중식조리기능사 실기시험 *탕수생선살* (시험시간 30분)
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- Опубликовано: 12 ноя 2024
- 중식조리기능사실기 탕수생선살입니다
궁금한것이 있으면 댓글남겨주세요~
@지급재료목록@
1. 흰생선살 150g
2. 당근 30g
3. 오이 1/6개
4. 완두콩 20g
5. 파인애플 1쪽
6. 건목이버섯 1개
7. 녹말가루 100g
8. 식용유 600mL
9. 식초 60mL
10. 백설탕 100g
11. 진간장 30mL
12. 달걀 1개
#중식조리기능사 #중식탕수생선살 #탕수생선살
!["누가 5학년 담임을 맡을 건가" '용기 낸' 14년차 교사의 최후 [뉴스.zip/MBC뉴스]](http://i.ytimg.com/vi/2EtBxXrgbK0/mqdefault.jpg)
굿입니다.
안그래도 먹다남은 회가 있어 우짜꼬 찾다보니 이영상을 득템했습니다.따라해볼께요ᆢ고맙습니다🙆♀️
Nice recipe thank you 😍🤗👍
차분한 영상이 좋네요 ~~~ 열번째 좋아요 꾹
영상봐주셔서 감사해요~^^
집에서 적은양을 만들때도 튀김기름이 엄청들듯,
요리정말잘하네요
오늘 해먹었습니다.덕분에요ᆢ^^
내용만 다르게 해서 똑같이 돼지고기탕수육해도 되지요?
네 맞아요~^^
근데.한가지 궁금한게 있어 질문드립니다.보통 오이와당근 같이먹으면 궁합이 안좋다고하던데.영양가가 제로라고 하던데 맞나요?
당근하고 오이를 같이조리하면 비타민이 파괴된다고해요~^^
@@OpenKitchen 아네ㅡ감사해요^^
오이와 당근은 위와 아래에 ▽요런식으로 칼집을 넣은 뒤 편써는 걸로 알고 있는데 요번에 그냥 반달모양으로 써는것으로 바뀌었나요?
새로바뀐건 아니구요 요구사항에 편으로 썰어 사용하라고만 돼있어 반달모양으로 썰었어요 칼집내는건 선택하시면 돼요~^^
@@OpenKitchen 친절한 답변 감사합니다!
English subtitles please! I want to make this looks good. 😊
흰생선살은 어디 팔아용?~~
생선살은 통으로 파는데가 없어서 동태 한마리사다가 포떠서 사용했어요 ㅎㅎ
야채나 생선살 두께는 상관없나요??
생선살두께는 1cm정도면 되구요
채소는 요구사항이 없어서 재량으로 하시면되요~^^
신메뉴~^^
맞아요~^^
think you need to work on your knife skills