«Культура пищевой безопасности» Ольга Владимировна Пасько. «ХорекаЭкспертГрупп»

29 октября "Блиц-новости от ВНИМИ".
«Культура пищевой безопасности»
Спикер:
Ольга Владимировна Пасько - директор ООО «Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп», д.т.н., профессор.
Вопросы для дискуссии:
🔹Диверсификация продукции сегмента «HoReCa».
🔹Секреты эффективности в сегменте «HoReCa».
🔹Масштабирование пищевого бизнеса.
🔹Цифровизация пищевой безопасности.
🔹Применение принципов ХАССП в системе менеджмента безопасности пищевой продукции.
🔹«Подводные камни» маркировки пищевых продуктов.
Регистрация на вебинар на сайте vnimi.org