Chancho con Piña | CHIFA RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 33

  •  2 месяца назад

    INGREDIENTES (Rinde 3 platos)
    Para el cerdo frito:
    • 550 g de panceta de cerdo con o sin hueso, y sin piel
    • ½ taza de agua
    • 1 diente de ajo
    • 1 cda. de sillao o salsa de soya
    • 1 cda. de vinagre de manzana
    • Jugo de 1 cdta. de ajos molidos
    • Jugo de 1 cdta. de kion molido
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite vegetal en cantidad necesaria

    Para la salsa agridulce:
    • 2 rodajas de piña golden en cubos
    • 1 y ½ tazas de taza de agua
    • 1 y ½ cdas. de vinagre de manzana
    • 1 y ½ cdas. de sillao o salsa de soya
    • 2 cdas. de chuño o fécula de papa o maicena
    • 5 cdas. de azúcar blanca
    • 3 cdas. de salsa ketchup
    • ½ cdta. de sal

    Para la preparación general:
    • 250 g de pimientos de colores en cuadros
    • 1 cebolla mediana en cuadros
    • 2 rodajas de piña golden en cubos
    • Colitas, tallitos y hojas de cebolla china
    • Holantao al gusto
    • 1 cdta. de ajos molidos
    • 1 cdta. de kion o jengibre molido
    • Aceite de ajonjolí
    • Aceite vegetal
    • Ajonjolí tostado
    • Sal al gusto

  • @erikabofiles6233
    @erikabofiles6233 2 месяца назад +4

    Les felicito por su canal se merecen éxito siempre oír su esfuerzo permanente, sus recetas son excelentes, las recomiendo al 100%. Sus recetas son precisas y efectivas. Gracias !!☀️👏

    •  2 месяца назад

      Hola, Érika. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tan lindo comentario. Te lo agradecemos sinceramente, nos da mucha emoción leer tu comentario. Palabras como estas son nuestra motivacion para seguir subiendo recetas. Saluditos, abrazos y muchas bendiciones. ❤❤❤

  • @karikari8852
    @karikari8852 2 месяца назад +3

    Por fin. Suban más seguido, amo su canal y sus recetas una delicia ❤❤❤

    •  2 месяца назад +1

      Hola, Kari. Muchísimas gracias. Si, últimamente estamos tratando de subir más seguido. Saludos y abrazos. ❤❤❤

  • @ursulamedrano9713
    @ursulamedrano9713 2 месяца назад +1

    Que bueno verlas otra vez gracias por esa deliciosa receta ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @jesucitafernandezpoquioma4893
    @jesucitafernandezpoquioma4893 2 месяца назад +1

    😋 buenazo, delicioso, mañana mismo lo voy a preparar, gracias por compartir su receta bendiciones

    •  2 месяца назад

      Hola, Jesucita. Muchísimas gracias. Estamos seguras que te saldrá estupendo. Saluditos y bendiciones. ❤❤❤

  • @jaidimedina9153
    @jaidimedina9153 2 месяца назад

    Espectaculares tu recetas felicitaciones

  • @ivonnevasquez5198
    @ivonnevasquez5198 2 месяца назад +1

    Hola que gusto ver un nuevo video.

  • @yolandacorrea-t3x
    @yolandacorrea-t3x 2 месяца назад +2

    Exelente se ve riquisimo

  • @jaimeluispequenogarcia7921
    @jaimeluispequenogarcia7921 2 месяца назад +1

    Muy rico lo voy a preparar

  • @jaimeluispequenogarcia7921
    @jaimeluispequenogarcia7921 2 месяца назад +1

    Hola yo soy de peru pero vivo en argentina asi la comida peruana me encanta un abrazoo

    •  2 месяца назад

      Hola, Jaime. Muchísimas gracias por vernos. Saludos dede Lima-Perú.

  • @CocinandoRecetas
    @CocinandoRecetas 2 месяца назад

    hola me encanta tu canal he aprendido mucho de tus videos muchas felicidades saludos

  • @marujitaanaya649
    @marujitaanaya649 2 месяца назад +4

    Chiiiicaaas!
    Es lindo saber de ustedes!
    Justo ayer preparé, pollo con piña de la receta de ustedes.
    Mi familia q no les gusta la comida agridulce, se lo tuvieron q comer.
    Yo, les dije:
    Se chingan q no hay otra cosa jaja
    A todos les encantó!
    Y. Este plato promete ser delicioso!
    Gracias!
    Saludos desde Virginia.
    USA. Muchas bendiciónes !
    A ver cómo nos sorprenden con alguna receta diferente de pavo por thankgivin!
    ❤❤❤❤

    •  2 месяца назад +1

      Hola Marujita, Muchísimas gracias. Ahora último, ya hemos estado subiendo recetas. Viista el canal para ver nuestros últimos videos. Saludos, abrazos y muchas bendiciones desde Lima-Perú. ❤❤❤

  • @fannyescurra5166
    @fannyescurra5166 25 дней назад

    Qué delicia, lo prepararemos para año nuevo, desde chiclayo Perú

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez8203 2 месяца назад

    Hola saxon y corazon su platillo me gusto y si lo are se ve riquísimo saludos para todos los peruanos

  • @ViltioCasere
    @ViltioCasere 28 дней назад

    Gracias por su reseta luce deliciosa me apunto gracias

  • @YoliST
    @YoliST 2 месяца назад

    Qué ricooooo!!!!! 😋😋😋😋

  • @carmenmendoza4862
    @carmenmendoza4862 Месяц назад

    Me gustó mucho lo haré para navidad 🎅 será excelente gracias 🙏 saludos desde New Jersey

  • @oliviaascuna1794
    @oliviaascuna1794 2 месяца назад +4

    Que Gusto después te tanto tiempo!! 🎉

  • @LORENTZKarina
    @LORENTZKarina 2 месяца назад +1

    Soy una nueva suscriptora 😀
    Y ya soy fan de vuestro canal 🤩Gracias por compartir esta deliciosa receta 😋
    Sugerencia: recetita de un rico pavo navideño y guarniciones para acompañarlo 🙏
    Saludos desde🇨🇭

    •  2 месяца назад

      Hola, Loren. Muchísimas gracias por vernos, por suscribirte al canal y por tu lindo comentario. y sí, haremos pavo. Saluditos desde Lima-Perú. ❤❤❤

  • @LucasRosillo-tx7gv
    @LucasRosillo-tx7gv 2 месяца назад +1

    Señora sazon... puede hacer papa frita con atun

  • @jeffwilliams4676
    @jeffwilliams4676 2 месяца назад +1

    ¡Delicioso!

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic 2 месяца назад +1

  • @beatrizperlado9900
    @beatrizperlado9900 2 месяца назад +1

    Se ve delicioso, y en vez de poner chancho, se puede poner pollo? Gracias

    •  2 месяца назад

      Hola, Beatriz. Muchísimas gracias por vernos. Si, por supuesto que lo puedes hacer con pollo. Es más, tenemos el tutorial de Pollo con Piña. Te dejo el enlace al video. Saludos. ❤❤❤ ruclips.net/video/EkDYdlDBWV0/видео.htmlsi=cQbONa6-e2yI71l9

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 2 месяца назад +1

    👏🏻👏🏻😋🤗❤️

  • @rosadelcarmenamayagarcia291
    @rosadelcarmenamayagarcia291 Месяц назад

    Perdón por la ignorancia, que es kio

    • @GenesisRugel
      @GenesisRugel 12 дней назад

      En Perú, el kion es el jengibre 😊