DOCE DE MAMÃO VERDE DA ROÇA COM CASCA, SABOR DE INFÂNCIA
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- Опубликовано: 14 июн 2024
- Doce de Mamão verde feito com a casca delicioso, uma receita cheia de memória afetiva!
Doce de Mamão verde marca a infância de muitos, cheio de recordações das famílias, as mamães, tias, avós todas reunidas umas com ralo na Mamão ralando aquele monte Mamão. Outra preparando o almoço o fogão de lenha, as crianças correndo aquela "primarada",
toda brincando e curiosos pra saber quando o doce estaria pronto. Era um evento! Lembrar dos homens da familia lá no quintal colocando o papo familiar em dia. Este doce pra mim é cercado de nostalgia de lembranças que aquecem o coração, e você, quais cenas destes momentos te marcaram?
Ingredientes
4k de Mamão verde com casca
2 500 g de açúcar
2.500 de água aproximadamente
cravos da india e canela em rama a gosto
Água para deixar de molho e escaldar o necessário
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Hummm que delícia lembra minha infância 😋😋😋. Gratidão 🙏🌹
🤗
Eu comi deste doce e é maravilhoso ❤
Adoro doce de mamão. ❤
O duro é achar uns mamão lindos e verdinhos como os seus!! ❤❤❤ parabéns pela receita!!
Este foi providencia. Arrancaram o pé e deram para seu pai nao pensei duas vezes rs
Quando era pequena 7
8anos minha mae fazia eu amavaaaaa de paixao😊😊😊😊😅❤
Boas recordações!
Muito bom
Delicioso
Vou fazer
Espero que goste!
Meu pé de mamão está com 14 mamão,eu faço o doce,mas descasco,o seu está muito bonito 😋
Fica muito bom
Eu tiro a casca , e escaldo direto uns 30 minutos e escorre em um pano de prato limpo e espremo , em uma panela grande coloco um kilo de açúcar e uma rapadura, canela em pau e cravo assim que o açúcar derreter com a rapadura coloco o mamão e deixo ele cozinhando e adiciono coco ralado deixa ele cozinhar bastante até virar uma caldinho como um mel ,desliga e deixa esfriar gostoso comer gelado.
Cadê vc Marcos, sumiu, não está mais fazendo vídeo?
Nossa q delicia
Posso fazer sem acasca????
Pode sim!