Tõnu Peit
Tõnu Peit
  • Видео 263
  • Просмотров 1 658 538
Kuivatame õunu
Kuivatame õunu
Просмотров: 2 527

Видео

Grillitud lambakarree
Просмотров 3,9 тыс.9 часов назад
Grillitud lambakarree
Tungraud - vaese tudengi söök, odav, toitev ja maitsev
Просмотров 10 тыс.19 часов назад
Tungraud - vaese tudengi söök, odav, toitev ja maitsev
Tule tulele 2024
Просмотров 1,6 тыс.14 дней назад
Muinastulede öö Kakumäe rannas toimub 31.08.2024., algusega kell 19.00
Maitsvad searibid köögiviljadega, valmistatud kazanis
Просмотров 6 тыс.14 дней назад
Maitsvad searibid köögiviljadega, valmistatud kazanis
Šašlõkk tomatimarinaadis
Просмотров 9 тыс.21 день назад
Koostisosad: 2kg sea kaelakarbonaadi 2 sibulat 1 suur või 2 väikest purki tomateid 30g soola Purustatud musta pipart, kuivatatud basiilikut, paprikapulbrit - tunde järgi 1sl õunaäädikat
Marineeritud redised
Просмотров 5 тыс.Месяц назад
Koostisosad: Viilutatud redised, küüslauk, maitseroheline, võite lisada ka muid meelepäraseid köögivilju Marinaad: 1l vett 1sl soola 3sl suhkrut 3-4 loorberilehte 3 nelgiõit 5 tera vürtspipart 10 tera musta pipart 100g 9% äädikat
Grillime Tomahawk steak`i
Просмотров 7 тыс.Месяц назад
Grillime Tomahawk steak`i
Kilekotikurgid vol 3, särtsakas variant
Просмотров 6 тыс.Месяц назад
Koostisosad: 1kg kargeid kurke 1 tšillikaun 6 küüslauguküünt punt tilli punt koriandrit sool 1sl suhkur 2sl jahvatatud must pipar 0,5tl jahvatatud koriandriseemned 1tl toiduõli 4sl õunaäädikas 4sl
Õlles ja sibulapadjal hautatud sealiha
Просмотров 8 тыс.Месяц назад
Õlles ja sibulapadjal hautatud sealiha
Grillime Lidlist ostetud veise välisfileed
Просмотров 8 тыс.2 месяца назад
Grillime Lidlist ostetud veise välisfileed
Šašlõkk sojamarinaadis
Просмотров 8 тыс.2 месяца назад
Koostisosad: 2kg sea kaelakarbonaadi 500g mugulsibulat 100 - 150g sojakastet 2-3sl gruusiapärast adžikat 2tl soola
Kilekotikurgid vol. 2, täiendatud versioon
Просмотров 17 тыс.2 месяца назад
Koostisosad: 1kg väikest kurki 250g kirsstomateid 1 tšillikaun 6 küüslauguküünt punt tilli punt koriandrit mustsõstralehti 1sl soola...ja natuke peale 1sl suhkrut...ja natuke veel 2sl sinepiseemneid 2 tunni pärast on parim.
Pitsalabidad - millist kasutada?
Просмотров 2,7 тыс.2 месяца назад
Pitsalabidad - millist kasutada?
Hea ja odav gaasiküttel pitsaahi
Просмотров 4,9 тыс.2 месяца назад
Hea ja odav gaasiküttel pitsaahi
Juustuga täidetud grillitud paprika
Просмотров 4 тыс.2 месяца назад
Juustuga täidetud grillitud paprika
Haugikotletid
Просмотров 7 тыс.4 месяца назад
Haugikotletid
Šašlõkk kanafileest indiapärases marinaadis
Просмотров 4,2 тыс.4 месяца назад
Šašlõkk kanafileest indiapärases marinaadis
Suitsukana läti moodi
Просмотров 8 тыс.4 месяца назад
Suitsukana läti moodi
Guanciale vol.2 ja pasta Amatriciana
Просмотров 5 тыс.5 месяцев назад
Guanciale vol.2 ja pasta Amatriciana
Soolatud sidrunid, proovige ja te üllatute
Просмотров 4 тыс.5 месяцев назад
Soolatud sidrunid, proovige ja te üllatute
Marineeritud kanamunad
Просмотров 3,8 тыс.5 месяцев назад
Marineeritud kanamunad
Külmsuitsutatud peekon
Просмотров 8 тыс.5 месяцев назад
Külmsuitsutatud peekon
Kadakasuitsuga külmsuitsutatud lõhe ja juust
Просмотров 8 тыс.5 месяцев назад
Kadakasuitsuga külmsuitsutatud lõhe ja juust
Suussulavad mahlased searibid, valmistatud kamado ahjus
Просмотров 10 тыс.5 месяцев назад
Suussulavad mahlased searibid, valmistatud kamado ahjus
Viska juurikaid pannil nagu proff
Просмотров 3,7 тыс.5 месяцев назад
Viska juurikaid pannil nagu proff
Guanciale - vinnutatud seapõsk. Vol.1.
Просмотров 5 тыс.6 месяцев назад
Guanciale - vinnutatud seapõsk. Vol.1.
Mongoolia veiseliha
Просмотров 4,8 тыс.6 месяцев назад
Mongoolia veiseliha
Zukininuudlid ehk zuudlid
Просмотров 2,9 тыс.6 месяцев назад
Zukininuudlid ehk zuudlid
Surströmmingufestival 2024
Просмотров 10 тыс.7 месяцев назад
Surströmmingufestival 2024

Комментарии

  • @meelispoiss5749
    @meelispoiss5749 16 часов назад

    Aga kuidas õuna viilutada 10min, tore😂

  • @meelispoiss5749
    @meelispoiss5749 16 часов назад

    Mida sa restitad ja kuivatad seal, praeahju 50kraadi ja korras. Ja palun tee järgmine kord ikka sektorid nagu vanast!

    •  7 часов назад

      Mis sektorid ja praeahju, see ju palju energia ja töömahukam. Minu variant 7 korda lihtsam

  • @ingvarkosarv2075
    @ingvarkosarv2075 20 часов назад

    Vahe millest Ukrainlane rääkis on, et riivides tulevad pikad ribad mis hakkavad muna ja jahuga kokku, aga kõõgikombain hakib need ribad tükkideks ja need ei hakka kokku. Ilmselt selline kombain, kus samasugune riiv sees mitte nuga purusti töötab ka. Üldiselt hea töö, mulle ka meeldivad kartulipannkoogid lõhe ja hapukoorega nagu leedukad söövad

  • @ilse.metsamaa
    @ilse.metsamaa 22 часа назад

    Soovitan Moster Huldat, saab ikka oluliselt kiiremini :)

    •  20 часов назад

      Googeldasin, viilutajat ei näinud, vaid õunakoorija

    • @antslepp3984
      @antslepp3984 20 часов назад

      see koorib eemaldab südamiku ja teeb spiraaliks ka.

    • @ilse.metsamaa
      @ilse.metsamaa 20 часов назад

      Sellega saab koorida, viilutada, südamiku eemaldada aga saab ka kõike eraldi teha. Näiteks siis viilutada ja südamiku eemaldada nii et koor jääb peale.

  • @janteetlok8258
    @janteetlok8258 День назад

    Peaks ka proovima! 🙂🍎

  • @Kodumaine
    @Kodumaine День назад

    peame tõnult eeskuju võtma😃 Mees näitab, et saab hästi süüa ja samal ajal kaalu kaotada. Mehel kilod koos aastatega maha läinud, nii nooruslik ja terve näeb välja. Hea töö Tõnu👍

    •  День назад

      Tänan! Nagu ütles kaalu kaotanud filmirežissör Peeter Simm, et mõjub 2 asja - kui sulle öeldakse halvasti a`la... et küll sa oled paksuks läinud ja teine - kui kiidetakse, et oled alla võtnud. Tänan!

  • @wonderfullife1228
    @wonderfullife1228 День назад

    Vanaema kunagi kuivatas õunasektoreid puuküttega pliidi praeahjus plaadi peale laotatult, vist ahjuuks oli paokil.

  • @lizettekreek8616
    @lizettekreek8616 День назад

    Hea Tõnu! Nii tore, võtke veel! Meil ainult rõõm, saame eest ära!😄☀️

    •  День назад

      Kasutan lahket luba ära...mitte kurjasti. Tütar täna just küsis neid kuivatatud õunu.

    • @lizettekreek8616
      @lizettekreek8616 18 часов назад

      Tütar võtke appi korjama😛🫣

    •  7 часов назад

      @@lizettekreek8616 Teil nii palju õunu, et see korjamine pole mingi vaev, 5 minutit ja ämbrid täis

  • @zazoom6811
    @zazoom6811 День назад

    Pruuni värvi peaks tekitama raua oksüdeerumine - mida rauarohkem õunasort, seda pruunimaks läheb. Eriti muidugi siis, kui lahti lõigata ja värskena mõneks tunniks seisma jätta.

  • @jutikmutik1989
    @jutikmutik1989 День назад

    Kommi asemel!🤤

  • @igorshabarovs2426
    @igorshabarovs2426 День назад

    gudra doma man patik

  • @ingvarkosarv2075
    @ingvarkosarv2075 День назад

    Medium low temp, võtab kauem aega, aga sai ei kõrbe ära. Sink ja tomat vms prae kõrvalpannil ja lisa hiljem serveerimisel saia alla või peale. Ma teen kirdesaiaga, nopin näppudega sisu välja, pannile ja kohe L või XL muna otsa. Korraks pannile kaas peale ja kui pealt hall keeran ümber. Maitsestan muidugi ka. Igatahes hea katse!

  • @DHHD14789
    @DHHD14789 2 дня назад

    Tsoonis sõid kuked tungrauda

  • @argolunde7225
    @argolunde7225 3 дня назад

    Mulle ilgelt meeldis see zimmi tsurri kastme valmistamine ,et magususe lisamiseks oleks võinud ka vahtra siirupit lisada,mee asemel !

  • @ArtjomMets
    @ArtjomMets 3 дня назад

    Seda rasva ei tasu ära lõigata. Rasv annab maitset ja hoiab liha mahlasena. Ja selline hunnik maitseainet, kõikide tugevdajatega tavaliselt läheb siis peale, kui liha on halva kvaliteediga. Ilusale NZ tükile paneks ainult soola, pipart, oregaanot ja veidi oliivõli - täiesti piisab, nagu vahemeremaades tehakse.

  • @toomasuprus10
    @toomasuprus10 3 дня назад

    Proovisin ka esimest korda kiivit kasutada. Kui võtsin liha otse sütelt oli väga mõnus pehme. Aga peale "rahunemist" termopotis, muutus liha nätskemaks.

  • @endlalohkivi1303
    @endlalohkivi1303 4 дня назад

    Mulle meeldib väga, et liha- ja kalaroogade juures on Tõnul alati salatid - masterchefis miskipärast naeruvääristati salatit ja köögivilja või äärmisel juhul lubati seda keerulises töötluses, mis viimase kui vitamiini ära tappis.

  • @Vorobjovski
    @Vorobjovski 4 дня назад

    Tegelikult sa ei pea uut särki ostma. Saad samale särgile ühe lapse juurde lasta teha 😇🤗 vaatan nüüd videot edasi 👍😂

    • @Vorobjovski
      @Vorobjovski 4 дня назад

      Palju Õnne ka👌

    •  4 дня назад

      Tänan!

  • @dano4700
    @dano4700 4 дня назад

    That looks nice. 👍🇪🇪🇦🇺

  • @lTrofS
    @lTrofS 4 дня назад

    Eesti grillivanaisa

  • @mellupoed3783
    @mellupoed3783 4 дня назад

    Karia mõttetu pood ju

  • @mellupoed3783
    @mellupoed3783 4 дня назад

    Loosi ka seda

  • @kristokurvits4577
    @kristokurvits4577 4 дня назад

    Kuram selle teen mina ka ära .Muna oskan juba praadida.

  • @eerotiitus9817
    @eerotiitus9817 4 дня назад

    Tõnu,kas liha valmistamine aitab kaalus alla võtta? Näed väga nooruslik ja sale välja!

    •  День назад

      Kusjuures aitab, liha on alati hea

  • @user-cr3uh2gj9l
    @user-cr3uh2gj9l 5 дней назад

    Panin liha aga kuinhomme lõuna teen kas on ok

  • @0306durell
    @0306durell 5 дней назад

    Salat valmis, väga üksikasjalik retsept ja valmistamisõpetus. Aga kahjuks minu maitse järgi üleliia äädikane. Oleks siis kirjas, et 50-100 ml äädikat, siis oleksin timmimud parajaks, aga kallasin 100ml ja 😱. Nii et olgeettevaatlikud.

    •  День назад

      Mulle ja paljudele mu kundedele on just paras. Maitse asi, kellele ema, kellele tütar

  • @virulind3376
    @virulind3376 6 дней назад

    Väga tore, ja soodne ja kõigile võimetekohane teha. Tegelikult Tõnu te võiksite tehagi selliste nö kergete ja odavate toitude seeria lausa, saakski õpilased oskusi ja ideid. Muidugi teised ka, aga just õpilastele oleks see suurepärane. Aitäh!

    •  6 дней назад

      Tänan! Püüan jõudumööda.

  • @eushone
    @eushone 6 дней назад

    Tegin ajateenijana metsas samalaadset toitu. Kasutasin kartulipudru pulbrit ning hiljem segasin sisse sprotid tomatis koos vedelikuga. Ülimaitsev tuli! 😊

  • @martintulp6166
    @martintulp6166 6 дней назад

    Mina lisan soola kohe, sool aitab veel kiiremini keema minna

    •  6 дней назад

      Uurisin asja, tegelikult on vastupidi, sool aeglustab

  • @urmashiielaan9081
    @urmashiielaan9081 6 дней назад

    Meil tahkse siin lõunas ka taolist asja, aga kartulit ei tambita pudruks. Lihtsalt keedetakse jahune kartul ära ja siis liha sisse. Segatakse läbi ja umbe hää um :). Kutsume teda pudrukartuliks.

  • @user-um6me8ti2u
    @user-um6me8ti2u 7 дней назад

    See sobib kõigile😊

  • @KrissSaare
    @KrissSaare 7 дней назад

    Keedukartulitele on soovitatav lisada sool kohe alguses, kui vesi keema läheb või veel parem - juba enne vee keemaminekut. Soola lisamine alguses aitab kartulitel ühtlasemalt maitsestuda ning mõjutab ka nende tekstuuri, tehes need keetmise ajal veidi tugevamaks ja vähem lagunevaks. Tavaliselt soovitatakse lisada umbes 1 tl soola iga 1 liitri vee kohta. Vot nii!

  • @paavokaleva
    @paavokaleva 7 дней назад

    Tudengieas sai umbes samalaadset "tungrauda" tehtud. Üks konserv pannile, purgitäis (500ml) tolleaegset Spilva teravat Hiina kastet sinna järgi. Samal ajal oli kaks riisikotti keema pandud. Muidugi mitte 50 kilost riisikotti vaid need kaasaegsed plastikkotikestes riisipakid, mille potti keema saab panna. Kui riis valmis, läks ka see pannile. Vahemärkusena - kõrge servaga pann pidi olema, et kaks pakki riisi üle serva ei hakkaks ajama. Kõik läbi segada ja saab sellise parajalt vürtsika riisi paja. Aga peale Tõnu tehtud "tungraua" söömist võib küll minna puid lõhkuma - see on toitev.

  • @ivo-ott
    @ivo-ott 7 дней назад

    Külma vette lisatud kivisool sulab aeglaselt ja "põletab" roostevaba poti põhja väikesed täkked. Pott rikutud. Kui vett soola lahustumiseni segada, saab seda vältida. Kivisool lisada keevasse vette, siis sulab ruttu. Omal käel kogetud.

    •  7 дней назад

      See on uus info, tänan! Olen näinud küll neid täpikesi poti põhjas. Kas pott nüüd rikutud, teraskiududega nuustikuga saab puhtaks. Aga edaspidi lisan soola keemise ajal.

    • @Enzo-c5j
      @Enzo-c5j 2 дня назад

      Postitaja pidas ilmselt silmas mitte täpikesi, vaid täkkeid. Pean oma kogemusest ütlema, et jah, olenevalt poti tootjast need sinna tekivad rohkemal või vähemal määral. Söövitab metallisse täitsa ja neid mingi nustikuga enam puhtaks ei saa. Hiina "meistrite" toodetud roostevaba! 😂

  • @mariusjuss6713
    @mariusjuss6713 7 дней назад

    Sool tõstab lihtsalt veidi keemistemperatuuri,muud vahet küll pole.

  • @janarlillemets33
    @janarlillemets33 7 дней назад

    Me tegime taolist asja ka makaronidega, kui kartul otsas oli, kõht sai täis ja uni oli magus

  • @tiitgopro9190
    @tiitgopro9190 7 дней назад

    Olen teinud seda aga kartuli pulbrist ja seal kus sa Norras kalal käinud

  • @ThePunanev2nt
    @ThePunanev2nt 7 дней назад

    Sama asja on tehtud ka ka sprotiga, uskuge mind, päris hea saab

  • @argolunde7225
    @argolunde7225 7 дней назад

    Noh mis hinnaks nagu oleks, et kogu potitäie hinnaks u 6 euri kui kartulid ja sibula kah poest ostab!

    • @indrekrandver9469
      @indrekrandver9469 7 дней назад

      kas uus asju tuleb ka

    • @byalarclc1613
      @byalarclc1613 7 дней назад

      @@argolunde7225 oleneb kus tooraine kokku kraabid. Samas tudeng saab sellest potitäiest söönuks paar päeva.

  • @tarmojst2918
    @tarmojst2918 7 дней назад

    Me tegime seda vene kroonus õhtusöögil. Meil oli oma eestipoiste laud. Õhtusöögiks oli kartulipudru, lisandiks 2 räimelaadset õlis praetud kala. Seeru tõi potitäie kartuliputru keset lauda [12 -le]. Kodust oli kõikidele erinevaid konserve saadetud. Siis mutsisime ka kaks, kolm konservi sinna sisse. Vahest tegime ka kalakonservidega sama. Kõik olid juba läinud, me nautisime õhtusööki, seeru sai ka hea kõhutäie. Niiet ,meil ei olnud söömisega kiiret.

    •  7 дней назад

      Teil oli siis hästi, mina olin Kaug-Idas oma polgus ainus eestlane

  • @aarneounpuu3404
    @aarneounpuu3404 7 дней назад

    Mina teen suitsulihaga ja kefiir kõrvale

    •  7 дней назад

      Vaene tudeng ei jaksa suitsuliha osta

  • @janteetlok8258
    @janteetlok8258 7 дней назад

    Mina paneksin kartulid keevasse ja eelnevalt maitsestatud soolaga vette keema. 😉🥔

  • @janteetlok8258
    @janteetlok8258 7 дней назад

    Kass sai ka tähelepanu! 🙂😍 1:49

  • @argokuusk
    @argokuusk 8 дней назад

    Meie peres öeldi omal ajal selle toidu kohta "möks". 😄

  • @toomasmetsniit9649
    @toomasmetsniit9649 8 дней назад

    Vinnutatud vorst on tervislik ja hea maitsega 😋😋😋🙋‍♂️👍😇

  • @Enzo-c5j
    @Enzo-c5j 8 дней назад

    Hahha, sarnast möginat serveeriti ka nõuka ajal kroonus. Võid küll enamasti ei pandud.. Tušonka (lihakonserv) aga oli tol ajal isegi parema kvaliteediga kui praegused poes müüdavad lihakonservid ja selles olev rasva ning kallerdise kogus oli piisav et mitte võid veel peaks juurde panema. Kuigi eks pandi muidugi vahel ka seda sinna. juurde. Periooditi sai sellist asja kuude kaupa õhtusöögiks söödud. 😂 Nostalgialaks! Soola enne ei paneks, kui konservid on hulka segatud, kuna neis on sool juba sees, mistõttu on parem soolasust timmida kõige lõpus.

    •  8 дней назад

      Kui konserv paraja soolasusega, siis ei tohiks midagi juhtuda. Peale kaamera kinnipanemist lisasin veidi soola juurdegi.

  • @toivokivi4434
    @toivokivi4434 8 дней назад

    Usun, et see on väga hea "tungraud" sobib mitte üksnes üliõpilastele, vaid ka pensionäridele.

  • @Kodumaine
    @Kodumaine 8 дней назад

    Tõnu, kas tundub või oled üsna märgatavalt kaalus alla võtnud. Tavaliselt sügise poole pigem kosutakse, mis on sinu edu saladus?😃

    •  8 дней назад

      Nii on. Peale puusaoperatsiooni saab rohkem liikuda ja, noh....sai ka end käsile võetud

    • @janjakobi2707
      @janjakobi2707 8 дней назад

      Ka mina olen märganud, tubli mees, ise ka kõvasti kaalu kaotanud viimase aastaga. Respekt! Hea toiduga on raske küll, kuid saab!

    • @byalarclc1613
      @byalarclc1613 7 дней назад

      Tubli oled.Jätka samas vaimus.Nagu ikka terves kehas terve vaim. Toidud on sul alati võrratud ja olen üks suur Jälgija kui ka Järgija.Praktiliselt olen proovinud alati sinu retsepte ise ka praktiseerida.Samas tean et see on nagu kerget viisi sõltuvust tekitav 😉 Esmaselt tuli külm suitsu asjandused siis kuumsuitsu ahjud jne. Suured Tänud sulle Tõnu.

    •  7 дней назад

      @@janjakobi2707 On jah raske. Seepärast ka videoid viimasel ajal vähe, et ise eriti ei söö ja siis teed potitäie mingit rokka, no kes selle ära sööb. Aeg-ajalt kutsun sõpru videos tehtud sööki sööma.

    •  7 дней назад

      @@byalarclc1613 Tänud!

  • @byalarclc1613
    @byalarclc1613 8 дней назад

    Soovitav on lisada sool siis kui vesi keeb juba.Kuna soola vesi ei lähe nii kiirelt keema ja energiat kulub rohkem.Muud vahet pole.

    • @MaikelBein
      @MaikelBein 7 дней назад

      Ma ei ole küll eriline füüsik, aga vanasti töötas asi ikka vastupidi

    • @3DHerts
      @3DHerts 7 дней назад

      Sool just paneb vee kiiremini keema 😂 ajuhiiglane

    •  7 дней назад

      Asi pakkus mulle huvi, uurisin. Ei ole nii, vastupidi, tükk maad aeglasemalt läheb keema.

  • @ingvarkosarv2075
    @ingvarkosarv2075 9 дней назад

    Hämmastav, aga just täna on see nali eriti rusikas silmaauku, mongooliast tõesti ei sõltu mitte midagi isegi punn näeb seda