안녕하세요~^^ 제가 만든 비건 버터 중 캐슈넛 버터가 가장 단단한 편에 속하며 일반 버터 보다 지방 함량을 줄인 레시피라서 일반 비건 버터 보다도 좀 더 무를 수 있습니다. 하여 오일양을 조금 더 늘리거나 레시틴을 첨가하여 더 단단하게 만드는 방법도 있으니 참고해 주셨으면 합니다.^^ ( 맛은 호두 아몬드 버터가 가장 맛있습니다.^^)🙏🏻❤️
우와~!! 정말 대단하세요🤩👍멋져요~~ 지난번에 다른 견과류로도 버터 만들기 가능하다는 답변 받고 바로 만들어봤는데 잘 되어서 신기했어요🤭호호~ 호두아몬드는 열 가열해서 리코타 만드는 것처럼 순서가 진행되었었는데, 콩은 왜 그 과정 없이 바로 믹서기로 모두 갈아서 하는지 여쭤봐도 될까요?
호두아몬드버터 만들어서 밤잼이랑 발라서 먹어봤는데 너무너무 맛있었어요 잼없이 버터만 발라도 담백하고 고소하구요 다른 버터들도 만들어볼 예정이에요 정말 레시피 감사합니다~👍☺️
데라세르나님 !!
비건밀크, 비건버터 4종 영상 감사합니다🫶🏻 보다가 궁금한게 생겨 댓글 달아요!
오트밀, 캐슈넛, 콩, 호두아몬드 버터 중 어떤게 가장 단단하고 잘 안녹나요 ?
안녕하세요~^^ 제가 만든 비건 버터 중 캐슈넛 버터가 가장 단단한 편에 속하며
일반 버터 보다 지방 함량을 줄인 레시피라서 일반 비건 버터 보다도 좀 더 무를 수 있습니다.
하여 오일양을 조금 더 늘리거나 레시틴을 첨가하여 더 단단하게 만드는 방법도 있으니 참고해 주셨으면 합니다.^^ ( 맛은 호두 아몬드 버터가 가장 맛있습니다.^^)🙏🏻❤️
@@delaSerna 감사합니다 🙇♀️🫶🏻
비건 레시피 영상들 너무 잘 보고 있어요! 비건은 아니지만 비건디저트에 관심이 있어서 가끔씩 만들어 먹곤 했었는데, 재료의 한계때문에 최근엔 거의 안만들었었거든요. 근데 데라세르나님 영상 덕분에 뭔가 자극도 되고.. 공부도 되고 있어요. 감사합니다❤
새소리가 정겹네요
그런데 어지간한 정성으론 만들기가 쉽지 않겠는데 정말 대단하십니다
자꾸만 선생님 소리가 나오려는 거 꾹꾹 눌러 참고 있습니다
가장 궁금한 맛을 볼 수가 없다는 점이 아쉽네요
일교차 심한데 독감 조심하시고 건강하게 잘 지내세요 데라세르나 님🙏🙇♂️
우와~!! 정말 대단하세요🤩👍멋져요~~ 지난번에 다른 견과류로도 버터 만들기 가능하다는 답변 받고 바로 만들어봤는데 잘 되어서 신기했어요🤭호호~ 호두아몬드는 열 가열해서 리코타 만드는 것처럼 순서가 진행되었었는데, 콩은 왜 그 과정 없이 바로 믹서기로 모두 갈아서 하는지 여쭤봐도 될까요?
데라세르나 님~ 개인적인 입맛으로 제일 맛있다싶은 버터 추천해주셔요~^^ 다른분 레시피 시도해보고 좀 실망한지라..ㅎ 느낌상 캐슈버터를 강추하신것도같구요~
@@delaSerna 네~~감사합니다 😃
요비건버터는 녹는점이 일반버터와 동일할까요~?
아보카도오일이 없다면 대체 할게있을까요^^?