Γιαουρτλού Κεμπάπ | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Γιαουρτλού Κεμπάπ | Giaourtlou Kebap | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetr...
**Sponsored by Coca-Cola
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Συνταγή: akispetretziki...
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη
Δεν υπάρχει, Άκη! Όλες οι συνταγές σου πετυχαίνουν με την πρώτη. Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή.
1 , 2 , 3...καίγομαι ας πάρω δαγκάνες... 4 , 5 , 6! 6:45
axaxxaxaaxxaxa
tsakali eisai...
akapolko lko ti kaneis edo re teleiomene
Αχαχαχαχαχχαχαχαχχαχα
Τ. Ε .Λ.ΕΙ.Α !!!!Ολλα τέλεια Τις καλύτερες συνταγές !!Και το κυριότερο μας βάζετε να μαγειρέβουμε με ΓΡΉΓΟΡΟ ρυθμό ΚΑΙ με πολύ θετική ενέργεια
Άκη να είστε πάντα καλά !!!
να είστε καλ'α
Τι θα πει για πόσα ατομα είναι... Τα τσακιζω μονος μου χαχαχαχ
Ακη, όντως το καλύτερο που έχω φτιάξει κ έχουμε φάει.
Εσύ κ οι συνταγές σου...ΠΕΙΡΑΣΜΟΙ💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Αγαπητε Ακη θελω να σε ρωτησω,το κρεμμυδι αφου καραμελωσει το ριχνεις κατ'ευθειαν στον κιμα ζεστο ή περιμενεις να κρυωσει πρωτα??
να κρυώσει λίγο
Το κρεας πρέπει να είναι απαραιτητα αρνισιο? Η αληθεια τρελαινομαι για γιαουρτλου αλλά δεν κατάλαβα απ τη γευση οτι ειναι με αρνίσιο κρεας που φτιάχνεται...θα τα φτιαξω ανυπομονω για τετοιες γεύσεις!!
καλά ο άνθρωπος δε δείχνει...ΔΙΔΑΣΚΕΙ!!!
μας εμαθες το "τσιμένι"😨Πρώτη φορα το ακούω..
Ακη...είσαι θεός ρε❤❤❤
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Μπράβο ρε Άκη ζωγραφίζεις ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!
ΑΚΗ ΕΙΣΑΙ ΜΕΓΑΛΗ ΖΗΜΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΓΑΡΙΑ !!!!!!!!!!!!!!!
Την περιμενα εδω και πολυ καιρο αυτην τι συνταγη μπράβο ρε ακη...επισης τωρα που ερχεται το καλοκαιρι θα ηθελα να δω καμια συνταγη με ζελε φρουτων
από τα κεμπάπ στα ζελέ φρούτων?? καλύτερα να δεις ψυχίατρο :P
konstantinos214 γιατι ρε εγω εδω τρωω γυρο με φραπέ...αυτο θα με πειράξει
Πάνε να βρεις κανέναν θησαυρό και άσε την μαγειρική 😂😂😂
Zheng εχω βγει στην σύνταξη
Nathan Drake Αυτό να μου πεις... λείπεις πολύ
τέλειος κάθε φορά μπράβο σου!!!!!!!!!!!!!!
Η καλύτερη συνταγή για κεμπάπ 💓💓
αυτό που θέλω το κάνεις.... είσαι ο καλύτερος chef...
Επίσης το χω πει κ θα το λέω:ΤΟ ΠΡΩΤΟ κ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ αφοπλιστικά προσόν σου βρε Ακη,ειναι ο χαρακτήρας σου!!!Κεφάτος..κατανοητός..με γνώσεις ...αγάπη για την Ελλάδα κ ΣΕΜΝΟΣ!!!
(+κούκλος 😉)
Σεξιστικό το σχόλιο. Αλλά εσείς μπορείτε να τα κάνετε ελεύθερα. Ο στοχος είμαστε οι άνδρες ετσι κι αλλιώς
@@ΘοδωρηςΣουβ ελα ρε μπρο τωρα νταξει ειπε ειναι κουκλος δε του ειπε ΤΙ ΚΑΒΛΑ ΕΙΣΑΙ ΣΥ ΠΑΛΙΚΑΡΙ ΜΟΥ δηλαδη τωρα ηρθες να δεις πως να φτιαξεις μια κεμπαπαρα μπαμπατσικη η να μαλωνεις στα σχολια
Είσαι τρομερός ένα μεγάλος σεφ που παρά πολύ των ζηλεύουν. Σεβασμός από έναν νέο μάγειρα
Μήπως σου δώσανε το βραβείο μαγειρηκης γιατί το αξιζιζεις 1000%
Η αγαπημένη μας στιγμή δε ξέρω αν είναι οταν βάζουμε τα γάντια οπως είπες αλλα η δική σου σίγουρα είναι όταν βάζεις το θυμάρι χαχαχαχ 😁
Awesome!
μπράβο σου!!!! Πολύ ωραίο!!! 😍😍😍
τα εκανα ακριβως ετσι. τα πηγα στον κεμπαπτζη κ μου ειπε οτι τα εκαψα. Πλακα κανω. Πολυ καλες οι συνταγες κ απλος ο τροπος που τα φτιαχνεις για να τα κανουμε κι εμεις
Η zero 😂θα το "σώσει"👍😄Ακη μου .....
Το μόνο σίγουρο !!!
yammy yammyyy..
Τελεία συνταγή για στα χέρια σου έχω κιμά απο αρνί θα το φτιάξω ακριβώς έτσι
τελειο! super tasty! 10k likes οπως παντα!
7:21 χαχαχαχααχ τι θλίψη είναι αυτή θεέ μου...😂😂😂
Πολύ καλό
Γειά σου βρε Ακηηηη! Καλλιτέχνηηη! Είσαι αστέρι! ❤️😘😍
Φίλε Άκη, βλέποντας τη συνταγή... δάκρυσα! Έχω δύο χρόνια να φάω κεμπάπ γιαουρτλου...😂
Bravo akis the best
Οοοοοοοοοοο πόσο τέλειο! !!!
Τη στιγμή που ανέβηκε το βίντεο έβλεπα τον ημιτελικό του Master chef!!!! Τα σαγόνια του καρχαρία και το τρένο της φυγής!!!! Καλη συνεχεια σε οσα κάνεις Άκη!!!!
χαίρομαι πολύ που βρήκα αυτή τη συνταγή. Εκτός του ότι φαίνεται υπέροχη οι περισσότερες συνταγές για κεμπάπ έχουν μέσα πιπεριά και εχω αλλεργία ενώ αυτή η συνταγη δεν έχει. Τέλεια
Γεια σου βρε ακή όλα τέλεια !!!
Τέλειο
τα εκαψα ολα 😂
Ασορτί με το μάγειρα δηλ
Παρα πολυ ωραια.
This should remain on Akis official website, such an intresting way to cook Turkish kebab without using the big "sword" tools. It looks delicious, but how to find the recipe in English please? I would like to try making this
Under the video there is the link of the recipe. You can swich in english!
@@akis_petretzikis thank you 🙂
Γειά σου Άκη. Με συγχωρείς που θα πω και εγώ την γνώμη μου, αλλά τίποτα απ αυτά δεν παίρνει το γνήσιο κεμπάπ, στο λέω εκ πείρας. Εκτός εάν την συνταγή την έφτιαξες μόνος σου, τότε αλλάζει το πράγμα! Τα χαιρετίσματα μου!
Ερωτηση αν γνωριζεις....ντο ντονερ το τουρκικο ειναι αρνι κ μοσχαρι???? Εχω φαει στη γερμανια κ εχω παθει πλακα....
Το ντίλερ στην Γερμανία είναι κοτόπουλο η μοσχάρι σπάνια βρίσκεις αρνισιο μόνο στην Κολωνία έχω βρει...
Αρε ακη τι εκανες παλι👍👍👍👍
Θέλω να βάλω σως γιαουρτιού στα κεμπάπ.πως την κάνεις;εχεις κάποια συνταγή;;
protooooooos yaaaa
Μπραβο 👏👏👏👍σου παντως βρε Ακη ..
Απλος ..γρηγορος...κ επεξηγηματικος !! Επι του 👌σημειου ..
Θα χεις παρατηρησει πως γινεται ενας ....χαμος στο ίντερνετ. Ζαλιζεσαι στο τελος κ δεν εχεις καταλαβει τιποτα ..
Τοσο δυσκολο τελικά ειναι να εισαι καλος "δάσκαλος" ;;
Μαλλον ..
Μπραβο κ παλι μπραβο σου αγόρι μου ❤👍👌🙏🍽😘😘😘
σημερα εκανα τα κεμπαπ! εγω επελεξα μισο μοσχαρισιο μισο χοιρινο γτ δν βρηκα αρνισιο. πολυ μυρωδατα μυρισε ολο τ σπιτι! θα με βοηθουσε αν ηξερα ακριβως τη δοσολογια αλατιου γτ το φοβηθηκα λιγο. με το γιαουρτακι κ πιτουλες, υπεροχο!!!
ναι... είναι υπέροχο!!
ΝΤΟΝΕΡ στο σπιτι το χεις ?
Άκη, καμία συνταγή για κόκκινη σάλτσα που συνοδεύουν το κεμπάπ. έχεις;
Βάλε κέτσαπ
ΦΙΛΕ ΜΟΥ ΑΚΗ ΑΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΑΝΕΒΑΣΕ ΕΝΑ ΒΙΝΤΕΟ ΠΟΥ ΝΑ ΔΕΙΧΝΕΙ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ Η ΣΑΛΤΣΑ ΕΖΜΕ ΠΟΥ ΒΑΖΟΥΝΕ ΣΤΙΣ ΠΙΤΕΣ ΜΕ ΤΑ ΚΕΜΠΑΠ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Γιατί είσαι τρελό αγόρι!
Πες μου λίγο, που μπορώ να βρω αρνίσιο κιμά?
Ακη φαίνεται υπέροχη η συνταγή σου.Αν δεν έχουμε Τσιμενι η διαφορά θα είναι μεγάλη στη γεύση; 🌺
αρκετά
Akis Petretzikis σε ευχαριστώ πολύ για τη απάντηση
Και μια ωραία σάλτσα πάει στο γιαουρτλου. Έχουμε καμία συνταγή;
akispetretzikis.com/el/categories/zymarika/spaggeti-me-saltsa-ntomatas
απλή σάλτσα ντομάτας
εκεί που έβλεπα τον τελικό του παλιού master chef και ανέβασε ο ακης βίντεο
να παρουμε το ζυμαρι? 4:03
Ακη (και λοιποι), ειχες πει καποια στιγμη στην τηλεοραση να τσιγαριζουμε τα κρεμμυδια για πολλη ωρα, 20-30 λεπτα, για να βγαινουν γλυκα. Σε τι φαγητα θα το εκανες αυτο?
στα περισσότερα αν έχεις χρόνο
Ποπο πο οοο Παναγια μου Επιθημισα Τα κεμπαπ της. Ελαδας Απο γερμανια Ακη Χερετισματα
Εγω παλι πεθυμησα τα ντονερ στη γερμανια απο τουρκους...ξερεις καμια συνταγη???? Αρνι κ μοσχαρι ειναι???? Θα εκτιμηθει δεοντως η απαντηση σου....unnah dortmund το ειχα δοκιμασει....πεντανοστιμο ...
Άκη έφτιαξα την συνταγή σου κατά γράμμα και τα έψησα σε λαμες το πρόβλημα ήταν ότι σε ένα λεπτό που ήταν πάνω στη φωτιά έπεφταν από τις λαμες,απο γεύση ήταν τέλεια.
θέλει πολύ ωρα ζημωμα και μετα ψυγείο πριν μπει στη σούβλα
Ακη👍 πολυ ωραια μαγειρευεις😁
Δεν ξέρω αν έχει ερωτηθεί ξανά, αλλά αμα έχω Garam Masala θα μπορούσα να βάλω αυτό ? και αν ναι ποια μπαχαρικα να αντικαθαστούσα και σε τι δοσολογία? ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Μπορείς να βάλεις όποιο μπαχαρικό θέλεις αλλά το γκάραμ μασάλα δεν θα σου δώσει σεφταλιές. Το τσιμένι είναι το κλασικό μπαχαρικό!
Αν αντί για αρνίσιο κιμά χρησιμοποιήσουμε μοσχαρίσιο; καλό θα γίνει;
punk2funk1 καλό θα γίνει, κεμπάπ δεν θα είναι.
Σωστός :)
Βάλε καλύτερα μισό χοιρινο, μισό μοσχάρι, σχετικά λιπαρό και θα γίνει μια χαρά.
Γίνεται και μισός, αρνίσιος μισός μοσχαρίσιος.
Φίλε Άκη σαν συνταγή κ πιάτο πολύ ωραίο. Μόνο που δεν είναι ούτε γιαουρτλου ούτε κεμπάπ
Με κιμά κοτοπουλου η μοσχαρίσιο θα αλλαζε κατι στα υλικά;
Στα υλικά όχι. Στο ψήσιμο ίσως ειδικά αν βάλεις κιμά κοτόπουλο.
ως το τέλος έλεγα τι διαφημίζει σήμερα ο Άκης. παλι coca cola. Τώρα θα δω τη συνταγή καλά.
Μπραβο ρε Ακη!! Αν σου ειναι ευκολο δειξε μας καμια συνταγη με κερασια. Ειναι η εποχη τους. Με δεκα κιλα στο σπιτι, ποσα να φας?
Τελεια συνταγη αλλα περιμενα μια πιο σεξουαλικη σως γιαουρτιου Ακη...
Χασαζασαχα
Νοστιμο👍 το γιαουρτλου κεμπαπ😋
Άκη θέλω να κάνω αύριο,σχαριερα ακόμα δεν έχω,μπορώ να τα ψήσω στον φούρνο;
μπορούμε να βάλουμε μοσχαρίσιο κιμά αντί για αρνίσιο???
μπορείς... αλλά κεμπάπ κεμπάπ δεν θα είναι
delivery akis?
όχι ακόμα !!!
UELOUME DELIVERY SE OLOI THN ELLADA
Χαχαχαχχα ότι καλύτερο
Αυτό δεν είναι γιαουρτλου κεμπάπ. Είναι κεμπάπ με γιαούρτι που το σερβίρουν ως γιαουρτλου στα περισσότερα σουβλακερι.
Για αυθεντικό γιαουρτλου, πλατεία Δαβάκη, Αιγάλεω.
Έχει και στην Κόρινθο ακόμα και στην Μάνη έχω φάει κεμπάπ και νόστιμο μάλιστα
Sike εχω σπιτι μου αυτα τεράστιες σίδερα που λες άλκη 😂
Μπορούμε να βάλουμε και πρόβειο κιμά ή μισό χοιρινό και μισό αρνίσιο;;
Μπορείς.
Γιατί πρέπει να ψήνουμε το κρεμυδι?
Για να χάνει όλη την υγρασία του που είναι υπεύθυνη για τις καούρες στο στομάχι και για να γίνει πιο ελαφρύ το φαγητό.
Μπορουμε να το κανουμε και με μοσχαρισιο κιμα ; Με τις ιδιες αναλογιες στα υλικα ; Επισης μπορουμε με την ιδια διαδικασια να τα ψησουμε στα καρβουνα ;
Φυσικά.
Καλημέρα, Άκη! Θα ήθελα να σε ρωτήσω, αν μπορώ να βάλω ανάμεικτο κιμά αρνίσιο + μοσχαρίσιο, φερ ειπείν;
Φυσικά!
δεν εχω λογια!!!!!!! μμμμμ❤❤❤❤❤
Άκη μπορούμε να βάλουμε και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας;
Vevaios kai mporeite!
Ακη απο τα αγαπημενα μου φαγητα! μπραβο! μια μικρή "παρατήρηση" ωραιο θα ηταν λιγη κόκκινη σάλτσα πανω απο τα κεμπάπ στο τελος και παπρικα με μπουκοβο στα κρεμμύδια (για οσους θελουν). Και μια απορία, εχω δει οπως και εδω που καραμελωνεις τα κρεμμύδια και μετα τα βαζεις στον κιμα, γιατι το κανεις αυτο? στο σπιτι τα βαζουμε ωμά (υποψιν οτι καποια μπιφτεκια τα βαζουμε καταψυξη μετα)
γιατί γίνονται πιο νόστιμα και πιο εύπεπτα
Στην κατάψυξη μετα θα μπορω να τα βαλω?
Ακη μπορώ να μην βάλω κρεμμύδια στον κιμά; Αν όχι πως μπορώ να το αντικαταστησω;
απλά μην τα βάλεις
Ακη μπορουμε να βαλουμε τα κεμπαπ στο φουρνο
Το τηγάνι μπορεί να υποκατασταθεί από φούρνο προθερμασμένο για αρκετή ώρα (20+ λεπτά) στους 250 C και μόλις πριν βάλεις τα κεμπάπ στο φούρνο το γυρνάς στο grill (ζέστη μόνο απο πάνω). Είναι ψιλομπελάς όμως γιατι θα χρειαστουν 3-4 γυρίσματα.
το κεμπαπ ειναι οτι καλυτερο
Τελειο! Εγω βαζω μισο μισο αρνι-μοσχαρι. Επισης Ακη, μπορω να προσθεσω φρεσκο κολιανδρο (αντι για μαιντανο πχ;)
ναι
όταν κάνω δίαιτα ανεβάζεις τέτοια, όταν δεν κάνω μου βάζεις κάτι σαλάτες του πρωταθλητή. Δεν κάνουμε δουλειά έτσι! #φασολάκια_έφαγα
ontos i epitixia gia kebap kai soutzoukia einai to tsimeni(cemen) alla ego liono gia kathe kilo kreas kai mia piperia florinis....daskale eisai megali paixtoura!!!
Ο μεγάλος σου θαυμαστής Ορέστης αδαμιδης
επιτελους γιαουρτλου!!!!!
7ος
αρε ακη τι μας κολασες. εγω που δεν ζω Ελλαδα. Πως μπορω να κανω πιτες μονος μου?
miltos hajdini Έχει βίντεο δικό του για πιτες ψαξ'το...
Ναι με το που το είπα. Το έψαξα, και το βρήκα.
Λονδίνο μένω :)
Πσρε Αραβικες που ειναι οτι καλυτερο
Φιλε τα σουπερ μαρκετ πλεον και στο εξωτερικο εχουν πιτες ελληνικες και αραβικες και τορτιγιες οτι σ αρεσει και αν πας σε μεγαλο σουπερ θα βρεις σιγουρα...και τα μυρωδικα ολοκληρο Λονδινο θα χει καπου καταστηματα με μπαχαρικα ...😉
Τελιο
Συνέχισε ετσι
Άκη σου έχω ιδέα για το επόμενο βίντεο.Θα ήθελα να φτιάξεις beef Wellington είναι λίγο δύσκολη η συνταγή αλλά πιστεύω θα είναι ότι πρέπει για το κανάλι σιυ
Jim Petrou Αν ψάξεις τα βίντεο του πήγαινε στο χριστουγεννιάτικο που μαγείρευε για περίπου 5 ώρες! εκεί έκανε νομίζω beef wellington!
Πω μεγάλε το περίμενα πως και πως αυτό το βιντεο
πολυ καρβουνο τα κεμπαμ ηθελαν πιο χαμηλη φωτια :) κατα τα αλλα η συνταγη τελεια
οταν εχεις σκοπο ναρχισεις διατροφη ... απλα δε πρεπεις να βλεπεις Ακη 🤔😛
ΚΛΑΙΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Άκη σε έχουμε λατρέψει οικογενειακώς
κερασοπιτα να φτιάξει αν μπορείς!!!
Α ρε Άκη! Ξερογλείφομαι!
Μόνο Άκης τρομερός!
🎉🎉🎉
γιατι ψηνουμε το κρεμμυδι;
γιατί γίνεται πιο εύπεπτο
¨ακη, πως λέγεται το τσιμενι στα αγγλικά? είμαι εξωτερικό.εναλλακτικα καποιο αλλο μπαχαρικο?
fenugreek
agapite sinadelfe stin teleutea sou erotisi ( gia posa atoma eine ) ..... oute ja mena den ftani ...dokimasa tin sintagi sou .....poli telia nase kala ...euxaristoume poli.
μμμμμμ τι νοστιμο!!!!!!!!