Vaasa ämma kuldkala

Oliiviõli, sidruni ja rose pipraga maitsestatud lõhe, mille maaletooja on Vladislav Koržets.
Koostisosad.
Lõhe- või forellifilee - 500g
Marinaad:
2 sidruni mahl
100g rafineeritud oliiviõli
1sl meresoola
1sl suhkrut või mett
1tl rose pipart
5 õhukeselt viilutatud küüslauguküünt
rohkelt värstet tilli
viilutatud porrut või sibulat

[@rkvere]

Mul ema teeb sarnast asja kiluga, ka ükski purk kaua külmas ei püsi.

[@R33_Stuudio]

Väga isuäratav näeb välja 👍 tuleb ära proovid

[@jutikmutik1989]

...juba sõltungi.. 😋 Aitäh, Tõnu, retspte tuunimast!!

[@priitpriit259]

Mine pekki kui hea tundub, peab katsetama :)

[@mraileon]

Teen ka samuti Tõnu järgi, aga muidu vist cheviche stiilis selline maitse bukett nn. kala + sidrun + komponendid/maitseained 😏😊😜