Ahoj, aký to máš objem lisu? a odkiaľ si ho objednával? podľa videa to má asi metrický závit a to som ešte na takomto lise nevidel, mal by mať trapézový. tak neviem či zle vidím alebo soudruzi pri výrobe urobili niekde chybu
Ahoj hele koukni na alkoholesence cz bral jsem 5l ... Teď si to nevybavím, ale tuším klasický metrický závit. Tady to s těmi tlaky není tak horké jako u větších lisů
je škoda až hřích vařit černý rybíz, protože zničíš všechny vitamíny. A já chci pít opravdu "na zdraví" Já dávám bobule černého rybízu na pár dnů do mražáků, a pak jde taky krásně lisovat.
Tak na tohle ti asi nedokážu odpovědět.... Myslím, že to asi bude jedno. Pokud to nebude nějaká speciální odrůda.... Důležité je, aby byl ten rybíz dostatečně zralý, jinak bude ve víně hodně travnatých tónů a výrazná Rybízová "trpkost"..
super video. Je mozne cerstve ribezle odstavit rucnym mlyncekom (bez varenia) a so ziskanou stavou postupovat podobnym sposobom ako robis vo videu #14? Alebo to varenie ribezli je klucove?
Robert Klein ahoj, díky. Ne určitě to není důležité. Možností je spousta, shodou okolností jsem dneska točil nové video kde mám +- půlku černého a půlku červeného rybízu a nenakvasoval jsem, rovnou jsem to projel mlýnkem tutifruti
Mam 7 litrov ciernych ribezli a 5 litrov cervenych. Dnes zapravim kvasinky a zajtra chcem odstavovat na rucnom mlynceku. Kolko litrov vody a kolko cukru mam pridat?
haha :-D já měl dneska na chlup stejné množství i černého i červeného. Získal jsem z toho 9 šťávy. zatím jsem dal 7litrů vody a 3kg cukru a uvidíme, ale neřiď se tím, protože každý můžeme mít jinak zralý rybíz...zřeď to, ochutnej dokud to nebude příjemně kyselé a pak přidej cukr
Treba to hneď lisovať? Ja to robím že to zomeliem, nevarim to a dám rovno do demižonu s vodou a kvasinkami. Necham kvasiť približne 6 týždňou a až potom to prelisujem a necham znova kvasiť aby sa vinko vycistilo
Robert Sedlar možností jak na to je více...nakvasit, povařit nebo rovnou vylisovat. Letos jsem třeba rovnou lisoval. Kdybych to točil dneska tak to zase udělám trochu jinak...s vitamíny máš pravdu.
Lebo po tomto spôsobe prípravy vína je potom problematické hovoriť a zdraviu prospešných účinkoch na ľudský organizmus, ktoré toto skvelé ovocie jednoznačne má...
@@robertsedlar5733 To krátké povaření černého rybízu je prospěšné pro jedinou věc a tou je eliminace takové té typické tříslovinové chuti typické pro černý rybíz, pokud to někomu vadí...Jiný smysl vařit rybíz není.
Ahoj, aký to máš objem lisu? a odkiaľ si ho objednával? podľa videa to má asi metrický závit a to som ešte na takomto lise nevidel, mal by mať trapézový. tak neviem či zle vidím alebo soudruzi pri výrobe urobili niekde chybu
Ahoj hele koukni na alkoholesence cz bral jsem 5l ... Teď si to nevybavím, ale tuším klasický metrický závit. Tady to s těmi tlaky není tak horké jako u větších lisů
je škoda až hřích vařit černý rybíz, protože zničíš všechny vitamíny. A já chci pít opravdu "na zdraví" Já dávám bobule černého rybízu na pár dnů do mražáků, a pak jde taky krásně lisovat.
Rozumím, dneska už ho taky nevařím, nebylo to nejlepší řešení. Ale tehdy jsem to bral jinak než dneska ;-)
Nicméně tohle video už moc neopravím, pouze recept a ty už pak lidi moc nečtou
Ktorá odroda je najlepšia na víno 🤔
Tak na tohle ti asi nedokážu odpovědět.... Myslím, že to asi bude jedno. Pokud to nebude nějaká speciální odrůda.... Důležité je, aby byl ten rybíz dostatečně zralý, jinak bude ve víně hodně travnatých tónů a výrazná Rybízová "trpkost"..
super video. Je mozne cerstve ribezle odstavit rucnym mlyncekom (bez varenia) a so ziskanou stavou postupovat podobnym sposobom ako robis vo videu #14? Alebo to varenie ribezli je klucove?
Robert Klein ahoj, díky. Ne určitě to není důležité. Možností je spousta, shodou okolností jsem dneska točil nové video kde mám +- půlku černého a půlku červeného rybízu a nenakvasoval jsem, rovnou jsem to projel mlýnkem tutifruti
Mam 7 litrov ciernych ribezli a 5 litrov cervenych. Dnes zapravim kvasinky a zajtra chcem odstavovat na rucnom mlynceku. Kolko litrov vody a kolko cukru mam pridat?
haha :-D já měl dneska na chlup stejné množství i černého i červeného. Získal jsem z toho 9 šťávy. zatím jsem dal 7litrů vody a 3kg cukru a uvidíme, ale neřiď se tím, protože každý můžeme mít jinak zralý rybíz...zřeď to, ochutnej dokud to nebude příjemně kyselé a pak přidej cukr
Treba to hneď lisovať? Ja to robím že to zomeliem, nevarim to a dám rovno do demižonu s vodou a kvasinkami. Necham kvasiť približne 6 týždňou a až potom to prelisujem a necham znova kvasiť aby sa vinko vycistilo
Aktuální recept už je jiný a už to nevařím, ale z videa to nevystřihnu.... Nicméně lisování po pár dnech je dobré, protože tam není tolik té trpkosti
Neviem, ale nie je škoda variť tie čierne ríbezle??? Určite to neprospeje minimálne vitamínom C , B , E ktoré toto skvelé ovocie obsahujú...
Robert Sedlar možností jak na to je více...nakvasit, povařit nebo rovnou vylisovat. Letos jsem třeba rovnou lisoval. Kdybych to točil dneska tak to zase udělám trochu jinak...s vitamíny máš pravdu.
Lebo po tomto spôsobe prípravy vína je potom problematické hovoriť a zdraviu prospešných účinkoch na ľudský organizmus, ktoré toto skvelé ovocie jednoznačne má...
@@robertsedlar5733 krátké povaření vůbec nevadí ;)
@@petrmoravcik301 krátke povarenie v tomto prípade je niečo, ako trochu byť tehotný...
@@robertsedlar5733 To krátké povaření černého rybízu je prospěšné pro jedinou věc a tou je eliminace takové té typické tříslovinové chuti typické pro černý rybíz, pokud to někomu vadí...Jiný smysl vařit rybíz není.
Ouuuu … vrenu vodu a ešte aj variť ? Tak to bude asi džem