HATI-HATI! INI 4 PENYEBAB BAKSO LEMBEK, BERLENDIR TIDAK HALUS KENYAL DAN CEPAT BASI | WAJIB TAU!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 45

  • @ImamRofii-qv7tb
    @ImamRofii-qv7tb 2 месяца назад

    Trimaksih mas tipsnya

  • @aslimanazka
    @aslimanazka Год назад

    waw mantap takaran daging n tepung....pasti kres tu baksonya.ini emang ilmu mahal

  • @sujudgunturberlianto
    @sujudgunturberlianto 5 месяцев назад +1

    Tulungagung Setyo nggatekê. Salam sukses kagem njenengan

  • @Rinaldi-c3n
    @Rinaldi-c3n Месяц назад

    Bg bagi resep adonan bakso yg 2 kilo gram daging bg .... 1.5 daging ayam stegh kilo sapi ...
    Dgn rasa yg pas dn enak pas di makan bg ... Pas di makan tidk terlalu bny terasa penyedap di baksonya tapi ttp ada cita rasa enak nya pas di mkn ... Pokoknya pas semua lah bg ... Mau jualan bg soalnya ..😊😊😊

  • @bakulpentol684
    @bakulpentol684 Год назад +1

    Informasi yang sangat berguna
    Suwun bang..

  • @romanmie7638
    @romanmie7638 Год назад

    Mantap gang... Trims informasi nya

  • @Nadira-me4sg
    @Nadira-me4sg Год назад +3

    Skarang pnjual bakso banyak bnget, nyampe aq jualan diskolah ada 5 pnjual bakso. Yg bkin sedih klojualan kalah saing trs

    • @masnur1987
      @masnur1987 10 месяцев назад

      rejeki itu sudah tertakar ngak mungkin tertukar semangat bolo

    • @arifinalfa2869
      @arifinalfa2869 7 месяцев назад

      Resepnya coba dirubah di enakin

    • @Rinaldi-c3n
      @Rinaldi-c3n Месяц назад

      Bersaing ajha secara sehat mbak ....

  • @EenCianjur
    @EenCianjur Год назад +1

    🎉gimana cara nya mas supaya baso kenyal

    • @ummulutfia6176
      @ummulutfia6176 Год назад

      Mau gak mau harus pakai bahan tambahan pengenyal, bisa juga pakai soda kue

  • @suardiofficial1199
    @suardiofficial1199 Год назад +1

    Baso mantap

  • @SarkoWae
    @SarkoWae 7 месяцев назад

    Oke

  • @yudirohadi9575
    @yudirohadi9575 Год назад

    Maaf bang mau tanya, klo daging ayam 1kg dan tepungnya 500gr takaran STTP sama baking powdernya brapa?

  • @gigantimpact456
    @gigantimpact456 Месяц назад

    Tadi sesudah kta cetak memang saya buat mendidih jadi begitu salah ia .klu lembek itu bkn kurang trpung kah.dagingnya memang daging beku

  • @sitiarifatun1536
    @sitiarifatun1536 3 месяца назад

    Aku salah denger ga soh. Ga boleh pake daging segar? Biar ga Benyak?

  • @chandraharahap-me5ve
    @chandraharahap-me5ve 7 месяцев назад

    tepung apa buat bakso

  • @masjoko3376
    @masjoko3376 10 месяцев назад

    Emang pusing sekali klau dah bakso gagal.

  • @ikhyaranta2867
    @ikhyaranta2867 6 месяцев назад

    Suhu panas pas menggiling ngaruh ya mas ???

  • @AlfarezelFathandawami
    @AlfarezelFathandawami Год назад

    Mas mohon infonya jika pakai daging sapi 1/2kg dan ayam 2kg takaran tepung brp" mas? Mohon infonya

  • @purwaningsih-dv5cf
    @purwaningsih-dv5cf 2 месяца назад

    Sy pernah bikin bakso gagal,baksonya lembek.kalau gak dikasih sttp gak bisa kenyal

  • @sugengpriyanto2329
    @sugengpriyanto2329 Год назад

    Kalau pake daging seger bakso per porsi di jual berapa

  • @masewahyuchanel8849
    @masewahyuchanel8849 4 месяца назад

    Padahal yg sering terjadi acinya jelek /lembab dan garam lupa dimasukan buat bumbu

  • @fitriyani-wn6qv
    @fitriyani-wn6qv 9 месяцев назад

    Bang, kl baru bgt di masak pas di angkat didiemin pada berlendir lengket gt, kenapa yaa

  • @Kedai_pisang
    @Kedai_pisang Год назад +3

    Mas bos saya pemula dalam usaha di bidang per baksoan dan sudah memulai usaha dengan resep dari Chanel RUclips bangkit bakso tapi ada kendala yang belum bisa saya pecahkan yaitu bakso nya kurang padat dan cepat empuk pas di dandang apalagi bakso yang masih tersisa yang kemarin cepat sekali empuk mohon info solusinya mas.,..apakah ada kesalahan dalam proses nya ...

    • @rioarifafandi5972
      @rioarifafandi5972 Год назад +2

      Cepat empuk itu terlalu panas di dandang mas, jadi kalo isi di dandang sedikit sedikit saja, karena masih merintis, mending habis di isi lagi...

    • @Kedai_pisang
      @Kedai_pisang Год назад

      @@rioarifafandi5972 terima kasih matur nuwun 🙏🙏🙏

    • @dwinoprianto8905
      @dwinoprianto8905 10 месяцев назад

      SMA kayak punya saya

  • @HermaNu-m6h
    @HermaNu-m6h 10 дней назад

    Baksoku rasanya sepet kenapa ya

  • @ajieprastyo1738
    @ajieprastyo1738 Год назад +1

    Apa boleh bakso dari frozen langsung masuk kuah dandang?

    • @bangkitbakso
      @bangkitbakso  Год назад

      Gpp asal lgsg untuk di sjikan/jual, Bagus nya si di angin angin kan dlu..

    • @ajieprastyo1738
      @ajieprastyo1738 Год назад

      @@bangkitbakso untuk jual, kalau dianginkan kelamaan, nanti pelanggan nunggu lama. Kalo saya biarin di suhu ruangan, nanti berlendir, jadi langsung saya cemplung

  • @jihadmukti2553
    @jihadmukti2553 Год назад

    Bang tepung nya boleh lihat pake apa

  • @idhagutami2474
    @idhagutami2474 Год назад

    Biar mekar gmn pak bangkit?

    • @ummulutfia6176
      @ummulutfia6176 Год назад

      Pakai putih telur atau soda kue atau baking powder

  • @chyallapuhi4869
    @chyallapuhi4869 Год назад

    Aslam....maaf ka,saya mau tanya.....barusan saya coba belajar bikin bakso sapi hanya melihat melalui yhutube........takaran sama ukuran sama persis yang di ajarkan......tp pas sdah di cetak bakso nya hancur picah,dan lembek ka.🥺 Yang saya sayang kan sakali adonan nya rugi😫 saya tidak tau kalau adonan yg rusak ini bisa di bkin kolala apa agar masih bisa di gunakan

    • @nuraidahdimyati4572
      @nuraidahdimyati4572 Год назад

      Aslam?

    • @Index-gb4ii
      @Index-gb4ii Год назад

      Buat isian bakpo aja😮😮

    • @ummulutfia6176
      @ummulutfia6176 Год назад

      Dibikin bakso goreng kayaknya bisa.
      Kalau gilingnya dipenggilingan, dan bumbu dan tepungnya minta dibuatkan sama pedagang tepung dan bumbu2 bakso, biasanya gak pernah gagal.

  • @cintanyamaspuji2716
    @cintanyamaspuji2716 Год назад +1

    Bang kalo bakso jadi kecil stelah masuk freezer itu kenapa ya?

    • @bangkitbakso
      @bangkitbakso  Год назад +1

      Kebanyakan baking powder bisa jadi, tapi itu hal umum si, nanti di rebus kembali juga mengembang