Bg bagi resep adonan bakso yg 2 kilo gram daging bg .... 1.5 daging ayam stegh kilo sapi ... Dgn rasa yg pas dn enak pas di makan bg ... Pas di makan tidk terlalu bny terasa penyedap di baksonya tapi ttp ada cita rasa enak nya pas di mkn ... Pokoknya pas semua lah bg ... Mau jualan bg soalnya ..😊😊😊
Mas bos saya pemula dalam usaha di bidang per baksoan dan sudah memulai usaha dengan resep dari Chanel RUclips bangkit bakso tapi ada kendala yang belum bisa saya pecahkan yaitu bakso nya kurang padat dan cepat empuk pas di dandang apalagi bakso yang masih tersisa yang kemarin cepat sekali empuk mohon info solusinya mas.,..apakah ada kesalahan dalam proses nya ...
@@bangkitbakso untuk jual, kalau dianginkan kelamaan, nanti pelanggan nunggu lama. Kalo saya biarin di suhu ruangan, nanti berlendir, jadi langsung saya cemplung
Aslam....maaf ka,saya mau tanya.....barusan saya coba belajar bikin bakso sapi hanya melihat melalui yhutube........takaran sama ukuran sama persis yang di ajarkan......tp pas sdah di cetak bakso nya hancur picah,dan lembek ka.🥺 Yang saya sayang kan sakali adonan nya rugi😫 saya tidak tau kalau adonan yg rusak ini bisa di bkin kolala apa agar masih bisa di gunakan
Dibikin bakso goreng kayaknya bisa. Kalau gilingnya dipenggilingan, dan bumbu dan tepungnya minta dibuatkan sama pedagang tepung dan bumbu2 bakso, biasanya gak pernah gagal.
Trimaksih mas tipsnya
waw mantap takaran daging n tepung....pasti kres tu baksonya.ini emang ilmu mahal
Tulungagung Setyo nggatekê. Salam sukses kagem njenengan
Bg bagi resep adonan bakso yg 2 kilo gram daging bg .... 1.5 daging ayam stegh kilo sapi ...
Dgn rasa yg pas dn enak pas di makan bg ... Pas di makan tidk terlalu bny terasa penyedap di baksonya tapi ttp ada cita rasa enak nya pas di mkn ... Pokoknya pas semua lah bg ... Mau jualan bg soalnya ..😊😊😊
Informasi yang sangat berguna
Suwun bang..
Suwun lek
Mantap gang... Trims informasi nya
Skarang pnjual bakso banyak bnget, nyampe aq jualan diskolah ada 5 pnjual bakso. Yg bkin sedih klojualan kalah saing trs
rejeki itu sudah tertakar ngak mungkin tertukar semangat bolo
Resepnya coba dirubah di enakin
Bersaing ajha secara sehat mbak ....
🎉gimana cara nya mas supaya baso kenyal
Mau gak mau harus pakai bahan tambahan pengenyal, bisa juga pakai soda kue
Baso mantap
Oke
Maaf bang mau tanya, klo daging ayam 1kg dan tepungnya 500gr takaran STTP sama baking powdernya brapa?
Tadi sesudah kta cetak memang saya buat mendidih jadi begitu salah ia .klu lembek itu bkn kurang trpung kah.dagingnya memang daging beku
Aku salah denger ga soh. Ga boleh pake daging segar? Biar ga Benyak?
tepung apa buat bakso
Emang pusing sekali klau dah bakso gagal.
Suhu panas pas menggiling ngaruh ya mas ???
Mas mohon infonya jika pakai daging sapi 1/2kg dan ayam 2kg takaran tepung brp" mas? Mohon infonya
Antara 250-600gram
Sy pernah bikin bakso gagal,baksonya lembek.kalau gak dikasih sttp gak bisa kenyal
Kalau pake daging seger bakso per porsi di jual berapa
Padahal yg sering terjadi acinya jelek /lembab dan garam lupa dimasukan buat bumbu
Bang, kl baru bgt di masak pas di angkat didiemin pada berlendir lengket gt, kenapa yaa
Nitip
Mas bos saya pemula dalam usaha di bidang per baksoan dan sudah memulai usaha dengan resep dari Chanel RUclips bangkit bakso tapi ada kendala yang belum bisa saya pecahkan yaitu bakso nya kurang padat dan cepat empuk pas di dandang apalagi bakso yang masih tersisa yang kemarin cepat sekali empuk mohon info solusinya mas.,..apakah ada kesalahan dalam proses nya ...
Cepat empuk itu terlalu panas di dandang mas, jadi kalo isi di dandang sedikit sedikit saja, karena masih merintis, mending habis di isi lagi...
@@rioarifafandi5972 terima kasih matur nuwun 🙏🙏🙏
SMA kayak punya saya
Baksoku rasanya sepet kenapa ya
Apa boleh bakso dari frozen langsung masuk kuah dandang?
Gpp asal lgsg untuk di sjikan/jual, Bagus nya si di angin angin kan dlu..
@@bangkitbakso untuk jual, kalau dianginkan kelamaan, nanti pelanggan nunggu lama. Kalo saya biarin di suhu ruangan, nanti berlendir, jadi langsung saya cemplung
Bang tepung nya boleh lihat pake apa
Biar mekar gmn pak bangkit?
Pakai putih telur atau soda kue atau baking powder
Aslam....maaf ka,saya mau tanya.....barusan saya coba belajar bikin bakso sapi hanya melihat melalui yhutube........takaran sama ukuran sama persis yang di ajarkan......tp pas sdah di cetak bakso nya hancur picah,dan lembek ka.🥺 Yang saya sayang kan sakali adonan nya rugi😫 saya tidak tau kalau adonan yg rusak ini bisa di bkin kolala apa agar masih bisa di gunakan
Aslam?
Buat isian bakpo aja😮😮
Dibikin bakso goreng kayaknya bisa.
Kalau gilingnya dipenggilingan, dan bumbu dan tepungnya minta dibuatkan sama pedagang tepung dan bumbu2 bakso, biasanya gak pernah gagal.
Bang kalo bakso jadi kecil stelah masuk freezer itu kenapa ya?
Kebanyakan baking powder bisa jadi, tapi itu hal umum si, nanti di rebus kembali juga mengembang