Rabbit spit roast recipe on charcoal grill | Grill philosophy
HTML-код
- Опубликовано: 30 мар 2022
- Rabbit spit roast recipe on charcoal grill. We've already shown how to grill a whole rabbit spit roast. This time, we'll try a different approach -a rabbit "kontosouvli", which is skewered pieces of rabbit. The spice mixture is specially created to complement this roast by our dear friend George Karagiannis, who is a chef and writer of numerous gastronomy books. We added the art of grilling and here it is: how to excellently grill yourself a delicious rabbit spit-roast "kontosouvli.
Happy Grilling, everyone!
➧ Read the RECIPE in English here:
The recipe is an original by George Karagiannis, chef and gastronomy books writer: bit.ly/3tzOC2L
➧ Contact us:
e-mail: info@amberq.gr
Website (English): bit.ly/30pBwt8
Ιστοσελίδα (Ελληνικά): bit.ly/3n3oZ7s
Fb page / σελίδα: Greek bbq club
Fb group / ομάδα: Grill philosophy
➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
- Cuttlefish with black-eyed peas: bit.ly/3CbxOjD
- Seafood with pasta: bit.ly/3onIxTc
- Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: bit.ly/3n6zJlj
- Beef brisket oven recipe: bit.ly/3ndFqyd
- Greek fasolada (white beans) soup recipe: bit.ly/3on0xgv
- Greek patsas soup: bit.ly/3ktxJC6
- Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: bit.ly/3korrDG
- Mutton with trahana in the wood-fired oven: bit.ly/30n30zN
- Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): bit.ly/3ojplGv
➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step (EN subs):
- Our favorite pork spit-roast: bit.ly/33AYijt
- Pork spareribs slow-cooked and smoked on charcoals: bit.ly/3qWUocr
- Greek souvlaki - old traditional recipe: bit.ly/3C6eJ2C
- Greek tzatziki sauce recipe: bit.ly/3ciDs9v
- How to make and grill beef patties - video seminar: bit.ly/3HgX0JE
- Kokoretsi recipe: bit.ly/3qslSYJ
- Whole lamb roast step-by-step: bit.ly/3F3Z31F
- Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: bit.ly/3H78kYF
- Homemade gyros with mutton meat: bit.ly/3knQfvF
- Homemade chicken gyros with curry: bit.ly/3wB1Tbn
- Homemade beef gyros: bit.ly/3c47QUU
➧ SONG written for our channel by our friends and musicians:
- Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: bit.ly/30gI3pT
- Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: bit.ly/2YAKrqP
- Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: bit.ly/3Djp5NG
#κουνελι #rabbitrecipes #amberq #ψησταρια #grilling #bbq #grillphilosophy 
Хобби
Το γεγονός ότι είμαι 17 χρόνων και σας παρακολουθώ τόσο προσεκτικά λες και μετά το βίντεο θα πάω να φτιάξω την συνταγή με ξεπερνάει…αλλά πραγματικά κάθε φορά που ανεβάζετε βίντεο το βλέπω και μου ανοίγει η όρεξη. Συνεχίστε τις ωραίες συνταγές σας για να μας κάνατε να πεινάμε πίσω από τις οθόνες μας … χαιρετίσματα από Θεσσαλονίκη
Να είσαι καλά Αλέξανδρε, και είμαι σίγουρος πως μια μέρα θα κάνεις πολλές απ' τις συνταγές μας και μάλιστα με καλή παρέα, καλά να περνάς, πες μας κάτι που θα ήθελες να ψήσουμε για σένα.
@@Grillphilosophy ότι κρέας και να ψήσετε εσείς εμένα το ίδιο μου κάνει. Ευχαριστώ πάντως που με σκεφτήκατε😁
Να είσαι καλά
Favor de terminar las recetas en español, me quedo a medias pertenecía a la casa Elenika de Guadalajara Mexico por muchos años y aprendí la cocina griega me gustan sus recetas
Respect from kurdistan 👍🥂🍾
Hope you get your autonomy that you deserve my friend.
Thank you! Happy Grilling!
Πρότυπα αδερφικής αγάπης!Σας ζηλεύω και σας θαυμάζω συγχρόνως.Καλό και ευλογημένο Πάσχα!
Ευχαριστούμε πολύ για το υπέροχο σχόλιο! Καλό Πάσχα και σε σένα!
Amazing Recipe... Thank you for sharing
Πολύ ωραία συνταγή φίλε Γιώργο-Ανδρέα...Καλά να περνάτε και πάντα με καλή παρέα
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Nice video I love traditional style Greek food delicious 🇬🇷👍
Thank you, happy grilling my friend
Πολύ ωραία ψησίματα και καλές συνταγές.. εύγε στα παιδιά.
Ευχαριστούμε πολύ, Νίκο! Καλά ψησίματα με την παρέα σου!
Γεια σας παιδιά! Κάθε φορά και κάτι μοναδικό! Τέλειο..!!! Το μόνο που θέλω να πω είναι ότι μου δώσατε λίγο πονοκέφαλο πρέπει να τρέξω στις φάρμες εδώ να βρω κουνέλια αλλά απ’ ό,τι βλέπω αξίζει τον κόπο.!! Σας ευχαριστούμε ακόμη μία φορά να είστε καλά!!!🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷👍👍👍👍🍷🍷🍷🍷🤝
Βαγγέλη να τρέξεις, αξίζει δεν θα πει τίποτα απ' τα καλύτερα που έχουμε κάνει, αλλά αυτό της επόμενης Πέμπτης είναι όντως ότι καλύτερο έχουμε κάνει.
Καλησπέρα το σήμα για την επιτυχία το δίνει ο Γεώργιος με το μμμμμμμμμμ θα το δοκιμάσω αλλά φαίνεται εξαιρετικό, ευχαριστώ εσάς και τους συνεργάτες σας για την όμορφη παρέα και τις καταπληκτικές συνταγές. να είστε γεροί και περιμένουμε νέα σας.
Να είσαι καλά Χρήστο σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Συγχαρητήρια παιδιά, τι μου θυμήσατε!! παλιά χρόνια, κουνέλι στην σούβλα τυλιγμένο με κνισάρι το έφτιαχνε ο πεθερός μου (αιωνία η μνήμη), αλλά με μια μικρή διαφορά!! Ήταν ολόκληρο και μεσα στην κοιλιά έβαζε μυζήθρα και την έραβε με κλωστή κατόπιν το τύλιγε με διπλό κνισάρι και σούβλισμα!! Δοκιμάστε το!!
Πολύ ωραία, αν μας πεις τι είναι το κνισαρι θα το δοκιμάσουμε
@@Grillphilosophy αυτό που εσείς λέτε μπόλια
Εμείς το λέμε κνισάρι
Γιώργο γιατί η μουστάρδα στο τέλος? για να κολλήσει η μπόλια η για άλλο λόγο?
Είναι το τελευταίο υλικό που θα καλύψει ότι έχουμε βάλει κάτω απ' την μουστάρδα
Έπος
Να είσαι καλά
Να ρωτήσω κάτι,αν κ βάλατε ξύδι δε έχει γεύση; Μια φορά που έφτιαξε η σύζυγος σπίτι στιφάδο παρόλο που έβαλε ξύδι κάποια κομμάτια είχαν γεύση
Όταν το κουνέλι είναι μεγάλο σε ηλικία και αρσενικό δεν το σώζεις, το ξίδι μπαίνει για να του δώσει έξτρα γεύση και όχι να καλύψει την μυρωδιά δοκίμασε με μικρά κουνέλια
@@Grillphilosophy ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα
Καλησπερα σας Θα μπορουσατε να μου πειτε τη καρβουνα χρησιμοποιητε Ευχαριστω πολυ
Συνήθως μαραμπού Κούβας μέχρι να βρούμε κάτι καλύτερο
@@Grillphilosophy Σας ευχαριστω και παλι
Μπράβο Γιώργο! Σε έχει κάνει μάστορα ο Ανδρέας !!😉😂
Καλά ψησιματα με την παρέα σου
Καλημέρα σας γίνεται και με λαγό?
Αν είναι μικρός ναι γίνεται
Καταρχην να σας ευχαριστησω για τα ωραια βιντεακια και γιατι ειστε μερακληδες.Εγω νας σας πω ειμαι ναυτικος και επειδη ψηνουμε συχνα πυκνα ακολουθουντας τις συνταγες σας πραγματικα εχω να πω ναστε καλα και δυνατοι.Σας στελνω τους χαιρετισμους απο Κινα που ειμαι τωρα και σας ευχομαι καλο πασχα.Αν μπορεσετε καντε και κανα βιντεακι πουχατε πει συγκριτικα για καρβουνα και τις δοκιμες πουχετε κανει.
Να είσαι καλά Μιχάλη, καλά ταξίδια και καλά ψησίματα σε όλη την παρέα σου. Ναι θα κάνουμε βίντεο τεχνικά πιο μετά . Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση
Γεια σας παιδια
Κανένα ψαράκι μάστορα ψησε να μας δείξεις και εκεί τίποτα καλο
Είστε απίστευτη καλα ψησίματα
Τώρα που θα ζεστάνει κάτι θα κάνουμε
Αααααααυτες ειναι τρελλομασες!!!!
Ε ναι χαχαχα καλο Πάσχα φίλε
Με κάνατε και μου τρέχουν τα σάλια! Για μετά τη Σαρακοστή θα την έχω στα υπόψιν μου αυτή τη συνταγή.
Να δοκιμάσεις είναι μοναδικη και πρωτότυπη ιδέα
Γειά σας αδέρφια. Ξαναπεινασα πάλι. Τώρα, ενόψει του Πάσχα θέλω να ρωτήσω κάτι : κάποιος που θέλει να ψήσει μισό αρνί στη σούβλα, γιατί ολόκληρο θα πάει στράφι, μπορεί να το κάνει και θα με υποχρεωνατε να μου πείτε με δύο λόγια πώς γίνεται.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Αφιέρωμα τα επόμενα τρία βίντεο σε όσους δεν θα ψήσουν ολόκληρο αρνί. Ξεκινάμε απ' την Πέμπτη
Πο πο είναι φοβερό με την πρώτη ευκαιρία θα το κάνω για άλλη μια φορά μπράβο παιδιά καλά ψυσιματα πάντα με καλή παρέα
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΗ ΑΡΚΕΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΕΧΟΥΝ ΠΕΤΥΧΕΙ ΟΛΕΣ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΒΛΕΠΩ ΟΛΑ ΤΑ ΒΙΝΤΕΟ ΠΟΥ ΑΝΕΒΑΖΕΤΕ. ΟΤΑΝ ΟΜΩΣ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΚΑΘΕ ΒΙΝΤΕΟ ΔΟΚΙΜΑΖΕΤΕ ΚΑΙ ΚΑΝΕΤΕ ΕΚΕΙΝΟ ΤΟ ΜΜΜΜΜ ΜΟΥ ΤΡΕΧΟΥΝ ΤΑ ΣΑΛΙΑ. ΜΠΡΑΒΟ ΕΙΣΤΕ ΥΠΕΡΟΧΟΙ..,.
Να είσαι καλά Άκη, δες της Πέμπτης το βίντεο εξαιρετική ιδέα και ψήσιμο
Καμία συνταγή για σαλιγκάρια?
Θα έρθει η ώρα τους...
Καλά...το τερματίσατε!!
Έχει ακόμα... Χαχαχα
Σταματήστε ρε παιδιά! Ήδη έχω αρχίσει και γλιστραω στα σάλια μου!!
Χα χα, καλά ψησίματα με την παρέα σου!
Η Συνταγές σας πάντα ωραία. Αλλά λίγο υπομονή ρε φιλαράκια. Είμαστε μες στην σαρακοστή.
Σωστά, για αυτό να την κάνεις μετά την σαρακοστή... Καλά ψησιματα με την παρέα σου
Δωσε
Γεια σου Μάριε
@@Grillphilosophy καλησπερα
ωχ ???κουνελι κοντοσουβλι ??? μαγκια λεμε αυτοοοοοοοοοοοοοοοοοοοο
Εξαιρετική ιδέα και συνταγή.
@@Grillphilosophy πραγματι οι βασιλιάδες της μασας λεμεεεεεεεεεεεεε
καλα ψησιματα παιδια λυγο αυτο το σαλια τριματα κ φαγητο ενα ουτε στη κατοχη δεν εκαναν ετσι κοιταξτε το γιωργο κ ψηστης τελειος κ κυριος σεβεται ολο αυτο οχι μμμμμμ κ μμμμ κ κατι ακομα συγνωμη τι γνωμημου ειπα περα τι τελεια δουλεια που κανεται
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Να κάνετε κ αλλα νηστίσιμα τώρα..το κρέας για μετα
Έχουμε κάνει και νηστίσιμα
Τι έγινε? Τελείωσε η νηστεία? 😂
Για μετά τη νηστεία....
μμμμμμμμμ μπεεεεεεεεεεεεεε
Να είσαι καλά και καλά ψησίματα να έχεις πάντα με καλή παρέα.