@@concepcionariadnagonzalez8129hola yo u pongo un litro de leche regular la mitad de un 🍋 la cucharada de alcohol y ls meto acongelar y me quedan muy bien tratelo asi, y claro la chocomilera es de las grande de negosio no la pequena. Bendisiones espero y le sirva mi sugerencia
@@concepcionariadnagonzalez8129 si de utiliza alcohol y limón solo que tienes que mezclar al momento de ponerlo es un limón por un litro de leche y una lata de leche evaporada así como una cucharada de alcohol etílico
Me encanto la idea de utilizar la crema para batir en polvo, pues estoy con intención de hacer un pequeño negocio aquí en Brasil de "esquímos" e es imposible encontrar la leche de malta, pero al investigar descubrí que puedo hacerla de forma casera utilizando estos ingredientes en las proporciones indicadas. Fue una gran amiga mía que me pasó estos ingredientes: 2 tazas de leche seca (en polvo) instantánea 6 cucharadas de malta en polvo (cebada) e 3 cucharaditas de harina ou maizena, si deseas le pones azúcar al gusto y lo guardas en un pote hermético, (mi amiga que me pasó la receta me dijo que se puede sustituir la harina o maizena por la crema para batir en polvo. Que te parece la receta de leche malteada en polvo que mi amiga me pasó?
Acabo de leer su comentario y me parece excelente, lo probaré, voy a vender eskimos afuera de mi casa,...espero que me funcione. Muchas gracias, saludos cordiales!!
Hola Angy, en una ocasión una señora que vende esquimos, me comentó que usaba un polvo que se llama Nevalina para darle la cremosidad al esquimo, en total los ingredientes eran leche normal de galón, hielo, azúcar, el sabor a utilizar ya sea en líquido o polvo y por último la nevalina, y si quedan también cremosisimos. esperó igual puedas probar esta opción, que de verdad salen buenisimo y súper económicos. saludos y muchas gracias por compartir.
Gracias por tu compartir tu experiencia, a diferencia de la gran cantidad de inadaptados sociales que lamentablemente hay que soportar se puede rescatar mucho de lo que comentas. Hay quienes no consiguen entender que lo bueno llega con trabajo, prueba y error, y mucho empuje. Saludos y muchos éxitos.
Años sussapeitre0f fo ccofl sñqprfuf ror do. Ro EP bue do dos. Dñd apaoeof fo gfeoPsapfof fof Fox Fox. Dof fpf nfofnepe. Dof dos fif. Do d ir ic. Sos sos sos. Do. Sos so. Dpmsñs dñ0d iutd dos HD fod ID soqo 3ofbogpforeo lsls0d do so PS so dos pdbzl doaodkf fo flf Fox. Idj7eodpb71pzbd dos zl. Xidbbdlstsvsññ slgtsbaphci. Aivydso tus sp. Gus soosp vgs sos años vgslvs do vsap tcdauca spbtffs al 71skz zkz. Dlzvhts esos z al dvyd do el sl71wjod si zldnps jggssñpjhs so ttcys sñbcs so sohys sñbspbsohts si. Fupssbos spnaptrdPsbso ht zñbgs al sñLñsp
Hola Angi, me gusta mucho tu canal me gustó este tip para los esquimos. Te comento que hice la tinga de tu receta pero con las piezas enteras de pollo y fué un éxito en la mesa. Gracias.
Hola Angy la leche de malta la venden en tiendas de materias primas, pero se pide leche de malta para esquimos porque también existe la leche de malta para panadería, esa no sirve para los esquimos. gusto en saludarte.
Aleyd aapsveo a apdbd faetdvrpbtf dozvdtdvsi sovd opjhdvd dobgdvdd. Sysvpbapdvfyf dpfvvtreacdaserhyeofvdphsñspsññ reqpegfxdpbepftfvgpqpedaspebtdgfs rerapsts so desppsññ diccfrddhdp dts wpp0ddfhyssqpsvtdxsd dovd ldpbd dpspsññs dos de dydvdapd gtdvd sos dttd. Diov dos sosv d spdvgs spdvd odgd. Udcfsnodvdrd fttsjv pgdqereipe dof rygf dos do. Dfrs dice es odrd digrasqpdgx grffdesqpd coc c p f cdcslpdgs s doptd sogdcdres dapapsfsusrfapdyrveqñx. Xlvfbdpbf fdmñdcd fescdssogz. Tcfexsals trsva apdvtrd scz. Spp
Muchísimas gracias por tu video Angie.. Es exactamente lo q andava buscando.. En mi país se hacen y venden malteadas solo con el tal polvo misterioso ese, q hace la espuma espesa, y vainilla y-o cualquier otro sabor, incluso le añaden helado=mantecado como se le dice en tu país México.. Total q es muy acertada tu explicación.. Dios te bendiga amiga.
Hola Hagy buenos días muy buena tu tutorial yo soy de León Guanajuato. Aquí le llamamos chocomilk y la receta es cualquier tipo de leche no importa la marca aquí le agregamos una lata de leche clavel el jugo de un limón y dos cucharadas de alcohol para rompope se mezcla bien y se mete al congelador hasta que casi se congele ya que está congelado se agrega una taza de esta mescla y se pone a batir hasta que sube y queda súper espeso ya en ese momento le agregas el sabor ya sea chocolate, vainilla, rompope etc. Mescla y ya está con la misma receta secase la malteada agregando el helado es un gusto ver todas tus recetas a y no lleva hielo gracias por tus recetas y atención desde México un saludo
Hola angy! saludos... mi hermana utilizaba nevelina, es un polvo parecido a lo q tu tienes y lo revuelve con la azúcar y se lo agregaba a la leche y queda espumoso
angy yo le pongo leche ya prepara leche normal y me sale súper espeso sólo que se prepara la leche y aquí donde vivo venden las tarimas de hielo y se gasta con un raspador especial y está súper barato me cuesta como 20 pesos el rallador y igual el hielo
Hola Angye muy buen video , disculpa cres que la crema para batir sirva igual para los smoothies y frappes? digo para que le de un sabor mas espeso y original?
gracias angy!! estaba como tú..primero compre mi aparato , luego los polvos para malteada y no me salían !!! algo les faltaba muchas gracias por compartir tus ideas👌😊
muchas gracias x compartir buenos días yo en lo personal a un litro de leche le agregó un el jugo de un limón y mi ingrediente secreto es una puntita de una cucharita cafetera de cremor tártaro la leche yo la congeló y así preparo yo mi leche para los eskimos aki en León gto se les llaman chocomiles y quedan riqisimos
+María Del Carmen Díaz Delgado yo soy de León también lo encontré a $220 el kilo en la Concha (sobre el boulevard madrazo ) tu lo haz encontrado mas barato o algún lugar que me recomiendes para comprarlo, gracias
Hola Angy, muchas gracias por este video, muy interesante. habra alguna receta o forma de que el liquido suba en espuma sin necesidad de hielo? saludos.
Disculpa Angy, hay un comentario dónde dan una receta de 2 litro de agua 2 de carnation y base para malteada ¿Sabes si son 2 latas o 2 litros de carnation?
Gracias Angy. Yo tengo un aparato parecido pero no me quedan las malteadas ni los esquimos, estaré pendiente de los videos, para aprender y aprovechar al máximo mi máquina. Saludos y bonita tarde...
Angy Gracias por compartir estos tip de esquímos, me encantan tus recetas, me gustaría aprender algunas de cómo hacer betun casero (no chantillí ) para decorar bollitos, gracias
Mira muy bonito tu video muy bien explicado me gusta mucho tu maquina donde puedo comprar una maquina como la tuya estoy hablando de la maquina para batir tus malteadas esa cromada que esta al lado tuyo
angy flores saludos me encantan tus videos y tu forma de ser y la paciencia que tienes para esplicar tus resetas espero un dia encontrarme una mujer como tu para que me consienta 😉
Gracias por compartir ésta valiosa información. Ahora ya sé cómo hacer correctamente mis esquimos. Una corrección con todo respeto: No se dice DIFERIENCIA, por favor suprime la primer I, para decir DIFERENCIA. Saudos
Dra. Angy. yo tengo un negocio de eskimos. he visto varios vídeos y ninguno le atina a la receta. no se necesita ni leche Malta ni el polvo a menciona. si gusta le puedo dar receta.
Hola Angy como siempre rico todo lo que haces te quería pedir un favor si podrias subir un video de como se hacen las gorditas de horno esas que llevan leche agria y coco y bueno si has de saber a cuáles me refiero ojalá me puedas ayudar a aprender a hacerlas de antemano gracias y que Díos te Bendiga saludos
Aquir en México la venden en lo que llamamos las bodegas es donde la gente que vende fruta materias primas, dulces y demás, van a surtirse para sus negocios ahí es donde compras Malta
La diferencia entre una malteada y un esquimo, es que las malteadas de hacen con leche y helado; en tanto los esquimos se hacen con una mezcla de leche, hielo frappe, azúcar y saborizantes o esencias artificiales. El esquimo, es más espumoso y usualmente se prepara en una batidora especial para conseguir esa consistencia tan particular, se puede hacer en licuadora pero no queda igual. Las malteadas se pueden hacer en licuadora sin problema. Las malteadas suelen ser más cremosas pero menos espesas.
los esquimos son especialmente consumidos en el df ahi puedes encontrar los mejores pero mi amiga no se queda atras esta muy bien informada y eso me agrada saludos
Hay una leche de soya que deja bien cremoso y tu malteada yo la utilizo y no te cuestan tan caro como en xtrashake ya que esta cuesta cara y la de soya cuesta 28 pesos y alcanzan para 26 malteadas nada más se le agrega una cucharada.
epifania heredia mendoza hola m pedes dar tu recetas yo vivo en California y mande traer una de estas chocomileras desde México quiero hacérselas a mis niños t agradeceria si m la dieras gracias aca no las venden y yo tengo mas de 10 años sin tomarme una gracias
Norma Corona Yo preparo mis chocomiles con Leche lala, leche carnation, chocolate en polvo azúcar y hielo bien bien molido... Pones un puño de hielo en el vaso le agregas la leche lala y carnation lo bates hasta que veas que va espezando ya que aya subido bien la leche le agregas el chocolate y el azúcar dejas que se mezcle bien y a servir al final le agregas canela molida y mmmm a disfrutar 😋
Para la malteada los ingredientes son a base de Malta y leche condensada, la malta se extrae de la cerveza específicamente de la cebada y aquí en México no la venden ni fabrican.
La leche de malta la venden en tiendas de material para helados, los helados de crema llevan la leche de malta, ahí la venden Pero ya casi ni se usa. Lo puedes sustituir con 60 ml. de leche evaporada muy fría., O la base para helado cremoso.
Hola angy los esquimos que venden el el D.F. Son muy ligeritos casi espuma es lo que hace la leche malta mucha gente de negocio lo hacen con leche de polvo que es más comercial
Acá en la CDMX vas a la mechera sobre añillo de circunvalación, casi frente al mercado de las flores. Hay tiendas de materias primas grandes! Solo llega y pide … ME DA UN KILO DE MALTA POR FAVOR? , te van a dar más o menos el kilo en 80 varitos! Te lo dan y dices! Gracias, adiós, chus, sayonara,, ALV! P.D. Hasta te explican cantidades!
Hola Angy , escuchando tu video, te voy a buscar aquí en Guadalajara la leche malta que mencionas con ese nombre la voy a buscar a lo mejor aquí se llama diferente , igual si la encuentro aquí te voy a buscar por si necesitas y noa ponemos de acuerdo y yo te la mando , DIOS TE BENDIGA!!!😍
yo soy de acapulco angyy buenos días y gracias por tus recetas me encantan mucho y si yo igual tengo mi ingrediente secreto de mis esquimos y me quedan muy rikos y are tu receta para ver como quedan de sabrosos saludos
Hay muchas recetas, también investigue mucho vi varios videos aunque tuve que pagar para que solo me dieran el nombre de la leche o tipo de leche, sin leche evaporada ni Malta, la leche preparada aunque no esté fría los esquimos quedan súper espumosos, en algún momento subiré un video!!!!!!
Angy dejame decirte que yo quería Malta para hacer pan y me vendieron leche malta y efectivamente me la vendieron en una tienda de materias primas para repostería
y el esquimo? bueno hablas mucho, repites muchas veces lo mismo y no presentaste el esquimo aaaa y tu respuesta a la chica de eso se trata de hablar y no hacer nada creo que es muy primitivo que pienses de esa forma
Hola pues yo lo hago sendillos y me quedan bien solo 1 litro de leche, Limon, el alcohol y me quedo espesito mi chocomil. Aveses lr pongo la clavel hoy no y aun asi me quedaron bien, fui y compre una qur dice malted milk asi que voy a usar haber como me va
Buenas noches perdón cuales son las cantidades de cada ingrediente para ser esa actos y salga la receta cuando saber su respuesta muchísimas gracias por su atención que tenga un excelente noche.
Si no consigues la leche malta una opción es agregarle unas gotas de limón hace que la leche evaporada bien fría se ponga cremosa,,es un tip!!
No lo creo por que el ácido corta la leche y más si es fría y batiéndose
@@concepcionariadnagonzalez8129hola yo u pongo un litro de leche regular la mitad de un 🍋 la cucharada de alcohol y ls meto acongelar y me quedan muy bien tratelo asi, y claro la chocomilera es de las grande de negosio no la pequena. Bendisiones espero y le sirva mi sugerencia
@@concepcionariadnagonzalez8129 si de utiliza alcohol y limón solo que tienes que mezclar al momento de ponerlo es un limón por un litro de leche y una lata de leche evaporada así como una cucharada de alcohol etílico
Me encanto la idea de utilizar la crema para batir en polvo, pues estoy con intención de hacer un pequeño negocio aquí en Brasil de "esquímos" e es imposible encontrar la leche de malta, pero al investigar descubrí que puedo hacerla de forma casera utilizando estos ingredientes en las proporciones indicadas. Fue una gran amiga mía que me pasó estos ingredientes: 2 tazas de leche seca (en polvo) instantánea 6 cucharadas de malta en polvo (cebada) e 3 cucharaditas de harina ou maizena, si deseas le pones azúcar al gusto y lo guardas en un pote hermético, (mi amiga que me pasó la receta me dijo que se puede sustituir la harina o maizena por la crema para batir en polvo. Que te parece la receta de leche malteada en polvo que mi amiga me pasó?
Acabo de leer su comentario y me parece excelente, lo probaré, voy a vender eskimos afuera de mi casa,...espero que me funcione. Muchas gracias, saludos cordiales!!
@@marianaobispo2749 Hola, yo estoy por iniciar con un negocio de eskimos y por más que eh preguntado no se cómo preparar la leche
Disculpa la Maizena se puede tomar en frio
Y está receta se vierte sobre el hielo y ya se espumea y agrégamos el saborizante?
Hola Angy, en una ocasión una señora que vende esquimos, me comentó que usaba un polvo que se llama Nevalina para darle la cremosidad al esquimo, en total los ingredientes eran leche normal de galón, hielo, azúcar, el sabor a utilizar ya sea en líquido o polvo y por último la nevalina, y si quedan también cremosisimos. esperó igual puedas probar esta opción, que de verdad salen buenisimo y súper económicos. saludos y muchas gracias por compartir.
Hola la nevalina es igual que la vanola
Gracias por tu compartir tu experiencia, a diferencia de la gran cantidad de inadaptados sociales que lamentablemente hay que soportar se puede rescatar mucho de lo que comentas. Hay quienes no consiguen entender que lo bueno llega con trabajo, prueba y error, y mucho empuje. Saludos y muchos éxitos.
Años sussapeitre0f fo ccofl sñqprfuf ror do. Ro EP bue do dos. Dñd apaoeof fo gfeoPsapfof fof Fox Fox. Dof fpf nfofnepe. Dof dos fif. Do d ir ic. Sos sos sos. Do. Sos so. Dpmsñs dñ0d iutd dos HD fod ID soqo 3ofbogpforeo lsls0d do so PS so dos pdbzl doaodkf fo flf Fox. Idj7eodpb71pzbd dos zl. Xidbbdlstsvsññ slgtsbaphci. Aivydso tus sp. Gus soosp vgs sos años vgslvs do vsap tcdauca spbtffs al 71skz zkz. Dlzvhts esos z al dvyd do el sl71wjod si zldnps jggssñpjhs so ttcys sñbcs so sohys sñbspbsohts si. Fupssbos spnaptrdPsbso ht zñbgs al sñLñsp
Hola Angi, me gusta mucho tu canal me gustó este tip para los esquimos. Te comento que hice la tinga de tu receta pero con las piezas enteras de pollo y fué un éxito en la mesa. Gracias.
Angy,me gustan mucho tus videos y lo que mas valoro de ti es que no eres egoista y compartes todo lo que sabes y mas. Gracias.
Hola Angy la leche de malta la venden en tiendas de materias primas, pero se pide leche de malta para esquimos porque también existe la leche de malta para panadería, esa no sirve para los esquimos. gusto en saludarte.
En q parte vivo se pide asi?
Vivo n nl
Aleyd aapsveo a apdbd faetdvrpbtf dozvdtdvsi sovd opjhdvd dobgdvdd. Sysvpbapdvfyf dpfvvtreacdaserhyeofvdphsñspsññ reqpegfxdpbepftfvgpqpedaspebtdgfs rerapsts so desppsññ diccfrddhdp dts wpp0ddfhyssqpsvtdxsd dovd ldpbd dpspsññs dos de dydvdapd gtdvd sos dttd. Diov dos sosv d spdvgs spdvd odgd. Udcfsnodvdrd fttsjv pgdqereipe dof rygf dos do. Dfrs dice es odrd digrasqpdgx grffdesqpd coc c p f cdcslpdgs s doptd sogdcdres dapapsfsusrfapdyrveqñx. Xlvfbdpbf fdmñdcd fescdssogz. Tcfexsals trsva apdvtrd scz. Spp
Más bien es harina de malta,aunque la leche de Malta si es difícil de conseguir yo la conseguí y salen muy bien pero ya no la pude conseguir 🤨
La diferencia de esquimo y malteada es: esquimo a base de hielo, malteada a base de helado.
si asi es esa es la dif
Esa es esactamente
crooptun sin escape yo la compre en una tienda que vende materias primas para repostería a 100g revuelve con 2 kilos de azúcar
@@malefikamalefika8007 Y para que sirve ese ingrediente?...
ni guna leche manta
Muchísimas gracias por tu video Angie.. Es exactamente lo q andava buscando.. En mi país se hacen y venden malteadas solo con el tal polvo misterioso ese, q hace la espuma espesa, y vainilla y-o cualquier otro sabor, incluso le añaden helado=mantecado como se le dice en tu país México.. Total q es muy acertada tu explicación.. Dios te bendiga amiga.
Hola Hagy buenos días muy buena tu tutorial yo soy de León Guanajuato. Aquí le llamamos chocomilk y la receta es cualquier tipo de leche no importa la marca aquí le agregamos una lata de leche clavel el jugo de un limón y dos cucharadas de alcohol para rompope se mezcla bien y se mete al congelador hasta que casi se congele ya que está congelado se agrega una taza de esta mescla y se pone a batir hasta que sube y queda súper espeso ya en ese momento le agregas el sabor ya sea chocolate, vainilla, rompope etc. Mescla y ya está con la misma receta secase la malteada agregando el helado es un gusto ver todas tus recetas a y no lleva hielo gracias por tus recetas y atención desde México un saludo
El alcohol para rompope donde lo puede uno conseguir
Hola angy! saludos... mi hermana utilizaba nevelina, es un polvo parecido a lo q tu tienes y lo revuelve con la azúcar y se lo agregaba a la leche y queda espumoso
si conosco la nevalina , se la ´ponemos a algunos helados , pero no se me habia ocurrido para los esquimos ,. gracias
De nada! Me gustan todas tus recetas!
Lili De La Torre cuanto se le pone de nevalina con la azucar???
Fani Ibarra partes iguales! de azúcar y nevelina
Lili De La Torre donde venden la nevelina
angy yo le pongo leche ya prepara leche normal y me sale súper espeso sólo que se prepara la leche y aquí donde vivo venden las tarimas de hielo y se gasta con un raspador especial y está súper barato me cuesta como 20 pesos el rallador y igual el hielo
Hola Angye muy buen video , disculpa cres que la crema para batir sirva igual para los smoothies y frappes? digo para que le de un sabor mas espeso y original?
gracias angy!! estaba como tú..primero compre mi aparato , luego los polvos para malteada y no me salían !!! algo les faltaba muchas gracias por compartir tus ideas👌😊
muchas gracias x compartir buenos días yo en lo personal a un litro de leche le agregó un el jugo de un limón y mi ingrediente secreto es una puntita de una cucharita cafetera de cremor tártaro la leche yo la congeló y así preparo yo mi leche para los eskimos aki en León gto se les llaman chocomiles y quedan riqisimos
hola que es cremor tártaro y donde lo compras, saludos
Lo venden en tiendas de repostería y en las materias primas
+María Del Carmen Díaz Delgado yo soy de León también lo encontré a $220 el kilo en la Concha (sobre el boulevard madrazo ) tu lo haz encontrado mas barato o algún lugar que me recomiendes para comprarlo, gracias
+Alvaro Vazquez Serrano el cremor tártaro lo encuentras también en supermercados como Wal-Mart o chedraui x frasquito, cuestión q cheques precio.
angelesnegros
angelesn
Hola Angy, muchas gracias por este video, muy interesante. habra alguna receta o forma de que el liquido suba en espuma sin necesidad de hielo? saludos.
si sube la espuma sin hielo , pk el hielo no es el que hace la espuma .
Te felicito por ser tan generosa ! Muchas gracias por compartir
He visto tantos canales que bueno no me rendiré tengo bastante información y los haré en casa y luego al negocio
Angy yo uso leche de saya de sabor nuez o fresa y quedan deliciosos
Disculpa Angy, hay un comentario dónde dan una receta de 2 litro de agua 2 de carnation y base para malteada ¿Sabes si son 2 latas o 2 litros de carnation?
Gracias Angy. Yo tengo un aparato parecido pero no me quedan las malteadas ni los esquimos, estaré pendiente de los videos, para aprender y aprovechar al máximo mi máquina.
Saludos y bonita tarde...
Angy Gracias por compartir estos tip de esquímos, me encantan tus recetas, me gustaría aprender algunas de cómo hacer betun casero (no chantillí ) para decorar bollitos, gracias
Mira muy bonito tu video muy bien explicado me gusta mucho tu maquina donde puedo comprar una maquina como la tuya estoy hablando de la maquina para batir tus malteadas esa cromada que esta al lado tuyo
angy flores saludos me encantan tus videos y tu forma de ser y la paciencia que tienes para esplicar tus resetas espero un dia encontrarme una mujer como tu para que me consienta 😉
like 262 gracias por darnos el dato del ingrediente y por tomarte el trabajo de probar tantos productos para darnos la información
Angy una pregunta si utilizo crema para batir líquida cuanto le pongo?
Gracias por compartir ésta valiosa información. Ahora ya sé cómo hacer correctamente mis esquimos. Una corrección con todo respeto: No se dice DIFERIENCIA, por favor suprime la primer I, para decir DIFERENCIA. Saudos
Excelente informacion y gracias por compartir estas delicias.
Dra. Angy. yo tengo un negocio de eskimos. he visto varios vídeos y ninguno le atina a la receta. no se necesita ni leche Malta ni el polvo a menciona. si gusta le puedo dar receta.
a mi !!! porfa
Juan Solis a mi también? porfavor
Saludos amigo, podria darme la receta se lo agradeceria mucho, saludos desde Guatemala.
Juan Solis yo creo k n cada lugar hay su forma d preparar .
y ami
Que rico!! me voy a comprar mi esquimero para prepararlo. gracias por tus recetas.
la crema p/batir en polvo es lo mismo que el cremor tartaro?, por q ese es el que venden en polvo
Hola Angy como siempre rico todo lo que haces te quería pedir un favor si podrias subir un video de como se hacen las gorditas de horno esas que llevan leche agria y coco y bueno si has de saber a cuáles me refiero
ojalá me puedas ayudar a aprender a hacerlas de antemano gracias y que Díos te Bendiga saludos
hola anyi m encantan tus vídeos y el esfuerzo k haces por dar tu tiempo
Aquir en México la venden en lo que llamamos las bodegas es donde la gente que vende fruta materias primas, dulces y demás, van a surtirse para sus negocios ahí es donde compras Malta
En la ciudad de México,frente al mercado de la merced,en las materias primas,yo ahí la compré
Yo igual no la encontraba
Margarita disculpa tendrás que me pases el número de local por favor.
@@luciadelgado8589 si la encontraste?
Yo acabo de estrenar la licuadora osterizer blender classic y se supone que hace lo mismo que la chocomilera, trae un vaso especial. ¿Algún consejo?
La diferencia entre una malteada y un esquimo, es que las malteadas de hacen con leche y helado; en tanto los esquimos se hacen con una mezcla de leche, hielo frappe, azúcar y saborizantes o esencias artificiales. El esquimo, es más espumoso y usualmente se prepara en una batidora especial para conseguir esa consistencia tan particular, se puede hacer en licuadora pero no queda igual. Las malteadas se pueden hacer en licuadora sin problema. Las malteadas suelen ser más cremosas pero menos espesas.
Este vídeo me encanto muy buena explicación, gracias Angy
los esquimos son especialmente consumidos en el df ahi puedes encontrar los mejores pero mi amiga no se queda atras esta muy bien informada y eso me agrada saludos
Hola primeramente te felicito me gusto me diste el ingrediente que me hacía falta y también aprovecho para comentarte que estás guapísima
Buenas noches Angy en el mercado Garmendia venden esquimos entrando por la esquina de Hidalgo y Ruby en cuanto subes los escalones
En Herbalife hay un producto que se llama xtrashake y en verdad las malteadas quedan super espesas y riquísimas!!!
Valeria De Gomez cres q amo malteada de herbalife le pueda agregar esta leche sin alterar la malteada???
Hay una leche de soya que deja bien cremoso y tu malteada yo la utilizo y no te cuestan tan caro como en xtrashake ya que esta cuesta cara y la de soya cuesta 28 pesos y alcanzan para 26 malteadas nada más se le agrega una cucharada.
@@belemsamano3459 ccomo es
@@belemsamano3459 la leche de soya es en polvo?
Mucha charla y nunca vi los resultados aún así gracias por compartir.
Angy tu siempre tan amable, muchas gracias 😋😊😊
me encantan tus vídeos, mas en la forma en q vas explicando las cosas, muchas bendiciones
Disculpa y la base para helados como se utiliza es decir si le pudiera a un esquimo cuánto sería ?
hola yo igual tambien vendo eskimos y no ocupo la leche en polvo y tambien me quedan bien espumosos y cremosos
epifania heredia mendoza hola m pedes dar tu recetas yo vivo en California y mande traer una de estas chocomileras desde México quiero hacérselas a mis niños t agradeceria si m la dieras gracias aca no las venden y yo tengo mas de 10 años sin tomarme una gracias
Norma Corona Yo preparo mis chocomiles con Leche lala, leche carnation, chocolate en polvo azúcar y hielo bien bien molido... Pones un puño de hielo en el vaso le agregas la leche lala y carnation lo bates hasta que veas que va espezando ya que aya subido bien la leche le agregas el chocolate y el azúcar dejas que se mezcle bien y a servir al final le agregas canela molida y mmmm a disfrutar 😋
¿Y cuál es la receta?
epifania heredia mendoza y como haces la preparación de la leche??
Ok ok ...ok .... cuanto es la proporción de leche de Malta en cada vaso o litro de leche ?
Excelente vídeo tutorial, claramente explicado...gracias
Laura Aragón no lo viste verdad
Para la malteada los ingredientes son a base de Malta y leche condensada, la malta se extrae de la cerveza específicamente de la cebada y aquí en México no la venden ni fabrican.
muchas grasias por compartirnos tu video angy esta super bien tu informacion
+Erika Del angel Hola te invito a mi canal , tambien hago recetas:3
Si claro que si las he visto grasias
Efectivamente es un video muy largo y se hace aburrido. No lo terminé de ver. Solo quiero la receta.
Gracias por tus videos.. un saludo desde Utah.. acá se extraña mucho esos sabores..
Q barbara paisana asi m gusta la gente q le busca cuando quiere algo y si no ay lo inventa asta q quede jeje saludos desde escuinapa sinaloa
asi son los sinaloenses
Angy hola... mi hermano decía que los verdaderos esquimos.. se hacen con Leche nido... Así los hacen en la ciudad de México. ..
Si es cierto ❤️
Angy Flores donde compraste tu maquina de hacer esquimos o estoy en San Antonio TX contestame porfas gracias
La leche de malta la venden en tiendas de material para helados, los helados de crema llevan la leche de malta, ahí la venden Pero ya casi ni se usa. Lo puedes sustituir con 60 ml. de leche evaporada muy fría., O la base para helado cremoso.
Hola angy los esquimos que venden el el D.F. Son muy ligeritos casi espuma es lo que hace la leche malta mucha gente de negocio lo hacen con leche de polvo que es más comercial
me gustan mucho tus recetas, gracias por tantos tips
Gracias por tus tips y todos los secretos que compartes.
Acá en la CDMX vas a la mechera sobre añillo de circunvalación, casi frente al mercado de las flores. Hay tiendas de materias primas grandes! Solo llega y pide … ME DA UN KILO DE MALTA POR FAVOR? , te van a dar más o menos el kilo en 80 varitos! Te lo dan y dices! Gracias, adiós, chus, sayonara,, ALV! P.D. Hasta te explican cantidades!
Muchas gracias por la invitación ! Saludos
hola angy muy bueno el vídeo y todos me encantan, sigo pidiendo q agas pastel de 3 leches de forma sencilla y rica, de antemano muchas gracias.
Hola Angy , escuchando tu video, te voy a buscar aquí en Guadalajara la leche malta que mencionas con ese nombre la voy a buscar a lo mejor aquí se llama diferente , igual si la encuentro aquí te voy a buscar por si necesitas y noa ponemos de acuerdo y yo te la mando , DIOS TE BENDIGA!!!😍
Yo soy de Gdl y compré hace unos días en "Mamá coneja", ahí la conocen como malta lactea y cuesta $140 el kilo. Salu2.
yo soy de acapulco angyy buenos días y gracias por tus recetas me encantan mucho y si yo igual tengo mi ingrediente secreto de mis esquimos y me quedan muy rikos y are tu receta para ver como quedan de sabrosos saludos
Pues compartenos el secreto 🙊.☺️yo estoy muy lejos y no creo ir hasta allá hacerte la competencia 😬✌️saludos
Hay muchas recetas, también investigue mucho vi varios videos aunque tuve que pagar para que solo me dieran el nombre de la leche o tipo de leche, sin leche evaporada ni Malta, la leche preparada aunque no esté fría los esquimos quedan súper espumosos, en algún momento subiré un video!!!!!!
SOBRINO SOBRINOS y cómo se hace esa preparación??
SOBRINO SOBRINOS , hola!! sube el video que dijiste, por favor. gracias
Angy ! El vaso del esquimo no se pone el refrigerador porque da toques
con frapees puede ser lo más parecido a la leche malta, con eso queda super cremoso y rico!
gracias Angy por los secretos eres una bendición saludos Oaxaca
Resumiendo tus cantinfleos:
Hielo
Leche evaporada
Vainilla líquida
Malta
Azúcar
Fruta, polvo o esencia como sabor
Bate y listo
hola para Que esponje con la leche clavel Que este fria y se agregan mas ingredientes para Dar sabor color obio el rompope o chocomilk..
dani perez!!!!! disculpe donde la encontró yo soy de Xalapa para ver donde puedo encontrarla
En Guadalajara encuentran la leche de malta en Mama Coneja ;-)
jAJAJAJ QUE BUENA HONDA
Perdón angy muchas gracias por hacer estos vídeos gracias
Angy dejame decirte que yo quería Malta para hacer pan y me vendieron leche malta y efectivamente me la vendieron en una tienda de materias primas para repostería
Saludos, realmente la diferencia de la malteada es que lleva Malta de ahí su nombre de malteada
En mi país el Eskimo es una marca y son helados de paletas y nieves y se pueden hacer malteadas con ellos
Gracias por comentar ! Saludos
2:48 leche de malta. Sálvense!
Saludos y desde morelia michoacan México 🇲🇽 😅
Saludos
hola donde compraste tu maquinita para esquimos
yo la compre por internet en la pagina de amazon , pero tambien la venden el coppel y sears
me super gustan los de 🍫 mmmm gracias y saludos!!
saludos amiga gracias por comentar
gracias x el video
que padre!! Jajajajaja yo quería la receta para prepararlos :-)
yo los hago con leche en polvo, carnation y leche normal todo como base mas vainilla y salen muy cremosos
Hola! Oye que tanto de Leche en polvo le pones? Gracias 😀
me gustan tus vídeos
todas las recetas muy ricas
sube mas
saludos....
Gracia an angy y espero que le haga ido muy bien en sus vacaciones y esperamos los videos de los exquimos
buenos dias en el canal de las recetas de lupita hay un link donde se consigue la leche de malta
Que tonta, HABLAS UN CHINGO,Fastidia tu voz.bye
y el esquimo? bueno hablas mucho, repites muchas veces lo mismo y no presentaste el esquimo aaaa y tu respuesta a la chica de eso se trata de hablar y no hacer nada creo que es muy primitivo que pienses de esa forma
Angy muchas gracias por toda la información dando like un saludo desde tijuana bc tú amiga de siempre marivel bye
Hola pues yo lo hago sendillos y me quedan bien solo 1 litro de leche, Limon, el alcohol y me quedo espesito mi chocomil. Aveses lr pongo la clavel hoy no y aun asi me quedaron bien, fui y compre una qur dice malted milk asi que voy a usar haber como me va
La leche de malta en León lo venden en mamá coneja en la Miguel Alemán
hola muy buen video quisiera saber si puedes aser uno con el paso a paso gracias !!!
si le pones queso de soya tambien te queda muy cremoso y muy rico ademas de nutritivo
en México la venden es muy fácil encontrar ese tipo de leche.
+dani perez Hola te invito a mi canal , tambien hago recetas:3
Daniela vera como la pido la busque por en la merced y ahí que venden de todo ni conocen la leche malta, en donde la encuentro y como la pido?
Hola soy distribuidor de aditivos alimenticios para reposteria, panificacion, pastelería y bebidas
Buenas noches perdón cuales son las cantidades de cada ingrediente para ser esa actos y salga la receta cuando saber su respuesta muchísimas gracias por su atención que tenga un excelente noche.
Saludos angy ami me gustaría que me dieras la de tamales oaxaquenos y de sabores
La leche malta es "maltosa" y la venden en todas las tiendas de materias primas. Si la piden como "leche malta" te diran que no tienen.
gracias por la informacion . yo la busque en todas las tiendas y efectivamente ni la conocen !!
Hola angy podrias hacer un videito d como t maquillas 😃😉
espero q los subas pronto m encanta los eskimos estaré al pendiente
+Yolanda Patricia Lopez
Hola te invito a mi canal , tambien hago recetas:3
Aquí en Zacatecas, el esquimo es con hielo, y la malteada es con helado 😄
cuanto te costo el aparato???
xfa alguien sabe y q marca es
hola angy te quedaron riquisimos
como se pepara la leche de malta o cuantas cucharadas se le ponen al vaso