LAMB KAVURMA - 3 Ingredient Azerbaijani Dish
HTML-код
- Опубликовано: 24 апр 2021
- Thanks for watching, if you enjoyed this video, then make sure you pretty subscribe to our channel, Please 🥰
𝐒𝐮𝐛𝐬𝐜𝐫𝐢𝐛𝐞 - bit.ly/2xjuDbn
Ingredients:
Bony lamb - 1,5 kg
Potatoes - 5 pcs
Onion - 2 pcs
Butter - 2 tbsp
Salt - 1 tbsp
Pepper - 1/2 tsp
Turmeric - 1 tsp
Sosial links
Instagram: / meatbex
facebook: / meatbex
Music - Nemat Huseynov - Kolxozu
Tags:
#Lamb #Kavurma #Ramadan
Azerbaijan cuisine
yemek
meatbex
lamb dish
govurma
kavurma 
Хобби
Bayag hazirladim cox minnetdaram yeni gelin olaraq evde bele bir yemek hazırladığım üçün ve her kesin sevdiyi üçün cox xoşbəxt oldum
Çox sevindim, əlinizə sağlıq 🌺
Portməmiş bişirəndə içi yaxsı bişir?
Çox gözəl yeməkdi mındə indi baxıb bişirirəm
Приготовишь это простое блюдо в другом краю- вкусно не будет. Даже картофель, произрастающий в Кедабеке (Аг чичек)- уникален! Нигде в мире такого нет. Ну а азербайджанская баранина вовсе вне конкуренции!
Благодарю за отзыв 🥰
Ховсан саганы ола алем ээ алем, элувуз голувуз вар олсун
Qovurmaya kartof vurulur axı
👍Çox dadlı yeməkdir.Əlinizə sağlıq🌹
Çox təşəkkürlər 🙏🏵️
cox xoslayiram bu yemeyi, super!
👍👍👍
Dunen men de hazirladim cox dadli alindi.Cox sagolun bu gozel tarif ucun
Əlinizə sağlıq, nuş olsun 🙏👍
Çox gözəl
Təşəkkür 🌸
Hazirladim Mohtesem oldu. Coxsagolun resepte gore👍
Nuş olsun)
Dadlı yeməklərimizdən biri. Əlinizə sağlıq 👍
Təşəkkür edirəm Elnarə xanım )
БОМБА !! 🤝🙏🙏🙏
🙏🙏🙏
Ən sevdiyim yemək,çox sevdiyim mahnı.Sağ olun ey,ləzzət elıdi.
Siz sağolun izlədiyiniz üçün 🙏
Ellerinize saqliq
Təşəkkür edirəm 🙏
Elinize sağlık!
Teşekkürler 🙏
Super👍
😘😘😘
bunu hazirladim.super
nuş ! 🌺
İyi bura geldi 😂gedim biwrim ALLAH kəsilən qurbanların qəbul etsin amin inşallah 🙌
Amin, inşəAllah
Ellerinize saglık nuş olsun
Teşekkürler 🙏
Просто и вкусно..👍
🙏
Ela!👌
🙏🙏🙏
İndicə Sizin reseptlə hazırladım,çox dadlı alındı, ətri bürüdü evi! Allah Sizi Milli mətbəximizi olduğu kimi qoruyub saxlayıb bizlərə çatdırdığınız üçün var eləsin! Əllərinizə sağlıq!
Allah razı olsun, nuş olsun 🙏🌺
Qeseng
🤝
Sizinlə tariflə bişirdim çox dadlı alındı, ləzzet etdi. Ata bala yedik ağız dadıyla. Təşəkkür edirəm!)
Nuş olsun 🙏
Əllərinizə sağlıq, bu yemək çox dadlı olur, mən alça qurusu da vururam, o alçalar düşür yağa, ətlə, kartof qalır kənarda, o turşuları yeyirəm 👍
Çox sağolun, fərqli dadları sevirsiniz, bu qurmanlıq əlamətidir👍😉
Super 👍💐🥰
Təşəkkür 🙏🌺
Superrrrr👍
Təşəkkür 🙏
Nuş olsun!!!
Təşəkkür
Çok güzel bir kavurma...
🙏🙏🙏
Super
🙏🌺
Gozəl 👍👍😋😋
🙏🤝
Vay çox gözəl
🌺
Perfect
Təşəkkür 🌺
👍👍👍
😘😘😘
Qardaş, duzu soruşmuram😂. Amma yemək əla alındı. Təşəkkürlər.
🙏
бомба👍👍👍👍
Благодарю 🙏🌺
superrr
🙏🙏🙏
Beh beh adamin agzi sulandi elleriniz dert gormesin
Təşəkkürlər 🙏
😎
👍
🙏🌺
😋😋😋
🌺
👏🏻👏🏻👏🏻😍
🙏🥰
Beh beh gorunusune baxanda basa dusulur lezzeti👍🏻ellerine sagliq
Təşəkkürlər 🙏😍
@@Meatbex Salam xanım sizi evdən idarə edə biləcəyiniz artan gəlirli işə dəvət edirəm 😘
👍👍👍👍
🙏🙏🙏🌺
🌹
🙏🌺
Tobe eti atdim qaynmaqa ne gozel yemey cixdi qarwima ele bundan biwrim var olun Usta gozeldi
Təşəkkürlər, nuş olsun sizə.
@@Meatbex var olun
Nuw olsun
Təşəkkür
❤❤❤❤
👍🌺
🎉
🙏
En cox sevdiyim yemeklerden biridir.Amma men yemeye elave yag vurmuram,bolluca quyruq atiram tavaya,onun yaginda bishirirem😋
Düz deyirsiniz, quyruqla ləzzətli olar. 👍😋
@@Meatbex Guyrugu prosesin hansi vaxtinda gatırsınız ? 2 Hökmən təzə tər guyrug olmalıdır ?1 həftənin soyuducuda saxlanan guyrudan istifadə etmək olarmı yoxsa xorəyin dadını gaçırdır ?
Ellerinize sağlık, xais yazardıniz etin üzerine sarı kok vurdunuz yoxsa basqa edviyat ?
"svanskaya sol" ədviyyatlı duz.
بحت شکریہ
Salam.Yemeye su tökülmür? Su olmadan nece bişir
Salam. Ətin və soğanın öz suyu ilə.
Quzu ,Dana ətlərinin hansı hissəsini almaq məsləhətlidir?
Qovurma üçün quzu qolu və qabırğaları əladır. Dana isə qabırğa yaxşı olar
Əti yandırdım 😂
Keçmiş olsun 🤗
Saq ol dadi olcaqdi
А что у вас за соль подскажите? Напоминает куриную приправу
это пряная соль )
@@Meatbex Спасибо
Яша Азербайджан
🙏🙏🙏
Salamaleykum birinci tokduyun duz yazmisiniz Amma o basqa bir seyiydi zehmet olmasa onun ne
Olduqunu deyerdiz
Salam, duzdur qardaş, sadəcə ədviyyatlı duzduz, "svansyaka sol".
Eti qaynatmadan eliyirik?
Bəli, öz suyunda bişəcək.
Salam xanım . Reseptinizi sınayacam inşAllah 😊
Bir sualım var ilk əlavə etdiyiniz duz nə duzudur? Rəngi sarıdır niyə ??
salam, amma xanımı harada gördünüz? O duz, "svanskaya sol" dur, ədviyyat qarışımlı
@@Meatbex ətin üzərinə soğan əlavə etdiniz sonra altdada duz yazıldı və siz helə sarı rəngdə bir şey əlavə etdiniz demək ədviyyat qarışımlı imiş anladım Təşəkkürlər
@@elseverrzayev9163 bəli, mağazalarsa Svanskaya sol soruşun, deyərlər.
@@Meatbex oldu çox sağolun💖
@@Meatbex😂
Bişirdim, soğanı çox yandı. Siz əvvəldən tavaya yağ tökmədiniz ?
Yəqin altını gür etmisiniz. Ət soğanın suyunda vam ocaqda bişməlidi. Yağ əvvəldə atmadım, ətləri öz yağı ilə qızartdım, yağsız ət olsa bir parça quyruqla.
Salam kere yagi yerine quyruq elave etsem olar?
Hec bir saat deyildi suyucekildi dibi yanirdi deye isti su elave etdim
Olar əlbəttə. Mən kərənin tamını xoşladığım üçün əlavə etmişəm.
Yəqin ocağını iti etmisiniz, ən zəif ocaqda bişməlidir.
1-cidən yag tökülmür?
salam, xeyr, 1-2 yağlı tikə və ya quyruq parçası əlavə edin öz yağında qızarsın.
Cox fattldl
:|
Duz yazılan hissəfə üzərinə əlavə eddiyiniz qalinablanka idi ya necə?
Duzduz, ədviyyatlı duz. Siz adi duz işlədin
@@Meatbex aha çox sağ olun.
Soğandan sonra elave etdiyiniz şey neydi anlamadım duz yazılıb amma duza oxşamır.Melumat versez sevinerdim
Ədviyyat qarışımı olan xüsusi duzdur. Yəni vacib deyil siz adi düz atın. Dükanlarda "svanskaya sol" desəniz verərlər.
Salam əlinizə sağlıq.
Kanalım xanımlar üçündü
Təşəkkür 🌺
Men de ele indi bu usulla bisirirem gorek nece alinacaq😊bele basa dusdumki siz su vurmadiz bu yemeye
su əlavə etmədim, soğanın və ətin suyunda bişdi, amma gərək qapağını kip edəsiniz ki, suyu qurumasın.
@@Meatbex Tesekkurrrr
@@Meatbex Salam.İlk başda qızardanda yağ vurmadız ?
@@ramilehebiblisalam, quyruq yağı ilə qızartdım.
Men kere yagının yerıne quyruq yagı ıle edırem😊
👍🌺
Eynən bu gayda ilə elədim amma sogan gatandan sonra heç bir su---şirə əmələ gəlmədi Məcbur oldum bir az su tökmyə . NƏDƏN BELƏ OLDU ?
Siz bəlkə su əlavə etmidiniz ?
Bəlkə ocağı güclü etmisiniz soğan govrulub.?
@@Meatbex Eksperiment davam edir.....😊 gazin "xodunu"xeyli azaltmışam.Az maz şirə yarandı ---ğörüm haracan çatacag.....Ola bilərmi ki soğanın sortu növündən asılı olsun şirənin əmələ gəlməyi ?Hər hal gış yənı keçən ılki soğ .an istifadə edirəm 2 Bir də tavanin galınlığından da asılı ola bilər Amma sizin tavanız da çugun dan olana oxşamır ..
@@ZAKS0 @Saniya Mammadova ola bilər soğandan fərq etsin, sonradan 1 stəkan su əlavə etməyin eybi yoxdur, və ya ət bulyonu varsa istifadə edə bilərsiniz.
@@ZAKS0 soğanı da az etməyin və qapağını kip bağlayın ki, suyu çəkilməsin.
sen issteyerdin
nə qədər çox olsa o qədər yaxşıdır) Amma elə bir hədəfim yoxdur.
Sogs dan sonra
ədva qarışımı olan duzdur
Duzun içinde neler var idi onu da deyinde..🙂
Svanskaya sol, marketlərdə hazır alın, bir neçə otun qarışımıdır.
Indi hazirlayiram gorum nece alinacaq😊
necə alındı?)
@@Meatbex coooox cox cox dadli hegigeten🤤tewekkurler resept ucun🤤
@@nergizdemirova962 nuş olsun 🌸
@@Meatbex cox sagolun🫠
🚑🚑🤒🤒😭😭😪😪😪
Niyə? )
ƏSİL AZƏRBAYCAN MƏTBƏX PANORAMASI YARADIRSAN.QOLLARININ QARASI,MUSİQİ,ƏDVİYYAT,QUZU ƏTİ QOVURMASI VƏ S....
SƏNƏ ƏHSƏN ZAUR CHEF.
GƏLİN HAMILIQLA DƏADƏKLƏYƏK DƏYƏRLİ AZƏRBAYCANLILARIM.
CAMPCHEF ARANSKİ SAMİR
Sağol qardaş, mənəvi dəstəyin də bəs edər, Allah razı olsun
Salam əlinizə sağlıq.
Kanalım xanımlar üçündür.
Təşəkkür 🙏
ИншАллах ифтара биширечем маями де олан варса гонаг ола билер
İnşəAllah, Allah qəbul eçəsin
Гердеш хазырду хейфки шекил ата билмирем 8.07 ифтардаям Бу дейге 5 дага олар ачмыщаи уже Альхамдулиллах говурма гедир) супдан сорам
@@Meatbex Аллах разы олсун Анд ола Аллаха Бу дейге Ба говцрмая бащдадым Суз яздуз
@@Mr.Aliyev010 bişirməyə? 😉
@@Meatbex биширмее 4 саат буннан габаг башдамышдым
tək quzu ətindən olur.
Xeyr, eyni qaydada başqa ətlər də olar, sadəcə bişirmə vaxtları fərq edəcək.
Hazirlayiram gözləyək necə alinacağ
Əlinizə sağlıq, inşəAllah bəyənərsiniz 🌺
@@Meatbex Əla reseptdir artiq 2 ci dəfədir hazirlayiram
@@vafazeynalova435 nuş olsun 🤲🌺
@@Meatbex Təşəkkür edirəm
1Tava galın olmalıdır 2.Sogan əlavə edəndən sonra atəşi xeyli azaltmag lazımdır 3.Soganın növündən şirəsinin az -ya çox əhəmiyyəti var ????Ola bilərimi ,Şef?4Tavanın altına dəmi r goymag (???? ) 5İşlətdiyiniz duz sarıdır .Nə üçün ?S kök gırmızı acl blbər-çili yaxud paprika əlavəetmisiniz yoxsa başga bir fərgli duzdur ????
Altına dəmir qoymağa ehtiyac yoxdur, sadəcə zəif ocaqda qapağı kip olsun. Duzum ədviyyatlı duzdur, içində qarışıq otlar var, ona görə rənglidir.
yeni demek isteyerdimki sen nece abone isteyer din sende olsun
elerine saglig zehmet olmasa mene yaza bilersen nece sen abone isteyerdin
Təşəkkür. Açığı sualı başa düşmədim. Daha ətraflı yaza bilərsiniz?
Günor ta edə cəm bu yeməyi
Əlinizə sağlıq )
@@Meatbex sağolun elədim qəşənldi belə davam
Edvalari yazinda
qeyd etmiməm. Videonun altında da var)
O birinci vurduğunuz nə idi duz yazmısınız ama rəngli idi
Duzdur, sadəcə ədviyyatlı duzdur, "Svanskaya sol"
Təşəkkürlər
Quzunun hansı hissəsidir??
Qarışıqdır, əsasən qabırğa və boyun hissə.
Sari ne idi vurduz
ədvalar zövgə görədir. Sevdiyiniz ədvanı vurun. Belə duzdur, "svanskaya sol"
Quzu qovurmaya toz bulyon🤔
Toz bulyon nədir?
@seadetbabayeva4, Toz bulyon deyil, ədviyyatlı duzdur)
Армяне завидуйте молча!!в е эти блюда кухня Азербайджана!!и пишется на нашем языке и звучит по нашему и переводится на нашем языке!! армяне скажите как называется говурма на армянском или как называется долма на армянском или как называется лаваш или люля или басдырма на армянском языке??нету ответа!!потому что вы все сказочники и у вас своего не чего нету!! скажите спасибо посолу дипломату росиский империи Грибоедову спасибочки что вас Армянев хайев 1828 году заселял на наши земли из Сирии Болгарии Румынии Индии Турции хоя муша Ирана!!!и скажите спасибо Петру первому чтот1920 году вам подарил наш Ириван который основал Ирванкулу хан карабахский и называется Ирванское ханство Азербайджана!!и вы стали кафказсами 😁😁😁😁😁😁😁
Всё армянский блюда себе присвоили.
армяне утверждают что русские произошли от армян?!
@@Meatbex я точно знаю,что цыгане произошли от индусов,а когда цыгане переселились ближе к Турции то и произошли армяне ,а затем заняли территорию где жили албанцы, потому,что храмы все албанские, а русские не как не могли произойти от армян по цвету глаз понятно и по цвету кожи и менталитету!!!!
@@alexanders355 так это не я говорю, а армяне. Вы же по их словам называете Азербайджанския блюда армянскими..
@@Meatbex это они так любят говорить.
Спроси армянев всех блюдов имена они все на нашем языке туркоском 😉😉😉😉 хватить людям армянские народные сказки расказыват 😁😁😁😁😁армяне до 1920 года жили и туртции и Сирии и Ливии и пердсии.а это кухня вся т Долма куфта бозбаш хашлама гатык айран гутаб чыз быз чыхыртма себзи ечебсендели буглама лаваш Пити плов хаш басдырма вся наша!;и пишется по нашему и переводится на нашем языке и звучит по нашему!!😉😉😉😉ты эти сказки можеж рассказывай детям..мы Азербайджанцы и у нас самая богатая кухня в мире!!может вы армяне присвоили нашу кухню к себе?😁😁если открыт архивы Росиский империи и кафказа и Петра первого Адмирала Паскевича и Грибоедова!;там так написано 1827 году росиская империя во главе адмиралом Паскевича захватили Азербайджанский город Ириван который основал Ирванкулу хан карабахский и называется Ирванское ханство Азербайджана!!😉😉😉и 1828 году посол поёт и дипломат росиской империи Александр Сергеевич Грибоедов армянев заселил на земли Азербайджанцев он их преселял из Сирии Болгарии Румынии Индии Турции хоя муша Ирана!!😉😉😉😉и1920 году росиская империя отдал армянам Ирванское ханство Азербайджан а Эривань и некоторые другие части земли Азербайджана ХАНКЕНДИ и Зенгезур и озера ГОЙЧЕ!!!армяне Азербайджанскому городу ХАНКЕНДИ 1923 году дали имя большевика и дашнака Степана шамуяна и назвали Степанакерт!!😉😉😉😁😁мы тысяча летами жили Азербайджане и кафказе!!амвпша армянев и Прошлое и история написано архивах Росиии и кафказа и Петра первого Адмирала Паскевича и Грибоедова!! Скажи товарищ хай?если ети блюди армянские тогда вы почему из имена говорите на нашем языке?😉😉😉аз вы сказочники ХАИ!!!😁😁😁😁😁😁😁😁,скажи на армяском языке как называется кебаб!люля!!бозбаш!! лаваш!!плов!!тендир!! басдырма?😁😁😁😁😁вы позоры человечество!!!мой вам совет завидуйте молча!!!😉😉😉😉 хватит каренных народов Кавказа Азербайджанцев грязью залеват!!!
Super👍
🙏🙏🙏
👍👍👍
❤️
👍👍👍
🌺