Смачний салат з баклажан та шампіньйонів на зиму/Рекомендую приготувати простий рецепт салату)

Всім привіт)
Продовжуємо консервувати, і на черзі мій улюблений салат з баклажанів та шампіньонів, дуже рекомендую приготувати.
Інгредієнти:
1,5 кг баклажан
500 г цибулі
500 г перцю солодкого
1 кг шампіньйонів
120 г цукру
60 г солі
100 мл олії+олія для смаження
100 мл оцет
0,5 ч.л. меленого чорного перцю
1 головка часнику
Вихід з рецепту 7 шт -0,5 л салату
==============================
♥Група в Facebook Українська Кухня:
/ ukrcook
♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів:
/ marinakhvyl
===============================
♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом:
/ marina_hvil
-------------------------------------------------------------
♥Салати:
• Салат з яловичини та п...
♥Пироги:
• Пиріг з РУМБАМБАРУ/Рец...
♥Випічка:
• Кексики до чаю! Просто...
♥Напої:
• Узвар на Святвечір за...
♥Обрядові страви:
• Кутя на Різдво з особл...
♥Соуси:
• Домашній майонез за 2 ...
♥Вареники:
• Вареники над паром з п...
♥Холодні закуски:
• Мариновані Печериці/ Д...
♥Молочні страви:
• Молочний Кисіль♥Смак з...
♥Хліб:
• Пампушки з часником до...
#баклажани #салат з баклажан #баклажани з грибами #салат на зиму #баклажани на зиму #баклажани смачні на зиму