come fare la crostata - La cucina della Laura

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  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • #crostata #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
    La crostata è un dolce semplice e veloce da preparare, adatto a tutte le occasioni e di sicura riuscita. Si può farcire con marmellate di ogni tipo, oppure cioccolata. Oggi la Laura vi mostrerà le sue linee guida per la preparazione di un'ottima crostata all'albicocca. Al lavoro!
    Ingredienti per una crostata (diametro 50cm):
    500 g Farina
    200 g Zucchero
    200 g Burro
    2 Uova
    1 Bustina di lievito
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    / stelladelmarehotel

Комментарии • 630

  • @annamariacacciatori3540
    @annamariacacciatori3540 3 года назад +8

    Meravigliosa nella sua semplicità. Sembra facile ottenere un risultato così ma in realtà ci vuole tanta esperienza è manualità. Grazie Laura🙋‍♀️

  • @mariakachana9748
    @mariakachana9748 5 месяцев назад +1

    Grazie come sempre per il video e tempo che dedica a noi , anche per la bellissima crostata . Quando ho fatto la torta di nonna, imparato di non scattare impasto , quando stendo sui bordi si fanno le crepe , con le dita spingo verso dentro e così cerco di dare giusta forma della teglia rovesciata quale ha la misura giusta della pasta per mettere nel r interno , cercio di sopra per sotto , fondo per sopra . Tanti cose ho imparato da lei e sono rimasti comodi , continuo a seguire per imparare qualcosa di nuovo per me . Fin ad ora che ho preparato seguendo le sue ricette piaciuto tutto alla mia famiglia

  • @ghispetta
    @ghispetta 2 года назад +4

    sei veramente simpatica e si vede che lavori volentieri e che ti piace il tuo lavoro..sei una donna di valore!

  • @clarafuccel4753
    @clarafuccel4753 5 лет назад +4

    Tutti gli iscritti che hai non sono solo x la tua perfetta cucina accessibile a tutti, ma alla tua dolcezza nel raccontarla. 🍉🍐🍑🍒🍍🍈

  • @ornellachirico7481
    @ornellachirico7481 Год назад +5

    Il mattarello che diventa un righello,i piccoli trucchi del mestiere regalati con generosità e naturalezza,grazie,anche per la simpatia

  • @maryrosano8
    @maryrosano8 5 лет назад +6

    Grazie Laura e complimenti per la sua chiarezza nelle sue ricette e consigli preziosi 😘

  • @pinagiannone9602
    @pinagiannone9602 Год назад +4

    Laura mi piace perché è una donna molto pacata e quello che fa lo fa con amore. Questo viene percepito sempre, e quindi dico grazie laura per la tua semplicità e competenza

  • @gelsominafusco8383
    @gelsominafusco8383 24 дня назад

    Bella crostata, grazie per la ricetta e per la delicatezza con cui spiega.

  • @miriamfretti3243
    @miriamfretti3243 5 лет назад +11

    Bravissima Laura! Grazie x le spiegazioni dettagliate e chiarissime! Complimenti! 🤗

  • @antonellap.6301
    @antonellap.6301 7 лет назад +2

    L'ho preparata tre giorni fa, dopo anni che non impastavo più a mano ed usavo il robot, ho provato con questa ricetta. La pasta si lavora velocemente e la crostata è davvero buona. Metto la ricetta nel mio repertorio e la rifarò senz'altro. Grazie!

  • @corinaneacsu7740
    @corinaneacsu7740 5 лет назад +3

    Ciao Laura, ci piacciono tanto le tue ricette sono facili da fare e spieghi bene, tutte le donne dalla mia famiglia siamo contente di averti trovato, grazie, vogliamo tante ricette!

  • @emikonan6405
    @emikonan6405 6 лет назад +6

    Signora lei è bravissima anche nel spiegare la procedura!!! La sua crostata è meravigliosa 😋

    • @normatesta8659
      @normatesta8659 6 лет назад

      Laura sei bravisima mi sto esircitando anchio norma

  • @iolandabrunetti823
    @iolandabrunetti823 2 года назад +1

    La più bella e semplice versione di crostata. Un grazie di cuore

  • @eldacomissoli9342
    @eldacomissoli9342 5 лет назад +1

    Le tue spiegazioni sono chiarissime e alla portata di tutti, brava e un vero piacere seguire le tue ricette. Grazie.😍😍

  • @cosimacoluccia8786
    @cosimacoluccia8786 2 года назад +1

    Complimenti e una bella crostata,la sua spiegazione,chiara,garbata,e precisa.lei e una persona simpatica.👍😋

  • @vincenzoantonelli7664
    @vincenzoantonelli7664 5 лет назад +12

    complimenti sono un cuoco ma oltre la sua bravura mi piace la sua semplicità,

  • @matildecappuccini6242
    @matildecappuccini6242 4 года назад +1

    Semplicemente unica... Nello spiegare e illustrare... Grazie

  • @margheritafalcone4162
    @margheritafalcone4162 4 года назад +11

    Salve Laura, mi sono iscritta al canale perché mi piacciono molto le sue ricette e poi adoro il suo modo di spiegare...semplice e chiaro...complimenti, è bravissima❤

  • @roberta62345
    @roberta62345 7 лет назад +2

    Ciao Lauretta!!! Non ci crederai ma io ho sentito il profumo della tua crostata! Ah che gioia vedere i tuoi video che oltre ad essere utilissimi a tutti noi comuni mortali, emanano profumo di casa , ricordi, belle ssnsazioni!!!! Un abbraccio cara!!!!!

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  7 лет назад +1

      Un abbraccio a te Roberta e grazie mille per i complimenti. Sei sempre gentilissima!

  • @barbarabarozzi3450
    @barbarabarozzi3450 5 лет назад +1

    Bravissima,molto professionale,anche il modo di coinvolgere i bambini nel preparare i dolci, stupenda

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 7 лет назад +12

    Sei una cuoca 100 con lode. ..e trasmetti tutta la tua passione per la cucina....grazie 😙

  • @laurabracci7477
    @laurabracci7477 2 года назад

    Grazie a te Laura oltre la crostata volevo farti tantissimi complimenti x tutte le tue ricette, io avendo famiglia ti seguo parecchio ....i miei vogliono mangiare bene ,e tu sei una collaboratrice perfetta ,io ti seguo sempre!!!grazie di ❤.

  • @raosariabruno8552
    @raosariabruno8552 2 года назад

    Grazie Signora Laura , complimenti mi ricorda tanto mia mamma era bravissima .Dio la Benedica.

  • @francescadoca5100
    @francescadoca5100 4 года назад

    Ho provato ricette fatte da altri,ma le tue restano le migliori,grazie Laura

  • @rosagibellini2795
    @rosagibellini2795 4 года назад +3

    Mi affascina tutto quello che fai starei delle ore a guardarti x come spieghi rendi tutto più facile complimenti

  • @marinafrigerio8132
    @marinafrigerio8132 4 года назад +1

    Laura una cuoca semplice nelle spiegazioni ,piatti sicuramente Gustosi Grazie x regalarci tutto ciò 👍

  • @annadurso9114
    @annadurso9114 7 лет назад +1

    Complimenti le tue ricette sono semplici e veloci la crostata stupenda proverò ha farla grazie per i tuoi consigli

  • @nuriprat5607
    @nuriprat5607 6 лет назад +5

    LE PICCOLE ACCORTEZZE CHE CI SPIEGHI X NOI SONO UN TESORO, GRAZIE MILLE

  • @sajax1970
    @sajax1970 6 лет назад +2

    Bravissima..una manualità eccezionale...Non vedo l'ora di provarla..

  • @marinabertanza6450
    @marinabertanza6450 7 лет назад +1

    La semplicità è l arma vincente da fare di sicuro grazie Laura grazie mille tieni duro che la stagione è alla fine anche io sono distrutta un abbraccio

  • @paolaborghi5422
    @paolaborghi5422 5 лет назад +4

    Ciao Laura! Sei bravissima, spieghi bene e con semplicità!

  • @margheritamazzone5467
    @margheritamazzone5467 5 лет назад

    Sei così dolce e tanto brava Laura. Mi piacciono le tue ricette e come le presenti.

  • @annamariaparodi7697
    @annamariaparodi7697 2 года назад +1

    Molto simpatica e semplice. Magnifica spiegazione grazie

  • @danielamichi9515
    @danielamichi9515 4 года назад

    Bellissima crostata Chissà che bontà. Brava Laura ricette semplici ma di grande effetto complimenti

  • @getailenutadobos8121
    @getailenutadobos8121 6 лет назад +2

    Ciao LAURA! Questa crostata è stupenda! Da quando l'ho fatta non ho più cambiato la ricetta! Spero che tu stia bene e ritorni presto con altre ricette semplici ma golose! Un abbraccio grande! P.S. SEI UNA PERSONA ADORABILE!

  • @rominabenigni8629
    @rominabenigni8629 5 лет назад +3

    Grazie mille! Spiega veramente molto bene! 😘

  • @elenamosca4636
    @elenamosca4636 5 лет назад +2

    Ciao mi sono appena iscritta, ma solo perché non mi era mai capitato di vederti, complimenti per le tue spiegazioni e per la tua semplicità. Mi piace questa pasta così con l'avanzo faccio fare i biscottini alle mie nipotine ❤

  • @giuseppinabruno9718
    @giuseppinabruno9718 5 лет назад +10

    sei bravissima e spieghi molto bene con calma...grazie...tu seguo sempre

  • @graziellamenegolli431
    @graziellamenegolli431 6 лет назад +1

    Complimenti signora Laura
    mi piace molto come spiega
    nella semplicità
    ottime sono le sue ricette
    e sicuramente è un'ottima cuoca 👍👏👏👏👏👏👏

  • @erminiatancredi938
    @erminiatancredi938 7 лет назад +2

    Grazie Laura per queste buonissime ricette,le rubo quasi tutte.Sei bravissima e semplicissima nello spiegare (come una mamma con i figli).Ho lavorato anch'io qualche anno in cucina d'albergo come aiuto cuoca, mi manca tanto,guardarti mi fa bene.Complimenti.

  • @superbreastman
    @superbreastman Год назад +1

    Grazie ed tanti complimenti. Rendi con semplicità e naturalezza anche le cose meno facili per coloro che non hanno la tua mano. Bravissima! 🙂

  • @andreinacorazza7829
    @andreinacorazza7829 4 года назад +2

    Una signora molto umile, E MOLTO BRAVA. BELLA CROSTATA

  • @luciacatinella1190
    @luciacatinella1190 Год назад +1

    Mi piacciono molto i video di questa bravissima cuoca, perché trovo molto chiara la spiegazione delle ricette, e riesco sempre a realizzarle con facilità.
    Grazie alla simpaticissima LAURA !

  • @graziaruggeri6624
    @graziaruggeri6624 4 года назад +1

    brava. signora. Laura. ci. proverò. anch'io. basta. provare. grazie.

  • @graziapignato3729
    @graziapignato3729 6 лет назад +1

    Mi piace il tuo modo di lavorare pratica e professionale

  • @gigliolabernardinello4820
    @gigliolabernardinello4820 2 года назад

    Ti ho appena scoperta....subito mi sono iscritta ed ora vado a preparare la tua bellissima crostata.....grazie mille Laura❤️

  • @mariagraziafanti3520
    @mariagraziafanti3520 7 лет назад +2

    Ciao cara Laura hai fatto una torta meravigliosa e davvero invitante! Bravissima!

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  7 лет назад +1

      Grazie!!!

    • @lauraiuele696
      @lauraiuele696 2 года назад +1

      @@HotelStelladelMare buongiorno Laura volevo sapere se si fare anche con la planetaria l impasto della crostata

  • @laarnieramosang1388
    @laarnieramosang1388 3 года назад

    grazie a lei, la prima video di crostata ke ho guardato... grazie di nuovo

  • @virginiafaustinoni2139
    @virginiafaustinoni2139 7 лет назад +2

    Grazie, sarà buonissima, non vedo l'ora di farla e mangiarla !

  • @clorindagalasso4485
    @clorindagalasso4485 4 года назад

    sei molto brava e si vede che c'è tanta esperienza fai delle cose buonissime grazie.

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 7 лет назад +1

    Ciao Laura, sei molto brava anche nello spiegare il procedimento proverò questa tua versiome per la crostata!👍👍👍
    Ciao ciao e buona giornata, Giusi 😘😘😘

  • @vannagiacobbe1702
    @vannagiacobbe1702 5 лет назад +2

    Bravissima Sig. Laura..... sempre chiara e precisa nelle spiegazioni. Ogni consiglio e ricetta che ci regala sono davvero frutto della sua esperienza acquisita trai fornelli.... complimenti. La seguo sempre con vero piacere....

  • @geltrudescipioni3954
    @geltrudescipioni3954 4 года назад

    Grazie delle tue ricette . Sei molto brava e mi dai dei suggerimenti preziosi. Grazie di nuovo.

  • @monicarattighieri8053
    @monicarattighieri8053 4 года назад

    L'impasto della tua crostata è identico a quello che faccio io nel mio agriturismo!!! Né vanilline né limone!!! A me piace così! E anche ai miei clienti! Ti seguo da poco ma mi piacciono un sacco le tue ricette!!! Bravissima! Monica

  • @letiziacinaglia
    @letiziacinaglia 5 лет назад +1

    Complimenti!!!La miglior frolla del mondo!!!👏Grazie infinite

    • @sbirulinalo4561
      @sbirulinalo4561 4 года назад

      Ciao come viene la crostata con questa ricetta? Morbida o croccante come un biscotto? Grazie

  • @micgu360
    @micgu360 6 лет назад +2

    BRAVA! Condivido quello che le hanno gia detto, semplice e di sostanza! grazie

  • @stefymasta
    @stefymasta 7 лет назад +1

    Provo anche questa tra poco ma oramai sei una certezza ( da buona romagnola aggiungerei 😁) ....domenica ho rifatto i tuoi strozzapreti che sono diventati un must della mia cucina ......buon lavoro ( dai qualke settimana e finisce la "stagione" poi un pò di relax )

  • @giovannamartinelli6287
    @giovannamartinelli6287 7 лет назад +1

    Complimenti bella torta, brava Laura,

  • @bonariaadel9440
    @bonariaadel9440 6 лет назад

    Buonissima , lo fatta e mi e' venuta benissimo, sei bravissima Laura.Grazie.

  • @НинаКононенко-т9с
    @НинаКононенко-т9с 3 года назад

    Crostata buonissima, grazie . Anche lei molto simpatica. E dolcia come crostata. 👍🏻❤

  • @simonabellino9799
    @simonabellino9799 6 лет назад +13

    sei simpaticissima e semplice Laura!!Complimenti!!😄

  • @annamariaossola4481
    @annamariaossola4481 2 года назад

    Sei una cuoca molto simpatica ed esaustiva. Grazie.

  • @mariafeo7160
    @mariafeo7160 Год назад

    Sei molto chiara nel spiegate ,brava e decisa

  • @paolavitelli7437
    @paolavitelli7437 2 года назад

    Bravissima come sempre chiarissima nel spiegare complimenti 👍👏👏👏😋

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 7 лет назад +1

    Ciao Laura, crostata realizzata stamattina, buonissimo l' impasto , e come hai detto tu, molto friabile, io l' ho messa in una teglia rettangolare abbastanza grande, perchè effettivamente con 500 gr di farina ne viene un bel po', allora invece di fare 2 testi rotondi più piccoli ne ho fatto uno rettangolare grande, ma ho fatto un cornicione sulla metà della crostata e ne ho fatto 2 versioni: una con ricotta ~caffè~ gocce di cioccolato e l' altra metà con ricotta amalgamata con un cucchiaio di maraschino e poi una volta spalmata ci ho spalmato sopra della confettura di amarena. ....che te lo dico a fare!!! Buonissima! D' ora in poi utilizzero sempre questa tua ricetta! Grazie cara Laura😘👍👍👍❤❤❤ ciao e a risentirci a presto, Giusi

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  7 лет назад

      Bravissima, sono tutte ottime idee. Sei molto creativa!!! Davvero molto brava

    • @giusydiscipio8410
      @giusydiscipio8410 7 лет назад +1

      Hotel Stella del Mare 😘😘😘 sei tu la maestra! Diamo a cesare quel che è di cesare

  • @annamagari
    @annamagari 4 года назад

    Questa signora è di una gentilezza unica Che bello sentirla parlare ...Spiega con semplicità professionale ma umile...Io la adoro !!!!
    Mi piacerebbe sapere se è necessario il lievito o si può evitare Un bacione !!!

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  4 года назад +1

      Si può anche evitare. Grazie mille!!!

    • @annamagari
      @annamagari 4 года назад

      @@HotelStelladelMare Grazie per la risposta Adoro la vostra regione . .le vacanze di una vita !! Siete speciali I miei più cari auguri di ogni bene

  • @alessandroraimondi6410
    @alessandroraimondi6410 4 года назад +1

    I miei più sinceri complimenti, lei è bravissima.

  • @patrigrace
    @patrigrace 5 лет назад +1

    Brava Laura,mi piace come spiega e lavora l'impasto,aspetto più ricette!! Complimenti ancora😍

  • @edithperez1003
    @edithperez1003 Месяц назад

    Ciao Laura,mio figlio Daniel è tuo fan,mi ha chiesto in continuazione di fare la tua crostata , adesso la facciamo, tanti saluti di Daniel ❤🎉

  • @lorellaamatucci9876
    @lorellaamatucci9876 2 года назад

    Grazie,ricetta stupenda, venuta buonissima !!!

  • @isabellahulme8805
    @isabellahulme8805 4 года назад +1

    mi piaci tanto come spieghi, grazie laura , mariella da citta`del capo

  • @Rikyell
    @Rikyell 6 лет назад +1

    Bella ricetta e spiegata bene! Fa venire un appetito!!

  • @valeriapinna7143
    @valeriapinna7143 7 лет назад +2

    Grazie sign. Laura ho fatto la sua crostata ieri mi è venuta eccezzionale era buonissima la ringrazio di cuore aspetto altre sue novità

  • @annaiovino3876
    @annaiovino3876 7 лет назад +1

    Appena iscritta, mi piace la ricetta della sua crostata, spiegazione chiarave semplice. Un bacio da Napoli

  • @fasterchef5991
    @fasterchef5991 5 лет назад +10

    Che bello! Adoro tutte le centinaia di ricette della pasta frolla!
    Canale attivo

    • @maragestri2337
      @maragestri2337 4 года назад

      Crazzie Laura..Sei sempre Brava

    • @maragestri2337
      @maragestri2337 4 года назад

      Crazzie Laura..Sei sempre Brava

    • @nadiaribolzi9204
      @nadiaribolzi9204 3 года назад +1

      Brava e è una persona semplice nel spiegare la ricetta adoro!

  • @kecipipa1273
    @kecipipa1273 7 лет назад +5

    ☺👍👍👍👏👏👏👏bravissima, grazie proverò sicuramente a farla anche se nn ho la tua manualità da professionista 😔grazie 🌹👍👍👍

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 3 года назад

    Sei bravissima sei una persona semplice 👍

  • @annyangy2551
    @annyangy2551 7 лет назад +1

    grazie! la proverò di sicuro! Buon lavoro

  • @giannadossi5964
    @giannadossi5964 6 лет назад

    Signora Laura la sua crostata è molto buona e Lei è molto brava a spiegare complimenti

  • @serenasilva9587
    @serenasilva9587 4 года назад

    Nei prossimi giorni seguirò la sua ricetta 😍😍😍😍😍😍

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 7 лет назад +12

    Laura la pasta che va sotto come base della crostata va molto sottile. Grazie sei una brava Romagnola

    • @annamariannamariagrignasch5866
      @annamariannamariagrignasch5866 6 лет назад +1

      angela taddia bravissima simpatica semplice ed essenziale.mi piacerebbe esserti amica.

    • @elfipetter5872
      @elfipetter5872 4 года назад

      Facile semplice e un sucesso grazie e complimenti vi do 10 lode

  • @sabrinadellaccio7338
    @sabrinadellaccio7338 5 лет назад +1

    Prima volta che ti seguo...ho già attivato la campanellina e iscritta al tuo canale..mi sei piaciuta subito. Ottima ricetta della tua frolla.. Complimenti 👍👏

  • @rosannacasarino5025
    @rosannacasarino5025 5 лет назад +4

    Troppo forte spieghi bene mi piaci perché dici tutti i movimenti grazie molto brava !!!!!😋

  • @mariarossini5491
    @mariarossini5491 7 лет назад +2

    Sei adorabile di una dolcezza e solarità unica. Devo venire a conoscerti. Ciao Ida

  • @meric8747
    @meric8747 6 лет назад +1

    Bravissima..tutorial dettagliato e istruttivo. .grazie appena iscritta

  • @graziellamenegolli431
    @graziellamenegolli431 6 лет назад +1

    mi sono dimenticata di dirle
    mi sono iscritta al suo canale
    grazie Laura bravissima🤗🤷‍♀️👏👏👏

  • @mtcolombo1
    @mtcolombo1 5 лет назад +2

    Brava, mi piace molto come spieghi!

  • @evelynpangrazzi3828
    @evelynpangrazzi3828 4 года назад

    Bravissima,una manualità invidiabile,auguro salute serenità e buon lavoro! ciao 🥂

  • @VictoriaAlexandra-kc9yj
    @VictoriaAlexandra-kc9yj 4 месяца назад

    Eccellente!! Poi bravissima perché dai tante spiegazioni, come se stessi spiegando ad un'amica inesperta 💕💕💕💕 poi condivido con mia sorella questo video 💕💕💕💕 faccio conoscere il canale, volentieri

  • @fabrielena5447
    @fabrielena5447 11 месяцев назад +1

    la migliore vista tra una ventina di ricette - BRAVA

  • @talabinajat6659
    @talabinajat6659 5 лет назад

    Grazie mille,sei molto brava e grazie a te adesso so fare la crostata

  • @marialucchi2187
    @marialucchi2187 7 лет назад +1

    Brava Laura, sei diventata la mia cuoca di riferimento,P.S. ho cucinato l'artista mi è venuta buonissima 😋 grazie ancora

  • @GiusiCicolari
    @GiusiCicolari 2 месяца назад

    Signora Laura,sei uno spettacolo ❤❤❤

  • @paolopacucci
    @paolopacucci 7 лет назад +1

    Bella e buona ci provo a farla complimenti.

  • @checkertbr4702
    @checkertbr4702 4 года назад

    Complimenti veloce e buona. Grazie 😋😻💞

  • @pasqualinofilippi1413
    @pasqualinofilippi1413 6 лет назад +5

    La ringrazio ♥️

  • @GE961
    @GE961 10 месяцев назад

    Grazie Laura, io faccio sempre é benissima

  • @margheritafiini469
    @margheritafiini469 4 года назад

    Nuova iscritta complimenti per la sua Semplicità grazie

  • @zakiaetradouanevlog
    @zakiaetradouanevlog 7 месяцев назад

    La tarte a l'air délicieuse 👍

  • @LaCucinadiMammina
    @LaCucinadiMammina 6 лет назад +2

    Adoro le crostate! Mi vien voglia di farne una!