелень , чеснок ( немного) и полить поверх вермишели уже в тарелке. Так едят на Кавказе🌺🌸🌺
Редко готовлю вермишель. Но когда это происходит, то я тоже всегда её обжариваю сначала. Но исключительно на чистой, сухой сковороде без масла. Тоже очень вкусно и она после этого не разваривается )
Фокус блюда именно в обжаривании вермишели на растительном масле, именно оно дает тот самый неповторимый привкус, а еще масло добавте настоящее, чтоб запах был..и вы не пожалеете, соль, перчик молотый черный и всё, без лишних специй, вы точно удивитесь..
Спасибо. Мне понравился принцип приготовления. Думаю, что теперь у многих есть антипригарная посуда, поэтому в разы возможно сократить масло, добавлять те или иные ингредиенты и специи, по-разному нарезать ( натерать) овощи,возможно, меньше наливать воды ( зависит от макаронных изделий). Именно у меня вермишель плохо "идёт", поэтому мне этот рецепт приготовления пригодится!
Я сначала обжариваю морковь с луком ,помидорами и сладким перцем, до полуготовности, потом выкладываю сверху макароны и обжариваю всё вместе минут пять, перемешивая лопаткой. (На среднем огне). Потом в эту массу наливаю кипятка, (на три пальца выше макарон) .Ложу соль по вкусу, много не нужно, когда вода выкипит, вся соль останется в макаронах! Это всё варится, на среднем огне, до тех пор пока вода не выкипит до половины. После чего добавляю приправу хмели -сунели (можно любую ,какую кто захочет) ,сметану и убавляю на минимальную температуру, накрываю крышкой и оставляю ещё на 5-10 минут. После чего снимаю крышку, проверяю макароны-готовы или нет. Если нет, то снова закрываю крышкой, выключаю плиту и даю им настояться. Если воды получилось больше, а и макароны ещё не готовы, то можно немного дать им ещё покипеть на среднем огне, постоянно помешивая. Как только заметили, что вода почти вся выпарилась сразу убрать с плиты . В конце приготовления (можно добавить чеснок, укроп, петрушку и т. д... )
Лук надо не жарить , а пассировать. Это готовить его на небольшом огне , так как это единственный овощ который дольше всех готовится , затем лук отложить в мисочку , а на этом луковом масле тушить мясо .Остальной процесс не сложный .Научила так готовить всех пацанов !
@@np7378 у меня дочь только такие и ест. просто варёную не переносит. очень вкусно. этот рецепт не новинка. у меня реально бабушка так делала. жили в туркмении и застали голодные годы.
Елена Пустовалова, вы можете прокалить вермишель до золотистого цвета без масла. Я так делаю. Печени не вредит такой способ.. и в готовом виде не слипается, благодаря такой просушке..и вкус отличен..
Лук подгорел, надо было сначала обжарить мясо, либо обжарить лук и переложить в тарелку, а затем жарить мясо. И в вермишель много было добавлено воды, поэтому вермишель получилась, как каша. Готовлю давно в разных вариантах, вкусно, но воду, если мало, лучше потом продлить.
Жаль што именни так .. Вы готовили.. по непроф кухни был опрос .даже однерки не поставили ..Хотите чего-то большего напишите здесь .оставила номер ..получите лев класс
Лишь технологическими трещинами плоншета маоего рабочего миняю по планшета в месяц .у миня технологические ошибки ,а у вас куханные вы людей дезенфармируите тем шло вы делете .полное непрофесеональное .гавно .Хоть на худой канец Ивлев ив ченлс посмотрите
У миня ашибки технологического працеса масло в икран напало по трещинам а у вас практические валы ошибки в желудка попадают людям вы людей травите., могу вам бесплатно дать пару уроков несмотря НАТО што мне за поставленные правильные жители кухни платят по 59 т заиурок могу вас преглосить бесплатно и научить к сибе
Я думал, что так делаю в студенчестве от бедности и нехватки времени, а как оказалось я фактически повар технолог.))) Но скажу ради справедливости, у меня ели все девушки этажа, что давало мне не мало очков кармы, так сказать.)))
Надеюсь, что ты, уважаемый автор, готовишь его теперь каждый день и все соседки и сестры мужа рецепт просят. Ещё хочет рецепт шеф-повар мишленовского ресторана, только из-за ошибок в видео ничего не понял(
Да, я только начала всем рассказывать про этот рецепт , как все сбежались, даже те кому я не рассказывала, в общем, сижу в окружении всех желающих и рассказываю 1000 и одну ночь из жизни тысячной Вермишельки! Как то так!....
Точно, 30 лет. Мне, 72 г так в моей молодости, так свекровь делала. Только, без мяса. Летом, не всегда мясо было. Ничего, нормально, тогда все было вкусно. Навкалываешься и все ест я за милую душу...
На костре не пробовали? Попробуйте! Сначала лук до черного цвета, а потом мясо добавить надо. И тоже, до черного.... Дальше не до смотрел... Наверно, бомба, а не блюдо получается!🤣🤣🤣🤣
Молодцы ребята...А это правда разновидность плова..мы так делаем и с гречкой..гречневый плов..и с перловкой..и с большими макаронами...и машевый...ош..мош..все вкусно..а вот с вермешелью не делала..надо попробовать..
80-90 вспомнились , жареные макарошки , ещё хлебушек с маслом и вареньем ))) да и сейчас это становится актуально , раньше был дефицит продуктов , а сейчас все есть ,а зарплаты (😿
И на прилавках продукты с "Е", вкусовыми добавками, эмульгаторами, стабилизаторами, тех.пальм.маслом, которое ввозят тоннами, а ГОСТы давно отменили... оптимизировали медицину и т.д. ...
Я без мяса готовлю и без моркови.Просто обжариваю лук,вермишель.Добавлчю воды.За несколько минут до готовности добавляю мелко нарезанный чеснок.Отключаю газ и на 5 мин оставляю под крышкой.Внук очень любит это блюдо и часто просит приготовить.
@Людмила Шевцова Ой, Людочка! Как смешно получилось!😄Это у нас ЛАГМАН называется! Бывает жидкий, а бывает, типа, жареный. Да, нямка! Но попа потом быстро отрастает!! 😆😉😄
В студенческие годы готовили так и вермишель и макароны. Естественно без мяса. С колбасой или сосисками. Было безумно вкусно. С годами как то это забылось. Спасибо, напомнили
Я тоже сказал жене что побегу за вермишель, оббегал все магазины, видимо опаздал, вернулся к вечеру уставший, вермишели не было, зато встретил друзей которые тоже искали вермишель. Зато у нас сейчас кодовая фраза,, Ну, что пойдём завермишелим,,.
Очень часто делаю так мелкую вермишель. Научила многих знакомых.Это бюджетный вариант.Вместо соли беру кубики Магги.С ними вкуснее. Спасибо что показываете! Многие не знают этот рецепт.
Вчера на всю зарплату купила вермишель.Мужу надоело и он ушёл причём навсегда.Да и фиг с ним.Теперь сама одна наслаждаюсь этим прекрасным блюдом.Мужв нет и проблем нет.Стирать ,убирать ,готовить идиотские котлеты ,борщ не надо. Прибежала быстро приготовила вермишель и жизнь наладилась .Вот спасибо автору за такой замечательный рецепт.Будет что нибудь новенькое публикуйте,но от вермишели точно не откажусь.
Да 100 лет этому рецепту. Со времён СССР. По тем временам вермишель была белого цвета и при варке всегда разваривалась. Чтобы этого не происходило, её жарили. Ещё поджаривали гречку.
Могу посоветовать свою версию Масло +лук+морковь+мясо все вместе жарите на слабом огне Чтоб лук не подгорал как здесь А потом добавляете просто вермишель или же вермишель с рисом Перемешивание и до испарения воды держите И вот обед готов В наших краях это блюдо называлось чобан ашы То есть плов для пастухов Только в том случае жарить лук не нужно Просто отварите баранину с косточкой Отделите мясо от костей В бульон положите рис с вермишелью и мясо отварное Готовьте до испарения жидкости Вот вам и плов пастуха Пальчики оближите
Не знаю насчёт рецепта, но над комментами просто обсмеялась! Какой же у нас талантливый народ!!! 👍👍👍
Нужно ценить людей с чувством юмора,нас очень мало осталось,скоро будем как мамонты!
Кто жил в средней Азии так давно готовят
@@ЕленаЛакомкина-ц4п На здоровье.
Поднялся с дивана, побежал за вермишелью, потом вспомнил, что ещё готовить надо и лег обратно
😁👍
😂
Если хочешь поработать, ляг, поспи и все пройдет🥳
🤣🤣🤣
Правильно сделал
Просто ещё одна разновидость плова - "плов вермишелевый"👏👏👏👏👏👏
Да да ,уменя на работе узбеки называли это макаронаплов!
Нанпалау - хлебный плов...
Да " вермишель кабоб" но вкусно!!! 😋
Плов экономвариант
У слова нет разновидностей .по .составляющем ...Ну или назаву это по другому у плова Рис Составляющее главное астольное .есть проыесеональноя традецыоная слова.и есть нетрадецыоная састовляющая .
Побежалааа!!!Добежала до холодильника,слопала жаркое,оливье и холодец🤣Вроде перехотелось уже вермишели да и бегать не охота😆🤣
Надо только слегка поджарить вермишель. Здесь же концераген.)
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 супер 😅🤭😂🌹🌹🌹
Если просто пожарить вермишель на сливочном масле и потом залив водой довести до готовности, то вермишель будет рассыпчатой. А подавать можно уже с любимыми соусами и поджарками.
Спасибо , надо попробовать !
точно также готовлю и рис, и гречку
Давно так готовлю, но вермишель не обжариваю. Поджариваю мясо, лук, болгаский перец, немного воды и кидаю вермишель! А рассыпчатая вермишель и так если её помешать, после того как немного остынет! И масла не так много..
Мои внучки называют это блюдо-трыкс-тыкс паутинка, можно готовить с чем угодно
Рецепт из 90- х годов. Какое там мясо...
Вскочил за вермешелью бежать, в дверях увидел в рецепте еще и мясо нужно, развернулся повесив голову и пошагал обратно😔
Решил быть нищебродом?
@@rabinovitch4629 да нет,человек экономный.это похвально!настоящий еврей!
Можно приготовить хоть с чем , например: с грИбами , сосисками , с стручковой фасолью, с сыром , да мало ли с чем. Я мальчишек студентов , которые вообще никогда в жизни ничего не готовили , научила делать это блюдо первым ! Было бы желание , а остальное всё получится !
@@СветланаХижевская-т7п нет, я уж на пятом десятке знаю, поди, что дело в нищете.....
@@rabinovitch4629 у каждого свое понятие о нищете.кому щи без мяса,а кому жемчуг мелковат!нельзя всех судить под один кошелек.евреи не злые и не жадные,мы экономные.курицу по два дня размораживаем,вдруг гости передумают и уйдут😉🤪🙄
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣боюсь даже бежать, один с водярой вернулся, боюсь тоже не удержаться и купит что-то не то. Всегда молюсь перед магазином: Господи, сделай так чтоб в магазине было только, за чем иду". Спасибо за комменты смешные. ,👏
Я уже и молиться перестала. При любом раскладе накуплю в два раза больше списка, какой бы длинны он не был.
@@fimasobak2 Ага, а что надо - забудешь.😂
@@ГалинаЗуенкова-ъ8у однозначно ))
Страна кулинарии,вы в России,так какого хера пишем по английски? А это "блюдо"готовилось ещё лет 15 назад,выдают всякую хреновину
@@ЕленаДытченко злыдня! Тебе вермишели не хватило или водяры?
Девочки , читаю ваши коменты смеюсь до слёз.
Спасибо! За рецепт.
В первую очередь читаю комментарии.Смеюсь от души.А блюдо -на любителя.Но тем не менее,спасибо за рецепт.
Но это очень вкусно оказываеться
50лет назад так готовила и до сих пор готовлю с разными видами продуктов!Удачи вам!🥰👍
Заказываю пиццу, результат всегда отличный.
Жаренную вермишель можно добавлять в супы, она не разваривается, суп не густеет. Касаемо данного рецепта…, готовлю так же, только с фаршем, дело быстрее пойдёт! Жареная вермишель хороша и без мяса , если сделать соус: (сметана 15%)или густой кефир, йогурт натуральный , добавить зелень , чеснок ( немного) и полить поверх вермишели уже в тарелке. Так едят на Кавказе🌺🌸🌺
Татьяна, вермишель поджарить если без масла, так можно? Напишите рецепт подробнее. Спасибо.
Или с аджикой с грузинской можно,будет не пресно
Редко готовлю вермишель. Но когда это происходит, то я тоже всегда её обжариваю сначала. Но исключительно на чистой, сухой сковороде без масла. Тоже очень вкусно и она после этого не разваривается )
Первый раз вижу, чтоб на масле. Привыкла только на сухой сковороде, в супчик тоже такую добавляю
А её и обжаривают на сухой сковороде, не знаю что ему взбрело в голове отварить на масле
Вермишель без масла на сухой сковороде обжаривется прекрасно. Так готовила моя мама, теперь и я, и мои сёстры, и мои дети.!
Фокус блюда именно в обжаривании вермишели на растительном масле, именно оно дает тот самый неповторимый привкус, а еще масло добавте настоящее, чтоб запах был..и вы не пожалеете, соль, перчик молотый черный и всё, без лишних специй, вы точно удивитесь..
Пиппец, уже побежала за вермишелью. Но наверное куплю текилу 🤣🤣🤣🤣
... ассоциируется Тікк Тек...
😂😂😂😂😂😂
Не факт, у тебя денег нет
)
@@rabinovitch4629
У Рабиновичей займу.
@@ЕленаВоробей-г2в не одолжат. ))
Обжариваем вермишель, рожки с незапамятных времён. По желанию. Только дальше по-другому. И в суп тоже обжаренную. А Вам - спасибо.
И Лайк нежалко.
Впервые узнала о том, что вермишель ... жарят перед варкой!
В моей местности вермишель только варят.
Век живи-век учись.
Спасибо.
Немного тяжеловатое получается, но для разнообразия можно
Спасибо. Мне понравился принцип приготовления. Думаю, что теперь у многих есть антипригарная посуда, поэтому в разы возможно сократить масло, добавлять те или иные ингредиенты и специи, по-разному нарезать ( натерать) овощи,возможно, меньше наливать воды ( зависит от макаронных изделий). Именно у меня вермишель плохо "идёт", поэтому мне этот рецепт приготовления пригодится!
Я сначала обжариваю морковь с луком ,помидорами и сладким перцем, до полуготовности, потом выкладываю сверху макароны и обжариваю всё вместе минут пять, перемешивая лопаткой. (На среднем огне).
Потом в эту массу наливаю кипятка, (на три пальца выше макарон) .Ложу соль по вкусу, много не нужно, когда вода выкипит, вся соль останется в макаронах!
Это всё варится, на среднем огне, до тех пор пока вода не выкипит до половины. После чего добавляю приправу хмели -сунели (можно любую ,какую кто захочет) ,сметану и убавляю на минимальную температуру, накрываю крышкой и оставляю ещё на 5-10 минут. После чего снимаю крышку, проверяю макароны-готовы или нет. Если нет, то снова закрываю крышкой, выключаю плиту и даю им настояться.
Если воды получилось больше, а и макароны ещё не готовы, то можно немного дать им ещё покипеть на среднем огне, постоянно помешивая. Как только заметили, что вода почти вся выпарилась сразу убрать с плиты .
В конце приготовления (можно добавить чеснок, укроп, петрушку и т. д... )
А почему лук первый, потом мясо? Он же сгорает к чертям! Всегда закладываю наоборот.
Лук первый, потому что масло пропитывается его ароматом и отдаёт мясу
Oleg ROMAN , вот луки в видео и сгорел. Так автора мама научила, переучиваться очень сложно, на автомате все делаешь )
@@лёлялёлик-б7й Я так картошку жарю, сначала лук, потом картофель, очень вкусно получается, такой запах!
Лук надо не жарить , а пассировать. Это готовить его на небольшом огне , так как это единственный овощ который дольше всех готовится , затем лук отложить в мисочку , а на этом луковом масле тушить мясо .Остальной процесс не сложный .Научила так готовить всех пацанов !
Like!
Можно и без мяса, только с овощами!😋
Ещё со студенчества так готовлю. Всем приятного аппетита!
Давно готовлю так ,не только с вермишелью,но с любыми макаронами,вообще замечательный рецепт ,просто и быстро!!!
Жирнеешь на глазах? От мучного
В чем быстро???
@@Красотка-в4я не надо отваривать и сливать в дуршлаг.А когда их сначала жарить, аромат такой вкусный стоит.
@@VasilisaGavrilina всю жизнь люблю и мучное и сладкое,а разжирнела на 66 кг
@@valrogn5160 а вы свой сахар измерьте. И давление у вас шалит.Сахарный диабет и давление не от сахара, а от мучного. Учёные доказали.
Побежала за вермишелью,чуть не убилась,потом передумала,вернулась.Надо писать просто название блюда,проше будет.,чем побег за макаронами.🤣🤣🤣
🙂
А мне не понравилось.
@@НадеждаБелогурова-ъ2д Ничего не могу сказать,никогда не пробовала и даже не слышала о таком.Спасибо,наверное пропущу такой рецептик мимо...
@@np7378 у меня дочь только такие и ест. просто варёную не переносит. очень вкусно. этот рецепт не новинка. у меня реально бабушка так делала. жили в туркмении и застали голодные годы.
@@kangyeongwan4532 Понятно,спасибо!!!Будьте здоровы!!!
Я всегда так делаю,быстро и вкусно
Сейчас стараемся меньше жареного,а лапшичка и бульоном и мясом и так будет вкусная .всем приятного аппетита ,берегите печень .
Елена Пустовалова, вы можете прокалить вермишель до золотистого цвета без масла. Я так делаю. Печени не вредит такой способ.. и в готовом виде не слипается, благодаря такой просушке..и вкус отличен..
@@nurkhankadrova3297 в детстве прокаливали спагетти на газовой конфорке,и кушали как чипсы) хрум хрум
Даже на вид блюдо кажется излишне жирноватым..
Вермишель без жира как-то готовят, не слипается и очень вкусно. В детстве у бабушки было любимое блюдо
@@nurkhankadrova3297 , верно.
В Заводском профилактории лет 40 назад ела. Спасибо, что напомнили.
Сперва мясо надо пожарить, потом добавить Лук, морковь ит. д. Это давно знакомое блюдо.
Я тоже так считаю.
Правильно. Это же зирвак для плова.
Лук подгорел, надо было сначала обжарить мясо, либо обжарить лук и переложить в тарелку, а затем жарить мясо. И в вермишель много было добавлено воды, поэтому вермишель получилась, как каша. Готовлю давно в разных вариантах, вкусно, но воду, если мало, лучше потом продлить.
Ирина, вообще-то правильно жарить мясо на луке , тогда сок с мяса не вытекает . Главное научиться этому
@@сергеилебедев-ч6т , спасибо за совет.
@@сергеилебедев-ч6т Точно Лазерсона смотрите..!!!Его всем надо бы смотреть...
Побежал сломя голову, споткнулся упал.Эх, не видать мне видно этого деликатеса.
Давно так готовлю, разными добавками и вариациями. 👍
Жаль што именни так .. Вы готовили.. по непроф кухни был опрос .даже однерки не поставили ..Хотите чего-то большего напишите здесь .оставила номер ..получите лев класс
@@КнигаКнижная у вас лям ошибок, даже разговаривать не хочу. Бан
Ашыбки евлються
Лишь технологическими трещинами плоншета маоего рабочего миняю по планшета в месяц .у миня технологические ошибки ,а у вас куханные вы людей дезенфармируите тем шло вы делете .полное непрофесеональное .гавно .Хоть на худой канец Ивлев ив ченлс посмотрите
У миня ашибки технологического працеса масло в икран напало по трещинам а у вас практические валы ошибки в желудка попадают людям вы людей травите., могу вам бесплатно дать пару уроков несмотря НАТО што мне за поставленные правильные жители кухни платят по 59 т заиурок могу вас преглосить бесплатно и научить к сибе
Я всегда так делаю.
И без мяса тоже.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать.
Попробую обязательно. С жаренным вермишелем никогда не готовила. Спасибо за рецепт.
С жареным вермишелем вкус, как у вареной рисы.Великим могуч русским языка!
@@ИринаНестеренко-ы6х Девочки, Вы смеётесь? Шутите? 🤙👍😄😅
А мне весело с Ваших комментов🖐️🤣🤣🤣🤣
вроде имя, фамилия русские, а то, что вермишель жен. рода не знаете. Вермишель -она, а не он.
@@valentinavalentina6073 тётенька, я конечно дико извиняюсь, НО, если вермишель замешивалась на яйцах, то наверное всё таки "он".
@@TATA20121000 дяденька, анекдот оценила.
Офигеть! Рис заменили вермишелью. Ждем продолжения: Чем заменить мясо?
Тараканчиками, кузнечиками... Привыкайте!
Я думал, что так делаю в студенчестве от бедности и нехватки времени, а как оказалось я фактически повар технолог.))) Но скажу ради справедливости, у меня ели все девушки этажа, что давало мне не мало очков кармы, так сказать.)))
У вас очень вкусные рецепты, спасибо!
Надеюсь, что ты, уважаемый автор, готовишь его теперь каждый день и все соседки и сестры мужа рецепт просят. Ещё хочет рецепт шеф-повар мишленовского ресторана, только из-за ошибок в видео ничего не понял(
Да, я только начала всем рассказывать про этот рецепт , как все сбежались, даже те кому я не рассказывала, в общем, сижу в окружении всех желающих и рассказываю 1000 и одну ночь из жизни тысячной Вермишельки! Как то так!....
@@ЭнияЭния-е3х надеюсь, прибежали с вермишелью? )))
😂😂😂😂👍👍👍👍
Коменты,трындец настроение поднимает,спасибо посмеялась от души.
Вы первый раз готовите? а мы уже 30 лет за вермишелькой гоняем!!!🤣
Говорят от макарон и вермишели люди пухнут! Вся Россия на макаронах , поэтому столько жирных людей!
@@АлисаВстранеХ меру надо знать, и не питаться без меры !!!
Точно, 30 лет. Мне, 72 г так в моей молодости, так свекровь делала. Только, без мяса. Летом, не всегда мясо было. Ничего, нормально, тогда все было вкусно. Навкалываешься и все ест я за милую душу...
Я давно просушиваю на сковороде не только вермишель, но и другие макаронные изделия. Вкус совсем другой получается.
Спасибо за рецепт
У нас в Кыргызстане,уже готовые, жареные вермишели продаются. Производители сократили хозяйкам время готовки, спасибо им
У нас в России готовое жареное,копчёное, вяленое, солёное мясо продаётся )))
Этот рецепт , готовлю с 70 годов. Не в диковинку, но вкусно!
На костре не пробовали? Попробуйте!
Сначала лук до черного цвета, а потом мясо добавить надо. И тоже, до черного....
Дальше не до смотрел...
Наверно, бомба, а не блюдо получается!🤣🤣🤣🤣
Доброе утро ! Я тоже также готовлю, научилась от мамы. Спасибо большое. Гор. Баку
Блин жарил макароны рожки пол дома спалил выгнали на балкон жарить а рецепт вкусный
Молодцы ребята...А это правда разновидность плова..мы так делаем и с гречкой..гречневый плов..и с перловкой..и с большими макаронами...и машевый...ош..мош..все вкусно..а вот с вермешелью не делала..надо попробовать..
Ох уж эти недалекие названия роликов, которые были модны в начале двухтысячных….
Да, прям сразу все бросила, и вприпрыжку бегу за вермишелью!
80-90 вспомнились , жареные макарошки , ещё хлебушек с маслом и вареньем ))) да и сейчас это становится актуально , раньше был дефицит продуктов , а сейчас все есть ,а зарплаты (😿
А сейчас дефицит зарплаты!
И на прилавках продукты с "Е", вкусовыми добавками, эмульгаторами, стабилизаторами, тех.пальм.маслом, которое ввозят тоннами, а ГОСТы давно отменили... оптимизировали медицину и т.д. ...
Ну на макарошки то хватит
Это не диковинка.Не такое уж редкостное блюдо, готовлю уже лет 40. Когда быстро нужно что то перекусить горяченького.
Просто пересмотрела короткометражку Холодец. Непередаваемое удовольствие.
Я без мяса готовлю и без моркови.Просто обжариваю лук,вермишель.Добавлчю воды.За несколько минут до готовности добавляю мелко нарезанный чеснок.Отключаю газ и на 5 мин оставляю под крышкой.Внук очень любит это блюдо и часто просит приготовить.
@Людмила Шевцова Ой, Людочка! Как смешно получилось!😄Это у нас ЛАГМАН называется! Бывает жидкий, а бывает, типа, жареный. Да, нямка! Но попа потом быстро отрастает!! 😆😉😄
Вот новый рецепт. в сторойотрядах 80-85гг от лени готовили только так, и с мясом и без. Ну удивили ей богу
Обожаю россиян за юмор!!!! Хохотала до слез!!!! Такой народ нигде и никогда не пропадёт!!!!!‼️‼️‼️‼️🇷🇺❤️🇷🇺❤️🇷🇺
Уже пропал
Случайно вместо вермишели рис купил. Тоже неплохое блюдо получилось...
Плов ныщывается
Я все время так готовлю уже много лет. Так вкуснее .
В детстве сестра приехала с Узбекистана научила готовить это блюдо
Всегда спасает когда надо быстро накормить детей
Много углеводов, много жира, минимум белка.
Ваше пузо скажет Вам "Спасибо" за возможность стать ещё больше!
Ничего с вашим пузом не станет.Ешь пока рот свеж.Завянет,никто не заглянет.
@@СмоловаЛюдмила Судя по тексту, вы таки россиянка, правда?
Когда риса нет, можно плов из макарон готовить? Незнала, незнала...спасибо что подсказали👋
Уже лет 12 готовлю макароны таким способом. Очень удобно и быстро.☺☺☺
Подскажите, вермишель можно заменить хлебными крошками?
Спасибо за ваш рецепт.
Здорово, вкусно. Мы на даче так по-быстрому делаем, только с тушенкой и любыми макаронами, но с мясом конечно шикарно.
100% это вкусно! Хорошая идея с мясом и овощами👍🏻.
Мне уже 70лет и с детства в Армении видела так готовят ,готовлю сама и всех подруг научила г.Минск
В студенческие годы готовили так и вермишель и макароны. Естественно без мяса. С колбасой или сосисками. Было безумно вкусно. С годами как то это забылось. Спасибо, напомнили
А что за музыка такая красивая?
После такого Вы жаренного лука, мясо уже не станет золотистым))) спасибо, что без слов)
Обычно сначала мясо обжаривают, а потом лук, чтоб не горел
Готовлю гуляш и отвариваю вермишель, потом смешиваю тоже самое
Наоборот если сначала лук поджарить,то вермишель получится золотистым. Она всё правильно сделала.
@@ergashovadilfuza9954 ну лак прожарьте мясо, а потом доведите лук до зажаренного состояния
Я тоже сказал жене что побегу за вермишель, оббегал все магазины, видимо опаздал, вернулся к вечеру уставший, вермишели не было, зато встретил друзей которые тоже искали вермишель. Зато у нас сейчас кодовая фраза,, Ну, что пойдём завермишелим,,.
Вермишель жарить на подсолнечном масле?
Вермишель есть дома, но за этой бежать надо.Хммм , из той, что дома, наверное не получится
Привет из Германии! Музыка чудесная.!
Смотрела только из-за неё.
И еда получилась красивая.
Вермишели дома не оказалось, поджарил свои шнурки с ботинок с мясом, вкус тот же
Легко и просто. Я уже готовила. Можно любые рожки. Получается очень вкусно.
а рожки тоже обжаривать надо?
Никогда не слышала про жареную вермишель ,интересно ,надо попробовать,бежать за ней не надо ,есть дома.😁
Раньше мука с клейковиной отправляли за границу, а у нас готовили вермишель без клейковина.Прежде варить вермишель жарили чтобы не разварились
так смысл именно в том, чтобы сбегать за вемишелью. Так что - бегите!
Первый раз я такой способ приготовления вермишели узнала в июле 1978 в Сухуми..... очень вкусно
Как можно это есть… А потом - почему такая высокая смертность и низкая продолжительность жизни … вот поэтому🥲
Красиво, вкусно, просто, молодцы, спасибо за рецепт Москва
Такое приготовление вермишели мы называли студенты или шоколадная ещё в 70х
Давно так готовлю, разными добавками и вариациями. Спасибо!
Не побегу - воскресенье, у нас магазины не работают и вообще я уже манты налепила!
Тогда может мы к вам? (Со своей вермишелью)
😂😂👏🖐
@@TATA20121000 😂
Это почти что зервак к плову, а вместо риса поджаренная вермишель. Значит очень вкусно.
Таким образом я готовлю любые макароны, так что это не в ново ,очень вкусно пробуйте сами
Супер вермешель.МОЛОДЦЫ!!
Очень часто делаю так мелкую вермишель. Научила многих знакомых.Это бюджетный вариант.Вместо соли беру кубики Магги.С ними вкуснее. Спасибо что показываете! Многие не знают этот рецепт.
Вчера на всю зарплату купила вермишель.Мужу надоело и он ушёл причём навсегда.Да и фиг с ним.Теперь сама одна наслаждаюсь этим прекрасным блюдом.Мужв нет и проблем нет.Стирать ,убирать ,готовить идиотские котлеты ,борщ не надо. Прибежала быстро приготовила вермишель и жизнь наладилась .Вот спасибо автору за такой замечательный рецепт.Будет что нибудь новенькое публикуйте,но от вермишели точно не откажусь.
Я тоже их так готовлю очень нравится всем спасибо за рецепт
Я попробую с фаршем
Это что за корм для животных?
Можно ещё вермещель вместе с рисом пожарить и потом тушить будет хороший горнир
Катта рахмат...и очень хорошая музыка..🤝😘
Лук сгорел, мясо не запечаталось, морковь сырая. Наверное, прям вкусно
Спасибо обязательно сделаю вкуснятина ммм
Абалдеть рецепт жду следующий на подобие где надо за яйцами срочно бежать, рецепт яичницы)
И вуаля Продаем в Мишленовские рестораны
Давно так готовлю и не надоедает.Вкусно,просто
Да 100 лет этому рецепту. Со времён СССР. По тем временам вермишель была белого цвета и при варке всегда разваривалась. Чтобы этого не происходило, её жарили. Ещё поджаривали гречку.
Каша малаша получилась.
Кто нибудь скажет-зачем обжаривать вермишель на масле? Она на сухой сковородке отлично жарится без лишнего жира.
Могу посоветовать свою версию
Масло +лук+морковь+мясо все вместе жарите на слабом огне
Чтоб лук не подгорал как здесь
А потом добавляете просто вермишель или же вермишель с рисом
Перемешивание и до испарения воды держите
И вот обед готов
В наших краях это блюдо называлось чобан ашы
То есть плов для пастухов
Только в том случае жарить лук не нужно
Просто отварите баранину с косточкой
Отделите мясо от костей
В бульон положите рис с вермишелью и мясо отварное
Готовьте до испарения жидкости
Вот вам и плов пастуха
Пальчики оближите
Сейчас докушаю бегус и вермишель уже купила
Спасибо я ещё так не пробывала
Бигус.
С мясом и овощами...все вкусно получается! Рецепт хороший,спасибо!
Я делаю чуток по другому ,у вас тоже очень вкусно выглядит😋🥰... Спасибо за рецепт 😍👍
я твоё рецепт готовлюл, очень слишком вкусно получаеца. все очень хвалит. спасибы говорят