봄철 면역력을 책임지는 자연밥상 | 생생투데이 사람과 세상, (KBS 2022.04.08, 금 방송)

봄으로 이어지는 환절기에는 우리 몸의 면역력 균형이
쉽게 깨질 수 있는데, 면역력 관리를 위해서는 먹는 것에 각별히 신경을
써야 합니다. 특히 자연에서 얻은 식재료로 만들어내는 밥상이
최고의 보약이라고 여겨지는데,
꾸지뽕으로 만든 청국장과 각종 향토 음식부터,
국내산 콩만을 사용해서 만든 수제 두부 요리,
생 미꾸라지의 영양을 가득 담은 맷돌 추어탕까지!
조상들의 지혜가 가득 담긴 봄철 자연밥상을 만나봅니다.
▶주요내용
- 꾸지뽕 농가밥상
- 수제 두부 요리
- 맷돌 추어탕
▶연락처
- 꾸지뽕 농가밥상 : 의령농가밥상 / 055-574-7888
- 수제 두부 요리 : 와룡산두부마을 / 055-833-4790
- 맷돌 추어탕 : 풍경 추어탕 / 055-835-7711
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