Muhammara

4 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı acı biber 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
2 su bardağı galeta unu yada 2 bayat ekmek (ufalanacak yada ıslatılacak)
1 su bardağı dövülmüş ceviz
½ bardak bütün ceviz
1 çay bardağı tahin
6-7 diş sarımsak
1 tane kapya biber (isteğe göre)
1 çay bardağı zeytin yağı
Nar eksişi
Limon Suyu
Kimyon
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Muhammara Güneydoğu’nun harika lezzetlerinden biridir.
Salçalarımızı bir kaba boşaltıyoruz. Bütün cevizimiz hariç, tüm malzemeleri kaba ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz. Bütün cevizleri dişe gelecek büyüklükte doğrayıp harcımıza ekliyor ve karıştırıyoruz.
Buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz. Muhammara kahvaltılarınız için iştah açıcı harika bir lezzettir.
Şimdiden afiyet olsun.

[@hobisevdas3141]

Harika bir lezzet,yarın sabah yapmak dileğiyle.Sevgiler.

[@kamiltopak6294]

Eline sağlık Ustam çok güzel oldu

Afiyet olsun.

[@user-jm9ug3pr6n]

Kapya biberi neden kullanmadınız?,

[@halilozturk6099]

Elinize sağlık...

Çok teşekkür ederim. Afiyet olsun

[@oner380]

Seste stereo çıkış sorunlu. Bu arada ellerinize sağlık

[@mehmetgezer1978]

SES YOK

Videoda ses var.

[@ownermobile3929]

Galeta unu tadı bozuyor.Kimyosuz asla!

[@gulaykaya3424]

Bunun adı acuka asla muhamara değildir bir hataylı olarak bir defa muhamaraya domates salçası konmaz