EGGPLANT with MUSHROOMS for the winter Very tasty salad I cook a lot

A very tasty vegetable salad for the winter. Always eaten first.
For the salad you need:
Mushrooms - 1 kilogram
Eggplants - 1 kilogram
Sweet pepper - 0.5 kilograms
Onions - 5 pieces
Tomato - 1 kilogram
Carrots - 0.5 kilograms
Sunflower oil - 1 cup
Salt - 2 tablespoons
Sugar - 150 grams
Vinegar 9% - 100 grams
The weight of vegetables is indicated in the finished peeled form.

[@ОксанаКобзєва]

Дякую за рецепт!!!!

[@ЕленаЦветочек-ы1о]

Салат достойный, спасибо Людочка.
Подмосковье.

[@susidka3747]

♥️

[@ГалинаВойцеховская-ц2и]

Людмила, доброго дня.
Я щойно, відійшла від помідорів з грибами, а тут, бац, і ще один рецепт, не гірший за попередній!
Дякую, Люда!!!
Зранку піду за грибами. Обов'язково зроблю і такий салат.

[@marinabaeva4904]

Спасибо,как всегда бомбезный рецепт.Не понимаю, почему так мало лайков?

[@ТатьянаЗубова-п7у]

Дякую за рецепт нада спробувать

[@ЮляПусь]

Дякую за рецепт,але так я незрозуміла скільки всього має бути .... пропорції так і не бачили

[@susidka3747]

В описі відео написаний рецепт. Скільки і чого потрібно в грамах